2022年2022年酒店工程部经理岗位职责 .pdf

酒店工程部经理岗位职责工作概述JOB SUMMARY ：1. 工程部经理直接对工程总监师负责，其下属包括强弱电主管、各分部主管及全体工程部工作人员. 2. 工程部经理协助工程总监领导和操作整个酒店工程部的运作，制定酒店改善、装修的全面预防、维修保养计划及改善工程计划。令酒店的设施得到良好的保养，延长其使用寿命和减少设备的故障产生 . 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES：1. 协助工程总监监督、检查、落实、保质保量、按时完成酒店设备的维修保养计划并汇报给工程总监共同研究,听取指示，执行落实检查工作。2. 协助工程总监监督各个系统,基本上完成每日工作(除较大工程外） ，如发现严重的拖延，报告给工程总监,采取措施完成任务。3. 协助工程总监落实岗位责任制及开展员工培训工作。4. 协助工程总监协调工程部各个系统工作。5. 协助工程总监主管工程部的消防设备及消防工作，提高全体员工的消防意识 . 6负责协调工程部各班组设备运行操作人员（三班倒的值班电工、空调工）对酒店四季运营提供正常的供水、供电、生活热水和空调等的工程服务 . 当动力设备、管、线、电气发生异常时, 及时组织人员进行处理 , 当故障具有一定复杂性或人手不够时，动手亲自名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - 参加。问题仍无法解决， 并直接影响对客服务时， ）直至向总监电话汇报请示。7负责对来自各部门的报修单和电话报修、调动各班组进行处理.原则是（1）紧急报修的处理等级高于日常设备预防性保养。（2）预防性保养等级高于不影响客人入住的报修。对一般性修理谢绝电话报修理。 分配任务要对修理人交待清楚每个任务的急缓程度，低级别的，不能排在高级别事务之前做。对托词手上有工作拒绝执行紧急事件处理的员工给予批评。对当班人员如果安排得当，就能够完成所有任务,却无充分理由留工作给下一个班的员工，给予批评。人手不够, 工程经理必须亲自参加抢修，尤其是影响面大的抢修。工程经理每月三号前，需认真填写好上个月全月的报修单、 电话报修、万用工修理的三合一专业分类汇总统计表 , 送交总监 . 8严禁总在办公室收集派发维修单，打电话、统计、填表、撰写日志、接收电话，原则上要外出办公室到各区做规定的巡视，对客人投诉的现场检查，动手处理故障的时间, 比例应保持在1：1，既要防止长期坐办公室，打电话处理问题的倾向，也要防止不论大事小事在现场一跟到底或坐在班组、其他部门长时间不回办公室的倾向，现场跟进事务要采取头、中、尾三点式的方式。尤其是对处理时间超过1 小时的事件 . 9做好“巡检表”记录 . 要按照规定在早会上报告上个班情况，尤其是客人投诉的处理情况。10做好值班日志 , 记录所有与工程部有关的较大事件的地点、时间、影响、处理情况 . 记录不在周一至周五白天发生的外单位来访事项。跟进并检查一切名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - 维保合同进店的作业，尤其是修电梯、洗水池、清烟道、修厨具、修电子锁、保险箱、修灯箱、霓虹灯、消防监控等，并将结果、问题记入日志。要纠正合同商违反酒店纪律的任何行为. 记录对总监和各专业交涉的多天连续性作业的进度情况. 11在周一至周五白天之外的时间，代理工程总监行使酒店范围内的工程事务处理权 , 处理方法拿不准时才需电话请示总监，技术上拿不准时才需电话和专业工程师商议对策。（对客人、员工、店外人员造成损失的估价事务除外）12对影响其他部门运营的工程维修、施工，遇较大事有权直接与该部门总监、部门经理事先进行联络，不能仅与该部门的下属分部门的负责人协调工作。 遇到障碍时 , 才需向总监说明，由总监出面。要积极建立巩固与各部门、分部门负责。13建立良好协作关系、尤其是大堂值班经理、厨房负责人、餐厅经理、管家部经理及各主管、管事部、总机值班员、预订部、总经理秘书、保安部经理、周六周日酒店总值班。一切可能影响其他部门运作的维修、举措都要事先和这些部门打招呼。不论白班、夜班，只有频繁的沟通，才能使酒店这部机器运行得更好。14加强自身学习 ,针对各种不同专业背景的工程师，要在薄弱方面不断学习， 积累实践经验， 勤于笔记， 对酒店供水、 排水、供热、供电、空调、排风、消防、有线电视等的整体系统状况，不断提高了解深度 . 15 公共区设备设施突然发生故障,抢修工作又需要短时间停水停电,当直接影响的客人数量不多时，抢修不超过15 分钟时，也必须事先向涉及区的主管部门当时的负责人说明情况, 征得对方同意后（进行电梯解困只需说明情况） ，抢修完成后再次通知对方。突发事件的处理会影响住客层或整个员工冲凉时，必须用电话向名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - - 总监请示，待总监征得总经理同意后，方可进行. 这和事先有计划的停电停水涉及客人的检修报批程序是类似的。对突发事件不能只急着准备材料、人手修。忽视了通知相关部门，即使事先通知了，修好了之后不通知也是违反程序的。16做好值班工具柜、小材料柜的交接班。分类保管好文件资料。17在工程总监休假时，行使工程总监的职权。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - -