物流管理沙盘实验教学大纲.doc

西南财经大学物流管理模拟沙盘教学大纲物流管理模拟沙盘教学大纲国家要求高等学校要把建立和完善实践教学体系，作为提高教学质量的重要内容。根据教育部和教育厅关于质量工程、实践教学体系的要求，如何改进现有的教学模式，给学生创造更多的实践机会和提高职业技能，培养学生的动手能力和自主创新能力，使之成为能够尽快适应社会环境的合格毕业生，是高等教育教学改革的一个重要方向。然而，物流管理实践教学存在以下难点：一是物流公司无法提供大量管理岗位接收学生大规模的实训；二是学生在物流公司实训一般从事低端操作实训，无法接触到物流管理的核心业务；三是物流管理工具较多，很难指导学生把物流管理的工具应用到实践中；四是学生已不满足于简单的物流操作，要求能够比较全面地体验到物流管理的核心业务。物流管理实训课程，是借鉴欧美先进教学方法，并针对物流管理专业教学特点而设计，旨在为学生创造一个接近现实的教学实践模拟课程体系，为教师提供多种辅助教学手段，提高学生的专业水平和社会实践能力，争取更大的就业机会。一、实训目的与意义1、体现以就业为导向的“岗位实训模式”：该实训可将实际工作过程与项目教学法、任务驱动教学法、案例教学法、研究式协作学习法有机结合，形成以就业为导向的“岗位实训模式”。2、养成良好的物流管理职业习惯：物流管理模拟沙盘实训是通过构建仿真环境、按实际物流管理工作操作规范和业务流程设置仿真岗位，通过角色扮演、协同工作以及角色轮换，让学生体验物流管理相关岗位（特别是运输经理、仓储经理、成本管理岗）所需的技能，同时使学生在校期间就养成按物流管理业务流程和规定实施内部控制、防范风险的良好职业习惯。3、凸显了“与现实工作的零距离”：它开阔学生视野，扩大知识领域，改善学习环境，使学生通过实践提高适应公司工作的综合素质，深切感受物流管理理论对实践的指导意义，凸显了“与现实工作的零距离”。4、提升学生综合就业能力：通过体验式实践演练和模拟，加强了学生创造能力的培养，学会在项目实践中发现问题、提炼问题，概括问题、解决问题的综合实力。二、实训方案1、实训形式该课程用沙盘的形式，通过筹码推演和角色扮演模拟物流管理经营过程，营造真实经营的市场竞争环境，让学员体会物流公司经营场景，本课程集实战性、操作性、体验式于一体，让每个学员都有针对性的收获！我听，我容易忘记我学，我能够记得但体验，我学会理解.2、课程背景与运行规律本产品通过情景模拟、角色实践的方法让学员通过游戏体验现实第三方物流运营的关键点。全班分成8支项目团队，每支团队设物流公司经理、业务主管、采购主管、成本主管、仓储主管、运输主管岗位。每一个项目包括以下规则：Ø 客户：内资客户、外资客户Ø 运输方式：汽车运输、海运、国际航空、国内航空Ø 卡车：5T、8T、10T、冷冻货柜车Ø 仓库：一般仓库、大型冷冻库、小型冷冻库Ø 人员：管理人员、销售人员、司机、搬运工 Ø 保险：国内运输保险、国际航空保险、国际海运保险Ø 经营风险：应收款坏帐风险、国内运输货物毁损、国际航空/海运货物毁损3、授课方式一般是连续2天的实训课，适合一个班约50-70人同时上课。Ø 可以作为专业认识实验课在大一、大二开设Ø 可以作为课程实验，在物流管理课程结束时作为“2+1”或“3+1”实验课开设Ø 可以作为专业毕业实训，在大四开设Ø 可以作为校内或校际竞赛，在学生活动中开展4、实训课程考核本次实训课程考核包括对团队考核和对学生个人考核两部分。Ø 团队计分：团队业绩得分 + 课堂作业与实训报告展示 + 抢答Ø 个人计分：团队计分 + 所在团队综合评价 + 出勤率 Ø 出勤率（20%）：病事假扣2分/次，缺席5分/半天5、该沙盘实训对应的课程物流管理三、课程内容与实训概述本次实训内容与项目涵盖六大单元，包括：Ø 物流营销与客户管理实验 Ø 物流设施设备管理实验 Ø 仓储业务管理实验 Ø 运输业务管理实验 Ø 物流成本管理实验 Ø 物流风险管理实验 1、物流营销与客户管理实验表1 物流营销与客户管理实验一级模块二级模块实验项目名称涉及知识点物流营销与客户管理实验导入培训物流营销的几种不同目标，案例分享物流市场调研市场细分与客户定位物流服务设计物流合同包含的内容实验准备各公司分析在哪些情况下选择不同运作目标各公司分析目前市场竞争情况了解战略计划与订单选择的关系实验实施各公司进行市场调研和需求分析各公司进行竞争对手分析各公司进行市场细分与定位各公司制定物流定价与组合服务方案评价营销效果实验总结总结市场竞争环境总结客户需求趋势与市场细分情况总结营销策略的执行效果（1）实训流程（工作程序）Ø 建立8支第三方物流公司（每队均由5-6人组成）：分设CEO、人力资源经理、财务经理、仓储经理、运输经理、市场经理岗位Ø 规则介绍、破冰起航Ø 各公司公布自己的名称、团队口号与发展目标Ø 各公司分析竞争环境和市场需求Ø 各公司制定物流组合服务与定价方案Ø 根据定价与服务方案，分配市场订单Ø 反思营销策略的执行效果（2）实训成果Ø 第三方物流企业市场调研与需求分析、竞争环境分析报告Ø 营销效果评价报告2、物流设施设备管理实验表2 物流设施设备管理实验一级模块二级模块实训名称涉及知识点物流设施设备管理实验岗前培训物流企业设施设备的分类与特点物流设备分类与特点物流设备管理任务物流设备管理内容设施设备管理的任务业务准备分析各种运输设备决策需要考虑的因素分析各种仓储设备决策需要考虑的因素熟悉仓储与运输设备的运行规则熟悉物流资源负载的计算业务实施确定运输和仓储资源的责任分配计算运量和仓储量计算运输与仓储资源负载重新计划人员、物流资源的数量决定卡车和仓库是否购买或租赁平衡财务预算与物流资源工作总结总结物流设施设备利用状况进行物流设施设备的投资决策分析（1）实训流程（工作程序）Ø 第三方物流公司对中标订单的运量和仓储量进行分析Ø 计算现有各类卡车和仓库的负载Ø 决定添加卡车与仓库的类型与数量Ø 平衡财务资源，卡车与仓库采购或租赁决策Ø 提前做好管理人员、司机、搬运工的招聘工作（2）实训成果Ø 物流设备利用状况分析报告Ø 物流设备投资决策总结3、仓储业务管理实验表3 仓储业务管理实验一级模块二级模块实训名称涉及知识点仓储业务管理实验岗前培训物流中心布局应考虑的因素物流中心选址模型仓储运作过程管理仓储绩效评价不同所有权仓库的运作差异业务准备熟悉仓储管理的流程掌握仓储管理的成本构成掌握第三方物流企业仓储方案包含内容掌握仓储绩效评价指标计算方法业务实施确定仓储中心布局地点为客户提供仓储方案招聘仓储管理人员和搬运人员仓储业务实施进行仓储绩效评价工作总结仓储中心布局合理化评估仓储运营绩效评价总结（1）实训流程（工作程序）Ø 各团队对仓储业务在各地的分布进行评估Ø 制定物流中心最优布局方案Ø 确定各仓储业务的工作流程并实施Ø 招聘仓储管理人员和搬运人员Ø 评估仓储运营绩效（2）实训成果Ø 仓储中心布局方案与评估报告Ø 仓储运营绩效总结4、运输业务管理实验表4 运输业务管理实验一级模块二级模块实训名称涉及知识点运输业务管理实验岗前培训运输线路优化的几种计算方法运输线路优化模型运输成本构成与定价运输绩效评价运输管理应遵循的基本原理几种定价策略与费率制定方式业务准备掌握运输成本影响因素与成本构成理解运输方案包含的内容准备运输服务的单证掌握运输绩效评价指标的计算方法业务实施分析运单时间与成本要求确定正确的运输方式制定运输方案进行运输绩效评价工作总结运输路线合理化评估运输绩效评价总结（1）实训流程（工作程序）Ø 各团队对运输业务在各地的分布进行评估Ø 确定组合运输方式Ø 制定运输方案Ø 确定各运输业务的工作流程并实施Ø 评估运输绩效（2）实训成果Ø 运输线路优化与运营绩效评估报告5、物流成本管理实验表5 物流成本管理实验一级模块二级模块实训名称涉及知识点物流成本管理实验岗前培训第三物流企业的成本分类物流成本分类物流成本分析方法物流成本管理的内容损益表的填制物流成本分析的一般方法业务准备熟悉各物流业务涉及的成本科目掌握各类成本计算方法理解直接成本与间接成本的意义熟悉各项财务指标的计算方法业务实施计算各项物流业务成本填制损益表对比各项物流业务的成本与收益针对损益表进行成本和收益分析工作总结物流成本分析总结（1）实训流程（工作程序）Ø 每一期，各物流公司针对不同业务进行成本预算与现金流预算Ø 在各业务实施过程中，严格按预算控制成本Ø 计算各项物流业务的收益Ø 完成损益表Ø 分业务进行成本和收益分析Ø 总结存在的问题Ø 提出成本节约措施（2）实训成果Ø 物流成本分析与改进方案6、物流风险管理实验表6 物流风险管理实训一级模块二级模块实训名称涉及知识点物流风险管理实训岗前培训物流运营中涉及的风险类型物流风险分类物流风险分析物流风险预防物流风险管理的原理、方法业务准备熟悉物流风险的一般来源掌握物流风险识别的一般方法学习解决风险的几种常用方法制定风险发生时的各种预案业务实施评估物流业务中潜在风险判断风险损失程度制定风险应对措施实施风险管理计划工作总结风险管理计划（1）实训流程（工作程序）Ø 识别物流业务潜在风险及其性质Ø 评估风险损失及发生概率Ø 制定风险应对措施Ø 建立风险控制体系并转移风险Ø 对风险管理进行事后评价（2）实训成果Ø 风险管理计划四、课程实训进度控制表7 总体实训进度控制表节次工作内容指导老师职责第一天第1-4节学习讨论项目运营规则，解读基础数据，认识、了解物流管理的各要素构成，理解第三方物流公司各职位的关系。各第三方物流公司设立岗位，团队建设，确定岗位分工，开始准备第一年项目运营指导学生阅读物流管理模拟沙盘教程、学员手册，讨论和学习规则，分组破冰第一天第5-6节制定第二期公司运营目标，编制运营计划，编制资金预算表、设备计划、人员计划指导学生熟悉各种业务表单，做好正式经营前期准备工作。编制年度运营计划第一天第7-8节第二期的业务运营结束，完成各种单据和各项报表，各公司团队讨论是否实现第一期项目目标，同时准备第三期项目竞标，制定物流中心选址最佳方案引导各团队和职业讨论物流各业务运营关键点，并讲解物流中心选址第二天第1-2节各项目团队完成第四期业务运营，讨论项目存在的物流营销与客户管理问题，制定解决方案第三期运营开始，各团队制定运输路线优化方案，找出最佳路线，并评估现有方案讲解运输路线优化方法，引导学生找出最佳路线第二天第3-4节各公司团队总结第五期的运营成果，总结成本与收益的配比，分析各项成本指标与收益引导学生分析损益表，提出改进方案第二天第5-6节进行第六期的招标与运营，识别物流业务可能存在的风险点，提出质量监控措施引导各公司团队制定风险预案第二天第7-8节完成第六期业务运营，整理过程资料和成果资料；课程全面总结和评价；各团队全面总结与评价，团队、个人、教师分别评分，评定成绩，评优。整理装订过程资料与成果资料，归档，要求学生提交实训报告，提交成果资料。