高中生物必修1知识点总结及经典例题.doc

分子与细胞知识巩固、能力提升训练一、细胞的分子组成（一）高频考点突破考点1 原核细胞和真核细胞的比较 原核细胞真核细胞大小 细胞壁有，主要成分是 植物细胞有，成分是 ；真菌细胞 ；动物细胞 。 动物细胞无细胞壁细胞质有 ，无 有 和 细胞核拟核，无 、 ，DNA不与 结合有 和 ，DNA与 结合成 DNA拟核：大型环状 ：小型环状 细胞核：和 形成 细胞质：在 、 中 核酸、遗传物质核酸 遗传物质 举例 、 、 、支原体、衣原体等 、 、 等共有结构物质细胞膜、细胞质（核糖体）、DNA等误区警示：1.原核细胞和真核细胞最主要的差别：原核细胞没有 （即没有 ）。2.正确识别带有菌字的生物:凡是“菌”字前面有“杆” 字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是 ,如破伤风杆菌、葡萄球菌、霍乱弧菌等都是 。乳酸菌是一个特例,它本属杆菌但往往把“杆”字省略。青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等属于 ，是 生物。3.带藻字的植物中,蓝藻（如色球藻、念珠藻、颤藻等）属于 生物，单细胞绿藻（如衣藻、小球藻）属于 生物。黑藻、金鱼藻属于 生物中的 植物。4.原核生物的遗传不遵循 定律，因为原核生物没有 （结构）只进行 生殖。5.原核生物可遗传变异的来源一般是 。因为 发生在减数分裂过程中，而原核生物不能进行 生殖。6.用纤维素酶处理蓝藻、细菌的细胞壁 将其破坏，因为上述细胞壁的成分不是 。 考点2 热点病毒与人体健康病毒是一类特殊的生物，没有细胞结构，与细胞生物不同，其中HIV、SARS、H1N1、高致病流感、禽流感等与人体健康密切相关，是近年高考命题的热点。内容涉及病毒的结构、细胞内寄生、逆转录、免疫等知识，常以综合考查的形式出现。 前挂后连：1. 利用HIV、SARS病毒研制疫苗困难的原因是什么？上述两种病毒的遗传物质都是 ， 呈 结构，不稳定， 率高，所以研制疫苗困难。2.病毒在细胞工程和基因工程中有何用途？在细胞工程中，用灭活的病毒诱导 ；在基因工程中，可作为 将目的基因导入受体细胞。3.在噬菌体侵染细菌实验中，如何标记噬菌体？应先在 上培养大肠杆菌，再让 侵染带有放射性标记的大肠杆菌，不能直接在 上直接培养标记噬菌体。4.病毒与中心法则、免疫的关系如何？部分病毒的遗传物质为RNA，可在 细胞内进行 或 ，是对中心法则的补充完善；病毒在免疫中以 的身份出现。5.如何用实验探究某一病毒的遗传物质是DNA还是RNA？用DNA酶处理病毒的遗传物质，再侵染 细胞，若有病毒增殖，说明遗传物质为 ，反之则为 ；也可用RNA水解酶做相同处理。考点3 实验强化显微镜的使用1. 重要结构及功能（1）光学结构 镜头：目镜长，放大倍数 ；物镜长，放大倍数 。反光镜：平面镜，调 视野；凹面镜，调 视野。（2)机械结构 准焦螺旋：使 上升或下降。转换器：更换 。光圈：调节 。2. 目镜与物镜的结构、长短与放大倍数之间的关系（1）放大倍数与长短的关系物镜越长放大倍数越 ，距装片距离越 如H1。目镜越长，放大倍数越 。 （2）显微镜放大倍数的含义显微镜放大倍数是指物像 的放大倍数。总的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的 。3. 高倍镜与低倍镜观察情况比较（高倍镜、低倍镜一般是针对物镜）物像大小看到细胞数目视野亮度物镜与玻片的距离视野范围高倍镜低倍镜4.污物位置的快速确认方法 污物动在 上 动在 上移动装片 不动转动目镜 不动在 上 不可能在 上 方法规律 高倍镜的使用“四字诀” 找：先在低倍镜下“找”到物像，并调节至清晰。 移：将观察点“移”到视野中央。转：“转”动转换器，换上高倍镜。调：调节细准焦螺旋及光圈，使物像清晰。移装片的方向：物像偏离哪个方向，装片应向相同的方向移动，原因是显微镜成倒立的像。考点4 组成细胞的化学元素1.细胞中元素的种类（1）组成生物体的化学元素在不同的生物体内种类 ；不同的生物体内各种化学元素的含量一般 。（2）大量元素和微量元素依含量而分，高于 为大量元素。（3）微量元素尽管在生物体内含量少，但它是 元素。（4）微量元素的记忆窍门：新（Zn）铁（Fe）臂（B）阿童（Cu）木（Mo） 猛（Mn）2.细胞中元素的存在方式及作用（1）组成化合物元素参与形成的物质及结构N 、 、NADP+、叶绿素、 等P 、NADP+、 、 等Mg 的组成成分S 、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分； 的特征元素 Fe动物的 I 等（2）影响生命活动 可调节肌肉收缩和血液凝固， 过高会造成肌无力， 过低会引起抽搐。 