店长工作流程及检查项目.doc

1、药店店长工作流程 时间工作项目工作要点8：008：30晨会工作要项传达人员状况确认出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况卖场状况确认（1）卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况（2）收银人员、找零钱、备用品以及服务台状况昨天营业状况确认（1）营业额（2）来客数（3）每位顾客购物总价，即客单价（4）每位顾客购物品种，即客品数（5）品单价（6）未完成预算柜组8：309：00开店状况检查（1）各柜组、商品、促销等就绪状况（2）入口、地面清洁、背景音乐、灯光照明、购物篮等就绪状况工作计划重点确认（1）销售计划（2）要货商品计划（3）培训计划（4）出勤计划（5）其他（竞争店调查等）9：0010：00营业问题追踪（1）昨日营业未完成目标柜组原因分析及改善措施（2）电脑报表不同时段差别及商品销售状况分析，并指示有关柜组限期改善卖场商品态势追踪（1）配送中心送货情况确认追踪（2）重点商品、季节商品及陈列表现确认（3）不同时段营业额差别确认10：0015：00后场库存状况确认仓库、冰柜、展示柜、库存品项、数量及管理状况了解指示、午餐营业尖峰态势掌握（1）各柜组商品表现及促销活动展开状况（2）后场人员调度支援收银、促销活动（3）服务台加强活动广播13：0015：00竞争店调查同时段和本店营业状况比较（来客数、收银台、开机数、促销状况、重点商品等）交接班会议（1）各柜组协调事项（2）如何完成今日营业目标教育培训（1）新进人员在职培训（2）定期在职培训（3）配合节庆促销计划及准备文书作业及各种计划报告撰写准备（1）人员变动、请假、培训、顾客意见等（2）月计划及竞争应对策略等15：0016：00不同时段销售差别，不同柜组营业额确认日营业目标完成程序，各柜组营业额确认及尖峰时段销售指示全场态势巡视检查及指示（1）卖场、后场人员及商品清洁、促销等环境及改善指示（2）专柜厂商配合16：0017：00营业尖峰态势掌握（1）后勤人员调度支援卖场收银或促销（2）收银机开启数、找零钱确保正常状况（3）商品齐全及量化（4）服务台配合促销（5）人员交接班迅速且不影响顾客服务17：00以后指示副店长（店长助理）交接班注意事项交代晚间营业注意事项及关店事宜2、药店店长检查项目 时段类别项 目营业前人员1. 各柜组人员是否正常出勤 2. 各柜组人员是否依照计划工作 3. 是否有因人员不足导致准备不足柜组 4. 专柜人员是否准备就绪 5. 工作人员仪容仪表是否符合要求商品6、部分特价商品是否已陈列齐全7、快讯商品POP是否悬挂8、商品是不是100%陈列9、堆码陈列是否已做好清洁10、出口、入口处是否清洁11、地面、玻璃、收银台、货架、商品清洁工作是否已做好12、厕所是否清理干净其他13、音乐是否控制适当14、卖场灯光是否控制得当15、收银员备用金是否已准备16、开店前5分钟广播稿及音乐是否能准时播放 17、购物袋是否已摆放就位18、购物篮是否已准备到位营业中营业高峰前商品19、是否有缺货20、端架及堆码陈列量是否足够21、POP和商品标价是否一致22、商品陈列是否足够卖场管理23、投射灯是否开启24、通道是否通畅25、是否有阻碍通道或防碍商品销售情形26、是否有突出陈列过多情形27、卖场地面是否保持清洁销售态势28、是否定时播放店内特卖消息和其它宣传材料29、收银台前顾客是否排队太长要增加开机30、是否需要后场部门来收银台支援31、是否需要紧急补货32、是否有工作人员聊天或无所事事33、POP是否脱落营业中营业高峰后卖场整理34、是否有污染品或破损品35、是否要进行中途解款36、是否有商品需要补货37、是否确认不同时段营业额未达标原因38、陈列架、冷藏柜是否清洁39、各种设备设施工具是否定位POP40、POP是否陈旧或遭污损41、POP张贴位置适当42、POP书写是否正确43、POP诉求是否有力营业高峰商品44、特价标签和商品陈列一致45、是否仍有厂商在店内陈列商品或移动商品46、是否有滞销品陈列过多、畅销品陈列面过小情况47、是否定期检查商品有效期服务48、卖场是否听到礼貌用语49、是否协助购物多顾客提货出去50、收银员是否唱收唱付清洁51、厕所是否维持清洁畅通52、出口处是否维持清洁53、入口处是否维持清洁54、地面是否维持清洁设备55、冷藏柜温度是否定时确认56、傍晚时分招牌灯是否开启57、背景音乐是否正常播放后勤58、进货验收是否按照规定进行59、空纸箱区是否拆开堆放整齐60、空篮存放区是否堆放整齐61、标签纸是否随地丢弃62、换退商品是否定位整理整齐  其他63、畅销品或特卖品是否堆放整齐64 卖场标示牌是否正确65、交接班人员是否正常运作66、营业额是否解缴银行67、有无派店员对竞争店调查68、关店前卖场音乐是否播放准备关店卖场69、是否仍有顾客滞留70、卖场音乐是否关闭71、招牌灯是否关闭72、店门是否关闭73、空调及其他不再使用电器设备是否切断电源74、购物篮是否归位75、收银机是否清理完毕76、货款是否点清归位