大豆生物学特性.doc

如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流大豆生物学特性【精品文档】第 4 页大豆生物学特性大豆对环境条件的要求 1对温度的要求 大豆是个喜温的作物，在温暖的环境下生长良好。发芽最低温度在68，以10一12发芽正常；生育期间以15 25最适宜；大豆进入花芽分化以后温度低于15发育受阻，影响受精结实；后期温度降低到1012时灌浆受影响。 全生育期要求17002900的有效积温。 大豆的幼苗对低温有一定的抵抗能力。一般温度在不低于零下4时，大豆幼苗只受轻害，超过零下5时幼苗全部受冻害。幼苗的抗寒力与幼苗生长状况有关，在真叶出现前抗寒力较强，真叶出现后抗寒力显著减弱。 2对光照和光周期的要求 大豆是喜光作物，对光照条件好坏反应较敏感。由于大豆 花荚分布在植株上下部，因此上下部各位置叶片都要求得到充足的阳光，以利于叶片进行光合作用，以便将有机养分输送到各部位花荚。所以栽培过程中要保证大豆群体生长植株透光良好，每层叶片都能得到较好的光照条件，进行光合作用， 才能有效地提高产量。 大豆是个短日照作物，就是说在一昼夜的光照与黑暗的交替中，大豆要求较长的黑暗和较短的光照时间。具备这种条件就能提早开花，否则生育期变长。这种对长黑暗、短日照条件的要求，只在大豆生长发育的一定时期有此反映，即当大豆的第一个复叶片出现时，就开始光周期特性反应。这种反应达到满足的标志，是花萼原基开始出现。从此之后即使放在长光照条件下也能开花结实，对光周期反应结束。大豆光周期反应的这一特性，在大豆引种时应特别注意。品种所处的纬度不同，对日照反应也不同。高纬度地区品种生长在日照较长的环境下，对日照反应不很敏感，属中晚熟品种。因此由北向南引种会加速成熟； 半蔓型的会变直立，植株变矮，结实减少。相反由南向北引种，会延长生育期，植株变得高大，所以南北不宜大幅度调种。 3大豆对水分的要求 大豆需水较多，每形成 l克干物质，需耗水600一1000 克，比高梁、玉米还要多。大豆对水分的要求在不同生育期是不同的。种子萌发时要求土壤有较多的水分，满足种子吸水膨胀萌芽之需，这时吸收的水分，相当种子风干重的120一 140。适宜的土壤最大持水量为50一60，土壤最大持水 量低于45，种子虽然能发芽，但出苗很困难。 种子大小不同，需水多少也不同。一般大粒种子需水较多，适宜在雨量充沛、土壤湿润地区栽培；小粒种子需水较少， 多在干旱地区种植。 大豆幼苗时期地上部生长缓慢，根系生长较快，如果土壤 水分偏多根系人士则浅，根量也少，不利形成强大根系。这时以土壤增加温度，通气性好于根系生长有利。 从初花到盛花期，大豆植株生长最快，需水量增大。要求 土壤保持足够的湿润，但又不要雨水过多，气候不湿不燥，阳光充足。 初花期受旱，营养体生长受影响，开花结荚数减少，落花、 落荚数增多。 从结荚到鼓粒时仍需较多的水分，否则会造成幼荚脱落 和秕粒、秕荚。 大豆从初花期到鼓粒初期长达50多天的时间内，一直保持较高的吸水能力。农谚有“大豆于花湿荚，亩收石八；干荚湿 花，有秆无瓜。”说明水分在大豆花荚、鼓粒期是十分重要的环 境因素。 大豆成熟前要求水分稍少。而气温高，阳光充足则能促进 大豆子粒充实饱满。 4对土壤及养分的要求 大豆对土壤适应能力较强，几乎所有的土壤均可以生长， 对土壤的碱度适应范围(pH值)在675之间，以排水良好、 富含有机质、土层深厚、保水性强的壤土为最适宜。 