关注食品安全 远离垃圾食品教案.docx

关注食品平安 远离垃圾食品 一、活动目的：1、通过活动的开展与沟通，让学生相识垃圾食品，并在购置食品时学会选择和鉴别。2、通过活动的参加，学生可以认清垃圾食品的危害，增加回绝垃圾食品的信念，让学生安康、平安的成长。二、活动打算：课件三、活动重、难点：1、重点：让学生学会分辨垃圾食品，并相识到长期食用垃圾食品的危害。2、难点：让学生通过活动如何真正地远离垃圾食品，促进身体安康 。四、活动方法：依据本节课的详细内容，结合学生现具有的心理特点，我采纳了讲解并描述法、课堂探讨法、互动沟通、调查法等方法，学生主要采纳“自主、合作、探究”的探究方式，充分地调动学生参加活动的主动性，到达预期的教化目的。五、活动过程：1、谈话导入，现场调查同学们我们生活是多么华蜜、美满，我们有父母、亲人、教师、挚友地关切与爱惜，好像觉得我们的四周是多么的平安。其实，我们生活中仍旧有很多担心全的东西存在，须要加以留意和仔细对待，否则在不知不觉中会给自己的身体带来损害。现场调查：同学们平常喜爱吃零食，特殊是喜爱吃辣条、鸡爪、便利面等小食品的请举手。此时举手的学生会特别多，引导学生知道本节班会课主题与食品有关，与学生一起带着这一话题来进入今日的主题班会课。设计意图：这一环节调动了学生的思维，引起学生的思索，现场调查引入主题，也表达了学生现阶段的思维特点。2、观看视频，沟通相识首先请学生们共同观看垃圾香肠等垃圾食品的制作过程的图片，然后现场调查学生是否在小商店买过该类小食品？通过短片，是否理解这些垃圾食品在制作过程中，都添加过那些对人体有害的物质？设计意图：通过沟通，学生会对垃圾食品有了初步的相识和理解，也为小学生今后远离垃圾食品奠定了确定的根底。3、沟通探讨，相识危害出示垃圾小食品尤其是“五毛食品”（辣皮、唐僧肉等）的制作图片。结合图片教师适时讲解并描述：这些食品均来自地下黑工厂，老板为了追求利润会不择手段的降低消费本钱，只知道用色、香、味来引诱我们，根本不顾食品的平安与安康。此时的学生听了教师的讲解并描述确定会感到惊异与惊羡。紧接着边出示学生熟识的各种垃圾食品包装袋边提出：这样低价的食品确定不是什么好东西，确定是劣质产品，为什么呢？通过视察、沟通探讨引导学生相识到这些垃圾食品其实大多都是一些小作坊消费的三无产品，然后重点启发学生并探讨沟通它们的危害。教师通过屏幕出示一些学生比拟喜爱的垃圾食品的成分及危害，并举案列、垃圾食品的危害图片来进一步说明垃圾食品的危害。