浙教版-七年级上册科学-新版教案(第四章).doc

第一节 物质的构成【教学目标】1、了解分子是构成物质的一种微粒。确认分子比细胞小得多。2、理解分子之间存在空隙，能列举反映分子之间有空隙的现象。3、了解扩散现象，确认固体、液体、气体都能发生扩散，能列举反映固体、液体、气体扩散的现象。培养学生的想象能力和科学方法。【重点难点】分子概念的形成和分子的基本性质是本节教学的重点，对分子涵义的理解是本节教学的难点。因为分子既看不见，也摸不着，只能通过某些实验现象的观察和日常生活现象的分析来诱发学生的想象，建立分子概念。【教学准备】多媒体，方糖，糖粉，水，酒精，空气清新剂，烧杯三个，量筒二个，胶头滴管一个，玻璃棒一根，放大镜一个，一次性针筒二个。（以上器材每个实验组一套）【教学过程】引入前面的学习我们已经知道，细胞是构成生命的基本单位。请你以植物为例，说明细胞是不是可以再进行分解？（细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体等等。）如果我们对甘蔗进行压榨，可以从中榨出甘蔗汁。然后又可以将甘蔗汁分离成蔗糖和水。甘蔗汁来自哪？这个事实能为我们认识细胞提供什么信息？（甘蔗汁是含有蔗糖和水等物质，说明细胞含有多种的物质。） （该问题需要老师引导）那么，存在于甘蔗细胞内的糖和水等物质又是由什么构成的呢？课堂小实验课本中观察蔗糖实验用放大镜观察方糖或糖粉，你看到了什么？（蔗糖小颗粒）这些蔗糖小颗粒是否可以再分？（有的说可以，有的可能会说不可以）可以从糖是甜的，糖水也是甜的引入到蔗糖在水中是以一种称为分子的微粒存在。分子这种微粒是很小的。新课分子是构成物质的一种微粒。分子有什么基本性质？媒体展示 配音我们是分子，我们很小，体积很小，质量也很小，一滴水中就含有15万亿亿个水分子。假如有人问你："一个人每口喝下一亿个水分子，每秒钟喝一口，需要多久才能把一滴水中的水分子全部喝到肚子里去？"说出来一定吓你一跳。原来，按照上面所说的喝水速度，喝完一滴水，竟需要五十万年！因此，你们用肉眼是看不见我们的，但是借助科学仪器却可以看见。用扫描隧道显微镜拍摄的苯分子的照片放音这就是用扫描隧道显微镜拍摄的苯分子的照片。照片上的一个白圈表示一个苯分子。这是放大20万倍。如果用分子与乒乓球相比，就好像乒乓球与地球相比。结论1：分子很小；体积很小，质量也很小。投影图片（1）一辆空自行车，学生观察自行车后轮胎；（2）一人骑上自行车，学生观察自行车后轮胎。观察分析轮胎为何变扁？（分子之间有间隔，受压，间隔变小，所以轮胎变扁。）体会实验酒精和水混合实验或豌豆和大米混合实验讲解分子之间有间隔，一般物体有热胀冷缩现象，以及物质有三态变化，都可以从它得到解释。当物质分子间的间隔受热增大时，物体就发生膨胀，这种间隔在遇冷时减小，物体就发生收缩；如果这种间隔很大，物质就呈气态；如果较小，就呈液态或固态。结论2：分子之间有间隔实验 喷洒空气清新剂，稍待，闻室内空气的气味。图片 溴分子的扩散以上现象说明分子的确不停运动。实验液体扩散实验说明温度越高，分子运动越快。结论3：分子总是不停运动，温度越高，运动速度越快三、课后练习【教学反思】 第二节 质量的测量教学目标：知道质量的含义和单位，了解托盘天平的结构，使用和维护方法；学会用托盘天平测量物体的质量；使学生体验不同物体的质量大小，体验科学实验是人们认识世界，获取知识的重要途经，感受实验的严谨和成功的乐趣，提高表达能力，培养实事求是的科学态度和合作精神。教学重点：托盘天平的正确使用教学难点：托盘天平的使用；估计物体的质量教学准备： 学生：收集食品包装袋；准备一熟鸡蛋或鸭蛋；调查生活中测量质量的工具；调查一斤鸡蛋的个数； 教师：托盘天平，冰冻矿泉水，鸡蛋，壹圆硬币，一瓶牛奶，一杯水，一盒饼干，科学书，铅球，苹果，实物投影，杆秤教学过程：新课引入：学生课余调查反馈（包装袋上的质量和每个鸡蛋的平均质量）新课过程： 一质量的单位 在国际单位制中质量的单位是千克，符号是kg 。1千克有多少个鸡蛋呢？斤不是SI中的单位，千克与.