酒店工程部工作程序及标准流程.doc

工程部概述酒店的设施设备是酒店的重要组成局部，它们能否正常运作，直接影响酒店的效劳质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。工程部的职责就是确保酒店所有的设备、设施时刻处于良好的运行状况，保证酒店日常经营的正常进展。工程管理的主要任务是对设施设备装配合理、择优选购、正确使用和指导其他部门正确使用，不断挖掘酒店技术装备潜力，充分发挥设备能效。工程管理为保证酒店效劳质量，为宾客提供舒适环境，维护企业形象起着重要的作用。工程部岗位职责及素质要求:维修工：1.岗位职责：1） 服从工作安排，保证质量按时完成任务。2） 服从值班经理工作安排，做好设备巡视和维修工作，做好值班记录。3） 承受值班经理及其他同事指令，迅速到故障点修复每项报修任务。4） 做好所辖设备线路的运行、保养、巡视工作。5） 保障弱电专业所辖功能能够正常运作。6） 严格按照操作规程、平安规程操作，确保所辖的电气设备、锅炉系统和用具能够平安、有效地确保正常运作。2.素质要求：1） 根本素质：工作认真负责，积极肯干。2） 自然条件：身体安康，无缺陷，男性，年龄20岁以上。3） 文化程度：技校以上学历，初级技工证以上。4） 工作经历：二年以上电气维修经历，一年以上酒店工作经历。5） 特殊要求：劳动部门颁发的“特种行业电工作业证。6） 特殊要求：具有劳动部门颁发的“特种行来锅炉操作许可证。部门协调:工程部与酒店所有部门都有联系。其他部门将工程部视为酒店后勤保障的重要部门。工程部与其他部门的协调主要表达在它与其他部门的信息传递上。工程部与酒店各部门之间的协调部门协助各部门的事项销售办公用设施设备的使用指导和维修保养前厅办公用设施设备的使用指导和维修保养和客用设施的维修保养餐饮办公用设施设备的使用指导和维修保养和客用设施的维修保养财务每天的能源消耗情况和其他本钱控制情况客房客房状态及客人对设备维修效劳提出的要求保安平安隐患的控制情况工程管理制度:1.工程部员工守那么（1） 必须认真执行上一级领导发布的工作指令，如无正当理由不得拒绝。（2） 参加当天维修保养工作必须进展记录，处理紧急情况必须设法尽快向上一级领导汇报，以便及时处理。（3） 对自己不熟悉的设备，未经许可不准乱拆乱卸。（4） 当班时间内未完成的任务应向上一级领导汇报。（5） 当班时间内一般不得会客，未经上级批准，不得带他人进入酒店参观。（6） 员工间应互相协助，空闲时有责任帮助其他工种工作。（7） 工作完成后必须清理现场。2.值班制度（1） 工程部必须24小时有人在岗值班。（2） 值班人员请事假需提前48小时，由部门负责人批准，安排替岗人员。（3） 值班人员需离开值班室必须由其他工程人员暂时替岗。（4） 值班人员一般仅行使承受报修派工和突发事故情况下的联络和调度指挥权。（5） 严格实行交接制度，没有交接清楚或未交接完毕，不得离岗下班。3.平安管理制度（1） 保证酒店设施设备平安、正常地运行是工程部的首要任务，工程部对酒店设施设备的平安运行负有责任，工程部有权力制止一切可能危及设施设备平安运转的违规行为。（2） 工程部对各部门的设施设备的正确使用负有平安操作培训的义务，指导各部门正确使用器械设备，保证设备平安运行。（3） 工程部制定各机房和酒店重要区域的烟火、危险品管制和其他平安制度，保证平安保护装置、设备齐全，运转正常。（4） 对各项设备，根据不同的技术性能要求，制定保养、检修和维护方案，按方案操作，发现隐患，及时整改、报告，防止紧急抢修。（5） 制定设施设备平安事故处理预案，以保证发生事故时能够做到妥善处理，协调有序，减少损失。4.维修物料管理制度 （1） 酒店设备的备品备件及日常维修所用的物料的管理由财务部委托工程部仓库进展管理，工程部仓库将备品备件和物料统一编号，独立设账，设专职或兼职库房管理员维修工，对采购、验收入库、领用、封存和调拨进展管理。