高考生物大一轮复习第二单元分子与细胞结构归纳与拓展专题学案.docx

分子与细胞结构归纳与拓展命题规律从近三年高考生物试题来看，细胞分子组成考查知识点主要侧重于蛋白质形成过程中相关计算，糖类、蛋白质、核酸功能及糖类、脂肪、蛋白质检测等方面，且考查比重呈逐年上升趋势。命题角度不再是单纯对知识点考查，而是更进一步侧重于以新情景、新材料、图表等形式考查学生知识掌握与灵活运用能力。命题形式不再只拘泥于选择题一种题型，简答题也开始出现。细胞结构与功能考查知识点主要侧重于细胞亚显微结构、原核细胞与真核细胞区别、生物膜系统结构与功能及细胞内主要细胞器结构与功能等方面。考查时往往将本专题知识与细胞代谢知识相结合，综合性较强。命题角度最大变化是以细胞亚显微结构图、新情景信息或表格信息设置题目，考查学生获取信息和综合分析能力。命题形式除选择题外，简答题也时有出现。命题趋势随着高考试题越来越重视能力和素质考查，对于细胞分子组成方面，高考命题会在对章节内知识综合考查基础上更侧重于实验分析与获取信息双重考查趋势，选择题与简答题并存，赋分比重持续增高，试题难度系数维持在0.55左右。对于细胞结构与功能方面，高考命题会在对章节内容知识综合考查基础上更侧重于识图辨析与归类比较方面能力，题型上选择题与简答题并存，赋分比重稳中有升，试题难度系数维持在0.65左右。一、细胞中化学元素1组成细胞化学元素2化学元素在生物体内存在形式：组成生物体各种化学元素，在生物体内主要以_或_形式存在，生物体获得各种元素方式以_和_为主。3生物界和非生物界统一性和差异性图解探究示例1 (2011·南京4月) 一种植物和一种哺乳动物体内细胞某些化学元素含量(占细胞干重质量分数%)如下表，下列有关叙述正确是()元素CHONPCaS植物43.576.2444.431.460.200.230.17动物55.997.4616.629.333.114.670.78A.碳元素含量说明有机物是干物质主要成分B这两种生物体内所含化学元素种类差异很大CN、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙过高则会发生肌肉抽搐D经测定该植物中某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖体听课记录：二、蛋白质和核酸比较蛋白质核酸区别基本单位_核苷酸分子结构氨基酸多肽链空间结构蛋白质核苷酸核苷酸链空间结构(DNA为双螺旋结构，RNA为单链)多样性氨基酸_、_、_、_千差万别核苷酸_、_、_不同形成场所_内主要功能_主要体现者：是细胞和生物体重要组成成分；参与调节新陈代谢过程是一切生命_，对生物遗传、变异及蛋白质生物合成有重要作用物质鉴定_蛋白质紫色反应DNA_绿色RNA_红色联系蛋白质合成受DNA控制，直接模板是mRNA探究示例2 (2009·福建理综，4)下列关于组成细胞化合物叙述，不正确是()A蛋白质肽链盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变BRNA与DNA分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息CDNA分子碱基特定排列顺序，构成了DNA分子特异性D胆固醇是构成细胞膜重要成分，在人体内还参与血液中脂质运输听课记录：三、糖类和脂质比较比较项目糖类脂质区别元素组成C、H、OC、H、O(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位_、内质网、高尔基体、_主要是_生理作用主要_构成细胞结构，如糖被、细胞壁_组成成分生物体_生物膜重要组成成分调节新陈代谢和生殖联系糖类脂肪探究示例3 (2010·海南卷，1)下列关于糖叙述，正确是()A葡萄糖和果糖分子均有还原性B葡萄糖和麦芽糖均可被水解C构成纤维素单体是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收听课记录：四、细胞生物膜系统1组成：各种生物膜结构特点和化学组成大致相同，都含有_、_、_、胆固醇等，但含量不同，这与各种膜功能有关。