公斤.斤.两的关系如何？（学生回答，教师点拨）学生继续体验1千克的大小：一铅球的质量是4千克，一苹果的质量约0.15千克，一鸡蛋的质量约0.05千克，某同学的质量约45千克，一头蓝鲸的质量约1.5×105千克。（出示铅球，鸡蛋和苹果）在SI中，比千克大的单位有吨，符号是t ：1吨1000千克；比千克小的单位有克，毫克，符号是g，mg ， 1千克1000克=106毫克学生换算：1.一鸡蛋的质量约0.05千克，即多少克？ 2.包装袋上的质量学生估计物体的质量：科学书，一瓶牛奶，一杯水二质量的含义一切物体都是由物质组成的，物体所含物质的多少就用质量表示。质量不是重量，我们日常生活中所讲的物体重多少实际是指物体的质量。学生思考讨论：（，出示实物，创设情景）1.一包饼干撕开前后质量是否一样？2. 一枚壹圆硬币在夏天与冬天里质量是否一样？3放在桌上与放在水里质量是否一样？4.一瓶矿泉水冰冻前后质量是否一样？结论：物体的质量大小由物体本身决定，不随物体的形状，位置，温度和状态的变化而变化。学生继续思考讨论：宇航员在太空处于悬浮状态，他有质量吗？测量物体的质量需用相应的测量工具。学生反馈：生活中常用的测量质量的工具。（教师补充）学生演示：用杆秤称一瓶矿泉水的质量（教师指导）引出平衡原理。实验室常用天平来测量物体的质量。（出示托盘天平）三托盘天平的结构介绍托盘天平的结构（自下而上，自左而右，自前而后）和各部分作用：底座，标尺，游码，横梁，平衡螺母（左右），托盘（左右），指针，分度盘，砝码学生复述：天平的结构对照实物天平也是依靠平衡的原理来测物体质量的横梁平衡。四托盘天平的使用天平是比较精密的仪器，要学会正确使用天平，使用期间应注意：使用前：应注意天平的测量范围，估计被测物的质量，被测物的质量不能超过天平的测量范围。使用时：不能用手摸托盘；不能把潮湿的物品或化学药品直接放在托盘上；不能用手接触砝码，必须用镊子轻拿轻放。使用后：把砝码及时放回砝码盒内，天平和砝码要保持干燥，清洁，以免生锈。正确使用天平的方法：边讲边演示1. 调平：将天平放在水平桌面上，把游码移到标尺左端的“0”刻度线；调节平衡螺母（具体是：指针偏左，平衡螺母右旋；指针偏右，平衡螺母左旋），使指针对准分度盘中央刻度线或在分度盘中央刻度线左右作等幅摆动，此时横梁平衡。2. 称量：把被测物放在左盘，用镊子向右盘由大到小的加减砝码（左物右码），再调节游码在标尺上的位置，直至天平恢复平衡。被测物质量所用砝码总质量游码指示的刻度值（注意标尺的最小刻度值；读游码左侧所指的刻度值）3. 称量完毕整理天平，及时将砝码放回到砝码盒内。学生初步操作用天平测熟鸡蛋的质量（教师边讲边巡视学生边操作）小节学生操作中发现的问题并作一课的小节。学生完成书后练习知识巩固。课后思考：1.使用天平时，为什么要左物右码？2.使用天平时，为什么要由大到小加减砝码？第三节 物质的密度(一)一、学习目标1、认识单位体积的某种物质的质量叫做该物质的密度。2、知道不同的物质具有不同的密度密度是物质的一种特性。3、会写密度的定义公式，并会用来解决简单的问题。能说出密度单位(国际主单位和液体的常用单位)，以及两个单位之间的换算关系。4、能说出密度的概念，从密度表中掌握有关信息。5、通过习题教学，初步掌握有关密度的简单计算。6、会用量筒、天平等器材测量固体和液体的密度。7、通过学习，感受到物质的客观存在性、物质可认识性等辩证唯物主义观点的教育。二、学习重点难点分析1、重点：密度的概念、单位和测定。2、难点：密度的单位及计算。三、学情分析及点拨密度是一个表示物质特性，与日常生活和自然现象密切相关的物理量，学生在此之前已初步掌握了“质量”与“体积”这两个物理量，已经有了一定的背景知识，所以在此进行密度教学是顺理成章的。但是考虑到学生的认知水平，对密度的教学要求不能太高，教师要善于利用实验的方法，通过探究帮助学生建立密度的概念；设计来自生产、生活实际的问题，来培养学生解决问题的能力。四、课前准备1、量筒、天平、铝块五、教学流程 【新课引入】怎么鉴别铜铁铝，三种金属。