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【黄鳝怎么养殖技术】黄鳝养殖技术点黄鳝怎么养殖技术黄鳝养殖技术点 黄鳝养殖技术要点。下面是大家创业网为大家整理的黄鳝养殖技术点，供大家参考。黄鳝养殖技术点 黄鳝又名鳝鱼长鱼无鳞公子罗鱼等，是主要淡水经济鱼类之一。黄鳝肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，且有滋补强身和药用功能。 一放养前的准备 鳝种放养前要清整池塘，提前23周用生石灰彻底消毒，在放鳝种前34天加注新水，将水深控制在1530厘米。 二鳝种的选择 严格挑选规格以每千克3040尾最好，要求体质健壮，体表无伤的鳝种。 三放养时间与密度 鳝种以春放为主，每平方米放养量高达5千克左右，放养前可用4的食盐水消毒，杀灭病菌和寄生虫。 四饲料投喂 刚入池的前三天不投喂饲料，使其适应池塘生活环境，开食时尽量模仿天然鳝种摄食习性，于傍晚投饲。投喂方法严格遵守四定原则 五饲养管理 1控制水质稳定水位2防暑防寒3防逃 六病害预防 1采购与捕捞鳝种时，注意操作，免伤鳝体 2鳝种放养前，作好鳝池消毒，用生石灰或漂白粉清塘 3放养前进行鳝种消毒 4在饲养管理中注意水温水质控制，病严格执行四定投饲原则。 黄鳝养殖技术点 1水体选择 一般能养殖鱼虾且排灌方便的水体都能养殖黄鳝鱼，水体大小不限，只要能设置网箱的池塘河沟水库藕塘均可，但水深最好在1米以上，水质较好，中性偏碱(pH值在6875之间)，同时水温要求变化不大，若池子太小水温易变化，不利于黄鳝鱼鱼养殖。 2网箱建设 一般视水体大小而定，最常见的是长89米，宽23米，深1520米，每个网箱20平方米左右。采用质量较好的聚乙烯网片缝制，有些伪劣网片看上去无光泽，称起来很重，这种材料做的网箱用不到一年就老化，中途又要换网箱，不宜选用。网箱入水0510米，露出水面0408米。箱底与池底距离最好在0305米以上。至于放网箱的数量，视具体情况而定，因黄鳝鱼鱼有耐低氧的特性，如果水体大，水交换方便，只要操作便利，全池放满也可，但水体小且水交换困难，则不能放得太多，因水体长期处在缺氧状态下，水质极易恶化，影响黄鳝鱼鱼摄食生长，甚至发病。 3网箱环境 有无水草是养殖成功与否的关键之一，水草以水花生油草水葫芦为最好，水草必须多放，成活后以看不见水为宜，宜多不宜少，但要在网箱两头各留一处能看见水的地方，作为投饵场让黄鳝鱼鱼吃食，该位置要固定，若水草长满了吃食的地方，则要经常取走一些水草，但不能使吃食的地方空荡荡的，吃食的地方一般留脸盆大一块能看到水的地方即可。 4鳝种放养 投放的鳝种每箱内必须规格一致以免互相残食，一般每平方米放115千克左右，放养规格为50100克尾为最好，因黄鳝鱼鱼养殖时间短，种苗太小难以达标，又因太小的都是雌性，成活率较低。放养时可搭配放养泥鳅35尾平方米在箱内可起到清除残饵清洁网箱的作用。 5饵料投喂 要根据黄鳝鱼鱼食性投以喜食饵料，如蚯蚓蝇蛆，螺蚌蚬小杂鱼蚕蛹或猪禽内脏等下脚料。也可以兼投饼块麦粉小浮萍及粉坊，豆腐坊的下脚料等。最好晕素结合，以补充动物性鲜活饵料的不足。如有条件，可设灯诱虫，增加动物性活饵料。要设食场，使黄鳝鱼鱼养成定点吃食习惯，以便检查摄食情况和清理残饵。饵料要新鲜，因为黄鳝鱼不吃腐臭食物，数量要适当，应根据每日摄食情况，及时调整投饵量，以不剩和稍剩为度，不可时多时少，时饱时饥。残饵过多，不仅浪费，而且食饵腐烂发臭，也影响水质。59月是黄鳝鱼摄食最盛，生长最快的时期，一定要抓好这一阶段的饲养管理，这是全年增产的关键。 6控制水位 池水不宜过深，一般底泥厚30厘米，水深510厘米。夏天雷雨时，如池水上涨，黄鳝鱼外逃量很大，甚至全部逃光。所以，这时一定要及时排水，控制好水位，保持水面与池顶的距离。因黄鳝鱼习居穴中，头不时伸出洞外窥测或呼吸，水层过深，将迫其游出洞外，不利生长。 7日常管理 网箱养殖水体相对较为稳定，但对水体较小的池塘宜适当换水，有条件的保持微流水则更佳，以维持网箱内水体活度。在洪涝及干旱季节要注意保持水体水位稳定。每隔1015天适当泼洒生石灰调节酸碱度，pH在6875为宜。由于黄鳝鱼网箱网目较密，加上水体中污物网箱内残饵粪便等排泄物极易堵住网孔，使网箱内外水流交换受阻，因此必须经常洗刷网箱，必要时必须换网，同时严格检查网是否破损以提防逃鳝以及清除腐烂的水草。 黄鳝养殖技术点 1网箱养殖黄鳝 采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。主要养殖技术如下： 网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m宽4m高1m，其水上部分为40cm，水下部分为60cm。网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。网箱设置在水深08m以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15cm左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50，否则易引起水质恶化。网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的9095，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。 黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。