高中生物必修二第二章测试题41241.doc

如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流高中生物必修二第二章测试题41241【精品文档】第 13 页高中生物必修二第二章训练题一选择题（共20小题）1（5分）（2016无锡模拟）图是某多肽化合物的示意图，下列有关该化合物的叙述中，错误的是（）A氨基酸的不同种类主要是由决定的B的形成方式及结构都是完全相同的C该多肽链完全水解后有4种氨基酸D该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了542（5分）（2016无锡模拟）人、噬菌体、烟草花叶病毒中参与构成核酸的碱基种类数分别是（）A4、4、5B5、4、4C5、5、4D5、4、53（5分）（2016无锡模拟）经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化学物质，这两种物质分别是（）A脂肪和核酸B乳糖和蛋白质C乳糖和核酸D蔗糖和蛋白质4（5分）（2016扬州模拟）构成植物细胞壁的主要成分纤维素的最终水解产物是（）A葡萄糖B果糖C麦芽糖D核糖5（5分）（2016泰州一模）某二肽分子式为C5H10N2O3，其水解产物的R基有（）AHBCH3CCH2CH2CH3DCH2CH36（5分）（2016株洲一模）如图表示某一条多肽链，其中有3个甘氨酸（R基为H）且分别位于第8、20、23位下列叙述正确的是（）A图中多肽只含有一个游离羧基和一个游离氨基B用特殊水解酶除去图中的3个甘氨酸，形成的产物比原多肽多5个氧原子C用特殊水解酶除去图中的3个甘氨酸，形成的产物中有4条多肽D该多肽释放到细胞外需要消耗能量7（5分）（2016金山区一模）如图显示人的肝脏和小肠及血液流动情况，其中存在于血管H的脂蛋白是（）极低密度脂蛋白 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白A只有B只有C和D、和8（5分）（2016茂名二模）如某化合物含C、H、O、N、S等元素，下列对此化合物功能的叙述错误的是（）A信息传递作用B维持细胞的酸碱平衡C调节生命活动D用于基因工程获得黏性末端9（5分）（2016徐州模拟）下列不是生物体内蛋白质和核酸均具有的特点是（）A携带遗传信息BC链作为基本骨架C含有C、H、O、N元素D大分子物质10（5分）（2016陕西校级模拟）研究发现，有l%2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“防御素”的小分子蛋白质以下对“防御素”的推测中正确的是（）A“防御素”由于分子小，所以不具有空间结构B控制其合成的基因可能含A、U、C、G 4种碱基C强酸、强碱或高温会使其功能丧失D一定含有C、H、O、N、P、S等元素11（5分）（2016海南校级二模）分析下表，可推测（）溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲+乙+甲、乙混合+A甲溶液含有淀粉B乙溶液含有还原糖C混合溶液含淀粉D混合溶液含有淀粉酶12（5分）（2016南充模拟）下列关于生物学实验的说法，正确的是（）A用紫色洋葱鳞片叶表皮不能观察DNA、RNA在细胞中的分布B“生物组织中蛋白质的检测”实验中，NaOH用于营造碱性环境C用健那绿染液对解离后的细胞染色可观察其线粒体的分布D在葡萄糖溶液中加入活酵母菌的提取液后，不可能产生二氧化碳13（5分）（2016浙江校级三模）下列用于鉴定蛋白质的试剂及其颜色反应是（）A苏丹染液，橘黄色B斐林试剂，砖红色C碘液，蓝色D双缩脲试剂，紫色14（5分）（2016南昌一模）下列叙述错误的是（）AH的核酸由四种核糖核苷酸组成B脱氧核糖与脂肪所含的元素种类相同CRNA聚合酶能催化某种单体形成多聚体D绿色植物的所有细胞都可以通过叶绿体合成葡萄糖15（5分）（2016泰州校级三模）细胞内某生物大分子的基本组成单位如图