如一般机能旺盛膜，_ 含量高；与细胞识别有关细胞膜中_含量高。3各种生物膜之间联系(1)在结构上联系(具有一定连续性)(2)功能上联系：在分泌蛋白合成、运输、加工、分泌等过程中，各细胞器之间协调配合。探究示例4 (2010·全国理综，1)下列关于高尔基体叙述，错误是()A高尔基体膜具有流动性B抗体从合成到分泌不经过高尔基体C高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成D高尔基体具有对蛋白质进行加工功能听课记录：五、主要细胞器与细胞核结构和功能1细胞结构(1)高等植物细胞区别于动物细胞结构：细胞壁、叶绿体、大液泡。(2)动物、低等植物细胞区别于高等植物细胞结构：_。(3)原核细胞与真核细胞共有细胞器：_。(4)具有双层膜结构：_。(5)具有单层膜结构：细胞膜、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。(6)不具有膜结构细胞器：_。2细胞成分(1)植物细胞中含有色素细胞器：_。(2)含有DNA结构：细胞核、线粒体、叶绿体。(3)含有RNA结构：_。(4)细胞膜主要化学成分：脂质和蛋白质。(5)高等植物细胞壁主要成分：_。3细胞功能(1)能产生水细胞器：_。(2)能产生ATP细胞器：_。(3)能发生碱基互补配对细胞器：_。(4)能形成“囊泡”结构：_。(5)具有相对独立遗传功能细胞器：叶绿体、线粒体。(6)动、植物细胞都有，但功能不完全相同细胞器：高尔基体。4细胞质、细胞核与细胞代谢关系(1)细胞质与细胞代谢关系细胞质基质是活细胞进行新陈代谢主要场所，为新陈代谢提供所需物质和一定环境条件。(2)细胞核与细胞代谢关系细胞核是_，是_和_控制中心。细胞核控制细胞质_，细胞质为细胞核提供_，细胞核和细胞质是相互依存统一整体。探究示例5 (2010·江苏卷，26)如图为酵母菌细胞结构示意图。请回答下列问题：(1)酵母菌细胞结构与菠菜叶肉细胞相比，最主要区别是酵母菌_；与蓝藻细胞相比，最主要区别是酵母菌_。(2)图中含有RNA结构有_(填序号)。(3)图中不能直接分解葡萄糖但能释放CO2结构是_(填序号)(4)为制备酵母菌原生质体，需用酶解法除去结构，但应在_溶液中进行。听课记录：六、物质进出细胞方式比较运输方向特点图例实例离子、小分子物质自由扩散高浓度低浓度不需要_水、甘油、乙醇、苯、CO2、O2、脂质等协助扩散_需要载体蛋白，不需要能量_吸收葡萄糖主动运输低(高) 浓度高(低)浓度_小肠吸收无机盐、葡萄糖、氨基酸等大分子物质胞吞细胞外细胞内需_能量_白细胞吞噬病菌等胞吐_需消耗能量分泌蛋白分泌，神经递质释放探究示例6 (2010·山东理综，3)如图中曲线a、b表示物质跨(穿)膜运输两种方式，下列表述正确是()A脂溶性小分子物质不能通过方式a运输B与方式a有关载体蛋白覆盖于细胞膜表面C方式b最大转运速率与载体蛋白数量有关D抑制细胞呼吸对方式a和b转运速率均有影响听课记录：1(2011·广州四校联考)下列物质在元素组成上最相似一组是()AATP、DNA、RNAB生长素、生长激素、性激素C核糖、核糖核苷酸、核糖核酸D淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成基因2(2011·扬州质检)下列有关构成细胞化合物种类和鉴别方法叙述中，正确一项是()A细胞中糖分为单糖、二糖和多糖，可以用斐林试剂鉴别B细胞中脂质