11物质的变化.ppt
浙江省农村中小学现代远程教育工程资源建设项目浙江省农村中小学现代远程教育工程资源建设项目初中科学（浙教版）九年级上册第一章初中科学（浙教版）九年级上册第一章 1.1 物质的变化物质的变化瀑布落下瀑布落下请将下列有关请将下列有关“变化变化”的四幅图进行分类，的四幅图进行分类，并说出你的分类标准是什么？并说出你的分类标准是什么？下雨下雨木柴燃烧木柴燃烧光合作用光合作用物质是不断变化着的物理变化化学变化区别宏观(现象)微观(本质)联系产生新物质没有产生新物质构成物质的微粒（如分子）的间隔发生变化，但微粒本身没有变化构成物质的微粒（如分子）发生变化化学变化常伴随着物理变化物理变化一定不包含化学变化绿叶的变化绿叶的变化无 色 溶 液二、探究物质变化的方法-通过观察和实验来寻找PbPb（NONO3 3）2 2+ 2KI = PbI+ 2KI = PbI2 2+ 2KNO+ 2KNO3 3证据：证据：产生沉淀产生沉淀黄色沉淀黄色沉淀无无 色色 溶溶 液液硝酸铅和碘化钾溶液反应(清水变颜料）2.2.绿叶的变化绿叶的变化 证据：证据：颜色的变化颜色的变化（由（由绿色绿色变成变成黄色黄色）3.钢铁的熔化证据：证据：状态状态发生变化发生变化4.4.铁丝的形变铁丝的形变证据：证据：形状形状发生变化发生变化证据：物质性质发生了变化，产生了证据：物质性质发生了变化，产生了新的物质新的物质，有，有气体出现。气体出现。5.5.水的电解水的电解生成沉淀生成沉淀 颜色改变颜色改变气体产生气体产生 温度变化（吸热或放热）温度变化（吸热或放热）化学变化的证据（化学变化常伴随的现象）：化学变化的证据（化学变化常伴随的现象）：物理变化的证据：物理变化的证据：状态变化状态变化 形状变化形状变化二、探究物质变化的方法-通过观察和实验来寻找1.取一块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。取一块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。2.向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液呈什么颜色。能否溶解，水溶液呈什么颜色。3.在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。液有什么变化。形状规则的蓝色晶体形状规则的蓝色晶体晶体易溶于水，呈蓝色溶液。晶体易溶于水，呈蓝色溶液。生成蓝色絮状沉淀。生成蓝色絮状沉淀。观察硫酸铜晶体的实验观察硫酸铜晶体的实验4.另取一块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加另取一块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。热，观察硫酸铜晶体有什么变化。5.实验完毕后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再实验完毕后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜粉末中逐滴加入水，观察有在冷却后的硫酸铜粉末中逐滴加入水，观察有什么现象发生。什么现象发生。蓝色晶体变成白色粉末。蓝色晶体变成白色粉末。白色粉末又变成蓝色。白色粉末又变成蓝色。硫酸铜晶体的性质 硫酸铜晶体是一种蓝色、易溶于水的固体。 硫酸铜溶液能与氢氧化钠溶液反应产生蓝色絮状沉淀。 硫酸铜晶体受热易分解产生白色粉末，加水时白色粉末又变蓝色。物理性质化学性质化学性质理解变化酸碱性、氧化性、可燃性、还原性酸碱性、氧化性、可燃性、还原性等等颜色、气味、味道、状态、密度、颜色、气味、味道、状态、密度、熔点、沸点、溶解性、导电性、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性等导热性等在化学变化中才能表现出的性质在化学变化中才能表现出的性质不需化学变化中就能表现出的性质不需化学变化中就能表现出的性质化学性质化学性质物理性质物理性质根据物质变化中所获得的信息对物质进行分析推测的方法，是我们认识物质、进一步探索物质变化规律的基本方法。课堂小结物质的变化变化性质用途方法体现体现决定决定表现出表现出观察法实验法观察法实验法物理变化化学变化物理性质化学性质探探究究巩固与拓展 1.下列变化属于化学变化的是 ，属于物理变化的是 。 (1)自行车轮胎爆裂 (2)节日燃放鞭炮 (3)泥水静止产生沉淀 (4)清水中滴入红墨水变成红色 (5)霓虹灯发出有色光了 (6)从海水中晒制食盐 21、3、4、5、6 2下列有关数据项目中，描述物质化学性质的是 ( ) A熔点 B沸点 C硬度 D着火点D 3. 中国消协对部分装修后室内环境状况抽样测试后发现，近半数存在苯污染，国际卫生组织已把苯定为强辞癌物质。苯具有以下特性： 是一种没有颜色，带有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，沸点是80.1，熔点是5.5，在一定的条件下能与氢气、溴、浓硫酸、浓硝酸等物质发生化学反应，它的化学式是C6H6，能在空气中燃烧生成二氧化碳和水。请根据以上材料回答下列问题：(1)苯的物理性质有： 。(2)苯的化学性质有： 。(3)苯在空气中燃烧的化学方程式为： 。巩固与拓展4“轻轨电车”是近年来新兴的城市高架交通工具，具有污染小的优点。当轻轨电车开动时，轻轨电车上裸露的“电刷”沿架空电线滑动。电刷材料中含有石墨。根据以上描述，推测选择石墨作电刷材料是因为其具有下列性质：(1) ；(2) ；(3) 。巩固与拓展寻找厨房中物质变化的证据，和同学们一起共享你的发现。 在盛有2毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液,试管中有什么现象产生?现象：鸡蛋清发生凝固现象：鸡蛋清发生凝固原因：鸡蛋清中的蛋白质和硫酸铜发生化学反应后使蛋白质变性原因：鸡蛋清中的蛋白质和硫酸铜发生化学反应后使蛋白质变性思考与讨论：思考与讨论：根据这一现象,你能说出硫酸铜的性质,并有什么用途吗?(性质：硫酸铜能使蛋白质发生凝固，利用这一性质可以用硫酸铜检验蛋白质的存在）
