《ERP原理与实施及案例分析》课程教学大纲（本科）.docx

ERP原理与实施及案例分析The Principle and ImpIement of ERP and Case Ana Iyse课程代码：08410192学分:3.5学时：64 （其中：讲课学时：40 上机学时：16实验学时：8 ）先修课程：管理信息系统、管理学原理、信息管理学适用专业：信息管理与信息系统教材：ERP原理与实施及其案例分析，刘秋生，东南大学出版社，2009年9月 第1版一、课程性质与课程目标（一）课程性质ERP原理与实施及其案例分析是信息管理与信息系统专业学生必须掌握的一门专业技能型 课程，也是企业管理信息化工程基础理论与应用知识的综合型课程。该课程将管理技术、信息技术 制造技术融为一体，是一门综合多门学科的边缘、交叉学科，作为培养现代管理、信息技术的实用 性人才的专业知识设置的专业课程。该课程是一门培养学生信息系统分析、设计、开发能力的理论 课程，同时要求学生具有较强的动手实践能力。通过本课程的学习，有利于学生操作现代管理技术、 信息技术和制造技术融合应用的复杂大系统，是培养实用型信息专业毕业生必须掌握的基本知识， 培养从事数据分析，信息资源管理，信息系统研发、咨询、监理和测评等方面工作的高级复合型人 才。培养信息专业学生掌握信息技术，将制造技术、现代化管理技术与方法相结合，学会企业信息 化典型大型软件ERP实施、维护和管理的综合应用能力。在信息管理与信息系统专业的培养计划中, 它是本专业的专业核心课程。（-）课程目标课程目标1：掌握ERP的原理，学会ERP系统的实施过程与方法。课程目标2：培养本科学生对企业信息化工程中大型软件的分析、部分功能的二次开发、系统 运行管理、维护等技能。课程目标3：通过ERP课程的知识学习，提高学生的信息处理和信息利用的综合应用能力。课程目标4：结合企业信息的案例分析，通过典型ERP系统软件（如：金蝶K3、用友ERP U10. 0、 网商ERP等）的应用仿真实验，提高学生面向企业管理时分析问题、解决问题的能力。（三）课程目标与专业毕业要求指标点的对应关系5 .设备保养6 .设备维修四、学时分配及教学方法章（按序填写）教学形式及学时分配主要教学方法支撑的课程目标课堂 教学实验上 机课程 实践小 计绪论11讲授法课程目标1第一章33讲授法课程目标1,4第二章44讲授法课程目标1第三章4228讲授法课程目标1第四章224讲授法课程目标2, 3第五章102416讲授法、讨论法课程目标2, 3第六章224讲授法课程目标2, 3第七章2248讲授法课程目标2, 3第八章2226讲授法课程目标2, 3第九章22讲授法课程目标2第十章22讲授法、讨论法课程目标2第十一章44讲授法课程目标1, 2第十二章22研究性教学方法课程目标4合计4081664注：1.课程实践学时按相关专业培养计划列入表格；2.主要教学方法包括讲授法、讨论法、演示法、研究型教学方法（基于问题、项目、案例等教学方法）等。五、课程考核考核形式考核要求考核权重备注课堂表现+平时作业点到情况+作业次数10%实验环节上机实验+实验报告20%期末考试闭卷70%注：1.分学期设置和考核的课程应按学期分别填写上表。2 .考核形式主要包括课堂表现、平时作业、阶段测试、期中考试、期末考试、大作业、小 论文、项目设计和作品等。3 .考核要求包括作业次数、考试方式（开卷、闭卷）、项目设计要求等。4 .考核权重指该考核方式或途径在总成绩中所占比重。六' 参考书目及学习资料1 .ERP原理与应用教程，周玉清等主编，清华大学出版社，2014年7月第2版。2 .ERP原理与实施实训教程（金蝶K/3版），李雯主编，出版社，2016年9月第1版。七、大纲说明1 .本课程的实验要求见李雯主编的ERP原理与实施实训教程（金蝶K/3版）实验指导教材。