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化验员考试试题及答案5卷化验员考试试题及答案5卷 第1卷 计算18.3g+1.3351g+1.3150g+1.3250g下列（）是正确的。A.18.3g+1.3351g+1.3150g+1.3250g=22.2751g22.3gB.18.3g+1.3g+1.3g+1.3g=22.2gC.18.3g+1.34g+1.32g+1.32g=22.28g22.3gD.18.3g+1.34g+1.32g+1.33g=22.29g22.3g正确答案：C 通常情况下，在加热玻璃容器时，不将容器放在石棉网上，而直接将容器置于电炉上直接加热，以至容器受热不均匀，甚至于爆裂，你认为这种说法对吗。( )此题为判断题(对，错)。正确答案： 双膜法深度处理工艺通常是指（）和（）的组合工艺。正确答案：微滤或超滤、反渗透 目前，已知的产毒霉菌主要有（）。A.青霉属B.曲霉属C.镰刀菌属D.毛霉属正确答案：ABC 常用的络合指示剂（）A.甲基橙B.石蕊C.亚甲蓝D.铬黑T正确答案：D化验员考试试题及答案5卷 第2卷 引起罐头食品发生"硫化物腐败"的细菌是（）。A.假单胞菌B.致黑梭菌C.肉毒梭菌D.酵母菌正确答案：B 紫外分光光度法用于药物鉴别时，正确的做法是( )A.比较吸收峰、谷等光谱参数或处理后反应产物的光谱特性B.一定波长吸收度比值与规定值比较C.与纯品的吸收系数(或文献值)比较D.A+B+C正确答案：C重介质选煤的基本原理是阿基米德原理,即浸没在介质中的颗粒受到的浮力等于颗粒所排开的同体积的介质重量。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确 过氧化值与酸价一样是用（）来表示的。A.体积分数B.质量分数C.摩尔数D.质量数正确答案：C使食盐从常温下的食盐饱和溶液中结晶析出的最好方法是( )。A.冷却B.蒸发溶剂C.升高温度D.先冷却再加热参考答案：B化验员考试试题及答案5卷 第3卷 空白试验扣除不加( )外，采用完全相同的分析步骤、试剂和用量，进行平行操作所得的结果。正确答案：样品晶体主要包括()等。A.离子晶体B.原子晶体C.分子晶体D.金属晶体参考答案：ABCD 油脂酸价测定的指示剂是（）A.铬黑TB.孔雀石绿C.酚酞正确答案：C煤中无机硫包括硫化物硫和硫酸盐硫及微量元素硫。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确何谓燃煤基准?有哪几种基准?参考答案：在工业生产或科学研究中有时为某种目的将煤中的某些成分除去后重新组合并计算其组成百分含量这种组合体称为基准。有收到基、空气干燥基、干燥基、干燥无灰基。化验员考试试题及答案5卷 第4卷一般说煤灰熔点越低,结渣率越高。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确 （）一种带温度控制的高温加热设备，在炉内熔融和灼烧试样时，应严格控制操作条件，防止温度过高引起试样飞溅而损坏炉膛。A.烘箱B.干燥器C.高温炉D.电炉正确答案：C 按摩乳含油分较大，适用于油性缺水性皮肤和干性皮肤。此题为判断题(对，错)。正确答案：× 颗粒饲料的物理加工指标主要包括：粉化率、含粉率、（）、淀粉的糊化度等。A.硬度B.混合均匀度C.光滑度D.含水量正确答案：A 定性分析中所指“取少量试样”一般指( )gA.0.20.5B.0.30.5C.0.30.6D.0.20.6正确答案：A化验员考试试题及答案5卷 第5卷 在油品开口闪点测定法中，点火器的火焰长度，应预先调整为( )A.12mmB.34mmC.56mmD.78mm正确答案：B 维生素A可采用的含量测定方法为（）A.三点校正紫外分光光度法B.GC法C.非水溶液滴定D.异烟肼比色法E.Kober反应比色法正确答案：A 红细胞计数板上中央一个大方格又分为多少个中方格。（）A.15B.25C.35D.45正确答案：C 将出水漏HSiO3-作为阴离子交换器运行控制终点，是因为()。A.HSiO3-容易监测B.HSiO3-进入锅炉会结硅酸盐垢，必须严格控制C.HSi03-容易除去D.HSiO3-最后被交换，漏HSiO3-量增大即视为失效正确答案：D 测硬度时所用的主要药品是( )A.甲基橙指示剂B.氢氧化钠溶液C.EDTA溶液D.酚酞指示剂正确答案：C