与 能参与可兴奋细胞（如肌细胞、腺细胞、神经细胞等）的兴奋性变化。例如，神经细胞受到刺激之后膜内外的电位变化；维持人体细胞外液渗透压。 可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺 会造成“花而不实”。挖掘教材 据教材P17图2-1和图2-2可得出如下信息：在干重和鲜重的情况下，人体细胞中含量最多的元素不同。在鲜重中含量最多的元素是 ,其次是 ,而在干重中含量最多的元素是 ,其次是 。考点5 细胞中的无机物水和无机盐1.水的含量、分类及生理作用含量概念生理作用结合水4.5%与 结合在一起 组成成分自由水95.5%能够 、以 状态存在 、运输作用、反应 、原料 2. 不同生物的含水量特点（1）细胞和生物体中含量 的物质（如精肉中的水，沙漠植物中的水）。（2）含水量：水生 陆生、幼年 成年 老年、代谢旺盛 代谢缓慢、幼嫩细胞 衰老细胞。3.无机盐的生理作用及实例牙齿、骸骨中的 、叶绿素中的 、血红蛋白中的 、甲状腺激素中的 都是生物体组成的代表实例； 含量、Zn2+等主要考查维持生命活动； 、 考查维持渗透压； 、 等则考查维持酸碱平衡。4.探究某种元素是否是必需矿质元素的实验设计（参考教材P36中技能训练）知识拓展1.水的存在形式与器官形态的关系心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者 和 的比例不同。2.水的存在形式与代谢的关系若细胞内 比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢。3.水的存在形式与抗寒性的关系秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少， 相对含量升高，因 不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加强。4.水的存在形式与温度的关系在活细胞内，受温度的影响， 和 可相互转化，具体转化如下： 降低温度 （ ） （ ） 即升高温度时， 增多，反之， 增多。 升高温度5、种子与水的关系（1）种子晒干时减少的为 ，但仍能保持生命活性，仍能萌发；试管加热或炒熟则丧失 ，种子死亡不萌发；种子萌发吸水主要是增多 ，代谢加强，呼吸作用加快。（2）不同种子亲水能力不同，大豆（主要含蛋白质） 小麦、玉米、大米（主要含淀粉） 花生（主要含脂肪）。（填>、=、<）考点6 实验强化检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质1.实验原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。 水浴加热（1）还原糖+斐林试剂 色沉淀（3）蛋白质+双缩脲试剂 色 （2）脂肪+ 苏丹染液 镜检 色 （4）淀粉+碘液 色苏丹染液 镜检 色 2实验流程（1）还原糖的鉴定 （2）脂肪的鉴定 取材 花生种子浸泡34 h，将子叶削成薄片 取最理想的薄片 在薄片上滴23滴苏丹染色 制片 23 min 制成 观察 在低倍镜下寻找到已着色的 ， 然后用高倍镜观察 换高倍镜观察 结论 脂肪能被苏丹染液染成 色 （3）蛋白质的鉴定 （4）淀粉的检测与观察 2. 实验注意问题（1）实验材料的选择还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是 的生物组织（或器官），而且组织的颜色 ，易于观察。可选用苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等，但不能选用甜菜、甘蔗，因为它们所含的蔗糖是一种 ；马铃薯因含 较多也不能做实验材料；不能选西瓜、血液（含葡萄糖）、含还原糖的绿色叶片等做实验材料，以避免 的干扰。脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选富含 的 。蛋白质的鉴定实验中，最好选用富含蛋白质的生物组织，植物材料常用的是 ，动物材料常用的是 。(2)做鉴定蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以便与鉴定时样液的颜色变化作 ，这样可以增强说服力。(3)蛋白质要稀释主要是防止蛋白质与双缩脲反应后 ，使反应不彻底，也不易洗刷试管。