果蔬标准化生产推进方案.docx

文本为Word版本，下载可任意编辑果蔬标准化生产推进方案果蔬标准化生产推进方案为进一步加快推进全市果蔬标准化生产步伐，扩大特色果蔬标准化生产规模，提高果蔬产品质量安全水平，确保目标任务高标准完成，特制定本方案。 一、指导思想与目标任务 指导思想：以提升果蔬产品质量安全水平为核心，坚持科学规划、区域布局、规模经营的原则，推动果蔬种植技术、种植模式的高质量发展，促进生产方式转型升级，打造具有较强竞争力的现代农业标准化品牌，形成市场带动基地、基地联动农户的产业发展格局。 目标任务：深入贯彻落实农产品质量安全法，按照“生产标准化，产品标识化”要求，全面落实标准化生产技术规程，有效推进食用农产品合格证制度，建立生产档案，明确产品标识，健全追溯体系，明确主体责任，努力形成全覆盖式的果蔬标准化生产管理体系，促进果蔬规范化、设施化、集约化发展。全市果蔬产品监测合格率保持在xx%以上。 二、重点工作 （一）推行按标生产。加强标准引领，鼓励各类高校、科研院所、生产经营单位参与制修订国际标准、国家标准、行业标准、地方标准、团体标准和领先水平的企业标准，逐步形成涵盖果蔬生产、加工、仓储、包装、物流等产前、产中、产后全产业链的标准体系。充分发挥水果蔬菜创新团队技术优势，大力推广标准化生产技术规程，通过科技培训、专题讲座等不同形式，加强生产技术培训与服务指导。精心打造一批标准化生产示范区和示范基地，科学掌握病虫害发生规律，形成生物防治、物理防治和化学防治相结合的综合防治体系。 （二）严格源头管控。以规模园区和新型经营主体为重点，严格农药等投入品源头管控，严格落实用药间隔期、休药期规定，实现减药增效、保证质量安全。集成推广良种壮苗、化肥减量增效、农药减量控害、绿色清洁生产、肥水一体化、省力化栽培等节本增效关键技术，全面开展果蔬集中产区环境整治工作，积极推行绿色清洁生产，支持建设果蔬废弃物无害化处理设施，实现果园菜园能量循环和废弃物综合利用，改善果蔬生产环境，提升果蔬产业绿色发展水平，降低生产成本，提升产出效益。 （三）强化例行监测。加大果蔬产品例行监测力度，特别是在重点时段、重大活动和节假日，加大监测范围，扩大监测品种，增加监测批次，健全监测网络。根据例行监测抽查结果，加大对问题果蔬产品生产单位处罚力度，及时消除安全风险和隐患。在现有质量安全例行监测、监督抽查和风险评估的基础上，结合农事季节特点和农资打假专项行动，围绕重点产品、重点区域，加大农药打假专项整治力度，严厉查处假劣农药，维护农民利益，确保农产品生产安全。 （四）完善追溯体系。指导果蔬生产基地建立产地编码和生产者质量安全责任制度，规范生产管理记录，建立健全生产管理档案。科学引导精品示范基地核心企业入驻省农产品质量安全监管追溯平台，实现高端特色优势农产品全产业链追溯。指导生产经营企业加强包装标识管理，规范产品名称、产地编码、生产日期、保质期、生产者、产品认证等基本信息；选择市场供给率高、商品化程度高的果蔬生产者，在消费量大、风险隐患高的主要果蔬农产品率先开展食用农产品合格证制度。 （五）加强品牌运营。引导果蔬生产大县以供给侧结构性改革为抓手，大力推进果蔬标准化生产进程，促进技术、人才、资金等要素向果蔬优势产区聚集，积极创建国家级和省级特色农产品优势区，加快推动全市果蔬产业实现高质量发展。鼓励果蔬生产大县和龙头企业、专业合作社、家庭农场，加大绿色产品的开发力度，打造区域公用品牌，增强产品综合竞争力。鼓励生产经营主体，积极参加国际果蔬展、xx省梨果产业电商大会等专业展会，加强对外宣传和推介，提升xx果蔬产品的品牌影响力。 三、保障措施 （一）加强组织领导。市农业农村局高度重视标准化生产工作，委派专班专人落实各项工作任务。各县（市、区）农业农村部门要明确果蔬产品标准化生产责任单位和责任人，认真制定本地特色果蔬产品标准化生产和质量监管工作计划，明确工作责任，适时组织开展督导检查，解决存在的困难和问题，确保工作质量。 （二）强化综合执法。以果蔬产品质量安全执法为重点，贯通生产全过程，延伸产品收贮运链条，强化执法监管机构建设和执法装备配置，通过质量安全全程执法和监管，使果蔬产品产地环境、生产投入品、生产过程、产地准出、市场准入和质量追溯等真正处于受控状态。 （三）总结推广经验。各地主管部门要对果蔬标准化生产工作的进展情况进行跟踪，及时总结经验，加强标准化建设成效宣传，通过各种新闻媒体，大力宣传成功经验，引导社会力量积极参与；召开专家研讨和总结交流大会，探索建立完善果蔬产品标准化生产长效机制。 （四）严格落实责任。建立目标责任制，逐级分解任务，明确目标要求，层层传导压力。实施市农业农村局局干部包县（市、区）、县（市、区）农业农村局干部包乡（镇）、乡（镇）干部包村的工作机制，统筹推进果蔬产业标准化生产进程。年末市农业农村局将组织全面考察、测评并通报结果。 第 7 页 共 7 页