（2） 工程仓库根据各类物品的使用量等因素，确定各物品的最低库存量、最高库存量及保险库存量，工程部负责人编制申购方案，报送总经理审批，审批后，由采购部进展购置专业性强的物品可由工程部自行采购，由采购部走账，验收合格无误后，将物品登记入库。（3） 备品入库后，库管员需加强管理，遵循“先进先出领取方便的原那么，对库房定期整理整齐。防止物品损坏、锈蚀和遗失。（4） 每月财务人员对工程仓库进展盘点并核查账目，做到账物相符，发现盘盈或盘亏，查清原因，写出报告，由总经理和财务人员处理。（5） 技工维修完毕后，对所剩余的物料及时退还工程仓库。对领用物料实行预算控制制度，对超预算使用物料，而又无合理解释的班组，根据比率降低班组的奖金额度，对节约物料的班组根据比率增加奖金额度。5.设施设备报修制度（1） 使用部门发现设施设备损坏或异常，应停顿使用，立即报告，由班组领班或部门文员填写?工程报修单?，如果情况紧急， 通知工程部值班室。（2） 工程部对报修工程进展分类，将报修单进展简单批注后，派工维修。（3） 维修技工持?工程报修单?到现场维修，维修完毕后，由报修部门验收，验收通过后在?工程报修单?上签字确认，维修不满意，可以拒绝签字或在?工程报修单?上签署保存意见。（4） ?工程报修单?分为紧急和一般两种，工程部接到?工程报修单?紧急或紧急报修 后，维修技工应在10分钟内赶到维修地点，进展紧急维修；再补填?工程报修单?紧急，维修后签字确认并送交工程部值班室。（5） 工程技工维修完毕后，维修单汇总交由值班室统计汇总。6.设备三级保养制度1、一级保养日常维护：（1） 设备使用前进展清洁、润滑、紧固、空运转试车；（2） 工作中严格按操作规程使用设备，发现问题及时处理；（3） 下交班前对设备进展擦拭，清理工具，清扫工作地；（4） 每周进展12小时保养，彻底擦拭设备，清理死角。2、二级保养即月保或季保：（1） 清洗、疏通润滑系统各部件，清洗更换油毡，油线；（2） 调整滑动部位间隙，检查紧固部位紧固状况；（3） 重点运转部位进展拆检，发现异常要整修；（4） 设备内外进展彻底清洁，消除卫生死角；（5） 电气局部要去除灰尘，除油垢，进展运行性能检查。3三级保养即年保：（6） 更换或修复损坏零件，检查、调整有关部件；（7） 修研刮主要零件的磨损部位，修复基准面的磕碰伤等状况；（8） 进展定期周期清洗、换油；（9） 清扫、检查、调整电气元件，检查保养电机；（10） 检查测定设备主要精度、性能；调整传动部位；（11） 排除隐性故障，治理四漏漏水、漏电、漏气、漏油现象；（12） 清洗设备各部位的油迹、污垢。（13） 对于具备自检功能的设备，根据故障显示进展保养、维修。7.照明设备维修保养制度（1） 保护系统设备，及时维护保养，保证系统随时处于正常状态。（2） 定期对照明设备进展检查和清扫，对处于多尘环境下的照明设备，每月应清扫12次，以保证它的正常照明亮度。（3） 对应急照明系统应每年检查其完好程度，每次检查应进展通电试验和测量绝缘电阻。（4） 特殊场所的防爆、防水型灯具应定期对其密封进展检查，发现有锈蚀损坏和密封失效等现象应及时修复或更换。（5） 各种灯具的聚光反光设备不得用纸片和铁片等物来代替，不许用金属丝将纸片和铁片绑在灯口上。（6） 每月检查安装在振动和摆动较大场所的灯具防震措施是否结实，灯泡和灯管有无松动和脱落。（7） 更换灯泡和灯管时应切断电源，制止用湿布擦拭灯头和开关等部件，严禁非专业人员进展操作。（8） 照明设备的回路中不得有任何缺陷，以免引起对其他设备的损坏。（9） 坚持巡检，发现问题及时汇报。8.平安生产条例 认真贯彻执行省地供电局、技术监视局制定的有关规定，杜绝重生产，轻平安的思想，提高平安工作意识； 落实平安责任制，谁主管谁负责，谁操作谁负责； 定期对设备设施进展平安大检查，发现隐患及时排除； 专业技术人员加强业务技术学习，不断总结平安工作经历； 维修技术人员需持证上岗，严禁违章操作； 加强自我保护和对他人负责的平安意识，不断提高平安管理水平。9.