辨析比较 ：斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析比较项目斐林试剂双缩脲试剂不同点使用方法甲液和乙液混合均匀后方可使用，且 使用时先加 再加 反应条件需 加热不需加热即可反应反应原理还原糖中的醛基被 氧化, 被还原为Cu2O具有两个以上肽键的化合物在碱性条件下与 反应生成络合物颜色 色 色浓度乙液CuSO4浓度为 g/mLB液CuSO4浓度为 g/mL相同点都含有 、 两种成分，且所用NaOH浓度都是 g/mL考点7 氨基酸结构通式的信息解读信息1 通式：元素组成：基本元素 。R基团中可能含有 。 信息2 结构特点（1）氨基酸分子中的氨基和羧基数目至少含 ，也可以是几个，因为 中可能含有氨基或羧基。例如： 谷氨酸（R基上含 ） 赖氨酸（R基上含 ）（2）在构成蛋白质的氨基酸中，都有 和 连接在同一个碳原子上，否则就不是构成蛋白质的氨基酸。例如：H2NCH2CH2CH2COOH。（3）不同的氨基酸分子，具有不同的 基，这是氨基酸分类的依据。例如甘氨酸的 基是H，丙氨酸的 基是CH3。信息3 利用N原子个数求氨基酸的个数氨基酸通式中N的数目最少、最简单，一般只出现在氨基中。若氨基酸R基中没有氨基，则N原子数= ；若R基中含1个氨基，则氨基酸个数= 。信息4 分子式求某种氨基酸中各原子个数分子式：C2H4O2NR在此基础上告诉具体的 基团即可求解。知识拓展：基因表达时，从信使RNA起始密码子开始，两个起始密码子分别对应甲硫氨酸和缬氨酸，即蛋白质中的第一个氨基酸是这两种中的一个，所以可以推测绝大多数蛋白质含“S”元素，但并非所有的蛋白质都含“S”。所以基本元素为C、H、O、N，特征元素为“S”，且S一定存在于R基团上。考点8 蛋白质的合成过程及相关计算1.氨基酸、多肽、肽键的关系图解提醒：肽键的正确写法是CONH。脱去的水分子中，H既来自氨基又来自羧基，O来自羧基。2. 氨基酸数、肽键数、失去水分子数及多肽的相对分子质量之间的关系氨基酸平均相对分子质量氨基酸数肽键数目脱去水分子数目肽链相对分子质量氨基数目（至少）羧基数目（至少）一条肽链amn条肽链am3.氨基酸与相应DNA、RNA片段中碱基数目之间的关系 转录 翻译 DNA（基因） mRNA 蛋白质（性状） 碱基数 碱基数 氨基酸数 说明：真核生物中由已知氨基酸数目计算求得的DNA片段中的碱基数目，相当于基因结构中外显子的碱基数目。考点9 蛋白质的结构和功能1.蛋白质多样性原因识图析图蛋白质分子结构多样性可以从以下四个层次加以理解（1）氨基酸的 不同，构成的肽链不同。 （2）氨基酸的 不同，构成的肽链不同。 （3）氨基酸的 不同，构成的肽链不同。 （4） 不同，构成的蛋白质不同。 提醒：若两个肽链中的氨基酸的数目、种类都相同，但功能不同，是由 不同造成的；若仅数目相同，则是由氨基酸的 和 不同造成的；若两个蛋白质分子的结构和功能都不同，则答全四个方面。3. 蛋白质与多肽的区别蛋白质多肽有无空间结构 多样性原因四个方面只有三个方面，无 差异联系蛋白质可由 条或 条肽链形成提醒翻译的直接产物 ，不叫蛋白质，必须经 和 再加工后，形成一定的 才叫蛋白质信息传递与调节催化作用运输作用免疫作用决定3.蛋白质结构与功能的关系 结构多样性 结构蛋白：构成细胞和生物体 表现 功能多样性 功能蛋白： 考点10 核酸的分类、结构和功能4. 核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的组成如右图图示信息:DNA和RNA结构组成区别即判断依据：核糖和碱基U为 特有；脱氧核糖和碱基T为 特有。若图示中碱基为A，五碳糖为核糖，则两部分之和为 ，为ATP中 代表的含义。2.核酸的分类和结构比较项目 核酸DNARNA基本单位 核苷酸 分布 （主要）、 、 （主要）空间结构由两条 长链构成，呈规则 结构由一条 长链构成化学成分碱基 、 、 五碳糖 磷酸3.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有 和 两种核酸 细菌、人等病毒只含 噬菌体只含 烟草花叶病毒迁移应用：碱基种类与核苷酸种类的关系（1）在只有DNA或RNA的生物中 4种碱基+1种磷酸+1种五碳糖 A、G、T、C 脱氧核糖（A、G、U、C） （核糖） 4种核苷酸（2）同时含有DNA和RNA的生物5种碱基+1种磷酸+2种五碳糖A、G、T、C 脱氧核糖A、G、U、C 核糖 8种核苷酸 考点11 蛋白质与核酸的比较类别蛋白质核酸组成元素 等 组成单位 DNA ；RNA 分子结构 蛋白质分子DNA ；RNA 分子结构的多样性由于氨基酸的 、 和 不同以及蛋白质的 不同，蛋白质的种类多种多样由于DNA中4种脱氧核苷酸的 、 和比例不同，而使DNA呈现多样性形成的场所所有的蛋白质都在 上合成DNA：主要在 内 形成RNA：主要在 内 形成主要功能细胞和生物体的重要 ，调节细胞和生物体的 过程，有的蛋白质有 作用。