除了用颜色、磁铁之外，还有什么办法？【新课展开】1、学生演示实验：P134 活动1演示纠错的机会，达到复习量筒及天平使用的注意事项的目的。讲解：密度的概念：单位体积某种物质的质量。不同的物质，单位体积的质量并不相等。2、实验：活动2，   完成下表：物质体积（厘米3）质量（克）质量/体积（克/厘米3）铜1089铁1079铝10273、讨论：从实验表格中你可得出什么结论？4、密度的概念及计算    1.密度的计算公式：密度质量/体积   用符号表示为：= m/V公式中密度  ，m质量  ，V体积  。2.密度的单位：国际制主单位千克米3 ，常用单位克厘米3 换算关系：1克厘米31×103 千克米31千克米3 0.001克厘米3  。 水的密度1×103 千克米3，它所表示的意义为  1米3水的质量为1000千克 。    3.对于同一种物质，密度有一定的数值，它反映了物质的一种特性 ，跟物质的质量、体积 的大小无关。4.对于不同的物质，密度一般不同。不同物质间密度大小的比较方法有两种:即当 体积相同时，质量大的物质密度大；当质量相同时，体积小的物质密度大。【典型例题解析】    例1  根据密度公式= m/V 可知，物质的密度与质量成正比；与体积成反比，这样的看法对吗?为什么?解析  这样的看法都是错误的。因为密度是物质的一种特性，其大小与物质质量、体积的大小均无关。当物质的体积扩大一倍时，其质量也随之扩大一倍，而其质量与体积的比值即密度值不变。    答  略    例2  “铁比棉花重”这种说法对不对?    解析  我们平时所说的“铁比棉花重”实际是“铁的密度比棉花大”的不严格的讲法，或者是当体积相同时，铁的质量比棉花的质量大的一种省略说法。事实上，一枚铁制的大头针要比一条棉絮轻(质量小)得多。    答  略  6、常见物质的密度表：阅读密度表，回答系列问题.密度表中，除水蒸气外，其他气体都是在0、1标准大气压下所测定的数值。【思考】  你知道为什么吗?    这说明在温度不同、气压不同的情况下，同一物质的密度可能是不一样的。我们应该认识到密度与物质的熔点、沸点一样都属于物质的特性之一。.从表中可以知道固体、液体、气体的密度的差别。一般地说，固体和液体的密度相差不是很大，气体比它们小1000倍左右。.铁的密度为  7.9×103 千克米3，它表示1米3铁的质量是7.9×103 千克。水银的密度为13.6 ×103 千克米3，它表示1米3水银的质量是13.6×103 千克。 【课内练习】1.下列说法中正确的是    (  D  )A.密度越大的物体，质量越大   B.体积越小的物体，密度越大C.体积越小的物体，质量越大   D.质量相等的不同物质组成的实心物体，体积大的密度小2.如果一杯水全部结成冰，那么  (  D  )A.质量、体积、密度都不变    B.质量不变，体积与密度均变大C.质量不变，体积与密度均变小    D.质量不变，体积变大，密度变小3.气体由于分子间间隔较大，容易被压缩，当一定质量的气体被压缩后，它的密度(  A  )A.变大    B.变小    C.不变    D.都有可能4.甲、乙、丙三只实心的铁球，若甲球的质量是乙球质量的3倍，乙球的体积是丙球体积的2倍，则下列说法中正确的是    (  A  )A.三只球的密度相同    D.甲球的密度最大C丙球的密度最小    D.无法确定哪只球的密度大5.将一瓶水倒掉一些后，对剩余部分水的说法中正确的是    (  C  )A.质量变小，密度变小    B.质量不变，密度不变C.质量变小，密度不变    D.质量变小，密度变大6.铁的密度为7.9×103千克米3，读作铁的密度为7.9×103千克每立方米 ，表示的意义是 每立方米铁的质量为7.9×103千克，7.9×103千克米3 = 7.9 克厘米3。7.某物质的质量为3.56×103千克，体积为400分米3，则该物质的密度为 8.9×103 千克米3，合 8.9克厘米3，查密度表可知道，该物质可能是  铜  。8.