设备平安管理制度 每天检查电梯机房、锅炉房、水泵房、燃气表房、配电室等设备运行情况， 并做好设备巡检记录和设备运行记录； 非专业维修技术人员严禁进入设备机房，房门应悬挂警告牌； 重要设备出现故障必须由专业人员进展维修； 易燃、易爆物品必须存放在危险品库房妥善保管， 发现设备运行异常，加强监视，措施及时，有处理有汇报； 严格执行操作规程，平安操作，保障设备及人身平安； 主管人员定期对设备进展自检、互检，杜绝人身、设备事故的发生； 按照国家有关规定，对相应的设备进展年度检测及平安检查。10.设备设施日常巡检制度 每天巡视检查电梯机房、锅炉房、配电室、煤气表房、水泵房等设备运行情 况，每天早8点、晚8点两次，同时在各巡检部位记录本上签字； 建立巡检设备设施运行情况记录本，分别记录：电压、电流、频率、计量、压力、水位、温度、声响是否异常、运转电机编号、设备温升、室温、环境卫生等； 每天在户外广告灯箱开启、关闭时巡检灯箱照明情况，同时检查户外其它照明设备有无损坏； 检查消防设备、保安监控系统运转是否正常； 发现设备设施出现故障及时修理，解决不了的问题应及时汇报；11.配电室平安、平安用具管理要求1、平安:认真贯彻执行供电局、技术监视局的有关电工管理，电气安装，设备运行的有关规定，持证上岗；上班穿绝缘鞋，使用绝缘等级合格的工具，并经常检查验电工具是否可靠有效；攀登作业时要采取防滑、防犯措施，与带电体保持平安距离; 不断加强业务技术学习，不断总结平安工作经历，并付诸实施；操作前应检查电源开关是否可靠断开，严禁带电作业，特殊情况必须带电作业时，应采防护保护措施，并检查措施确实可靠、有效，同时有人监护的条件下进展；严格执行电气规程规定，停电、验电、放电、接地线、悬挂标志牌、设遮拦；2、平安用具： 必须使用电压等级相符的平安用具，并验明用具可靠有效； 定期检查用具有无破损、漏洞、毛刺、断裂； 高压绝缘手套、绝缘鞋严禁挪为它用，如用于雨鞋等； 平安用具应存放在枯燥的柜中，并定期进展清点、清扫并到有关部门进展检测，保证正常使用。12.临时用电管理规定临时照明灯、临时电源线需要安装时，必须有酒店店长签字同意；户外临时照明灯以及地点潮湿、狭窄的部位，应采用低压照明灯和防水灯口36伏以下；临时照明、电源所用导线，必须选用双护套铜芯多股软导线，当天工作当天安装，工作完毕应立即撤除，不允许过夜后撤除；发现客人及员工私自拉接电源线、使用电热设备，应立即向酒店主管负责人汇报。13.岗位责任制 认真执行公司、酒店各项规章制度； 听从指挥，服从工作安排，完成酒店布置的各项工作； 保护酒店的设备设施，做好维修保养工作； 爱店如家，勤俭制家，修旧利废，做好节能工作； 搞好环境卫生，保持酒店干净、整洁的美好形象。 14.配电室倒闸操作规程 倒闸操作应由二人进展，一人监护，一人操作； 倒闸操作前，应根据操作的顺序在模拟板上进展核对性操作，操作时，应先核对设备名称、编号、并检查隔离开关的原本拉、合位置是否与工作任务相符，操作中，应严格执行监护制、复诵制，每操作完一步即在模拟板上相应位置拉、合校对； 操作中发生疑问，必须立即向主管领导汇报，弄清楚后在进展操作，不准擅自更改操作程序； 操作人员与带电体应保持平安距离，穿长袖衣及长裤； 拉、合开关及隔离开关时，应戴绝缘手套、穿绝缘靴； 设备停电，必须把各方面的电源断开，且各方面至少有一个明显断开点； 停电操作时，必须先停负荷侧、后停电源侧，最后拉开隔离开关，送电程序那么相反，断开的隔离开关操作手柄必须锁住； 检修的电气设备停电后，再悬挂接地线之前，必须用验电器检验有无电压，验电时，必须使用电压等级相符、试验合格、试验周期有效的验电器，验电前，应先将验电器在带电的设备上检验其是否合格准确，验电工作应在施工或检修设备进出线的各相进展； 表示设备断开的常设信号或标志，只能作为参考，不能作为设备无电的依据，高压验电必须戴绝缘手套，线路验电应逐相进展，当验明设备确无电压后，应立即将检修设备接地、并三相短路； 对可能送电至停电设备的各方面，都要装设接地线，接地线应装设在工作地点可以看见的地方，接地线与带电局部的距离，应符合平安距离的规定； 装设接地线必须先接接地端，后接导体端，拆地线的顺序与之相反； 装设接地线应戴绝缘手套，并做好记录，撤除时对照记录如数撤除。