大豆在田间生长条件下，每生产50千克子粒，需吸收氮 素36千克；磷06075千克；氧化钾125千克。比生产等 量的小麦、玉米需肥都多。大豆不同阶段吸肥速度和数量与干物质积累相适应。初花期一鼓粒期的50多天中，大豆一直保持较高的吸肥能力。从分枝期到鼓粒期吸收氮素占全生育期吸氮总量的951，每日吸氮量以盛花到结荚期为最高。这个时期吸收磷也是最多，达全生育期吸收磷总量的 l3，其次吸磷多的时期是苗期和分枝期，占总量的 l4。因此在大豆栽培中除了播种前在土壤中增施磷肥外，在生育期间叶面喷磷肥，增产效果很明显。对氮肥的供给则应以有机肥作底肥，并在始花期(大豆吸氮高峰开始时期)追施氮肥，增产效果显著。大豆生长发育时期的特点 1种子萌发特点 大豆种子富含蛋白质、脂肪，在种子发芽时需吸收比本身重 l15倍的水分，才能使蛋白质、脂肪分解成可溶性养分供胚芽生长。 2幼苗生长特点 发芽时子叶带着幼芽露出地表，子叶出土后即展开，经阳光照射由黄转绿，开始光合作用。胚芽继续生长，第一对单叶展开，这时幼苗具有两个节和一个节间。在生产中大豆第一个节间的长短，是一个重要的形态指标。植株过密，土壤湿度过大，往往第一节间过长，茎秆细，苗弱发育不良。如遇这种情况应及早间苗、破土散墒，防止幼苗徒长。 幼茎继续生长，第一复叶出现，称为三时期。接着第二片 复叶出现，当第二复叶展平时，大豆已开始进入花芽分化期。 所以在大豆第一对单叶出现到第二复叶展平这段时间里，必须抓紧时间及时间苗、定苗，促进苗全、苗壮、根系发达，防治病虫害，为大豆丰产打好基础。 3花芽分化特点 大豆出苗后2535天开始花芽分化，复叶出现23片之后，主茎基部的第一、二节首先有枝芽分化，条件适宜就形成分枝，上部腋芽成为花芽。下部分枝多且粗壮，有利增加单株产量。 花芽分化期，植株生长快，叶片数迅速增加，植株高度可达成株的 l2，主茎变粗，分枝形成，根系继续扩大。营养生长越来越旺盛，同时大量花器不断分化和形成，所以这个时期要注意协调营养生长和生殖生长的平衡生长，达到营养生长壮 而不旺，花芽分化多而植株健壮不矮小。 4开花结荚期特点 一般大豆品种从花芽开始分化到开花需要2530天。大 豆开花日数(从第一朵花开放开始到最后一朵花开放终了的日数)因品种和气候条件而有很大变化，从18天到40天不等，有的可达70多天。有限开花结荚习性的品种，花期短；无限开花结荚习性的品种，花期长。温度对开花也有很大影响， 大豆开花的适宜温度在2528之间，29以上开花受到限制。空气湿度过大、过小均不利开花。土壤湿度小，供水不足， 开花受到抑制。当土壤湿度达到田间待水量的70一80时开花较多。 大豆从开始开花到豆荚出现，是大豆植株生长最旺盛时期。这个时期大豆于物质积累达到高峰，有机养分在供茎叶生 长的同时，又要供给花荚需要。因此需要土壤水分充足、光照 条件好，才能保证养分的正常运输，才能促进花芽分化多，花多，成荚多，减少花荚脱落，这是大豆高产中的最重要因素。 5鼓粒成熟时特点 大豆在鼓粒期种子重量平均每天可增加67毫克。种子中的粗脂肪、蛋白质及糖类随种子增重不断增加。鼓粒开始时种子中的水分可达90，随着于物质不断增加，水分很快下降。于物质积累达到最大值以后，种子中水分降到20以下， 种子接近成熟状态，粒型变圆。 鼓粒到成熟阶段是大豆产量形成的重要时期，这时期发 育正常与否，影响荚粒数的多少和百粒重的高低及化学成分。 子粒正常发育的保证源于两个方面。一是靠植株本身贮藏物质丰富及运输正常，叶片光合产物的供给；另外是靠充足的水分供给。这是促使子粒发育良好，提高产量的重要条件。