课题2酸和碱的中和反应 (2).ppt

课题二课题二 酸和碱的反应酸和碱的反应 蜜蜂与马蜂蜜蜂与马蜂蜜蜂蜜蜂 被蜜蜂蛰后，用被蜜蜂蛰后，用肥皂水肥皂水或或氨水氨水清洗清洗 马蜂马蜂 被马蜂蛰后，被马蜂蛰后，用用食醋食醋止痛止痒止痛止痒 被同样属于蜂的两种蜂蜇，为什么被同样属于蜂的两种蜂蜇，为什么一种用碱液处理，一种用酸液处理？一种用碱液处理，一种用酸液处理？ 蜜蜂毒液显蜜蜂毒液显酸性酸性，马蜂毒液显，马蜂毒液显碱性碱性 氨水是一种氨水是一种弱碱弱碱 ，肥皂水也是显，肥皂水也是显碱性碱性的的 ；食；食醋是一种醋是一种酸溶液酸溶液；变红色变红色留下白色固体留下白色固体讨论：玻璃片上的物质是氢氧化钠吗讨论：玻璃片上的物质是氢氧化钠吗? ?是盐酸吗？为是盐酸吗？为什么？什么？ 答：不是氢氧化钠也不是盐酸，答：不是氢氧化钠也不是盐酸，是氯化钠是氯化钠。因为氢氧。因为氢氧化钠和盐酸发生了化学反应：化钠和盐酸发生了化学反应： NaOH+HCl=NaCl+H2O 小结：可以在酸或碱中加入指示可以在酸或碱中加入指示剂以显示它的存在，然后加入碱剂以显示它的存在，然后加入碱或酸直到溶液变为另一种颜色或或酸直到溶液变为另一种颜色或者褪色。者褪色。实际上，其他的酸和碱也能实际上，其他的酸和碱也能发生类似的反应，例如：发生类似的反应，例如：Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O练习练习：写出下列反应的化学方程式：写出下列反应的化学方程式1、氢氧化钾和、氢氧化钾和 硫酸反应硫酸反应2、氢氧化钙和、氢氧化钙和 盐酸反应盐酸反应3、氢氧化钙和、氢氧化钙和 硫酸反应硫酸反应2KOH + H2SO4 = K2SO4 + 2H2OCa(OH)2 + 2HCl = CaCl2 +2 H2OCa(OH)2 +H2SO4 = CaSO4 +2H2O思考：这三思考：这三种物质在组种物质在组成上有什么成上有什么共同点？共同点？一、盐一、盐 由金属离子（或铵根离子）由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物。如和酸根离子构成的化合物。如NaCl、Na2SO4、 NH4Cl等等金属离子：金属离子：CuCu2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+等等铵根离子：铵根离子：NHNH4 4+ +酸根离子：酸根离子：NONO3 3- -、SOSO4 42-2- CO CO3 32-2-、Cl Cl- - 等等 我们化学上所说的我们化学上所说的“盐盐”，是否就是我们日常，是否就是我们日常生活中所说的生活中所说的“盐盐”？ 二、中和反应二、中和反应1、 概念：概念：酸酸和碱碱作用生成盐盐和水水的反应叫做中和反应中和反应。2 、特点、特点:A反应物是酸酸和碱；碱；B生成物是盐盐和水水 3 、表达式、表达式: 酸+碱盐+水4 、本质、本质：酸中的氢离子氢离子和碱中的氢氧根离子氢氧根离子结合生成水。H+ + OH- =H2O 在下列反应中，在下列反应中，哪些属于中和反应？哪些属于中和反应？现学现用MgO+2HCI=MgCI2+H2OCO2+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2OMg(OH)2+ HNO3=Cu(OH)2+ H2SO4=Cu(OH)2+ HCl=Mg(NO3)2+2H2OCuSO4+2H2OCuCl2+2H2O完成下列中和反应的化学方程式：完成下列中和反应的化学方程式：2 2 名称名称 氢氧化钠氢氧化钠 硫酸硫酸 氧化铁氧化铁 化学式化学式 CuSO4 类别类别1.下列物质属于盐的是（下列物质属于盐的是（ ）A CuO B Cu(OH)2 C CuSO4 D HCl2.填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写）写）CNaOH碱碱硫酸铜硫酸铜盐盐H2SO4酸酸Fe2O3氧化物氧化物课堂练习一CH3COOHHClH2SO4HNO3Ca(OH)2KOHNaOHNH3H2OAgNO3Na2CO3NaClCuSO4CaCO3NaHCO3H2S下列物质那些是酸、碱、盐？