无花果种植前景及无花果的功效和作用.docx

无花果种植前景及无花果的功效和作用无花果为桑科落叶小乔木或灌木，花托着生于枝条的叶腋，花单性，生在壶状花托之内，称为隐头花序，能单性结实，见果不见花，因而得名“无花果”。无花果皮薄无核，肉软甜似蜜，香味浓郁，风味独特，含糖量达1520%，维生素C含量是桔子的2.3倍、桃子的8倍、梨的27倍。富含蛋白质、脂肪和人体必需的8种氨基酸，尤以抗疲劳的天门冬氨酸含量最高，内含一种超氧化物酸化酶，可起防止衰老，延年益寿的功效。无花果果胶和纤维素吸水膨胀后，能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的增殖，起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。被称为健康美容食品。无花果全树皆宝。其果、枝、叶和根均可入药。有开胃润肠，止咳润肺、健脾止泻之效，可用于医治咽炎、哮喘、便秘、痔疮等症；根、枝、叶有消肿止痛等功能，可治疗急慢性肠炎，痢疾和风湿麻痹症；枝叶的乳液浆汁能治疗皮癣黑痣、雀斑，有润滑皮肤的美容效果。无花果常年鲜果供应期达3个月之久。无花果不仅适于鲜食，且能加工成无花果酱、果酒、果脯、蜜钱、果干、罐头饮料、口服液以及作糖果点心添加料等。其加工产品可成倍增值，是最好的食品加工原料，尤其是霜降后的不成熟果也能利用。无花果栽培容易，适应性强，对土壤的要求不严格，适于pH6.57.5的保水保肥的壤土和砂壤土。耐肥耐瘠，水旱均能栽植。繁殖容易，病虫害少，管理简便，较一般果树省工省本，适于任何整枝法，可人工控制矮化栽培，形成水平×字型树型，有利于防风和连续生长的果实的成熟和采收等农事操作。无花果经济寿命为1015年，是开发丘陵岗地果树叶的理想树种，也是农民致富的好项目。