2 .本课程的教学方式采用CAI。多媒体课件不少于40学时。3 .本课程每个知识点配备的上机实验的同时耍求学生完成相应学时的课外上机实验。2017年9月18日本课程支撑专业培养计划中毕业要求指标点1-1、2-1、3-K 4-K 10-lo1 .毕业要求1:学生具备系统性的信息技术和信息管理的知识与技能；2 .毕业要求2:学生能够熟练运用信息化工程工具；3 .毕业要求3:学生具有实施信息系统规划、分析、设计、实施能力；4 .毕业要求4:学生具备在政府、企业信息化过程担任管理信息化咨询、运行管理与维护能力;5 .毕业要求10:学生能承担信息管理工作与培训机构的教育工作。课程目标毕业要求指标点课程目标1课程目标2课程目标3课程目标4毕业要求1毕业要求2毕业要求3毕业要求4毕业要求10注：课程目标与毕业要求指标点对接的单元格中可输入也可标注“H、M、二、课程内容及教学要求绪论（-）教学内容本课程的性质、目的、任务，基础知识要求、开课形式、授课计划和考核方式。（二）教学要求了解本课程的性质、目的、任务，理解本课程的基础知识耍求、开课形式、授课计划和考核方 式。.第一章ERP初步认识（一）教学内容企业信息化工程与ERP系统，ERP系统发展，ERP系统应用领域，ERP与SCM、BI等关系,ERP软件概况。（二）教学要求理解企.业信息化工程与ERP系统，重点掌握ERP系统发展历程（MRP、MRPIL ERP等系统的 含义、作用、发展过程，重点介绍订货点法、时段MRP、闭环MRP和ERP的特点、运行条件和基 础数据的准备内容），了解ERP系统应用领域，ERP与SCM、BI等关系，掌握ERP系统软件应用 概况和市场占用情况。（三）重点与难点ERP系统发展历程（不同阶段的特点、运行条件和基础数据资料），以及ERP系统应用概况和 市场应用情况。第二章生产经营系统的管理模型（一）教学内容制造执行系统（MES）,生产经营系统运作的三要素，制造业企业生产类型，制造业的生产库存 问题，制造业生产计划方式，订单及其生命周期。（二）教学要求了解制造执行系统（MES）,理解制造业生产经营系统的管理模式、生产经营系统运作的三要素, 理解企业生产类型、制造业中的生产库存问题，掌握制造业生产计划环境以及订单的生命周期，了 解企业物流、资金流和信息流之间的关系，企业计划与控制的组织机构，ERP的基础数据的收集、 整理和处理方法。（三）重点与难点重点掌握生产制造型企业生产计划方式与环境，订单分类和生命周期。第三章ERP系统基础数据的准备（一）教学内容公司基础数据，生产管理基础数据，库存管理基础数据。（二）教学要求了解公司基础数据，掌握生产管理涉及到的基础数据（物料主文件、物料清单、工艺路线和工 作中心等），理解库存管理基础数据（库位信息和库存信息）。（三）重点与难点重点掌握生产管理涉及到的基础数据（物料主文件、物料清单、工艺路线和工作中心等）的定 义、内容和作用。第四章需求管理（一）教学内容预测系统、订单录入系统、客户订单分析、预测消耗逻辑、独立需求。（二）教学要求了解需求管理主要包括预测和客户订单管理，掌握预测客户订单的不同方法（移动平均法、指 数平滑法、回归分析方法、调焦预测技术等），理解客户订单录入的不同阶段和内容。（三）重点与难点掌握预测客户订单的不同方法（移动平均法、指数平滑法、调焦预测技术等）。第五章计划管理（一）教学内容ERP的计划层次、销售与运作规划、主生产计划、物料需求计划、粗能力需求计划、能力需求 计划。（二）教学要求掌握ERP的计划层次的分类（销售和运作规划、主生产计划、物料需求计划、能力需求计划） 及其内在关系，理解销售与运作计划的制定，掌握主生产计划、物料需求计划和能力需求计划的制 定。（三）重点与难点重点掌握主生产计划、物料需求计划和能力需求计划的制定，尤其是按时区展开物料需求计划。 