15.电梯维修、保养平安操作规程 每天巡视检查电梯机房设备运行情况； 检查仪表、指示灯、控制柜指示是否运行正常； 检查轿厢照明、风扇、按钮、平层是否正常； 检查轿厢对讲设备与前台控制通讯是否畅通； 检查机房电机是否声响异常及温升过高； 检查钢丝绳是否有断股、松懈现象； 检查机房室温是否正常，并按规定时间开启空调设备； 保持机房的卫生状况整洁干净； 电梯出现故障立即汇报并及时与维修保养单位联系，再规定的时间内修复完毕； 做好每次维修、保养、故障记录，并上交主管负责人存档。 16.工具管理制度 维修工的常用工具，可由个人保管使用，建立个人持有工具登记卡； 机房设备检修工具，应放在固定的工具箱内，统一保管，使用时办理借用手续； 各种电开工具应由库房统一保管，使用时办理借用手续； 凡属人为的工具损坏，应酌情进展经济赔偿。17.材料库管理制度 维修工负责材料库常用材料、工具和用品的保管分发工作； 负责本酒店常用材料的采购申报、验货、登记、发放工作； 重要设备的零配件以及水、电、气等常用材料，应到国营企业专营店采购， 常用材料、零部件、备品产地、价格、等级应登记造册； 备品分类码放、登记造册，确保不丧失、不损坏，控制费用，提高效率； 保证库房平安、卫生、防盗、防腐； 控制库存量以一个月维修所需为准。18.卫生制度1. 要保持机房、电房及工房清洁卫生，工作完后立即做现场清扫工作。2. 每周应对整个机房和设备作一次大清扫，包括设备和环境卫生。不得有漏油、漏水、漏气和积尘等现象。发现问题及时解决。3. 地面不得有积水、油污、杂物；工具、用具、材料等要摆放整齐，不得乱放乱摆。4. 工作服要穿着清洁，佩戴工号牌，仪容整洁。5. 每班班前、班后都应进展卫生清扫，保持清洁卫生，交班时作好卫生的交接工作，并互相监视，作好记录。19.机房出入制度1. 机房直接担负酒店正常运作重任，为确保机房能平安、优质、高效运作，一律谢绝参观。非当值人员，严禁入内。2. 可以进入机房者为酒店级领导、值班经理、和工程部人员及质检人员、保安人员。除此之外的人员一律不得随意进入。3. 随时提高警觉，遵守纪律，严格执行制度，阻止无关人员进入机房4. 全体员工要自觉遵守，并相互监视，如有违者，当值人员有权制止，如不听劝阻者，将根据情节轻重分别予以严肃处理。20.平安、防火制度1. 当值人员应坚守岗位，严格按操作规程和平安规程操作，杜绝一切意外事故发生。2. 严格执行机房出入制度、设备巡检制度，确保机房设备及线路平安运行。3. 执行定期安检制度，定期组织有关部门人员对所辖范围进展平安检查，如发现不平安因素，及时进展整改。4. 各机房的门匙不得随意借出和配制，无人值班时的门窗必须关好、上锁。5. 工作场所制止吸烟，维修中使用易燃易挥发材料，应特别小心，应尽量在通风透气和无杂物无火苗的地点使用。6. 酒店内需动火作业时，必须做好平安、防卫措施前方能动火施工。7. 易燃易挥发液体应放置在稳妥清凉的地方，存量在1kg以下。8. 不得随意挪动、使用消防器材或消防设施，如发现有消防设施损坏或泄漏应及时报告。消防设施应随时保持良好状态。9. 发现火警或事故苗头，第一时间应马上向值班经理报告，并协同专业人员一起扑灭火灾。10. 一旦酒店有火警发生，工程部应保证消防灭火设施正常运行。并组织对重要设备物资的保护和疏散工作。工程部工作程序及标准流程：1.维修工效劳工作操作流程严格执行国家各项规定，平安操作，保障设备及人身平安；努力学习各工种业务技术，不断提高维修能力；电梯、高压配电柜、变频柜、锅炉、燃气等设备出现故障必须由专业人员进展维修；一般设备出现故障，维修时首先切断电源，严禁带电操作，加强平安意识；定期检查和保管好平安用具、仪器仪表；发现设备运行异常，加强监视，措施及时，有处理有汇报；遇重要设备故障，严禁一人单独操作，应有专人监护；当班时严禁喝酒，防止意外事故的发生；登攀作业时，应防滑、防翻、防跌落，系好平安绳；坚决贯彻平安第一的原那么，工作危险，没有平安可靠的防护措施不得工作，会使用消防器材，会报火警。