甲、乙两种液体的体积之比为1:3，质量之比为2:1，则甲、乙两种液体的密度之比是  6 :1  。如果甲、乙两种液体的密度之比是5:4，质量之比为3:1，则甲、乙的体积之比是  12:5  。【课时小结】 重点:1.密度概念的认识和理解。      2.密度的计算公式。      3.密度的单位和换算。 难点:1.密度概念的建立。      2.密度是物质特性之一的理解。第三节 物质的密度(二)一、学习目标1、正确理解并巩固密度的概念和基本知识。2、了解密度的应用。3、学会密度的有关计算方法，能利用密度公式解决实际问题。二、重点难点分析1、重点：利用密度公式的有关计算2、难点：对密度是物质的一种特性的理解、密度公式的灵活运用。三、课堂学习设计【课前练习】1.由于一种物质的质量跟它的 体积 成正比，因此我们可以用  单位体积  某种物质的质量来表示物质的这种特性，这种特性就是物质的  密度  。2.煤油的密度为  0.8×103 千克米3，合0.8克厘米3，它表示  1立方厘米  煤油的质量为0.8克。3.甲、乙两只实心球，甲的体积是乙体积的一半，乙的质量是甲质量的3倍，则甲、乙两球的密度之比为    (  B  )A.3:2    B.2:3    C.6:1    D.1:6【探求新知】（一）、对密度概念的正确理解练习：将一块正方体的木块分成完全相同的八个小正方体木块，则对于每一小块木块来说，正确的是  (  B  )A.质量和密度都为原来的18      B.质量为原来的18，密度不变C.质量不变，密度为原来的18    D.质量和密度都不变（二）、密度公式及变形公式的应用典型例题解析例1  一个质量为4.5千克的铁球，体积是0.7分米3，它是空心的还是实心的?如果是空的，空心部分体积多大?(7.2×103千克米3) 解析  判断一个物体是否空心有三种方法，而此题又问空心部分体积，所以从体积入手比较简便。假设铁球是实心的，根据密度计算公式得 V = m/ = 4.5千克/7.2×103千克米3 =0.625×10-3米30.625分米30.7分米3所以V<V物，铁球是空心的。   V空V物V0.7分米30.625分米30.075分米3 答  略例2  一只空瓶质量是200克，装满水后总质量为500克，装满某种液体后总质量是740克，求这种液体的密度。解析  由总质量分别求出水和液体的质量，再根据Vm/求出水的体积即为瓶的容积，就可求得该液体的密度。 m水m水瓶m瓶500克一200克300克V水m/=300克/1.0克/厘米3=300厘米3V水V容V液300厘米3m液m液瓶m瓶740克200克540克所以液m/V 540克/300厘米3 1.8克/厘米3 答  液体的密度为1.8克厘米3。（三）、密度知识在生产生活中的应用1、判断西瓜生熟：生熟西瓜密度在常温下是不同的。一般成熟瓜的密度为0.9×103千克米30.95×103千克米3。将西瓜放入水中观察，若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面体积很大，说明瓜的密度小于0.9×103千克米3，西瓜过熟；若浮出水面体积不大，则表明是熟瓜。2、盐水选种:农民在选取饱满谷子作种子时，常配制一定密度的盐水（通常为1.1×103千克米3），将稻谷倒入盐水后，饱满的稻谷沉在盐水底部，不饱满的则漂在液面。若需要1000毫升该种盐水，应该怎样配制？解析：V水=1000毫升，m水=水V水=1.0克厘米3×1000毫升=1000克V盐水=1000毫升，m盐水=盐水V盐水=1.1克厘米3×1000毫升=1100克所以：m盐= m盐水- m水=1100克-1000克=100克需要取食盐100克，水1000克来配制溶液。3、超密物质中子星：中子星的密度为1011千克/厘米3，也就是1厘米3的质量竟为一亿吨之巨！中子星的质量是如此之大，半径十公里的中子星的质量就与太阳的质量显相当了。想一想：一根火柴大小的中子星物质（体积约为0.03厘米3）质量有多大？