CIP清洗系统操作(5页).doc

-CIP清洗系统操作规程一、清洗液的配制：1、苛性钠（NaOH）碱液的配制。浓度为2%（质量百分比）。先将一定量的清水注入碱液箱内，取一定量的NaOH晶体颗粒倒入盛有少量水的容器中，搅拌溶解后倒入碱液箱内。2、硝酸（HNO3）溶液的配制同苛性钠。浓度为0.5%（折纯后体积百分比）。二、清洗顺序为：清水碱液热水酸液热水清水。三、清洗时间：根据所要清洗的对象来确定。一般为：清水3分钟碱液5-10分钟热水5分钟酸液5-10分钟热水5分钟清水冲至产品水合格为止。四、清洗步骤：（阀门编号见工艺流程图）1、向CIP中补加清水操作打开手动蝶阀2、3、4、5、34、31、32，关闭阀1、35、三通阀C、D。如果氧化塔内液位过低，可启动前段产水，以保证氧化塔液位与CIP清水补水管的高度差。如果补水速度慢，可在阀门正确开关状态时开启产水泵增压。2、清洗中间水箱及产品水箱关闭阀28、35，调整三通阀C、D正确的开关状态，调整分配器对应要清洗的水箱管路。启动清洗泵，清洗液从清洗球内高速喷出，清洗液反作用力使清洗球旋转，清洗液均匀冲洗水箱内壁，达到清洗目的。清洗残液收集到水箱底部，可进行下一管道或产品水箱的清洗或中和后直接排放。3、清洗中间水箱与产品水箱之间的管道关闭阀2、5、6、7，手动打开后置炭过滤器反洗阀、出水阀。软手动启动产水泵，此时，清洗液清洗流经的管路进入产品水箱，可进行下一管道清洗或直接排放。4、清洗灌装输送泵及终端过滤器（如图清洗泵及过滤器）取出过滤器内的滤芯。用清洗泵从产品水箱清洗球管路注入清洗液。打开阀8、12、16、33及清洗液对应清洗液箱的三通阀。启动灌装泵清洗液回流至清洗液箱或启动清洗泵作循环清洗。清洗过程中，过滤器需打开顶部排气阀至排完为止关闭。酸液或碱液清洗完毕后，清水冲洗之前要打开过滤器底部排污阀，排完后再进行清水冲洗操作。5、清洗灌装管路（如图：清洗灌装机及其灌装管路）打开阀16、20、24、28、30及对应的酸碱进液3道球阀，关闭阀12、17、18、19、25、29。启动清洗泵，回流液回到清洗水箱。五、每次CIP清洗要保证清水冲洗效果，完毕后要及时进行产品水的质量检验，确保管道无清洗液残留！六、此系统没有一条生产线生产，同时进行另一条生产线灌装管路清洗功能，建议尽量避免此类操作。如必须进行，则要对生产的产品水及时进行PH值监测，如异常立即停止CIP清洗工作。七、为保护环境建议每次CIP清洗完毕后，酸碱液中和后排放。八、清洗时操作人员应作好防护工作，要带好口罩、胶手套、抗酸碱防护靴。操作时要避免被酸碱灼伤。如皮肤裸露部位接触到时，需马上用大量的清水冲洗。第 5 页-