所示，该生物大分子是（）ARNAB脂肪C蛋白质DDNA16（5分）（2015江苏）下列关于实验现象与结果的分析，错误的是（）A组织切片上滴加苏丹染液，显微观察有橘黄色颗粒说明有脂肪B组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖C洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后，发生质壁分离说明细胞有活性DPCR产物中加入二苯胺试剂，加热变蓝说明有目的DNA产生17（5分）（2015秋金昌校级期中）从一动物细胞中得到A、B两种有机物细胞中A的含量大于B；用胃液处理，A分解而B不变；分析其化学成分，A含有化学元素S和N，B含有化元素N和P；它们对碘都没有反应；分析其来源，A位于细胞膜上，而B不在细胞膜上下列叙述错误的是（）AA属于蛋白质BB属于核酸CB肯定属于酶DA可能是载体18（5分）（2015秋乐山校级期中）科学家发现用巯基乙醇处理某种酶时，酶分子的多肽链伸展开来，丧失了所有的酶活性当除去巯基乙醇时，该酶又恢复了正常的酶活性，并且重新形成的空间结构与处理之前的完全一致由该实验不能推测的结论是（）A折叠信息包含在氨基酸序列中B天然构象可能是其最稳定构象C发生变性的蛋白质也能够复性D折叠过程需要由某种分子协助才能完成19（5分）（2015秋番禺区校级期中）下列关于唾液淀粉酶、性激素、免疫球蛋白的叙述中，正确的是（）A都属于信息分子B基本单位都是氨基酸C都不为细胞供能D都是构成细胞和生物体结构的重要物质20（5分）（2016郴州）下列各种蛋白质与其功能不相对应的是（）A酶一催化功能B血红蛋白一运输功能C胰岛素一免疫功能D肌肉蛋白一构成结构的组分二填空题（共2小题）（主观题不能在线作答，请下载完成）21（2016广州一模）采摘后的香蕉果实在自然成熟过程中，淀粉、葡萄糖的含量如图所示，则此回答以下问题：（1）区分淀粉溶液和葡萄糖溶液可选用的化学试剂是香蕉细胞内的葡萄糖彻底氧化分解的三个阶段依次发生在、中（2）由图分析，果实采摘后1015天葡萄糖含量增加的原因是通过添加乙烯利可加速香蕉果实（3）香蕉细胞中的C元素主要来源于外界的，该化合物参与光合作用的过程，该过程在夜间无法进行的原因是叶绿体中无法合成22（2015扬州模拟）某同学想研究氨基酸的分离和鉴定的方法，已知实验室中有0.5%的赖氨酸、脯氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸溶液以及它们的混合液（各组份浓度均为0.5% ）；A器材：层析缸、毛细吸管、喷雾器、滤纸、其他相关器材（ 剪刀、铅笔、透明胶带等）；B试剂：层析液（4份水饱和的正丁醇和1份醋酸的混合物）、0.1%茚三酮溶液若该同学想证明混合液确实含有上述 5 种氨基酸，请利用题目所给条件设计试验：（1）实验原理：所有氨基酸和一切蛋白质都能和茚三酮发生颜色反应在一定条件下，不同的氨基酸在层析液中的不同，所以在滤纸上的扩散速度不同，从而出现在滤纸的不同位置上（2）实验步骤：取层析滤纸一张，剪成20厘米长、14 厘米宽的滤纸条，在纸的一端距边缘 23 厘米处用铅笔画一条直线，在此直线上每间隔2厘米作一记号，共需作处记号；用吸取氨基酸样品点在标记上，干燥后重复23次将处理好的滤纸条卷成筒状用透明胶带固定，放入加好了层析液的层析缸中，待层析液上升到一定阶段时取出滤纸，自然风干；本步骤需要注意的是：点样的一端在下； 层析液的液面要（ 