解析：根据 m =V =1011千克/厘米3×0.03厘米3 =3×109千克    【课内练习】    1.两只由同种材料制成的实心球，A球质量是20克，B球质量是0.1千克，则两球的体积比VA:VB  1:5  ，两球的密度比A:B1:1    。    2.油罐车的容积为每节100米3，若装煤油2001吨，则需  26  节油罐车。(煤油的密度为0.8克厘米3)    3.一运油车装40米3的石油，从车里取出30厘米3的石油，称得其质量为25.5克，求该车所装的石油的质量。解  m/V 25.5克/30厘米30.85克/厘米30.85×103千克米3    m2V20.85×103千克米3×40米33.4×103千克    4.质量为7.9千克的铁球，体积为1.5×103米3，求中空部分的体积。(铁的密度为7.9×103千克米3)解  V实m/7.9千克/7.9×103千克米31×10-3米3V空V球V空1.5×103米31×103米30.5×103米3【课时小结】 重点:1.密度知识的简单应用。      2.有关密度计算的方法、步骤和格式。难点:密度的计算方法。第四节 物质的比热教学目标 一、知识与技能： 1、了解比热容是物质的一种物理属性；2、知道比热容的国际单位和常用单位；3、学会查比热表，知道常见物质中水的比热容最大；尝试用比热容的知识解释简单的自然现象；二、过程与方法： 1、通过科学探究式研究“物质的比热容”培养学生的探究能力和创新思维能力。 2、通过观察实验现象，收集实验证据，交流和总结让学生得出实验结论。 三、情感、态度与价值观 1、学会交流与讨论，培养学生的团队精神。 2、通过对比热容的应用了解初步认识科学技术对人类生活的影响，逐步树立科学的世界观。 教学重、难点 重点：“物质的比热容”科学探究，过程中的实验过程。 难点：探究过程中的实验设计 ；指导学生运用比热的知识解释自然现象。 学习方式 学生用实验，收集证据，分析讨论，归纳应用的方法，寻求新知，进一步掌握探究的学习方法，提高学习能力。 教具、学具 教具：多媒体课件、小烧杯、温度计。【教学过程设计与分析】 授课程序教师组织指导媒体设计学生活动设计意图、 应用分析一、设疑导课教师播放课件，导入新课： 夏天的时候同学喜欢去河边，为什么同一时间沙子的温度和水的温度不一样？ 调动学生学习的欲望 二、活动 书本139页活动，找两个同学测量不同时刻 冷水和热水的温度，调动学生的动手能力，同时复习前面关于温度计使用的复习。 其他学生检验，并且复习温度计的使用方法学生从活动中知道热传递， 和热量的定义三、提出问题提问：提问引出主题1）烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？2）把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗？ 1、 说明：水在温度升高时吸收的热量，跟水的质量和升高的温度有关。2、 除了和水的质量和升高的温度还与什么因素有关 学生回答：烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多可能和物质的种类有关四设计实验1、教师引导提问：那么如何比较物质吸热升温的快慢？需要控制哪些因素？什么方法？如何操作？ 信息快递：如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物体吸收的热量相同。2、实验需要哪些器材?多媒体展示问题，学生讨论后得出答案展示实验方法我们应该设计实验来探究。控制质量、升高的温度、时间用到控制变量法取等质量的水和煤油，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化取等质量的水和煤油，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。器材：铁架台、酒精灯、烧杯、温度计、玻璃棒、石棉网、火柴、水、煤油、钟表。