一般每平方米可放养鳝种20kg，每只网箱放养400kg。 黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓小鱼蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。 黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性，适应新环境的过程。如果方法得当，鳝种成活率可达90以上，方法不当则成活率有时在30以下甚至全部死亡。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在，除应做好鳝种的消毒和驯化外，还应有效地控制疾病的发生，具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒，杜绝病原体的产生。 2塑料大棚无土流水养殖黄鳝 常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。 黄鳝最适宜的生长温度是2730。采用塑料大棚，不用专设采暖设备，在春夏秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20。 饲养池中保持微流水，水质不会恶化。 塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式 (1)开放式。适合长年有温流水的地方建池。优点是流量稳定，适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为1020平方米，池深为40厘米，宽12米，池埂宽2040厘米。在池的相对位置设直径34厘米的进水管排水管各2个。进水管与池底等高排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。进排水管口均设金属网防逃。将若干饲养池并列排列成为一个单元，每单元的面积最好不要超过500平方米。 (2)封闭循环过滤式。适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用，耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池，沉淀池，增加一些净水设备抽水设备和加温设备。 塑料大棚的建造与普通大棚相同，最好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。 采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足，黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠蛇等天敌危害。饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均，要及时分开饲养。 3稻田养殖黄鳝 利用稻田养殖黄鳝，成本低管理方便既产稻谷又产鱼，是农民致富增加收入的一个有效途径。 稻田的选择及要求： 饲养黄鳝稻田应选择保水性能好，地势低洼，进排水方便的田块。 一是加高加固田埂，达到不渗水漏水二是在田块四周内外挖一套围沟，其宽5m，深1m，另在田块中间开挖或井字型小沟，宽50cm，深30cm，并与四周环沟相通三是搞好进排水系统，并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施，以防逃鱼。 投放种苗 时间集中在4月中下旬一次性放足，鱼种放养时用34的食盐水浸洗10分钟，以防表皮擦伤，并杀灭水霉菌及体表寄生虫。 饲养管理 一是搞好饲料的投喂，黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在其捕食稻田中天然饵料的同时，视吃食情况，适当投喂猪血小鱼虾等饲料，以满足其吃食生长的需要二是搞好水质管理，稻田水位正常保持10cm左右，定期加注新水，前期一般3一5天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次进水增加水深3一5cm，以防缺氧三是定期防病治病，每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟，并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂，以防肠炎等病。 取捕及越冬 投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种，经5个多月的饲养管理，其规格一般尾重可达150克左右，大的可达200克以上。取捕方法比较简便，前期可用竹篾编织的黄鳝笼，内放蚯蚓等饵料诱捕，傍晚放笼，第二天清早便可收笼取鱼。入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯，如要取之，则先清除水草，然后加大水位，引黄鳝出洞，再放干田水捕捉之。如存田越冬，则使一周环沟保持一定水深或湿度，或在士层表面加盖一层软草，则可安全越冬。 控制性别 控制鱼类性别是提高产量一个有效方法。一般利用性激素就能诱导黄鳝的性别向人们希望的方向发展。 用雄性激素甲基睾丸酮处理黄鳝鱼苗，可获得99以上的雄性鱼。经过处理后的鱼类因性别单一，密度固定，不仅生长快，而且成本低，一般可增产30左右。 控制性别的技术在国外已有很多年的发展技术上已经十分成熟，但在国内该技术仅停留在实验室水平上，生产上尚无有关的报道，并且国家相应的标准尚未完善。 6