具有多种功能，如储存能量；脂质能被苏丹染成橘黄色C细胞内蛋白质种类众多，但都能与双缩脲试剂发生紫色反应D细胞遗传物质是DNA或RNA，用甲基绿吡罗红可以鉴定其存在和分布3(2010·西安高新一中模拟)下列关于细胞结构和功能叙述中，错误是(多选)()A根尖分生区细胞和叶肉细胞都有细胞周期，且化学成分却不断更新B抑制膜上载体蛋白活性或影响线粒体功能毒素都会阻碍根细胞吸收矿质离子C只有含叶绿体细胞才能进行同化作用D乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA4(2010·镇江模拟)与质壁分离与复原实验实验材料及外界溶液有关正确叙述分别是()实验材料必须是成熟植物活组织细胞细胞液最好有颜色，便于观察和判断细胞质壁分离和复原程度细胞液必须有颜色，否则不能发生质壁分离和复原实验外界溶液浓度应适中，不能过低或过高外界溶液必须对细胞无毒害外界溶液浓度无特殊要求，任何浓度均可以A， B，C， D，5(2011·福州模拟)从成分、功能方面将细胞器进行归类，合理是(多选)()A能产生水细胞器有线粒体、核糖体等B可以产生H和ATP细胞器是线粒体和叶绿体C能发生碱基互补配对细胞器只有线粒体和叶绿体D可能含有色素细胞器有叶绿体和液泡等6手足口病是由肠道病毒引起传染病，多发生于婴幼儿，可引起手、足、口腔等部位疱疹，个别患者可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜炎等并发症。引发手足口病肠道病毒有20多种(型)，其中以A16型和EV71型最为常见。以下关于肠道病毒叙述正确是()A肠道病毒核酸由5种碱基和8种核苷酸组成B肠道病毒遗传符合基因分离定律，不符合自由组合定律C可用含碳源、氮源、水、无机盐培养基培养肠道病毒D肠道病毒外壳是利用宿主氨基酸合成，遗传物质复制是利用宿主核苷酸和酶7(2010·泰州模拟)NaK泵由4个亚基(多肽)组成，其中一个亚基向着细胞质一面有一个ATP结合位点和三个Na结合位点，外表面有两个K结合位点。这一过程利用ATP供能，将Na从细胞内逆浓度梯度排出，将K从细胞外逆浓度梯度运入。对此过程不正确说法是()ANa和K出入细胞是主动运输过程BNaK泵是一个可同时反向转运两种离子载体蛋白，该过程与细胞膜选择透过性无关C说明细胞膜具有一定流动性D这一过程可能会造成细胞膜内外产生电位差8为了研究酵母菌细胞内蛋白质合成，研究人员在其培养基中添加3H标记亮氨酸后，观察相应变化。其相关结构如下图，几种结构中最早检测到放射性时间如下表。下列叙述中不正确是()细胞结构附有核糖体内质网高尔基体靠近细胞膜囊泡时间/min317117A.从表中可知，图中首先可观察到3H标记细胞器是B能在图中上观察到3H标记表明可能有分泌蛋白合成C观察到3H标记靠近细胞膜囊泡，是由高尔基体形成D培养一段时间后，细胞膜上能观察到3H标记题 号12345678答 案9.如图是某生物细胞(局部)和细胞中某结构亚显微结构模式图，请据图回答问题：(1)图乙中A所示这类物质在细胞膜上可具有功能是()A作为载体蛋白，起物质运输作用B作为酶，催化发生在膜上化学反应C作为受体，接受膜表面化学信息D作为细胞表面标志，被其他细胞识别(2)若用吡罗红和甲基绿混合染液对图甲细胞染色，在显微镜下看到现象是_。(3)若图甲细胞分泌物是抗体，则图甲表示人体_细胞，其来源于什么细胞？_。(4)若图甲所示细胞进入衰老状态，图甲中哪些结构会发生什么变化？_。(5)简述a过程与c过程主要区别：_ _。(6)中，具有单层膜细胞结构是_；在动植物细胞中，具有不同功能细胞器是_；增大膜面积方式_。10图1是两种高等生物细胞亚显微结构模式图。图24是图1中部分结构放大，据图回答，(内填图中标号，_上填适当内容文字。)