胶体的性质和制备.ppt

第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化物质的分类物质的分类每种分类方法都有设定的每种分类方法都有设定的标准标准。常用分类方法：常用分类方法： 交叉分类法交叉分类法 树状分类法树状分类法(1)交叉分类法：交叉分类法：物质的分类物质的分类(2)树状分类法：树状分类法：物质的分类物质的分类按照分散质和分散剂的聚集状态分类按照分散质粒子的大小分类溶液：分散质粒子溶液：分散质粒子1nm （单个分子、离子、离子团等）（单个分子、离子、离子团等）胶体：分散质粒子在胶体：分散质粒子在1nm-100nm之间之间 （少量分子聚集体、有机大分子等）（少量分子聚集体、有机大分子等）浊液：分散质粒子浊液：分散质粒子100nm （大量分子聚集体）（大量分子聚集体）定义：分散质粒子在1-100nm之间的分散系。常见的胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液、豆淀粉溶液、蛋白质溶液、豆浆、墨水、牛奶、血液、大气中的飘尘、浆、墨水、牛奶、血液、大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、矿山开采的粉尘、工厂废气中固体悬物、矿山开采的粉尘、烟、云、雾烟、云、雾 、有色玻璃、一些纳米材料、有色玻璃、一些纳米材料、烟水晶等烟水晶等烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃胶体胶体用半透膜分离胶体和溶液的方法向向25mL沸水沸水中滴加中滴加5-6滴滴 FeCl3饱和饱和溶液，继续煮溶液，继续煮沸至沸至溶液呈红褐色溶液呈红褐色，停止加热，即得到，停止加热，即得到Fe(OH)3胶胶体。体。FeCl33H2O Fe(OH)3（胶体）胶体）3HCl悬浮微粒永不停息地做无规则运动的现象悬浮微粒永不停息地做无规则运动的现象例如，在显微镜下观察悬浮在水中的花粉微粒，或例如，在显微镜下观察悬浮在水中的花粉微粒，或在无风情形观察空气中的烟粒、尘埃时都会看到在无风情形观察空气中的烟粒、尘埃时都会看到这种运动。温度越高，运动越激烈。这种运动。温度越高，运动越激烈。 当光束通过胶体时，由于胶体粒子对光线的散射作用，而形成一条光亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。硫酸铜溶液硫酸铜溶液氢氧化铁胶体氢氧化铁胶体利用丁达尔效应可以快速区分溶液和胶体！利用丁达尔效应可以快速区分溶液和胶体！由于胶体的胶粒带电荷，在外加电场的作用下，胶体的胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。电泳现象证明了胶体粒子带电荷Fe(OH)3胶粒带正电！胶粒带正电！胶体具有介稳性的原因：胶体具有介稳性的原因： 1.胶体粒子带电荷，同种胶粒所带电荷相同，相互排胶体粒子带电荷，同种胶粒所带电荷相同，相互排斥使得胶体不易聚沉。斥使得胶体不易聚沉。（主要原因！）（主要原因！） 2.胶体粒子在不停的做布朗运动，也使得胶体不易聚胶体粒子在不停的做布朗运动，也使得胶体不易聚沉。沉。使胶体聚沉的方法：使胶体聚沉的方法： 1.加热加热 2.加入电解质溶液（如加入电解质溶液（如NaCl溶液、溶液、H2SO4溶液等）溶液等） 3.加入带相反电荷胶粒的胶体加入带相反电荷胶粒的胶体豆浆里加石膏制成豆腐豆浆里加石膏制成豆腐手指不慎被划破用氯化铁溶液止血手指不慎被划破用氯化铁溶液止血河流入海处易形成三角洲河流入海处易形成三角洲不同品牌墨水不能混用不同品牌墨水不能混用工厂用静电除尘工厂用静电除尘明矾净水明矾净水尿毒症病人血液透析尿毒症病人血液透析纳米材料纳米材料胶体的应用胶体的应用Thanks for your attention!Thanks for your attention!感谢聆听！感谢聆听！