蛋白质是一切生命活动的 。核酸是生物的 。DNA是 ，通过复制 遗传信息；控制 合成，使后代表达出与亲代相似的 。总结提升：蛋白质和核酸之间的关系（1）该图解体现了中心法则的五个方面。（2）生物多样性的直接原因是 ；根本原因是 （不能说核酸多样性，因为核酸有两种）；同一生物不同部位细胞形态功能不同的根本原因是 （转录形成的mRNA不同）。考点12 糖类和脂质的比较比较项目糖类脂质区别元素组成 （ ）种类 、 、 、 、 合成部位 、内质网、 、肝脏和肌肉主要是 生理作用主要的 构成 ，如糖被、细胞壁 的组成成分，如核糖生物体的 物质，如脂肪构成 的重要成分，如磷脂调节 和 ，如性激素联系 糖类 脂肪 特别提醒：1.参考教材P31中图2-11比较记忆：麦芽糖由2分子 形成，蔗糖由1分子 和1分子 形成,乳糖由1分子 和1分子 形成。2.除 和多糖外，其余皆为还原糖。3.五碳糖中核糖和脱氧核糖分别是 和 的组成成分。4.淀粉和糖原分别是 、 细胞内的储能物质，而纤维素为非储能物质，脂肪是 的储能物质。 5.脂质中 含有N、P元素，脂肪只含有 元素。6.单糖、二糖、多糖的划分根据是能否 及水解后产生 的多少。7. 不经消化直接被吸收，但 必须被消化后才能被吸收。尽管淀粉无甜味，但可以在口腔里经淀粉酶水解成麦芽糖而产生甜味。8. 是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含 ，是由肽聚糖构成的。因此细胞壁能否被 酶分解是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。（二）高考真题分析1、(2012北京卷2） 从生命活动的角度理解，人体的结构层次为A.原子、分子、细胞器、细胞 B. 细胞、组织、器官、系统C.元素、无机物、有机物、细胞 D.个体、种群、群落、生态系统考查的知识 2、（2012安徽卷1）某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色体剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是A经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核 考查的知识 B经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质C经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体D经苏丹染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质3、（2012广东卷3）分析下表，可推测溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲乙甲、乙混合注：“+”显色，“+”显色更深；“-”不显色.A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有还原糖 C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶考查的知识 4、（2012江苏卷1）下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是A细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要考查的知识 5、（2012江苏卷19）下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是A B C D考查的知识 6、（2012海南卷1）关于生物体内组成蛋白质的氦基酸的叙述，错误的是A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的考查的知识 7、（2012海南卷2）关于蛋白质的叙述，错误的是A.有些蛋白质是染色体的组成成分 B.酶在催化反应前后，其分子结构不变C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应考查的知识 8、（2012海南卷7）关于植物细胞中元素的叙述，错误的是A.番茄和水稻根系吸Si元素的量相等 B.细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和NC.植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATPD.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素考查的知识 9、（2012上海卷2）如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是：核酸 多肽 淀粉A B C D考查的知识 10、（2012上海卷3）下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是 A淀粉：碘液，蓝紫色 B还原糖：班氏试剂，红黄色C脂肪：苏丹III染液，橘红色 D蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色考查的知识 11、（2012上海卷6）生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致A蛋白质分解为多肽链 B多肽链分解为若干短肽 C多肽链分解为氨基酸 D氨基酸分解为氨基和碳链化合物考查的知识 12、（11年山东卷5）下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是A. 原核生物细胞不含线粒体，不能进行有氧呼吸 B.真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂C.真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质D. 真核生物细胞具有细胞膜系统（生物膜系统），有利于细胞代谢有序进行考查的知识 13、（2011上海生命科学卷1）下列藻类中属于原核生物的是A伞藻B衣藻C硅藻D颤藻考查的知识 14、（2011上海生命科学卷9）科学家从我国腾冲热泉中分离得到一株硫化叶菌，下列关于该菌的表述错误的是A青霉素不能抑制其细胞壁的合成 B为高温酶的潜在来源C对其研究有助于了解生命的起源和进化 D无拟核结构考查的知识 15、（2011上海生命科学卷14）右图为测量保卫细胞长度的局部视野，下列表述错误的是A要测量该细胞的长度，需旋转目镜B物镜从10换为40，图示测微尺每小格所代表的长度变小C在不同放大倍数下，图示测微尺每小格的实际长度不同D若视野中物像不清晰，会造成测量误差考查的知识 16、（2011海南生物卷10）关于微生物的叙述，错误的是A.T2噬菌体由蛋白质和RNA组成 B.蓝藻无叶绿体，但能进行光合作用C.通过诱变育种可获得青霉素高产菌株 D.赤霉菌分泌的赤霉素可促进植物生长考查的知识 17、（11年新课标卷6）下表是根据实验目的，所需选用的试剂与预期的实验结果正确的是实验目的试剂预期的实验结果A观察根尖分生组织细胞的有丝分裂醋酸洋红染色体被染成紫红色B检测植物组织中的脂肪双缩脲试剂脂肪颗粒被染成红色C检测植物组织中的葡萄糖甲基绿葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀D观察DNA和RNA在细胞中的分布斐林试剂吡罗红斐林试剂将DNA染成绿色，吡罗红将RNA染成红色考查的知识 18、（11年北京卷4）胰岛素的A，B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A,B两条肽链B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关。D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素。考查的知识 19、（11年山东卷6）只有在保持细胞活性的条件下，才显示细胞中某物质或结构的实验是A.苏丹染色体观察花生种子子叶细胞中的脂肪B.龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂C.健那绿（詹纳斯绿B）染色观察动物细胞的线粒体D.甲基绿、派洛宁（呲罗红）染色观察动物细胞中的DNA和RNA考查的知识 20、（2011年江苏卷1）下列物质合成时，需要模板的是 A磷脂和蛋白质 BDNA和酶 C性激素和胰岛素D神经递质和受体考查的知识 21、（2011年江苏卷21）研究发现，砷( As)可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象合理的解释是 （多选） AAs在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定BAs进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