填“高于”或“低于”）点样线用喷雾器向滤纸上均匀喷上，待干燥后观察并记录层析斑点的位置（3）已知5种氨基酸的扩散速度为：赖氨酸脯氨酸缬氨酸苯丙氨酸亮氨酸如图为实验结果，不同氨基酸用15表示，请问图中标号为1的氨基酸是三解答题（共2小题）（主观题不能在线作答，请下载完成）23（2016春云南校级月考）请回答下列有关实验的问题：（1）大豆中含有多种营养成分，为了检测大豆种子中是否含有蛋白质，应选取的试剂是；西瓜汁和梨汁比较，适宜用来检测生物组织中还原糖的理想材料是（2）在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，研磨时为了保护色素不被破坏，要加入；用纸层析法分离叶绿体中的色素，扩散最快的一条色素带呈色（3）在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时，用吡罗红甲基绿染色剂对细胞进行染色，能被甲基绿染成绿色的物质是，用高倍显微镜观察线粒体时，可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，而细胞质几乎接近无色的染液是（4）现有三支试管A、B、C，向试管A、C内各加入2mL可溶性淀粉溶液，向试管B内加入2mL蔗糖溶液，再按如图所示步骤操作，最后分别用斐林试剂检验回答下列问题：用斐林试剂检测还原糖的加热方式为A、B、C试管中会出现砖红色沉淀的是试管A和B对照，说明酶具有试管A和C对照，说明酶的活性受影响24（2016春遂宁校级月考）香蕉是一种热带水果，成熟的果实不易保鲜、不耐贮藏因此香蕉一般在未成熟时采摘，此时果皮青绿、果肉硬实、甜度小随放置时间的延长，淀粉逐渐转变成还原糖，果肉逐渐变软、甜度增加，果实逐渐成熟（1）检测香蕉中的还原性糖可用试剂，观察此实验结果中的可以推测香蕉的成熟程度（2）如图是采摘后的香蕉在果实成熟过程中，呼吸速率和乙烯（C2H4）含量的变化采摘后的香蕉，其细胞呼吸速率在第天达到最大据图推测，乙烯通过促进香蕉果实的成熟（3）有人要验证上述推测，利用一种乙烯抑制剂设计了下面的实验：将采摘后的香蕉均分为两组，实验组需要在采摘后的第天之前用乙烯抑制剂进行熏蒸处理，对照组检测两组香蕉的，如果，则支持上述推测必修二生物第二章训练24题参考答案与试题解析一选择题（共20小题）1（5分）（2016无锡模拟）图是某多肽化合物的示意图，下列有关该化合物的叙述中，错误的是（）A氨基酸的不同种类主要是由决定的B的形成方式及结构都是完全相同的C该多肽链完全水解后有4种氨基酸D该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了54【解答】解：A、氨基酸种类不同是由R基决定，即图中决定的，A正确；B、是肽键CONH，都是通过脱水缩合形成的，所以形成方式及结构都是完全相同的，B正确；C、由于R基中与相同，都是CH3，所以该多肽链完全水解后只有3种氨基酸，C错误；D、该多肽中含有3个肽键，即氨基酸脱水缩合反应过程中脱去了3分子水，相对分子质量减少了3×18=54，D正确故选：C2（5分）（2016无锡模拟）人、噬菌体、烟草花叶病毒中参与构成核酸的碱基种类数分别是（）A4、4、5B5、4、4C5、5、4D5、4、5【解答】解：构成DNA的碱基有A、T、G、C，构成RNA的碱基有A、G、C、U人细胞内既含有DNA也含有RNA，所以碱基的种类是A、G、C、T、U五种；噬菌体是病毒核酸只含有DNA，含有的碱基种类是A、G、C、T4种；烟草花叶病毒只含有RNA，含有的碱基有A、G、C、U4种故选：B3（5分）（2016无锡模拟）经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化学物质，这两种物质分别是（）A脂肪和核酸B乳糖和蛋白质C乳糖和核酸D蔗糖和蛋白质【解答】解：A、C12H22O11中H含量较低，O含量较高，所以C12H22O11不是脂肪，C1864H3012N168O221中无P元素，不是核酸，A错误；B、分析C12H22O11可知，该化合物是二糖，又存在于牛乳汁中，因此是乳糖，C1864H3012N168O221是蛋白质，B正确；C、C1864H3012N168O221中无P元素，不是核酸，C错误；D、动物体内没有蔗糖，蔗糖存在于植物细胞中，D错误故选：B4（5分）（2016扬州模拟）构成植物细胞壁的主要成分纤维素的最终水解产物是（）A葡萄糖B果糖C麦芽糖D核糖【解答】解：纤维素是构成植物细胞壁