第六章物料管理（一）教学内容物料管理准则，库存控制目的和费用，订货批量的确定，物料维护的方法。（二）教学要求了解物料管理准则，掌握库存控制目的和不同的库存费用，掌握不同的订货批量确定的方法， 掌握物料类型和不同的维护方法。（三）重点与难点重点掌握不同的订货批量确定的方法（经济订货批量法（EOQ）、按固定时区需求量确定批量法 （FPQ）、时区订货批量法（POQ）、按需订货法（LFL）,掌握物料维护的不同方法。第七章车间作业管理与采购作业管理（一）教学内容车间作业管理，采购作业管理。（二）教学要求了解SFC特点、工作内容，掌握工序优先级确定，了解投入/产出控制、重复生产的形式；了解 采购作业管理的重要性，理解采购作业管理的工作内容，掌握采购计划法。（三）重点与难点重点掌握工序优先级确定，掌握采购计划法（或称为供应商调度）。第八章成本管理（-）教学内容生产成本的作用，成本管理的基本概念，ERP的成本计算，成本差异分析。（二）教学要求理解生产成本的定义和作用，掌握成本管理的分类和标准成本体系的构成，理解ERP成本计算 的方法，了解成本差异分析类型。（三）重点与难点重点掌握成本管理的分类，以及标准成本体系的特点和构成。第九章ERP效益（-）教学内容定量效益，定性效益。（二）教学要求理解增加定量效益的途径（降低库存成本、降低采购成本、提高生产率、提高客户服务水平， 从而增加增加利润），了解增加定性效益的途径。（三）重点与难点重点掌握增加定量效益的途径。第十章ERP软件系统的实现（一）教学内容软件来源，商品软件的选择，控制对软件的修改。（二）教学要求理解软件来源（自行开发和商品化软件的优缺点，如何选型），掌握ERP商品软件的选择的标 准，了解控制对软件的修改。（三）重点与难点重点掌握ERP商品软件的选择的标准。第十一章ERP系统的实施与运行管理（一）教学内容企业高层领导的作用，ERP的实施原则，ERP的实施路线，工作准则和规程，ERP实施过程中 的检测，实施计划与运行管理。（二）教学要求理解企业高层领导在ERP实施过程的作用，了解ERP的实施原则，掌握ERP的实施路线，包 括实施经典方法，实施规划与一般过程的步骤、实施过程中的常见问题和解决方案，实施前的准备、 实施中的控制和实施后的分析与反馈方法，实施过程教育的分类、特征、对象、时间、考评等工作 准则和规程，了解ERP实施过程中的检测以及实施计划与运行管理。（三）重点与难点重点掌握ERP系统实施的一般过程和内容。第十二章成功实施ERP系统关键因素分析及案例研讨（一）教学内容实施ERP系统的因素分析及对策，ERP实施成败的案例研究。（二）教学要求理解实施ERP系统的因素分析及对策（组织、领导、经济、技术、企业文化等因素分析），掌 握ERP原理和实施过程，分析ERP实施成败的原因。（三）重点与难点重点掌握ERP实施成败原因的剖析和建议。三、本课程开设的实验项目编号实验项目名称学时类型要求支撑的课程目标1ERP系统总体结构及K3虚拟工厂环境认识2综合性必做课程目标1,42基础数据模块理解2综合性必做课程目标1,43销售管理模块4综合性必做课程目标2, 34计划管理模块2综合性必做课程目标2, 35采购管理模块2综合性必做课程目标2, 36生产管理模块2综合性必做课程目标2, 37库存管理模块2综合性必做课程目标2, 38财务管理模块2综合性必做课程目标2, 39生产成本管理模块2综合性必做课程目标2, 310人力资源管理2综合性必做课程目标2, 311设备管理2综合性必做课程目标2, 3注：1. “类型”填验证性、综合性、设计性等；“要求”填必做、选做。实验1. ERP系统总体结构及K3虚拟工厂环境认识认识系统基础数据资料管理、生产管理、库存管理、采购管理、销售管理、财务管理、成本管理、 设备管理和HR等功能模块，实验室认知金蝶ERP产品一一K3,熟悉相关界面和功能，为后面实验 打好基础。