(1)图中结构115中不应该出现是和；可能含有水溶性色素是；结构15与形成有关。(2)图2、3、4所示在结构上主要共同点是_。图2、3所示结构名称分别是_，在其中进行循环、名称分别是_。图3所示结构产生气体从产生部位扩散到相邻细胞中被用于细胞呼吸，至少需要穿过磷脂分子层有_层。(3)已知进行有性生殖某生物同时具有图2、3、4所示三种结构，这三种结构DNA能从父本传递给子代是_。(4)图中属于生物膜系统有_ _，要获得细胞中各种细胞器所用方法是_。专题学案9分子与细胞结构归纳与拓展课堂活动区一、1.最基本元素基本元素主要元素大量元素微量元素2无机盐离子化合态自由扩散主动运输探究示例1A本题考查蛋白质元素组成及学生图表解读能力。由图表信息可知，两种生物细胞内都含有较多碳元素，而碳是有机物主要成分，所以A选项正确；两种生物体内所含化学元素种类大体相同，含量却相差很大；动物血钙过高会引起肌无力，血钙过低则会发生肌肉抽搐；能够携带氨基酸进入核糖体是tRNA，由C、H、O、N、P组成。二、氨基酸数目种类排列顺序空间结构数量序列比例核糖体细胞核生命活动遗传物质双缩脲试剂甲基绿吡罗红探究示例2A本题考查核酸等化合物结构与功能。蛋白质肽链盘曲和折叠被解开时，空间结构发生变化，其特定功能也发生变化。三、叶绿体肝脏和肌肉内质网能源物质核酸储能物质探究示例3A本题考查糖种类及性质。葡萄糖为单糖，不能再被水解；构成纤维素单体为葡萄糖；乳糖为二糖，不能被小肠上皮细胞直接吸收，只有单糖才能直接吸收；葡萄糖、果糖、麦芽糖均为还原糖。四、1.磷脂蛋白质糖类蛋白质糖类2.细胞膜核孔细胞核叶绿体线粒体内质网液泡3(1)内质网膜(2)线粒体内质网高尔基体细胞膜探究示例4B本题考查了高尔基体结构与功能。高尔基体膜属于生物膜体系，具有一般生物膜特点，主要由磷脂和蛋白质构成，具有一定流动性；抗体属于分泌蛋白，在合成到分泌过程中需要经过高尔基体加工和包装。五、1.(2)中心体(3)核糖体(4)细胞核(核膜)、线粒体、叶绿体(6)核糖体、中心体2(1)液泡、叶绿体(3)细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体(5)纤维素和果胶3(1)线粒体、叶绿体、核糖体(2)线粒体、叶绿体(3)线粒体、叶绿体核糖体(4)内质网、高尔基体、细胞膜4(2)遗传信息库细胞遗传特性代谢活动代谢活动营养和能量探究示例5(1)没有叶绿体具有核膜包被细胞核(成形细胞核)(2)(3)(4)等渗解析本题考查各种细胞器结构和功能特点。(1)真菌与植物叶肉细胞最主要区别是真菌没有叶绿体，不能进行光合作用，制造有机物；真菌是真核生物，蓝藻是原核生物，它们最主要区别是真核生物有核膜包被细胞核。(2)图中是细胞壁，是细胞核，是内质网，是核糖体，是细胞膜，是线粒体，是液泡，是细胞质。含有RNA结构有。(3)不能直接分解葡萄糖，但能释放CO2结构是线粒体。(4)去除细胞壁若在低渗溶液中原生质体会因吸水过多而胀破。六、载体蛋白和能量高浓度低浓度红细胞需要载体蛋白，需要能量消耗细胞内细胞外探究示例6C本题考查了细胞进行物质运输方式与特点。分析题目所给曲线图，可知物质a转运速率与被转运分子浓度成正比关系，可判定为自由扩散，物质b在被转运分子达到一定浓度时，转运速率不再增加，可判定为协助扩散或主动运输，二者都与载体蛋白数量有关。方式a不需要蛋白质参与，脂溶性小分子物质由于与细胞膜同属于脂类物质，因而可通过自由扩散方式运输；抑制细胞呼吸会对方式b中主动运输过程中转运速率有影响。知识方法影响被动运输因素在被动运输中，物质运输速度取决于浓度差外，还与该物质分子大小以及脂溶性有关。一般而言，分子越小、脂溶性越大，运输速度就越快。对于协助扩散，还与载体种类和数量有关。