【幼儿教育】大班下学期社会教案《爱心菜单》.doc

大班下学期社会教案爱心菜单一、活动背景：1、分析孩子的兴趣点：近阶段我们根据主题提供的线索正在进行子主题"绿色菜篮子"活动，为了拓展孩子的生活经验，我们发动家长让孩子把家里的蔬菜带来，还带孩子参观了农民的菜园。又为了让孩子了解更多的蔬菜，我们让孩子带上一元钱亲自到菜场去买菜，在此过程中，孩子们感受到了蔬菜品种的多样，积累了相关的生活经验。在后续活动中，我让家长帮忙收集了许多关于蔬菜营养的资料，孩子们互相交流着自己的信息，对各种蔬菜的营养及神奇的作用产生了兴趣。一天沙辰健一兴冲冲地拿来了收集的资料说："老师，我知道蔬菜里有很多维生素B、维生素C和钙，胡萝卜有胡萝卜素对我们的眼睛有好处，我妈妈告诉我的。"这时，在一旁的辉辉也过来了，他说："我妈妈也告诉我了，蔬菜里有纤维素，还有维生素C，还有黄瓜吃了能美容。"他们的话题很快引起了孩子们的谈论，有的说：芹菜能治疗高血压他们的话立即引发了我的灵感，这不是一个很好的教育切入口吗？我们大班不就可以从蔬菜的营养价值及对人体的作用入手吗？既然孩子们对这方面感兴趣，就让他们去探究，去发现蔬菜的魅力，从而激发幼儿对吃蔬菜，并对弟弟妹妹进行宣传，让他们也能喜欢吃蔬菜。2、分析活动的价值1）本次活动是一次课题实践活动，我根据我园的课题在探索型主题活动中培养幼儿责任心的实践研究，又根据大班幼儿责任心培养的目标，我充分挖掘教材中蕴涵的责任心内容，让孩子们在活动中积累更多的蔬菜的营养价值及保健治病的妙用的相关经验，通过为生活中由于不吃蔬菜而造成身体不适的同伴配菜，来激发孩子关心同伴，愿意同伴服务的责任意识，接着又通过询问当场的老师并小组合作为老师配菜，进一步让孩子体验为他人服务的快乐，最后让孩子们为家人配制蔬菜，把孩子们的情感推向高潮。活动中主要采用方法有交流讨论法、操作实践法、感知体验法及真实情景法等。交流讨论法使孩子将个别的经验经过交流讨论转化为集体的经验，让孩子了解到蔬菜的更多的营养价值及奇妙功效，激发孩子要多吃蔬菜并有为他人配菜，尝试做小厨师的愿望。感知体验法，我把我们班中由于不喜欢吃蔬菜而造成身体不适的孩子、教师的照片让孩子们为他们配制适合他们的菜，并用语言来表达。我还采用操作实践法，让孩子亲自动手来做小厨师为当场的老师配菜，为家人配菜，在这样实践操作的过程中让孩子充分体验到关心他人，为他人服务的快乐，从而促进孩子责任感的养成。2）指南中大班年龄阶段目标中指出：能大胆、清楚的表达自己的想法，倾听同伴的讲述。而我们班在这方面的发展不是最好，因此，在交流讨论的过程中，本活动创设了让孩子充分表达和表现的机会，采用生生互动、师生互动等多种形式，让孩子用语言进行表达，从而发展孩子的语言表达能力。活动目标：尝试根据蔬菜的特殊功效为他人开菜单，体验关心他人的快乐。重点难点：根据常见蔬菜的特殊功能为他人开菜单活动准备：1、前期已经收集了关于蔬菜营养及特殊功能的资料，并进行过交流。2、记录纸和笔活动流程：交流讨论、实践操作、活动延伸提升经验、迁移运用、情感提升活动过程：一、交流讨论：（一）交流自己对蔬菜的了解1、这几天我们在研究蔬菜，你知道蔬菜有哪些营养呢？2、蔬菜除了有许多营养，你们还知道蔬菜有哪些神奇的本领呢？3、教师小结蔬菜是我们的好朋友，它含有多种维生素、纤维素、以及钙、铁等我们人生长过程中不可缺少东西。除了有多种营养以外，还有多种奇特的效果，萝卜能治咳嗽、青菜能使大便通常、西红柿、黄瓜能美容（二）讨论：谁更需要多吃蔬菜1、教师出示图片一：嘴唇开裂、嘴里长泡泡1）师：这是我们班的钟颖，她因为一直不喜欢吃蔬菜，嘴唇开裂，嘴里长出泡泡，你们快点帮帮她，让她吃些什么蔬菜好呢？2）个别幼儿为她配菜，教师用笔画出相应的菜。2、出示图片二：人瘦小，贫血过渡：你们的本领真大，能根据不同的人给他们配制菜谱，你们真的很有爱心，现在，请两个人一组为我们这里的老师去配菜，要配一道适合每位老师食用的菜。二、实践操作1、引导幼儿与同伴商量怎样配成适合老师食用的菜。2、引导幼儿用语言与老师去交流。3、代表小组介绍自己的配菜理由4、教师小结你们真会关心人，真是个有爱心的小厨师，我们一定去试试，是不是象你们说的这样灵，谢谢你们！（幼儿回应）5、请幼儿为自己家里的人配制蔬菜，排菜单。幼儿园说课稿万能模板题目：(小、中、大)班(领域)活动活动名称开头可以这样说：尊敬的各位老师大家好，我是今天的()号考生，今天我说课的题目是()，我将从以下九个方面进行我的说课：一、说教材选择纲要或指南中的一句话，下面是我自己用的，可以根据实际情况选择自己觉得好用的语言活动：教师要引导幼儿接触优秀的儿童文学作品使之感受语言的丰富和优秀，并通过多种活动帮助幼儿加深对作品的体验和理解。