2.酒店维修人员维修工作标准接到维修任务，迅速准备好相应的零配件，整理好工作服，带好工具快速赶到现场；到达客房应敲门，经客人同意前方可进入客房维修，维修中需搬动客人物品时，应征求客人同意前方可搬动，工作完毕恢复原位；维修时应敞开门工作，快速准确，不要过多打搅客人，解决不了的问题应做好客人的解释工作，给客人一个肯定的答复；不许蹬踏客房家具，不许使用客房用品，保证维修现场清洁干净，维修后整理好工具及擦净维修部位的污渍；不许向客人提出办私事及索取物品等要求；不许偷窥客人在房间的活动，不翻动客人的物品；不许随意关闭、不接通讯工具并保证通讯工具的正常使用； 在公共区域工作，不得阻碍客人的活动；工作完毕应立即返回工作岗位。3.维修人员效劳语言主动用语：“您好、“对不起、“打搅您了、“我马上修理好、“我能帮您做什么、“YES I CAN等等。被动用语：“不用谢、“没关系等等。特定语言：“请稍候、“让您久等了、“走好、“欢送再来等等。4.报修工作流程日常维修是保证前台营业、后台工作的重要环节。步骤标准考前须知报修请修部门填写请修单第一联留存，另一联送工程部登记工程部登记在交接班本上注明完成情况维修维修人员携单至现场与请修部门人员联系并修理，完成后填写有关内容交请修部门确认签字后，部门存档。有客房需征得客人同意方可进入，空房由客房部员工陪同进入房间维修销单值班经理下班前检查维修单，在第二联上签字交回请修部门，工程人员并在登记本上注销，请修部门收到第二联后与第一联核对并注销5.急修工作流程：(说明:因客人原因或较急的工程)步骤标准考前须知报修急修部门将故障情况对讲机通知工程人员，同时向值班经理报告维修工程人员到现场按情况通知作好抢修准备通知修理完毕，工程人员确认修复后通知急修部门恢复工作记录维修组、值班经理分析故障原因并作记录；假设属事故，双方人员参与分析，确认后，作出相应处理6.运行变更流程说明:指季节变化更改空调冷暖转换或市政工程停水停电或内部工程改造而影响营业的工作流程。步骤标准考前须知承受市政部门通知接市政部门通知或酒店内部要求提出运行更改，由总经理向工程部发出更改通知，如工程部设备、检修停水停电，由工程部发出通知，并报告总经理执行工程人员按情况提前数天通知各有关主管人员并由值班经理采取尽量减少影响营业措施监视有关人员执行发放酒店通告对涉及住店宾客由值班经理拟就“酒店通告打印成函，交客房部在24小时前送达宾客房间中英文对照恢复运行执行完毕或恢复原运行程序后工程人员报告值班经理，由值班经理通知各有关部门并报告总经理7.客房方案维修工作流程步骤标准考前须知工程提前一周做好方案工程部提前一周按方案将每天维修房号于周一书面交值班经理转发通知各相关部门前台接待转发通知商务中心预定处、客房部予以配合维修分派客房主管提前二天分配任务给万能工按规定日期维修，当天完成维修中有无法解决的问题及时报告，通过调度组织人员合力维修检查维修质量完成后万能工检查并报告值班经理，值班经理抽查质量并登记后，通知客房部清洁后放房售卖客房部检查，并做例行整理清洁工作，完成后通知客房部，经过领班查房合格后，通知前台方可出售。8.电梯巡检、保养规程一、 日检内容：每天一次对每部电梯做如下巡检。1、 电梯运行是否正常，有否异常声音，厢内楼层指示、呼叫按钮是否正常。2、 门的开闭是否灵活，有无异响；门的平安开关触板、光电保护是否正常。3、 厅门地坎、轿厢门地坎是否有杂物。4、 机房曳引、电机转动是否正常，有无非正常的振动、声响、温升和异味。5、 制动器的间隙有否过大或不均匀；制动线圈是否过热，制动瓦是否有偏移。6、 机房控制屏内各电器元件、电路板、指示灯是否正常。7、 机房内对讲机、消防器材、照明、空调是否完好、正常。8、 机房内附件、配件、指示牌是否齐全。周检内容：每周一次对每台电机作如下巡检：9、 完成日检内容。10、 检查机房曳引电机润滑油油位。11、 坑底张紧轮、张力是否正常，各平安开关动作是否灵敏。12、 坑底有无积水、杂物，井道灯、底坑灯是否正常。