实验2.基础数据模块理解学习和熟悉如何通过虚拟机进入金蝶K3软件；根据ERP理解理解四类帐套，理解整个虚拟工 厂的账号体系，理解金蝶K3,组织架构体系、帐套模板和帐套之间关系；掌握金蝶ERP软件系统 中的有关如何设置公司信息，用户权限等基本信息的内容；按照相应的实验手册（数据）进行基础数据 设置和定义。1 .理解ERP产品构成、相关概念包括组织架构体系、账号、帐套模板等。2 .如何使用虚拟机以及如何进入K3系统。3 .进行分组及确定小组管理员（负责本小组各同学的帐套管理，有远程连接服务器的权限，远 程服务器同时支持两个连接）。4 .掌握以下的实际操作：启动虚拟机；进入K3；按照相应的实验手册（数据）进行基础数据设置和定义。实验3.销售管理模块熟悉相关界面和功能基础上，参照销售管理操作手册和销售实验数据手册，进行相应的实验。1 .基础资料的录入（物料及产品、仓库、库存余额信息）2 .客户基础资料的录入3 .销售价格的录入及应用4 .销售报价单的维护及审核5 .销售订单的维护、审核及执行（不含订单变更申请）6 .销售发货通知7 .销售出库单维护及审核实验4.计划管理模块生产管理与控制是以计划为导向的生产、管理方法。首先，企业确定它的一个总生产计划，再 经过层层细分后，下达到各部门去执行，即生产部门以此生产，采购部门以此采购等。主要涉及到 主生产计划、物料需求计划、能力需求计划。1 .启动虚拟机，进入K3,按照相应的实验手册（数据）进行基础数据设置和定义。2 .对产品BOM、工艺数据、工厂日历、计划展望期等数据录入。3 .计划的编制。4 .生产任务的下达。实验5.采购管理模块采购管理系统包括金蝶K3中的供应商管理与采购管理两个子系统。1 .采购基础数据的录入（采购价格等）。2 .采购询价、比价。3 .采购订单的编制、下达。4 .采购跟催。5 .采购收货。6 .采购收货入库。实验6.生产管理模块生产管理是对企业生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称，又称生产控制。1 .生产任务单的生成2 .生产投料及领料3 .生产工序计划的编制4 .按工序计划进行工序派工5 .工序汇报及工序转移6 .任务单汇报及产品入库实验7.仓库管理模块K/3仓存管理系统面向生产制造、商业流通企业的仓库管理人员而设计，该系统提供入库业务、 出库业务、仓库调拨、库存安排、库存盘点等全面的仓库业务流程管理。1 .期初库存的维护2 .外购入库业务流程3 .领料业务流程4 .产品入库业务流程5 .销售发货业务流程6 .盘点业务流程实验8.财务管理模块在完全满足财务基础核算的基础上，实现集团层面的财务集中、全面预算、资金管理、财务报 告的全面统一，帮助企业财务管理从会计核算型向经营决策型转变，最终实现企业价值最大化。1 .帐套相关基础数据设置2 .应收管理3 .应付管理4 .报表使用5 .固定资产管理6 .期末结转实验9.生产成本管理模块理解成本核算的流程，掌握从归集到分摊。1 .分摊标准设置2 .产量，费用归集3 .费用分配4 .成本计算实验10.人力资源管理模块通过本实验的学习，能够综合运用所学的各人力资源管理模块专业知识，获得人力资源管理操 作技能，明确企业工作流程，根据实际情况，在已知参数的情况下，确定运行初始参数，处理企业 人力资源管理业务，并能解决运行中出现的简单问题等。1 .组织架构2 .职位体系维护3 .企业人员维护4 .在职人员管理5 .人员变动处理实验11.设备管理模块设备管理主要包括设备管理和资产购置两个子模块。对应于金蝶K3Vl2. 2的生产管理中的设备 管理模块及资产管理中的资产购置模块。6 .设备管理基础数据的录入7 .设备档案管理8 .设备运行9 .设备点检