如图所示，自由扩散随着溶液中物质浓度升高，运输速度可持续升高；而协助扩散需要载体蛋白协助，当超过一定程度时，随着溶液中物质浓度升高，运输速度不再升高，这是由于细胞膜上载体蛋白数量有限，即载体具有饱和性。构建知识网络元素化合物真核细胞原核细胞物质运输细胞器课后练习区1A本题考查物质元素组成，ATP、DNA、RNA都是由C、H、O、N、P五种元素组成，故A正确。2C用斐林试剂鉴别是可溶性还原糖，细胞中单糖、五碳糖、二糖中蔗糖、多糖中淀粉、纤维素、糖原都是非还原性糖，故A错；被苏丹染成橘黄色是脂肪，不是脂质，故B错；细胞遗传物质是DNA，故D错。3AC蓝藻虽然不含叶绿体，但能进行光合作用，故C错。4A质壁分离与复原实验要求植物细胞必须是能发生渗透作用活细胞，并且细胞液与外界溶液有浓度差。如果进行观察话，液泡内细胞液有颜色为最好。5ABD能发生碱基配对细胞器除线粒体和叶绿体外，还有核糖体。6D病毒核酸只由1种，由4种碱基和4种核苷酸组成，故A错；病毒不遵循孟德尔遗传规律，故B错；病毒营寄生生活，不能用普通培养基培养，故C错。7B由题干可知，Na、K运输需消耗ATP，是主动运输过程；载体蛋白具有相对专一性，体现了膜选择透过性，也说明了细胞膜具有一定流动性；由于Na、K进出细胞数量不均衡，故可导致细胞膜内外产生电位差。方法技巧物质跨膜运输方式快速确认技巧(1)是否消耗能量：只要运输耗能就为主动运输；(2)是否逆浓度梯度：只要从低浓度到高浓度运输，就是主动运输；(3)是否需要载体：不需要载体就是自由扩散，需要载体则通过浓度、能量进一步做出判断。8A分泌蛋白形成过程：核糖体内质网高尔基体细胞膜膜外，多肽在核糖体中合成，故首先观察到3H标记细胞器是。图中是高尔基体，高尔基体与分泌蛋白加工、运输有关，因此，若高尔基体上出现3H标记，则表明可能有分泌蛋白合成。9(1)ABCD(2)细胞核被染成绿色，细胞质被染成红色(3)浆B细胞和记忆细胞(4)细胞核体积增大；核膜内折；染色质收缩；细胞膜通透性改变(5)a过程需要消耗ATP(细胞代谢产生能量)，而c过程不需要消耗能量ATP(细胞代谢产生能量)；a过程是将物质从低浓度往高浓度运输，而c过程将物质从高浓度向低浓度运输(6)内膜向内折叠形成嵴解析本题考查细胞结构与功能。(1)图示中A物质为蛋白质，细胞膜上蛋白质可能是载体蛋白、受体、酶，也可能是细胞作为抗原标志，被其他细胞(如B、T细胞)识别。(2)DNA主要存在于细胞核，RNA主要存在于细胞质中，可分别被甲基绿和吡罗红染成绿色和红色。(3)抗体是由浆细胞分泌，浆细胞可由B细胞或记忆细胞分化而来。(4)衰老细胞特点主要有：细胞核体积增大；核膜内折；染色质收缩；细胞膜通透性改变等。(5)a过程是主动运输，需要载体蛋白，并消耗能量，可将物质由低浓度运向高浓度，c过程是协助扩散，需要载体蛋白，不消耗能量，物质运输方向只能由高浓度到低浓度。10(1)31385或12(5、12均可)(2)都由双层膜包被线粒体、叶绿体三羧酸循环、卡尔文循环14(3)细胞核DNA(图4结构中DNA)(4)线粒体、叶绿体、高尔基体、液泡、内质网、核膜、细胞膜差速离心法解析本题主要考查细胞结构相关知识。(1)根据图像左侧为高等动物细胞模型，右侧为高等植物细胞模型，动物细胞没有叶绿体，高等植物细胞没有中心体；植物细胞中水溶性色素存在于液泡中；结构15应为核仁，其主要与核糖体形成有关。(2)由三者图像特征可以判断依次为线粒体、叶绿体和细胞核，三者在结构上均是由两层膜包被；线粒体内主要进行有氧呼吸，在即线粒体基质中进行三羧酸循环，叶绿体内主要进行光合作用，在即叶绿体基质中进行卡尔文循环；叶绿体产生O2进入相邻细胞参与呼吸依次穿过类囊体膜、叶绿体膜(双层)、细胞膜(两层)和线粒体膜(双层)共计7层膜，14层磷脂分子。(3)线粒体和叶绿体在细胞质中，其内DNA主要由母本传给子代，细胞核是遗传物质存在主要场所，其内DNA可以由父本传给子代。