五、实验探究收集证据进行实验与收集数据将100克的煤油和水分别装入两个同样的小烧杯，放在石棉网上用酒精灯加热，用搅拌器不断地搅拌，记下煤油和水每隔1分钟升高到的温度，将数据填入表中。展示实验装置并提示实验中应注意的问题学生观察教师演示。并设计好表格，填写数据。物质质量/kg1min2min3min4min煤油0.1水0.1分析与结论。下面就实验得出的数据来分析一下：质量相等的煤油和水升高相等的温度时，煤油比水需要的时间 _（长/短），由此可知，升高相同的温度时煤油比水吸收的热量_ （多/少），这说明：质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量 _（相同/不同）。说明：换用其他不同的物质也能得到类似的结论。得出结论这是物质的另外一种属性-比热容，也就是今天我们要研究的课题。定义比热容：单位质量的某种物质温度升高1吸收的热量叫做这种物质的比热容。（板书）给出比热容的单位：J/(kg·) 。读作：焦耳每千克摄氏度。物理意义 引导学生查比热表，比较水和沙子的比热容大小。引出定义交流与评估：八作业： 交流与评估： 由实验现象可知：比热越大，吸热升温越慢。那么，同学们是否可以解释沙子和河水温度不同的原因呢？应用: 1、汽车发动机用冷水做冷却剂。2、水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？收集生活中有关物质比热的有关的应用事例。解释导课图片解释现象学生查比热容表说出：水的比热是4.2 J/(kg·)，沙的比热是0.92 J/(kg·)，水的比热大于沙的比热。 白天，沙子和水吸热升温，沙子比热小，升温快，因此沙子烫，河水凉；傍晚，沙子和水放热降温，沙子比热小降温也快，因此沙子凉，河水暖。让学生充分讨论后回答。板书提纲课后小结第五节 熔化和凝固【教学目标】1、了解晶体和非晶体在熔化和凝固时表现的特点不同。能说出几种典型的晶体和非晶体。2、掌握晶体熔化和凝固的规律，理解晶体的熔点和凝固点的意义。3、能根据有无熔点将固体分为晶体和非晶体。能说出硫代硫酸钠和冰的熔点。4、能根据实验数据，作出晶体和非晶体的融化图像，根据图像知道晶体和非晶体的熔化特点；能根据液体凝固的特点，大致作出晶体和非晶体的凝固图像。【重点难点】这节课关键是实验，实验成功的关键是控制水浴的温度在60左右。然后在实验的基础上比较画出的熔化的图像，得出晶体和非晶体的概念。在晶体熔点的比较中，应多注重与实际生活联系起来！【教学过程】引入：图片和词组小冰块、岩浆、松香、铁、酒精、铁水、蜡烛、玻璃、雪花、固态酒精、雨、海波（又名“大苏打”）大家见过这些物质吗？（说出物质的状态：固、液、）它们之间有什么关系？（情景：寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融）、 、熔化和凝固：我们把物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。（）冰在受热后会熔化成水，水在一定温度下又会结冰；（）铁在高温下会变成铁水，铁水在冷却后又会变成一定形状的铁片或铁块师：大家从这些例子当中肯定联想到一些问题：想问吗？生：师：就大家提到的某些问题和课堂上现有的仪器，今天我们来找一下有关答案，没能研究出来的问题同学们回去商量一下，怎样也有可能把它们研究出来。 出示：铁架台、酒精灯、烧杯、温度计、石棉网、试管、表、海波、松香、火柴并从下往上安装，边有关介绍实验：固体熔化实验（对照组：海波和松香）注意：边仔细观察，边随时把温度记录到表格中（在温度接近48和40摄氏度时提醒学生分别注意观察海波和松香的变化现象，在熔化过程中注意观察温度计的读数变化！） 介绍表格和图像的转化及各自的特色实验数据记录：数据处理：绘制图表（折线图：显示某一变量是如何随着另一变量而变化的）理解图表：看清所有文字信息课件：分析图表展示的含义水平段：海波当达到一定温度时才开始熔化，而且在此过程中海波吸热但温度保持不变。