当电梯故障刚修好、电梯运行状况不稳定或有VIP客人，到相关的电梯要多重复12次日检内容。巡检中发现问题应及时处理或通知专业公司前来维修，并应报告值班工程师。此制度只适用于电梯已由专业公司全面保养的情况下使用。9蒸汽锅炉平安操作规程1、点火前应做好锅炉本体、辅机所有附件检查，并确认正常。检查锅炉本体是否有损伤。辅机是否正常，软水是否合格。给水阀、给油阀是否处于全开状态，是否正常；排污阀、蒸汽阀是否处于关闭状态。在确认蒸汽阀一切正常后，可开炉点火、升压蒸汽阀供汽：锅炉运行中，视锅炉水质的碱度而确定给锅炉实行局部排污，操作时要慎重、密切注意水位的变化。保持压力之间，严禁超过额定压力1Mpa。视蒸汽用量调节炉火大小的转换阀。开炉时要注意观察主蒸汽管道和使用部门情况，并且观察日用油箱油位。锅炉停炉时先关闭蒸汽阀、给水阀、燃油阀、关闭电源，等炉内压力至常压后，排放锅炉炉内余水。在锅炉参加水之后翻开排污阀，使水低于正常水位，是否能够低水位报警。水位正常后，按正常程序点火，并做好调整，保证燃烧良好。假设点火失败，应停顿点火和供油，查明原因消除故障后重新点火。运行中每小时进展巡视检查一次内容如一，并按规定做好各项记录，签名确认。每班应进展冲洗水位表一次，对锅炉全排污一次，平安阀排汽试验及各项平安装置检验按规定的要求进展，并如实做记录签名确认。遇以下情况之一时，应紧急停炉：水位下降到下限位以下不熄火、不能自动给水。水位升至上极限位以上仍不停顿给水。水位不断下降，虽不断加大给水，水位仍下降。给水系统不能运行，给水系统故障不能可靠给水。水位、平安阀、压力控制器任何一种失控。锅炉元件损坏或本体发生异常，危及人身平安。锅炉房失火或发生火警等异常情况。锅炉压力上升超过允许工作压力，平安阀排汽，仍不自动熄火、压力继续上升。2、因锅炉严重缺水引起的紧急停炉，不能立即加水，须待炉体冷却之前方可加水。注意：按规定做好值班记录。10、热水锅炉操作规程1.点火前做好锅炉本体、辅机的检查。1检查锅炉本体有无损伤，辅机是否正常2排污阀是否关闭，补水阀、补水箱水位是否正常，燃油阀是否翻开。3电源、电控局部是否正常。2.确认一切正常后，可点火开炉。1小火温度设在70-80之间，停火温度设置在90，并启动一次水循环泵。2锅炉在自动运行过程中，为了节能，一次循环泵处于手动状态，随二次循环泵、二次提升泵的开启而开启，随二次循环泵的停顿而停顿。3.锅炉长时间停炉时应关闭燃油阀，关闭电源。4.遇到以下情况之一，应紧急停炉：1炉内水温超过100。2锅炉严重缺水注：停炉后，应在炉冷却前方可加水。3锅炉本体和辅机发生重大故障。5.每班2次到热水箱检查水位、水温。11、设备检修操作流程· 工程部负责人根据设备检修记录制定检修方案。· 检修方案报总经理审批。· 如检修设备影响其他部门正常工作，需在检修前通知有关部门，协调解决。· 按照检修方案，调整工作安排。· 备品备件及设备技术资料准备齐全。· 根据专业安排施工。· 大型设备检修或设备大修，主管人员需在现场督导。· 进展技术指导。纠正维修人员的技术错误。· 控制劳动本钱，防止浪费。· 检修前认真阅读设备技术资料。按照设备操作标准施工。· 严格按照各工种技术操作标准施工。· 施工现场设立醒目的警示标志，以免发生意外。· 注意消防平安。· 记录检修时间、零件更换情况。· 准确描述设备技术状态。· 检修记录整理归档。制定方案通知施工影响部门现场督导设备检修检修记录组织实施12.日常维修保养操作流程· 掌握设备保养周期。· 掌握设备技术状况。· 根据保养记录制定保养方案，要求内容详尽、合理。· 确定工作质量检查标准。· 根据人员情况，指派分管人员按方案进展设备保养工作。· 如在保养过程中出现技术问题，使工作量加大，主管领导及时协调解决，根据实际情况增派人手或修改保养方案。· 工作完成后，主管领导按质量检查标准检查工作完成情况。· 详细记录保养时间、工作情况和设备技术状况。查阅保养记录制定保养方案保养记录组织实施· 正常情况下使用报修单报修。· 紧急情况下可使用 报修，事后补填报修单。