的重要成分，属于多糖，多糖的基本单位是葡萄糖，所以纤维素水解的产物是葡萄糖故选；A5（5分）（2016泰州一模）某二肽分子式为C5H10N2O3，其水解产物的R基有（）AHBCH3CCH2CH2CH3DCH2CH3【解答】解：由氨基酸的结构通式可知氨基酸的分子简式是C2H4O2N+R基，由2个氨基酸分子形成分子式为C5H10N2O3的二肽过程中脱去一分子H2O（含有2个H原子、1个O原子），据此可推断构成此二肽的两个氨基酸的R基中共含有的C原子数=522=1个、H原子数=10+244=4个、O原子数=3+122=0个、N原子数=211=0个，即构成此二肽的两个氨基酸的R基中共含有1个C原子、4个H原子，R基一定为H、CH3，所以该二肽的水解产物（氨基酸）的R基是H、CH3故选：AB6（5分）（2016株洲一模）如图表示某一条多肽链，其中有3个甘氨酸（R基为H）且分别位于第8、20、23位下列叙述正确的是（）A图中多肽只含有一个游离羧基和一个游离氨基B用特殊水解酶除去图中的3个甘氨酸，形成的产物比原多肽多5个氧原子C用特殊水解酶除去图中的3个甘氨酸，形成的产物中有4条多肽D该多肽释放到细胞外需要消耗能量【解答】解：A、图示为一条多肽链，该多肽至少含有一个羧基（位于第1位或第30位）和一个氨基（位于第30位或第1位），A错误；B、用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸时，要断裂6个肽键，需6个水分子，因此形成的产物比原多肽多6个氧原子，B错误；C、用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物中有3条多肽和一个二肽，C错误；D、该多肽释放到细胞外的方式是胞吐，利用了细胞膜的流动性，所以需要消耗能量，D正确故选：D7（5分）（2016金山区一模）如图显示人的肝脏和小肠及血液流动情况，其中存在于血管H的脂蛋白是（）极低密度脂蛋白 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白A只有B只有C和D、和【解答】解：小肠是消化和吸收的主要场所，小肠吸收的脂类物质首先进入肝脏，合成甘油三酯，与蛋白质生成极低密度脂蛋白的形式运输，脂类物质胆固醇和蛋白质形成低密度脂蛋白的形式进行运输，血管H是从肝脏出来的静脉血，其中的极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白的含量较高故应选C8（5分）（2016茂名二模）如某化合物含C、H、O、N、S等元素，下列对此化合物功能的叙述错误的是（）A信息传递作用B维持细胞的酸碱平衡C调节生命活动D用于基因工程获得黏性末端【解答】解：含有C、H、O、N、S的化合物最可能是蛋白质A、信息传递是蛋白质的功能之一，A正确；B、维持酸碱平衡是无机盐的功能之一，不是蛋白质的功能，B错误；C、调节机体生命活动是蛋白质的功能之一，C正确；D、用于基因工程获得粘性末端需要限制性核酸内切酶，本质是蛋白质，D正确故选：B9（5分）（2016徐州模拟）下列不是生物体内蛋白质和核酸均具有的特点是（）A携带遗传信息BC链作为基本骨架C含有C、H、O、N元素D大分子物质【解答】解：A、生物体内的核酸是遗传信息的携带者，而蛋白质不是遗传信息的携带者，A正确；B、生物体内的蛋白质和核酸均是生物大分子，构成二者的每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，B错误；C、生物体内的蛋白质和核酸均含有C、H、O、N元素，C错误；D、生物体内的蛋白质和核酸均是生物大分子，D错误故选：A10（5分）（2016陕西校级模拟）研究发现，有l%2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“防御素”的小分子蛋白质以下对“防御素”的推测中正确的是（）A“防御素”由于分子小，所以不具有空间结构B控制其合成的基因可能含A、U、C、G 