2022年青岛版小学科学四年级上册《我们的食物》教案、实录 .pdf

1 / 15 我们的食物课题11 我们的食物课时1 教材分析本课是本书的起始课 , 主要让学生认识食物的丰富多样性。并通过对事物的学习来了解大自然对人类的贡献。教学目标1能调动多种感官认识食物,并能用语言和图画描述食物特征；能通过对多种食品的比较,找出原料的不同；能尝试用不同的方式给食物进行简单的分类；能利用调查访问、查阅书刊等手段获取关于食物的知识；能反思自己的探究过程,并对他人的探究最初正确的评价。2知道食物是丰富多样的,能按不同标准给食物分类；知道食物是从哪里来的 ,理解人与自然的密切关系。3想知道关于食物的知识,爱提问 ,积极参加活动 ,并保持旺盛的求知欲；愿意把自己的材料介绍给同学,并尊重同学劳动成果 ,意识到大自然给人们提供了食物,我们也应该关心环境、 保护大自然。课前准备搜集有关食物的资料与各地美食的资料,教学课件。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 15 页 - - - - - - - - - 2 / 15 板书设计我们的食物主要来源：动物、植物、微生物教学活动设计设计 意 图谈话导入师：同学们 , 最近有一部关于食物纪录片非常的火, 你知道它的名字吗？你能说说它的主要内容吗？学生个别介绍师：其实在这部纪录片中, 有这样一个片段 , 自己看 ,你知道它讲的是什么吗？老师播放视频 , 学生认真观看。师：谁来说说他介绍了什么？学生个别介绍师：同学们总结的真不错, 我们今天就来研究食物。讲授新课利用简单的视频,带领学生研究我们常见的食材 ,进而引入对我们的食物的关注,进入新课。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 15 页 - - - - - - - - - 3 / 15 1介绍食物：师：生活中我们常吃的食物有哪些？生：馒头、米饭、面条芹菜、白菜、萝卜鸡、肉、鱼、蛋香菇、木耳师：你还知道哪些是我们能吃吗？哪些不是？生说出自己的答案。师： 刚才大家说的部分是对的, 有的是要等到第三节可我们才要讲。2我们的三餐师： 大家对事物的了解真不少, 那你的一日三餐是怎样吃的呢？大家打开书第2 页把食物统计表填完整。学生填写统计表师：哪位同学读一读他的统计表？学生读出统计表学生对食物知道比较多,让学生通过自己的回答来回想自己吃过的食物。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 15 页 - - - - - - - - - 4 / 15 师： 大家的一日三餐真的很丰富, 心往大家在吃饱的同时也不要挑食 , 下节课老师就告诉大家为什么不能挑食。3食物的来源师： 刚才大家说了很多我们常吃的食物, 现在你来给食物分类 , 用自己的标准。学生分类并说出自己的分类方法师：同学们的分类方法真多 , 也很合理。大家又没有发现启示我们可以根据事物的来源分。食物分别来自于动物、植物、微生物。出示课件：这些能吃吗？少数人为了满足自己的食欲, 大量捕杀国家提倡保护的动物 , 使他们成为自己餐桌上的美食佳肴。这些我们能吃吗？你来说说自己的看法？学生小组讨论交流、汇报。小结：我们的食物 , 不论是肉食、素食 , 都来自于大自然, 我们和大自然息息相关, 因此我们要合理开发和利用大自然。学生以前学过分类,现 在让 学 生 直 接应用, 既是熟悉又是联系。让学生认识到大自然是人类的朋友, 我们名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 15 页 - - - - - - - - - 5 / 15 自由活动师：刻下大家都查阅了相关的资料, 谁的资料丰富 , 谁的解说生动？我们来比一比,评一评吧？让学生当美食小导游 , 介绍美食 , 全班同学当裁判。总结这节课你有收获吗？自己总结一下吧！练习：我给食物分类师： 刚才大家复习了我们这节课学到的新知识, 老师这里有一道题目 , 你能试着给这些食物分类吗？课件出示食物 , 学生尝试分类 , 老师巡视指导。师：谁来说说自己的答案。学生说出自己的分类 , 其他同学判断。师：看来同学们都掌握的不错。应该好好保护。适当的巩固练习可以帮助孩子们更好地了解食物的来作 业设计调查不同民族、不同地区的饮食习惯名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 15 页 - - - - - - - - - 6 / 15 教学反 思信息技术支持的讲授环节优化秋季星空应用教案课题3.12 秋季星空课时 2 教 材分析本课与冬季星空、春季星空、夏季星空共同组成了观察、研究星空的系列课。