有机化学课-教学参考教案.doc

有机化学（40学时）课程概述课程简介：本课程是高职高专类专业的核心基础课。课程系统将手有机化学的基本概念、基本理论和各种化合物的结构、物理化学性质、制备及应用。主要内容包括：有机化学的基本概念、基本理论，烷烃、不饱和烃、环烷烃、卤代烃、芳香烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物等的结构、性质及制备。参考资料：1. 汪小兰，有机化学（第四版），北京：高等教育出版社，2005。2. 刑其毅，徐瑞秋，周政，裴伟伟，基础有机化学（第二版），北京：高等教育出版社，1993。3. 袁履冰，有机化学，北京：高等教育出版社，2000。4. 鲁崇贤，杜洪光编，有机化学（第一版），北京：高等教育出版社，1990。5. 约翰·麦克默里（美）。有机化学基础（英文版 原书第4版）。北京：机械工业出版社，2002。相关网站：1. 北京大学化学信息中心， ，进行化学分类目录导航。 2. 有机化学网，。3. CHIN网，教学目标：1. 掌握有机化学的基本概念、基本理论。2. 掌握烷烃的命名、分类、结构、物理化学性质及自由基取代机理。3. 掌握不饱和烃的命名、结构、物理化学性质及自由基取代机理。4. 掌握环烷烃的结构、化学性质和芳香烃的命名、结构、化学性质，理解本换上亲电取代的机理，理解芳香性的含义。5. 掌握卤代烃的命名、分类、结构、化学性质，理解七亲核取代反应的机理。6. 掌握醇、酚、醚的命名、分类、结构、化学性质及制备。7. 掌握醛、酮的分类、命名、结构、化学性质，理解亲核加成的机理。8. 掌握羧酸及其衍生物的分类、命名、结构、酸性强弱及化学性质。9. 掌握含碳化合物的结构、碱性强弱及化学性质。教学内容、学时安排及要求第一章 绪论（2学时）一、掌握的内容：1. 有机化学及有机化合物的定义2. 有机化学发展简史3. 有机化合物的特点4. 有机反应的类型5. 有机化合物的分类二、了解和熟悉内容：1. 有机化学研究的对象与任务2. 有机化学的重要性、发展前景、应用范围第二章 饱和脂肪烃（烷烃）（3学时）一、掌握的内容：1. 烃的定义，通式，同系列和同分异构现象2. 烷烃的命名3. 烷烃的结构4. 烷烃的物理性质5. 烷烃的化学性质：卤代反应 自由基取代反应历程二、了解和熟悉的内容：1. 乙烷的构象2. 烷烃的氧化和燃烧反应3. 烷烃的来源和用途三、拓展内容：1. 甲烷2. 高级烷烃的来源及用途第三章 单烯烃（2学时）一、掌握的内容：1. 烯烃的定义、通式2. 烯烃的结构3. 烯烃的命名及异构4. 烯烃的物理性质5. 烯烃的化学性质二、了解和熟悉的内容：烯烃的聚合反应三、拓展的内容：1. 乙烯2. 丙烯第四章 炔烃（2学时）一、掌握的内容：1. 炔烃的定义、通式2. 炔烃的结构3. 炔烃的命名及异构4. 炔烃的物理性质5. 炔烃的化学性质二、了解和熟悉的内容：1. 炔烃的聚合反应2. 炔烃的氧化反应3. 炔烃的亲核加成反应三、拓展内容：乙炔第五章 二烯烃（1学时）一、掌握的内容：1. 二烯烃的定义、分类及命名异构体2. 1，3-丁二烯的结构3. 1，3-丁二烯的化学性质二、了解和熟悉的内容：异戊二烯三、拓展内容：环戊二烯第六章 脂环烃（2学时）一、掌握的内容：1. 脂环烃的定义、分类、命名2. 脂环烃的结构3. 脂环烃的化学性质二、了解和熟悉的内容：1. 环烷烃的构象2. 金刚烷三、拓展的内容：1. 环己烷2. 环戊烷第七章 芳香烃（3学时）一、掌握的内容：1. 芳香烃的分类及命名2. 苯的结构3. 苯的物理性质4. 苯的化学性质：取代反应 加成反应5. 苯环上取代反应的定位规律；定位规律与电子效应；定位规律在有机合成上的应用6. 稠环芳烃的结构、萘的取代反应、萘环上的取代规律，还原反应、氧化反应二、了解和熟悉的内容：简单联苯的命名，蒽、菲编号规则三、拓展的内容：苯、甲苯、二甲苯、蒽和萘第八章 卤代烃（3学时）一、掌握的内容：1. 卤代烃的分类和命名2. 卤代烃的物理性质3. 卤代烃的化学性质4. 不同卤代烃对亲核取代反应的活性比较5. 亲核取代与消除反应的关系二、了解和熟悉的内容：1. 脂肪族卤代烃亲核取代反应的历程2. 多卤代烃的性质三、拓展的内容：一卤代烃、二卤代烃和多卤代烃第九章 醇、酚、醚（5学时）一、掌握的内容：1.醇（1）醇的分类（2）醇的结构（3）醇的命名（4）醇的物理性质（5）醇的化学性质2.酚（1）酚的结构和命名（2）酚的物理性质（3）酚的化学性质3.醚（1）醚的分类、结构与命名（2）醚的物理性质（3）醚的化学性质二、了解和熟悉的内容：醇的氧化或脱氢三、拓展的内容：甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇、苯甲醇、环己六醇、苯酚、甲苯酚、苯二酚、萘酚、乙醚、环氧乙烷及冠醚第十章 醛和酮（5学时）一、掌握的内容：1. 醛和酮的定义，分类和结构2. 醛和酮的命名3. 醛和酮的物理性质4. 醛和酮的化学性质二、了解和熟悉的内容：1.，-不饱和醛酮的加成2.醌的化学性质三、拓展的内容：甲醛、乙醛、苯甲醛和丙酮第十一章 羧酸及其衍生物（5学时）一、掌握内容：1.羧酸（1）羧酸的结构、分类和命名（2）羧酸的物理性质（3）羧酸的化学性质2.羧酸衍生物（1）羧酸衍生物的命名（2）羧酸衍生物的物理性质（3）羧酸衍生物的化学性质二、拓展的内容：甲酸、乙酸、乙二酸、苯甲酸、己二酸、水杨酸、乙酸酐、顺丁烯二酸酐、邻苯二甲酸酐、乙酸乙烯酯及其聚合物、甲基丙烯酸甲酯及其聚合物和丙烯酰胺及其聚合物第十二章 含氮化合物（5学时）一、掌握内容：1.硝基化合物（1）硝基化合物的分类和命名（2）硝基化合物的物理性质（3）硝基化合物的化学性质2.胺（1）胺的结构、分类和命名（2）胺的物理性质（3）胺的化学性质二、了解和熟悉的内容：1. 脂肪族硝基化合物的酸性2. 腈的命名、物理性质和化学性质3. 重氮盐的结构和化学性质三、拓展的内容：硝基苯，2，4，6-三硝基甲苯，甲胺、二甲胺、三甲胺、苯胺和胆碱第十三章 杂环化合物（2学时，可选讲）1. 杂环化合物的定义、分类和命名2. 杂环化合物的结构及主要性质