4种碱基C强酸、强碱或高温会使其功能丧失D一定含有C、H、O、N、P、S等元素【解答】解：A、“防御素”虽然分子小，但也具有空间结构，A错误；B、控制其合成的基因为DNA片段，故含A、T、C、G 4种碱基，B错误；C、“阿尔法防御素”是小分子蛋白质，高温和强酸强碱会使蛋白质功能丧失，C正确；D、蛋白质的元素组成是C、H、O、N等元素，“阿尔法防御素”的本质是蛋白质，一定含有C、H、O、N，不一定含S，D错误故选：C11（5分）（2016海南校级二模）分析下表，可推测（）溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲+乙+甲、乙混合+A甲溶液含有淀粉B乙溶液含有还原糖C混合溶液含淀粉D混合溶液含有淀粉酶【解答】解：A、甲溶液加入双缩脲试剂显色，说明含有蛋白质，而不是淀粉，A错误；B、乙溶液加碘液显色较深，说明含大量的淀粉；而加入婓林试剂不显色，说明不含还原性糖，B错误；C、甲、乙混合溶液中加入碘液不能显色，说明不含有淀粉，C错误；D、甲溶液只含蛋白质，乙溶液只含淀粉，都不含还原性糖，但混合后却有还原性糖存在，说明混合溶液含有淀粉酶，能将淀粉分解成还原性糖，D正确故选：D12（5分）（2016南充模拟）下列关于生物学实验的说法，正确的是（）A用紫色洋葱鳞片叶表皮不能观察DNA、RNA在细胞中的分布B“生物组织中蛋白质的检测”实验中，NaOH用于营造碱性环境C用健那绿染液对解离后的细胞染色可观察其线粒体的分布D在葡萄糖溶液中加入活酵母菌的提取液后，不可能产生二氧化碳【解答】解：A、紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞无叶绿体，可用于观察DNA、RNA在细胞中的分布，细胞核呈现绿色，细胞质呈现红色，A错误；B、在“生物组织中蛋白质的检测”实验中，先加NaOH用于营造碱性环境，再加硫酸铜溶液，B正确；C、健那绿能对活细胞中的线粒体染成蓝绿色，对细胞解离后细胞死亡，C错误；D、葡萄糖溶液中加入活酵母提取液后，其中含有无氧呼吸酶，能够产生二氧化碳，D错误故选：B13（5分）（2016浙江校级三模）下列用于鉴定蛋白质的试剂及其颜色反应是（）A苏丹染液，橘黄色B斐林试剂，砖红色C碘液，蓝色D双缩脲试剂，紫色【解答】解：A、苏丹溶液用于鉴定生物组织中的脂肪，呈橘黄色，A错误；B、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色，B错误；C、淀粉遇到碘液变成蓝色，用碘液可以检测出淀粉的存在，C错误；D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确故选：D14（5分）（2016南昌一模）下列叙述错误的是（）AH的核酸由四种核糖核苷酸组成B脱氧核糖与脂肪所含的元素种类相同CRNA聚合酶能催化某种单体形成多聚体D绿色植物的所有细胞都可以通过叶绿体合成葡萄糖【解答】解：A、H是RNA病毒，其含有的核酸只有RNA，RNA是由四种核糖核苷酸组成的，A正确；B、脱氧核糖是糖类的一种，其组成元素是C、H、O，脂肪是脂质中的一种，其组成元素是C、H、O，B正确；C、RNA聚合酶能催化核糖核苷酸形成RNA，RNA是由核糖核苷酸形成的多聚体，C正确；D、绿色植物的根细胞、叶表皮细胞等没有叶绿体，D错误故选：D15（5分）（2016泰州校级三模）细胞内某生物大分子的基本组成单位如图所示，该生物大分子是（）ARNAB脂肪C蛋白质DDNA【解答】解：A、RNA的基本单位是核糖核苷酸，A错误；B、脂肪的基本单位是甘油和脂肪酸，B错误；C、蛋白质的基本单位是氨基酸，C错误；D、DNA的基本单位是脱氧核苷酸，D正确故选：D16（5分）（2015江苏）下列关于实验现象与结果的分析，错误的是（）A组织切片上滴加苏丹染液，显微观察有橘黄色颗粒说明有脂肪B组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖C洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后，发生质壁分离说明细胞有活性DPCR产物中加入二苯胺试剂，加热变蓝说明有目的DNA产生【解答】解：A、脂肪可被苏丹染液染成橘黄色，A正确；B、还原糖的鉴定需要组织样液和斐林试剂混合，水浴加热，观察有无砖红色沉淀生成，B选项没有水浴加热，即使有还原糖存在，也不会呈现砖红色沉淀，B错误；C、只有活细胞才能发生质壁分离，C正确；D、DNA加入二苯胺试剂后水浴加热，观察到溶液变蓝色，说明含有DNA，但不能证明是目的DNA，D错误故选：BD17（5分）（2015秋金昌校级期中）从一动物细胞中得到A、B两种有机物细胞中A的含量大于B；用胃液处理，A分解而B不变；分析其化学成分，A含有化学元素S和N，B含有化元素N和P；它们对碘都没有反应；分析其来源，A位于细胞膜上，而B不在细胞膜上下列叙述错误的是（）AA属于蛋白质BB属于核酸CB肯定属于酶DA可能是载体【解答】解：A、根据分析，胃液中有胃蛋白酶，可将蛋白质水解为多肽，并且A含有化学元素S和N，则A属于蛋白质，A正确；B、根据分析，该化合物含有化学元素N和P，且不在细胞膜上，则B属于是核酸，B正确；C、酶大多数是蛋白质，少数是RNA，B属于是核酸，但不一定是酶，C错误；D、A属于蛋白质，可能是载体，D正确故选：C18（5分）（2015秋乐山校级期中）科学家发现用巯基乙醇处理某种酶时，酶分子的多肽链伸展开来，丧失了所有的酶活性当除去巯基乙醇时，该酶又恢复了正常的酶活性，并且重新形成的空间结构与处理之前的完全一致由该实验不能推测的结论是（）A折叠信息包含在氨基酸序列中B天然构象可能是其最稳定构象C发生变性的蛋白质也能够复性D折叠过程需要由某种分子协助才能完成【解答】解：A、由题意知，RNA酶分子复性后与正确折叠的天然蛋白质的功能相同，说明折叠信息包含在氨基酸序列中，A错误；B、由题意知除去制备物中的脲和巯基乙醇后重新形成的蛋白质在结构和功能上与实验开始时正确折叠的天然蛋白质不可区分，说明天然构象可能是其最稳定构象，诱发蛋白质变性的因素去掉后，蛋白质由恢复天然构象，B错误；C、由题意知，发生蛋白质变性的蛋白质分子也可以复性，C错误；D、除去制备物中的脲和巯基乙醇后，RNA酶复性，不需要某种分子协助就能完成，D正确故选：D19（5分）（2015秋番禺区校级期中）下列关于唾液淀粉酶、性激素、免疫球蛋白的叙述中，正确的是（）A都属于信息分子B基本单位都是氨基酸C都不为细胞供能D都是构成细胞和生物体结构的重要物质【解答】解：A、性激素属于信息分子，唾液淀粉酶和免疫球蛋白均不属于信息分子，A错误；B、唾液淀粉酶和免疫球蛋白的化学本质均是蛋白质，其基本单位是氨基酸，性激素是固醇类物质，不是由氨基酸构成的，B错误；C、唾液淀粉酶、性激素、免疫球蛋白都不能为细胞的生命活动提供能量，C正确；D、唾液淀粉酶具有催化作用、性激素具有调节作用、免疫球蛋白具有免疫作用，它们均不是构成细胞和生物体结构的重要物质，D错误故选：C20（5分）（2016郴州）下列各种蛋白质与其功能不相对应的是（）A酶一催化功能B血红蛋白一运输功能C胰岛素一免疫功能D肌肉蛋白一构成结构的组分【解答】解：A、酶体现了蛋白质的催化功能，A正确；B、血红蛋白运输血液中的氧气，体现了蛋白质的运输功能，B正确；C、胰岛素体现了蛋白质的调节机体生命活动的功能，C错误；D、肌肉蛋白体现了蛋白质的结构物质功能，D正确故选：C二填空题（共2小题）（主观题不能在线作答，请下载完成）21（2016广州一模）采摘后的香蕉果实在自然成熟过程中，淀粉、葡萄糖的含量如图所示，则此回答以下问题：（1）区分淀粉溶液和葡萄糖溶液可选用的化学试剂是碘液香蕉细胞内的葡萄糖彻底氧化分解的三个阶段依次发生在细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜中（2）由图分析，果实采摘后1015天葡萄糖含量增加的原因是