从本课开始,将指导学生利用一年的时间对四季星空进行长期观察和研究 , 观察四季星空的主要代表星座, 发现星座的变化规律, 使学生参与中长期科学探究活动。教 学目标1能提出对四季星空进行探究活动的大致思路,并能写出书面观察计划；在制订观察计划的过程中感知到交流与讨论可以产生新想法,并倾听和尊重其他同学的不同观点和评议；能用图画描述出北斗七星的形态特征。2能参与四季星空的中长期科学探究活动；在活动中愿意合作与交流。3指导北斗七星 ,认识秋季里北斗七星在天空中的位置；了解秋名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 15 页 - - - - - - - - - 7 / 15 季的其他星座。课 前准备观星箱制作材料、课件、视频、资料板 书设计秋 季 星 空主要星座：大熊座、仙后座教学活动设计第一课时：一、导入新课师：同学们 , 大家平时晚上有没有注意到月亮的周围有什么啊？星星。师：同学们说的很好, 则有没有同学能说出几个你认识的星星啊？设计意图让 大家 充 分 回忆在平时生活中观察过 的 星空 ,并 进行描述。培 养学 生 的 观察名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 15 页 - - - - - - - - - 8 / 15 我知道天马座 , 我在家中观察到过。师：那你了解整个季节的星空吗？今天我们就来研究。出示课件 , 板书课题。二、讲授新课活动一：我如何观察星空师：现在刚好位于秋季, 你了解秋季星空吗？能跟大家一起分享吗？学生个别分享自己的认识。师：看来大家对于星空的了解比较少, 我们先来看看秋季星空的主要星座。请翻开书 P32我们看看书中的介绍。能不能总结一下各自的特点。师生学习资料。师生小结：主要星座大熊座、仙后座大熊座：北天最醒目的星座, 七颗亮星组成一个勺子形状北斗七星。仙后座：五颗亮星组成M形或 W形, 好像一个美丽的王能 力 ,也 可 以 提起学 生 的兴 趣 ,寓教于乐。结 合着 自 己 已有的认知对比课件中出 现 的星 座 ,能够帮助孩子们的理解名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页，共 15 页 - - - - - - - - - 9 / 15 后坐在宝座上。师：我们一直说星座 , 那你知道什么是星座吗？学生根据自己的理解介绍。师总结：让你们为了更好的观察和研究星空, 把星空划分成很多区域 , 这些区域称为星座。全天共88 个星座。师：我们通过书中的介绍了解了秋季星空的主要星座,其实还有一些星座在秋季星空也能看到。我们一起来认识。老师就给大家放一个大家都可能看过的片子, 不过大家在看得过程中一定要看清楚一共出现了几个星座啊, 看谁发现的最多。老师播放视频 , 学生认真观看。师：你都找到了哪些星座, 谁来给大家说一说？学生个别介绍。仙女星座的形态很象一支牛角, 其中有个名气很大的天体。它就是在星附近有一个肉眼约摸直接可见的亮斑- 仙女座星系 M31 。它是我们银河系的近邻, 关于它的情况 , 后面还要介绍。在仙女座东北方的是和仙女、仙后连在一起的英仙星座, 在仙后座西北方的是仙王过程。在视频资料中选择自己关兴趣的话题并进行总结。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 9 页，共 15 页 - - - - - - - - - 10 / 15 座, 古希腊神话故事把它们称为 王族星座 ： 仙王座国王, 仙后座王后 , 仙女座安德洛美达, 英仙座帕修斯 , 飞马座飞马 , 鲸鱼座海怪。秋夜星空的中心是仙女座的 邻居- 飞马座 , 活动二：关于星座的小故事师：其实我们介绍的这些星座, 都有着自己的小故事 , 你了解吗？给来给大家讲一讲？学生根据课前搜集的资料来介绍师：大家讲的真不错 , 老师也给大家搜集了一些, 我们一起来看看。老师播放课件并介绍。师：你理解了吗？能用自己的话说说吗？学生介绍三、总结师：通过这节课你有收获吗？了解了秋季星空的主要星座与其特征, 知道了关于星座的小故事。介绍关于星座中的小故事 , 是锻炼学生对资料的归纳能力。