· 报修部门应说明维修工程和准确地点。· 接到报修后，工程部根据报修工程的轻重缓急和相应工种分派任务。· 如报修工程影响范围较大，须及时通知前台及相关部门，向客人做好解释，并做好准备工作；待维修任务完成后，将维修结果告知前台及相关部门。· 主管根据维修工程工种分派任务，重要工程需亲自到达现场。· 随时了解维修员工作完成情况和所处位置。· 紧急报修，要求在接到报修后15分钟内到达维修现场。· 维修人员接到维修任务后，带维修单及时赶到维修地点排除故障。· 维修人员进入客房维修，楼层效劳员须在现场，维修人员不得挪动客人的或与维修无关的任何物品；假设遇客人在房间，须致问候语，并对因维修而引起客人的不便表示致歉。· 在其他营业场所进展维修时，需报修部门人员在场配合，不得随意动用现场与维修无关的物品，保持维修现场整洁，维修完毕后清理现场，做到无施工痕迹。· 如现场维修有困难，可带回操作间维修。· 维修任务完成后，请报修单位签名验收，维修人员须在维修单上注明完成时间及维修人姓名。· 工程部负责人采取应急措施，控制影响范围。· 如发生人员伤亡，积极组织救助。· 分析故障原因，找出预防措施。· 任何事故，及时呈报总经理。· 通知使用部门领导并共同协商。· 工程部负责人根据故障情况，安排相应专业技术人员进展抢修。· 合理分配资源，尽快完成修复任务，恢复正常营业并采取预防措施。· 工程部负责人需在现场，分析故障原因，提出解决方案。· 进展技术指导，纠正维修人员的技术错误。· 控制劳动本钱，防止浪费。· 按照设备操作标准维修。· 严格按照各工种技术操作标准施工。· 施工现场设立醒目的警示标志，以免发生意外。· 注意消防平安。· 记录修理时间、设备故障情况、零件更换情况。· 准确描述设备技术状态。· 故障记录整理归档。使用部门报修派工现场维修完成组织实施工程部负责人统筹协调通知施工影响部门现场督导抢修故障记录组织实施设备清洁设备检查巡检记录· 保持设备干净，机房干净，工作场地干净。· 按照要求检查设备是否正常工作。· 详细记录巡检情况，整理归档。日常检查考核工作检查是工程部保证其日常工作高质量的一种管理手段。1、仪容仪表检查细那么按标准着工服、穿工鞋上岗，服装干净整齐，皮鞋光亮，帽子端正；佩戴胸卡正确、标准；发型美观大方，不留长发和大鬓角，不留须；上班不戴手表、饰品。2、工程部仓库检查细那么工程仓库干净，无垃圾、无污迹、无破损，墙面、天花板无污迹、剥落、蜘蛛网，空调出风口无积尘，灯具完好有效，明亮无尘；各类物品分类科学、码放标准、整齐，符合要求，易挥发、易燃、易爆等危险品分区码放，通风良好，消防防范措施有效；账册登记准确、及时、清楚，电脑录入及时、准确；严格执行酒店的工程仓库物品领用制度。物品出库严格遵守“先进先出制度，不无单发货；定期和不定期整理库房，物品保管良好，无损坏、无锈蚀；定期盘点，物账相符。3、设备机房检查细那么做到三净设备干净、机房干净、工作场地干净，四不漏不漏电、不漏油、不漏水、不漏气，五良好使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好。各机房内严禁烟火，不得存放易燃易爆物品，保证各设备场所平安防护装置和消防平安设备、设施齐备无缺，正常运转；上岗人员严格遵守交接班制度，严格执行能耗、物耗控制；严格执行操作规程和岗位责任制；当值人员随时监测设备运行情况，发现故障及时维修；严格执行设备检查、保养和维护，发现隐患及时整改，防止事故发生；无关人员，一律严禁入机房；机房无人职守时，必须锁门。4、维修保养检查细那么工程人员熟悉本专业酒店设备、设施情况；严格执行设备检修、保养方案，按时保质完成保养工作；按方案定期对设备进展巡检，发现问题并加以解决，保证设备平安运行；严格执行劳动平安制度，不违章操作，不人为造成事故隐患；注意防火，动火工作现场，必须放置灭火器等消防器材；注意节能、降耗，控制本钱；接到报修任务，十分钟内带齐常用工具和常用配件赶到现场；对客效劳应先致问候语，对于维修给客人带来的不便应表示歉意；维修中注意操作平安，树立警示标志；维修工作必须有始有终，对于一时无法完成的维修工程，必须向报修人或部门说明情况；保证维修质量和设备、设施的使用要求，外观尽量恢复原貌；维修完毕后，清理现场，保证现场无施工痕迹；发生设备事故，遵守事故处理规程，与其他部门密切配合，遇事不忙乱；更新改造工程严把质量关，维护酒店经济利益；认真学习设备使用说明，严格执行操作规程，保证设备正常使用寿命；设备运转正常，运行记录准确、齐全，保存完好。