淀粉水解产生葡萄糖通过添加乙烯利可加速香蕉果实成熟（3）香蕉细胞中的C元素主要来源于外界的二氧化碳，该化合物参与光合作用的暗反应过程，该过程在夜间无法进行的原因是叶绿体中无法合成H和ATP【解答】解：（1）淀粉遇碘变蓝，可以用碘液区分淀粉和葡萄糖；有氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的H和少量能量，这一阶段不需要氧的参与第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分解为二氧化碳、大量的H和少量能量第三阶段：在线粒体的内膜上，H和氧气结合，形成水和大量能量，这一阶段需要氧的参与（2）由图分析，果实采摘后1015天葡萄糖含量增加，淀粉含量减少，说明淀粉水解产生葡萄糖乙烯利可加速果实成熟（3）光合作用暗反应固定的二氧化碳中的碳元素最终进入有机物中，夜间无光照，光反应阶段不能进行，不能产生H和ATP，因此限制了暗反应的进行故答案为：（1）碘液 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜（2）淀粉水解产生葡萄糖 成熟（3）二氧化碳 暗反应H和ATP22（2015扬州模拟）某同学想研究氨基酸的分离和鉴定的方法，已知实验室中有0.5%的赖氨酸、脯氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸溶液以及它们的混合液（各组份浓度均为0.5% ）；A器材：层析缸、毛细吸管、喷雾器、滤纸、其他相关器材（ 剪刀、铅笔、透明胶带等）；B试剂：层析液（4份水饱和的正丁醇和1份醋酸的混合物）、0.1%茚三酮溶液若该同学想证明混合液确实含有上述 5 种氨基酸，请利用题目所给条件设计试验：（1）实验原理：所有氨基酸和一切蛋白质都能和茚三酮发生颜色反应在一定条件下，不同的氨基酸在层析液中的溶解度不同，所以在滤纸上的扩散速度不同，从而出现在滤纸的不同位置上（2）实验步骤：取层析滤纸一张，剪成20厘米长、14 厘米宽的滤纸条，在纸的一端距边缘 23 厘米处用铅笔画一条直线，在此直线上每间隔2厘米作一记号，共需作6处记号；用毛细吸管吸取氨基酸样品点在标记上，干燥后重复23次将处理好的滤纸条卷成筒状用透明胶带固定，放入加好了层析液的层析缸中，待层析液上升到一定阶段时取出滤纸，自然风干；本步骤需要注意的是：点样的一端在下； 层析液的液面要低于（ 填“高于”或“低于”）点样线用喷雾器向滤纸上均匀喷上0.1%茚三酮溶液，待干燥后观察并记录层析斑点的位置（3）已知5种氨基酸的扩散速度为：赖氨酸脯氨酸缬氨酸苯丙氨酸亮氨酸如图为实验结果，不同氨基酸用15表示，请问图中标号为1的氨基酸是亮氨酸【解答】解：（1）本实验的实验原理是：所有氨基酸和一切蛋白质都能和茚三酮发生颜色反应在一定条件下，不同的氨基酸在层析液中的溶解度不同，所以在滤纸上的扩散速度不同，从而出现在滤纸的不同位置上，溶解度越大，扩散速度越大（2）实验步骤：取层析滤纸一张，剪成20厘米长、14 厘米宽的滤纸条，在纸的一端距边缘 23 厘米处用铅笔画一条直线，在此直线上每间隔2厘米作一记号，需标记5种氨基酸和它们的混合液，共需作6处记号；用毛细吸管吸取氨基酸样品点在标记上，干燥后重复23次本步骤需要注意的是：点样的一端在下； 层析液的液面要低于点样线，防止氨基酸溶于层析液中用喷雾器向滤纸上均匀喷上0.1%茚三酮溶液，待干燥后观察并记录层析斑点的位置（3）已知5种氨基酸的扩散速度为：赖氨酸脯氨酸缬氨酸苯丙氨酸亮氨酸如图为实验结果，不同氨基酸用15表示，由于图中标号为1的氨基酸扩散的最快，所以是亮氨酸故答案为：（1）溶解度（2）6 毛细吸管 低于 