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 10 页，共 15 页 - - - - - - - - - 11 / 15 第二课时：师：导入新课师: 同学们回去后都观察到什么星座了？学生个别介绍师：大家对于星座还有哪些问题？今天我们继续研究出示课件 , 板书课题。二、讲授新课活动一：观察星空的方法。师：大家都说了这么多 ,说明大家都仔细观看了, 但是老师要提醒大家 , 北斗七星是大熊星座的一个尾星, 先在大家讨论一下 , 天上最亮的星星是哪颗星星？学生讨论后：北极星。老师：很好 , 那你了解怎样寻找北极星吗？学生个别介绍。师：其实我们可以借助北斗七星来进行寻找, 通常北斗七星斗勺部分的上方会找到一颗亮星, 那就是北极星 ,了解北极星的位置对于夜晚的观星很重要 , 也是了解星空的一种方法。书中的资料卡对于名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 11 页，共 15 页 - - - - - - - - - 12 / 15 一般来说就是正北方了。你真到其他的方向怎样寻找吗？学生借助于书中的资料卡总结。在南天：上北下南 , 左东右西；在北天：上南下北, 左西右东。活动二：制作观星象师：刚才我们一直说的是观察星空的方法, 但是用什么观察星空吗 , 咱们就来制作一个观星箱。师：应该怎样制作观星箱呢？学生个别介绍。师：大家的方法有一定的代表性,观星箱具体的做法,我们的书中有详细的介绍,我们一起来学习一下。师生学习制作方法。师：你都看明白了吗？在制作的时候要注意什么？使用剪刀要注意安全；线不要太长；胶带要适量。师：同学们说得真不错。现在我们开始做吧学生也能有一定的指导作用。观星象的制作可以借助课本中的资料卡, 按照书中的步骤 一 步 一 步 的 进行。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 12 页，共 15 页 - - - - - - - - - 13 / 15 带领大家动手制作观星箱三、总结师：通过这节课的学习 , 你有收获吗？作 业设计做好观察记录 ,认识天上的几个星座教学反 思课堂教学实录信息技术支持的导入环节优化我们的食物谈话导入师：同学们 , 最近有一部关于食物纪录片非常的火, 你知道它的名字吗？你能说说它的主要内容吗？生：这段视频来自于舌尖上的中国, 主要介绍的是各地的美食,还有跟美食有关的故事。 师：其实在这部纪录片中 , 有这样一个片段 ,自己看 , 你知道它讲的是什么吗？名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 13 页，共 15 页 - - - - - - - - - 14 / 15 老师播放视频 , 学生认真观看。师：谁来说说他介绍了什么？生：这段主要介绍的是食材,里面有蘑菇、紫菜、肉、鱼、虾酱等师：同学们总结的真不错, 我们今天就来研究食物。这段主要介绍的是食材 , 里面有蘑菇、竹笋等信息技术支持的讲授环节优化秋季星空师：我们通过书中的介绍了解了秋季星空的主要星座, 其实还有一些星座在秋季星空也能看到。 我们一起来认识。 老师就给大家放一个大家都可能看过的片子 , 不过大家在看得过程中一定要看清楚一共出现了几个星座啊 , 看谁发现的最多。老师播放视频 , 学生认真观看。师：你都找到了哪些星座, 谁来给大家说一说？生：我们还找到了飞马座、仙后座、仙王座、英仙座、仙女座。师：同学们总结的真不错, 看来已经找到了秋季星空中出现的星座。信息技术支持的评价优化名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 14 页，共 15 页 - - - - - - - - - 15 / 15 我们的食物练习：我给食物分类师： 刚才大家复习了我们这节课学到的新知识, 老师这里有一道题目 ,你能试着给这些食物分类吗？课件出示食物 , 学生尝试分类 , 老师巡视指导。给食物分类：牛肉、羊肉、油菜、生菜、胡萝卜、茄子、豆角、米饭、面包、煎鸡蛋、牛奶、豆浆、鱼、蘑菇、白菜、黄瓜、菜花、木耳师：谁来说说自己的答案。生：牛肉、羊肉、煎鸡蛋、牛奶、鱼属于动物；油菜、生菜、胡萝卜、茄子、豆角、米饭、面包、豆浆、白菜、黄瓜、菜花属于植物；蘑菇、木耳属于微生物。师：大家同意这位同学的分类吗？生：同意。师：跟他分的一样的同学请举手。同学举手示意。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 15 页，共 15 页 - - - - - - - - -