倾斜段：松香不断吸热熔化，温度上升学生总结：原来，固体根据它们熔化时候的特点不同可以分为两类 、晶体和非晶体：晶体：像硫代硫酸钠那样，具有一定的熔化温度，叫做晶体 非晶体：像松香那样，没有一定的熔化温度，叫非晶体。师：晶体和非晶体在熔化过程中还有什么相同和不同点？生：相同点，熔化时都要从外界吸热 不同点：（1）晶体只有在达到一定温度时才熔化，而非晶体是边升温边熔化，即没有这一定温度的限制（2）晶体熔化过程中吸热但温度却没有升高，而非晶体在此过程中温度不断上升师：晶体熔化时的温度叫做熔点。不同的晶体 熔点不同：比如冰的熔点是（），铁的熔点是（）金的熔点是（）固体酒精的熔点是（）（介绍几种晶体熔点表查找） 师：晶体有一特殊现象：在晶体从固体转化成液体的过程中，被吸收的热能用于组成物质的分子之间的距离的增加。但让物质的温度不上升。量变引起质变。、 、           凝固是熔化的逆过程：实验表明，无论是晶体还是非晶体，在凝固时都要向外放热。晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同。4、熔点的应用：讨论练习2【教学反思】第六节 汽化和液化【教学目标】1、了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同和不同。2、借助实验分析液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。确认液体蒸发时温度要降低，并以次来解释相关的现象。3、理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。液体沸腾时，温度不变，但要吸热。4、根据实验数据作出液体沸腾的图像，并叙述沸腾的特点。5、理解沸点的概念，能说出一ATM下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。6、能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。【重点难点】影响液体蒸发速度的三个要素在生活中的应用。液体沸腾时温度不变，但要吸热。【教学过程】【引入】用“酒精棉花”在黑板上写“汽化”两字。举例：之后问，黑板上的字怎么不见了？变成气态了>>>汽化的概念：物质由液态变为气态的过程叫汽化。一、汽化的两种形式 1、蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。 【讨论】液体蒸发的快慢和哪些因素有关？（通过各种生活中的实例来得出。） （1）液体的温度 越高 （2）液体的表面积 越大 蒸发越快 （3）液体的表面空气流动 越快 补充实例说明，人们利用蒸发快慢三个因素来加快或减慢蒸发。 【例】农民在收割后，把谷放在通风的操场上太阳底下摊开来晒，然后隔段时间会把谷去翻翻，这里面用到了哪些原理？ 还有：水在火炉上烘 水倒在盆中比装在杯中没的快 酒精擦上，用嘴吹，书上148的三个例子。 然后插上水，哪个感觉更凉快？（同时老师在黑板上分别用水和酒精写蒸发两个字） 得出结论：酒精蒸发的快，不同的液体蒸发的快慢不一样。 刚才我们感觉到擦上酒精后手感觉凉凉的，能说明什么呢？ 液体蒸发要吸热，下面就通过实验来证明。【实验】P149酒精蒸发实验。可以观察到温度先下降（蒸发吸热），后上升（蒸发完了，回到室温），让学生说明原因。补充：干温度计，用书扇，温度 不降 湿温度计，用书扇，温度 下降 说明水蒸发时降温所致。综合影响液体蒸发快慢的三个因素和液体蒸发吸热的原理，结合生活蒸发给我们的好处和坏处。【例】风吹蒸发快，洗完澡，冷，电风扇夏天吹，凉爽。 狗吐色头，增大接触面积，加快空气流动速度，从而加快蒸发来加快散热。 【小结】蒸发在液体表面进行； 蒸发任何温度下都能进行； 蒸发要吸热。  2、沸腾 【实验】P150（从温水开始加热，节省时间） 学生对观察到的现象进行描述。 1、沸腾前，水温升高，沸腾时，水温不变，同时有大量蒸气泡从杯底及四周水中产生并迅速增大，汹涌冒出水面，气泡破裂开来放出蒸气。