包饺子中班美术教案.docx

文本为Word版本，下载可任意编辑包饺子中班美术教案包饺子中班美术教案1 活动目标： 1、引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。 2、通过活动，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。 3、愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。 4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。 5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。 活动重点难点： 活动重点： 引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。 活动难点： 体验泥工的乐趣 教学准备： 橡皮泥及工具，盘子、U盘（图片、音乐）、玩具小熊、教师范例作品 活动过程： 1、谈话：今天有位小朋友到我们中（二）班来做客（教师出示玩具熊），打招呼：小熊你好，小朋友们好（小声），小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢？老师问问小熊，哦，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧？播放U盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问： （1）小熊想吃的美味食物是什么啊？（饺子） （2）饺子是用什么做成的？（面粉） （3）饺子的形状是什么样的？（有的像小船，有的像元宝） 2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。 3、展示范例作品，示范做饺子的方法。 师：“看看老师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗？”老师一步一步示范包饺子的方法。 4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。放轻音乐。 5、展示幼儿作品（每组的用小盘子装起来）送给小熊和教室里的其他客人，尝试让幼儿介绍自己包的饺子，对表现好的幼儿给予鼓励。 6、师：饺子已经包好了，我们要来煮饺子了，可是我刚听小熊说，以前每次妈妈都是做的汤饺，它想试试别的吃法，今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法，好吗？播放图片。 7、游戏：包饺子。播放音乐，教师好人幼儿自由做动作，巩固包饺子的过程。 8、除了饺子，我们还可以用我们的小手为小熊准备些什么食物（如：面条、汤圆），鼓励幼儿大胆动手操作。 9、小结：小熊告诉我他今天可开心了，谢谢大家给他做的美味食物，他要回家了，我们和他说再见吧。 活动反思： 经过第一次的上课和评课，让我对自己的这节课有了一些新的认识，因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的班级上课，由于对幼儿的了解不够充分，我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟，因为之前在我班上时，孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟，有部分孩子还没做好，所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多，在最后环节我就是一带而过，没有达到预想的效果。但是总的而言，我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐，这也是我希望达到的，也让我感到欣慰。 包饺子中班美术教案2 活动目标： 1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。 2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的.饺子。 3、培养幼儿手眼协调的能力。 4、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。 活动重点： 引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。 活动难点： 尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。 活动准备： 饺子图片、彩泥、音乐喜洋洋 活动过程： 一、谈话导入。 1、谈话：在上课之前，我要先考考小朋友们，看看谁是聪明宝宝，我要请大家猜一个猜谜。谜面：白白胖胖像元宝，过年家家都要包，又有皮儿又有馅，鲜美佳肴味道好。 谜底是：饺子。 2、提问： （1）我们两周前刚吃过饺子，你们还记得饺子是什么形状吗？像什么？ （2）（出示饺子图片，认识饺子）小朋友，你们看这是什么？哇！是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子。 （2）你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子？（引导幼儿说出包饺子的过程如：先擀饺子皮，再放馅包起来，最后煮饺子这样就做好了。） 3、激情导入。 今天我们教室里来了这么多的客人，我们来学一学包饺子，送给客人吃好吗？ 二、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。 1、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥捏一捏，然后团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团员） 2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片。 3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。 4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。 5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。 三、幼儿用彩泥包饺子，教师指导。 师：小朋友，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同形状的饺子，然后把包好的饺子放在纸盘里。 四、展示作品。 请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？ 五、游戏。 播放音乐喜洋洋，教师在前面带幼儿做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。第 6 页 共 6 页