健康活动：在体育活动中培养幼儿坚强勇敢，不怕困难的意志品质和主动乐观合作的态度。艺术活动：培养幼儿喜欢艺术活动，并能大胆表现自己的情感，用自己喜欢的方式进行艺术表现活动。科学活动：教师要引导幼儿对周围的事物和现象感兴趣，要有好奇心和求知欲。数学活动：教师要引导幼儿对周围事物的数量、形状、时间和空间等感兴趣，有好奇心和求知欲。社会活动：属于()班社会领域(自我意识、人际交往、社会行为规范、社会环境与社会文化)活动类型的内容，有利于促进幼儿社会性的发展。纲要中指出，所以我设计本次教学活动。如果怕麻烦不想多背，万能的根据纲要和指南中的要求，课题符合()班幼儿的年龄特点和认知规律，所以我设计了此次教学活动。二、说学情()班幼儿活泼好动，充满好奇心和求知欲，根据此年龄特点，选择此次教学活动。三、说活动目标活动的目标是教育活动的起点和归宿，根据()班幼儿的年龄特点和实际情况，我确定了认知、情感和技能三个方面的目标。认知：了解理解知道情感：喜爱乐于技能：学会掌握四、活动重难点活动设计的顺利组织和实施，要求教师必须对活动的重难点有一个清晰的把握，因此根据活动的目标结合幼儿的实际情况，我设计了以下的活动重难点。重点：难点：结合情况选择两个目标就可以。对于幼儿来说比较难得就是难点，一般来说情感目标比较难，比如喜欢祖国大好河山，热爱祖国，不是组织一节活动就可以养成的，但是体育活动乐于参加体育活动。幼儿本身就比较喜欢参加体育活动，所以这个就不算难点。五、说教法学法在教学过程中，幼儿是学习的主体，教师是学习的组织者和引导者。教学的一切活动都必须强调以幼儿的主动性和积极性为出发点，根据这一理念结合本次活动的内容和特点以及幼儿的年龄特征，本次活动主要采用以下方法。教法、学法：教法学法可以通用，可以根据自己的说课时间选择一个到两个。这一部分，我把它们是什么，和使用依据都对应着写，大家说教法学法的时候只说是什么就可以了。后面说活动过程的时候，如果你用了什么教法或者学法，后面可以对应着说设计意图。1. 提问引导法：是教师根据幼儿已有的知识和经验进行提问，并引导幼儿经过思考得出结论，从而获得知识发展智力的方法。依据：纲要中指出，鼓励幼儿大胆清楚地表达自己的想法和感受，逐步发展幼儿的表达能力和思维能力，在让幼儿在感知理解的基础上，用一个问题引导幼儿思考，推动活动的实施。2. 讲解示范法：(体育活动常用)通过用语言讲解并动作示范指导幼儿掌握基本动作技能的一种方法。依据：采用这种方法可以帮助幼儿快速掌握动作的关键步骤和要领，以便顺利开展动作练习，以达成本次活动的(认知或者技能)目标。3. 讲述法：(故事)教师边播放背景音乐，边声情并茂地完整的讲述故事内容。通过生动形象的讲述激发幼儿的情感共识，引导幼儿理解故事内容的方法。依据：教育心理学认为，学习者同时开放多个感知通道，能更精确有效地掌握学习对象。4. 直观法：通过展示(图片实物和视频)，让幼儿更加形象直观真实的感受依据：通过直观的演示可以使得一些较为抽象的知识具体化形象化，让幼儿更加形象直观真实地感受到从而有助于幼儿的理解，促使幼儿很快的进入到教学情境中去。5. 游戏法：游戏是幼儿最喜欢的活动，符合幼儿身心发展的特点。将游戏和本次活动结合起来，避免单一的活动方式，技能，使活动充满趣味性，又能在游戏中帮助幼儿巩固(知识或动作)。依据：纲要中指出：教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性趣味性与教育生活和游戏中。6. 小组合作法：以合作小组为基本形式，共同实现活动目标的一种方法。小组合作法可以使幼儿优势互补，形成良好的人际关系，为今后的学习和生活打下良好的基础。依据：纲要中指出，幼儿同伴群体和幼儿教师集体是宝贵的教育资源，应充分发挥这一资源的作用。7. 练习法：幼儿在教师的指导下，依靠自觉的控制和校正反复地完成操作/动作，以形成技能技巧的方法。依据：练习法在巩固幼儿知识，引导幼儿把知识应用于实际发展幼儿的能力方面具有重要的作用。8. 多元鼓励法：通过多种方式鼓励幼儿使幼儿对活动产生兴趣的一种方法。依据：采用多元鼓励法对幼儿的优点进行强化，使幼儿增加了学习的自信心，给幼儿带来幸福感和满足感。建议:游戏法，多元鼓励法、小组合作法，提问引导法万能。什么活动都可以做游戏，老师都可以鼓励，分小组讨论，分小组联系，老师通过问题引导。六、说活动准备兵马未动，粮草先行，为了更好地完成本次活动，实现活动目标，突破重点难点，体现教法学法，我进行以下准备：物质准备:经验准备:七、说活动过程德国著名教育家第斯多惠说过，教育的艺术不在于传授知识和本领，而在于激励、唤醒和鼓舞。from sign 20211006222319*AT*5FE6BA22F47F45A9A7066A3E375AC5D8