工程部应掌握的知识技能对讲机天线使用考前须知1、在使用时，不要用手去拿天线。2、对讲机天线不能拧下，否那么在发射时容易把功率管烧坏。3、不要使用损坏的天线。在发射时，如果损坏的天线接触皮肤，可能引起请轻微的灼伤。对讲机操作考前须知 1、当对讲机正在发射时，保持对讲机处于垂直位置，并保持话筒与嘴部-5厘米的距离。发射时，对讲机距离头部或身体至少厘米。如果将手持对讲机携带在身体上，发射时，天线距离人体至少厘米。2、使用过程中不要进展屡次开机关机的动作，同时把音量调整到适合您听觉的音量。对讲机常规维护 1、 对讲机长期使用后，按健、控制旋钮和机壳很容易变脏，请从对讲机上取下控制旋钮，并用 中性洗剂不要使用强腐蚀性化学药剂和湿布清洁机壳。使用诸如除污剂、酒精、喷雾剂或石油制剂等化学药品都可能造成对讲机外表和外壳的损坏。2、轻拿轻放对讲机，切勿手提天线移动对讲机。3、不使用附件时，请盖上防尘盖假设有装备。2.电梯使用常识1在候梯厅，前往目的层站需上楼时请按上行呼梯按钮“，需下楼时请按下行呼梯按钮“。按钮灯亮说明呼叫已被登记如果按钮已被其他乘客按亮，那么无需重按，轿厢即将前来该层站停靠。 2轿厢到达该层站时到站钟发出响应提示乘客，乘客由层门方向指示灯确认轿厢将上行或下行。假设方向相反，呼梯按钮灯没有熄灭，乘客仍需等待。 3到目的层，轿门翻开时，乘客应先下后上，进梯乘客应站在门口侧边，让出梯的乘客先行，出入乘客不要相互推挤。 4轿门翻开后数秒即自动关闭。假设需要延迟关闭轿门，按住轿内操纵盘上的开门按钮；假设需立即关闭轿门，按动关门按钮。 5进入轿厢后，立即按选层按钮中的目的层站按钮如果迟疑，轿厢会先应答其他呼叫，从而延长了您的乘梯时间。 6轿厢在运行途中，发生新的轿内选层或候梯厅呼梯，那么轿厢会顺向停靠。到达目的层站时，待轿厢停顿、轿门完全开启后，按顺序依次走出轿厢。 电梯使用平安常识1电梯是高层建筑中最重要的运载工具，一旦出现乘客被困，坠落，极易造成乘客恐慌及其它危险事故。2电梯速度不正常，应两腿微微弯曲，上身向前倾斜，以应对可能受到的冲击。3被困电梯内，应保持镇静，立即用电梯内的警铃，对讲机或 与管理人员联系，等待外部救援。如果报警无效，可以大声呼叫或间歇性地拍打电梯门。4电梯停运时，不要轻易扒门爬出，以防电梯突然开动。运行中的电梯进水时，应将电梯开到顶层，并通知维修人员。如果乘梯途中发生火灾，应将电梯在就近楼层停梯，并迅速利用楼梯逃生。5发生地震、火灾、电梯进水等紧急情况时，严禁使用电梯，应改用消防通道或楼梯。电梯下坠时保护自己的最正确动作第一、(不管有几层楼) 赶快把每一层楼的按键都按下。第二、如果电梯里有手把，一只手紧握手把。第三、膝盖呈弯曲姿势。说明：因为电梯下坠时，你不会知道它会何时着地，且坠落时很可能会全 身骨折而死。所以：第一点是当紧急电源启动时，电梯可以马上停顿继续下坠 .第二点是为了要固定你人所在的位子，以致于你不会因为重心不稳而摔伤第三点是为了要运用电梯墙壁作为脊椎的防护 .第四点是最重要的是因为韧带是唯一人体富含弹性的一个组织，所以借用膝盖弯曲来承受重击压力，比骨头来承受压力来的大。工程部质检表和灯的开关时间表：酒店质量检查标准细项检查内容合格一般不合格得分备注321工程仓库卫生以及平安桌椅干净、无积灰窗台干净、无破损、无积灰货架上物品干净、清洁、无积灰墙面上无破损、剥皮空气清新无异味照明完好，照度合理地面及墙面平整、无破损、无积灰仓库消防灭火设施设备是否配置齐全且在有效期平安管理规定是否上墙仓库是否通风、避光、防潮、防火物资仓库货品是否分类存