0.1%茚三酮溶液（3）亮氨酸三解答题（共2小题）（主观题不能在线作答，请下载完成）23（2016春云南校级月考）请回答下列有关实验的问题：（1）大豆中含有多种营养成分，为了检测大豆种子中是否含有蛋白质，应选取的试剂是双缩脲；西瓜汁和梨汁比较，适宜用来检测生物组织中还原糖的理想材料是梨汁（2）在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，研磨时为了保护色素不被破坏，要加入碳酸钙；用纸层析法分离叶绿体中的色素，扩散最快的一条色素带呈橙黄色（3）在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时，用吡罗红甲基绿染色剂对细胞进行染色，能被甲基绿染成绿色的物质是DNA，用高倍显微镜观察线粒体时，可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，而细胞质几乎接近无色的染液是健那绿（4）现有三支试管A、B、C，向试管A、C内各加入2mL可溶性淀粉溶液，向试管B内加入2mL蔗糖溶液，再按如图所示步骤操作，最后分别用斐林试剂检验回答下列问题：用斐林试剂检测还原糖的加热方式为水浴A、B、C试管中会出现砖红色沉淀的是A试管A和B对照，说明酶具有专一性试管A和C对照，说明酶的活性受温度影响【解答】解：（1）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，西瓜汁虽然含有丰富的还原糖，但是颜色是红色，会干扰还原糖鉴定的颜色观察，故检测还原糖的材料要选还原糖含量高的颜色浅的组织如：梨汁（2）在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，研磨时为了保护色素不被破坏，要加入碳酸钙，用纸层析法分离叶绿体中的色素，扩散最快的一条色素带是胡萝卜素，颜色是橙黄色（3）甲基绿可将DNA染成绿色，可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，而细胞质几乎接近无色的染液是健那绿染液（4）斐林试剂检测还原糖需水浴加热A由于淀粉酶催化淀粉水解形成还原糖，因此加入斐林试剂后会出现砖红色沉淀；B淀粉酶不能催化蔗糖水解，因此不会出现砖红色沉淀；C试管加热煮沸过程中淀粉酶失去活性，淀粉不水解，因此不会出现砖红色沉淀A与B试管对照，实验的自变量是底物不同，该实验是验证酶作用的专一性A与C对照，自变量的温度不同，该实验可以证明温度对酶活性的影响故答案为：（1）双缩脲 梨汁（2）碳酸钙 橙黄（3）DNA 健那绿（4）水浴 A 专一性 温度24（2016春遂宁校级月考）香蕉是一种热带水果，成熟的果实不易保鲜、不耐贮藏因此香蕉一般在未成熟时采摘，此时果皮青绿、果肉硬实、甜度小随放置时间的延长，淀粉逐渐转变成还原糖，果肉逐渐变软、甜度增加，果实逐渐成熟（1）检测香蕉中的还原性糖可用斐林试剂，观察此实验结果中的砖红色的深浅可以推测香蕉的成熟程度（2）如图是采摘后的香蕉在果实成熟过程中，呼吸速率和乙烯（C2H4）含量的变化采摘后的香蕉，其细胞呼吸速率在第89天达到最大据图推测，乙烯通过促进果实的细胞呼吸促进香蕉果实的成熟（3）有人要验证上述推测，利用一种乙烯抑制剂设计了下面的实验：将采摘后的香蕉均分为两组，实验组需要在采摘后的第7天之前用乙烯抑制剂进行熏蒸处理，对照组不作处理检测两组香蕉的CO2释放量，如果实验组的CO2释放高峰推迟或不出现，则支持上述推测【解答】解：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）可根据砖红色的深浅推测香蕉的成熟程度（2）由图中曲线可知：采摘后的香蕉细胞，在第89天时，二氧化碳的释放量迅速增加，故说明呼吸速率在第 89天达到最大根据上图推测，乙烯通过促进果实的细胞呼吸促进香蕉果实的成熟（3）实验探究乙烯通过促进果实的细胞呼吸促进香蕉果实的成熟，香蕉在采摘后的第7天之前乙烯含量变化不大；对照组应不作处理检测两组香蕉的CO2释放量，如果实验组的CO2释放高峰推迟或不出现，则支持上述推测故答案为：（1）斐林 砖红色的深浅（2）89 促进果实的细胞呼吸（3）7 不作处理CO2释放量 实验组的CO2释放高峰推迟或不出现