（这里让学生描述时越详细越生动越好） 2、归纳：（都可从实验现象中通过提示让学生归纳出来）（1）沸腾在一定温度下进行的，低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，沸腾，但不升温。 （2）沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。 （3）液体沸腾时，虽温度不变，但要吸热。 3、沸点的概念及几种液体的沸点： （1）注意：都是在一标准大气压（atm）下的 （2）水的沸点，1ATM下，100，其他物质见P151的表 4、低沸点物质的用途：冷冻治疗。（原理见P151） 【讨论】蒸发和沸腾（汽化的两种方式）的相同点和不同点。 蒸发沸腾相同点都是汽化现象，并且都要吸热不同点1只发生在液体表面2在任何温度下进行3比较缓慢1同时发生在液体的表面和内部2只在一定温度（沸点下进行）3剧烈汽化影响因素1液体温度高低2液体表面积大小3液体表面积空气流动速度液体表面气压大小会影响沸点的高低二、液化 【引入】P152 朝桌子或窗户嗬气，可以看见上面有小水珠出现。天气冷的话朝空气中吐气，可以看到“白气”，白气其实是小水珠，水蒸气看不见的。【实验】水蒸气液化。 1、气体液化的两种方法 （1）降温 【实验】 （2）加压（压缩气体的体积）【乙醚液化实验】 日常应用：气体打火机，液化石油气等 2、液化放热：水蒸气冒出上方，放手感觉烫。冰箱后面会发热等。阅读研究电冰箱的工作原理和卫星的温控技术，P154。 3、“白气”问题 P154 讨论 （1）靠近壶嘴一段温度还是比较高，不会明显液化。 （2）水蒸气变成水珠液化要放热，所以，要更烫。【小结】 汽化（吸热） 液态ß-à 气态 液化（放热） 汽化方式：蒸发（影响蒸发快慢的三个因素） 沸腾（沸点的概念） 液化方法：降温和压缩气体 三、课后练习教学反思第七节 升华和凝华【教学目标】1、了解升华和凝华现象，能说出物质升华时要吸收热量，凝华时要放出热量，能用升华和凝华现象解释一些典型的现象。2、能用物态变化的观点说明云、雨、雪、雾、露、霜的形成。【重点难点】升华、凝华的概念及解释一些典型的现象。升华吸热、凝华放热【教学过程】【引入】复习回顾： 固态液态，液态气态之间的转化关系。提问：物质能否直接从固态和气态之间转化呢？一、升华与凝华 【实验】碘升华，凝华实验 注意：这里用碘升华的实验仪来做，做实验的时候，为了让上端冷却下来的效果好一点，可以在上面稍微放点水，但一定要主要不要流下来，不然爆炸很可怕的。得出：升华：物质直接从固态变成气态的过程。 凝华：物质直接从气态变成固态的过程。 请举例说明 请学生回答：熔化、汽化时的吸热情况和凝固、液化时的放热情况，引出 升华需要吸热（如用干冰升华吸热，冷藏食品） 凝华需要放热（ 举例：发黑的灯泡。二、云、雨、雪、雾、露、霜 地球上的水发生物态变化形成的。 云、雨、雾、露水液化 雪水凝固 霜水凝华 【读图活动】P158，描述降水形成的过程，同时推测其他云、雨、雪、雾、露、霜形成的过程。 雾天需要注意的问题。 课堂练习【教学反思】第八节 物理性质和化学性质【教学目标】1、 知道物质的变化有物理变化和化学变化，能说出区别这两种变化的依据。2、 知道物质性质有物理性质和化学性质，能说出区别这两种性质的依据。3、 通过区别物理变化和化学变化、物理性质和化学性质，学习分类的方法。4、 学会细致地观察实验现象，通过对实验现象的观察，得出合乎科学的结论，同时以实事求是的态度对学生进行科学方法的教育。【重点难点】物理变化、化学变化、物理性质、化学性质的涵义。【教学准备】酒精灯，烧杯，镊子，鸡蛋壳，盐酸，硝酸银，氯化钠，石棉网，试管，砂纸，火柴，镁带，蜡烛，生锈的铁钉，磁铁，澄清的石灰水，塑料吸管【教学过程】一、课堂导入：物质不是一成不变的，而是总处于变化之中的，如铁生锈、汽油挥发、水果腐烂等都体现了物质的变化。举例说明，我们仔细观察下列常见现象的变化。分为两组，加以分析，引出物理变化和化