下列物质那些是酸、碱、盐？1.下列反应，属于中和反应的是（下列反应，属于中和反应的是（ ）A Zn +2HCl = ZnCl2 + H2B CuO + 2HCl = CuCl2 + H2OC Cu(OH)2 + H2SO4 = CuSO4 + 2H2OD AgNO3 + HCl = AgCl + HNO3课堂练习二课堂练习二C三、中和反应在实际中的应用三、中和反应在实际中的应用1 1 改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性 酸性土壤中通常加碱性物质酸性土壤中通常加碱性物质如用熟石灰改良酸性土壤如用熟石灰改良酸性土壤碱性土壤中通常加酸性物质碱性土壤中通常加酸性物质如用碳酸水浇树如用碳酸水浇树改良土壤的碱性改良土壤的碱性促进植物的光合作用促进植物的光合作用H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 能否用能否用NaOH?碱性太强，价格太贵碱性太强，价格太贵2处理工厂的废水处理工厂的废水 H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 因为熟石灰价格便宜，处理污水成本低。因为熟石灰价格便宜，处理污水成本低。不用不用NaOHNaOH，因为腐蚀性太强。，因为腐蚀性太强。酸性废水加碱性物质酸性废水加碱性物质碱性废水加酸性物质：碱性废水加酸性物质：如造纸厂的废水如造纸厂的废水 3.医药上医药上试写出胃康试写出胃康U治胃酸过多的原理治胃酸过多的原理：此药中含有氢氧化铝此药中含有氢氧化铝3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O思考：有哪些物质可以用来中和胃酸过多？思考：有哪些物质可以用来中和胃酸过多？A、NaHCO3 B、CaCO3C、Al(OH)3 牙膏、肥皂牙膏、肥皂1、下列反应中属于中和反应的是（）下列反应中属于中和反应的是（）A. CuOH2 CuH2O B. 6HClFe2O32FeCl33H2OC. 2H2 O2 2H2O D. NaOHHNO3NaNO3H2OD2 、 下 列 反 应 中 ， 肯 定 能 生 成 水 的 是、 下 列 反 应 中 ， 肯 定 能 生 成 水 的 是（ ） A化合反应化合反应 B中和反应中和反应 C分解反应分解反应 D置换反应置换反应 B4下列关于物质的用途的叙述不正确的是下列关于物质的用途的叙述不正确的是 ( ) A盐酸可用来除铁锈盐酸可用来除铁锈 B稀硫酸在实验室里常用作干燥剂稀硫酸在实验室里常用作干燥剂 C氢氧化钠可用作制肥皂和造纸工业氢氧化钠可用作制肥皂和造纸工业 D熟石灰可用来改良酸性土壤熟石灰可用来改良酸性土壤 B3 3一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，其作一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，其作用是用是 ( )( )A A改良酸性土壤改良酸性土壤B B改良碱性土壤改良碱性土壤C C促进植物的光合作用促进植物的光合作用D D在植物上方形成温室在植物上方形成温室 BC碳酸碳酸并能分解放出并能分解放出COCO2 21.北京大学的两位教授发现人体心脏血管北京大学的两位教授发现人体心脏血管中存在微量的硫化氢（中存在微量的硫化氢（H2S），它对调节），它对调节心血管功能有重要作用。硫化氢能溶于水，心血管功能有重要作用。硫化氢能溶于水，其水溶液显酸性，成为氢硫酸。下列说法其水溶液显酸性，成为氢硫酸。下列说法不正确的是（不正确的是（ ） A.硫化氢由硫化氢由2种元素组成种元素组成 B.硫化氢中硫元素的化合价为硫化氢中硫元素的化合价为-2价价 C.氢硫酸能使紫色石蕊试液变蓝氢硫酸能使紫色石蕊试液变蓝 D.氢硫酸能与氢硫酸能与NaOH溶液发生中和反应溶液发生中和反应C2. 下列应用一定与中和反应原理无关的下列应用一定与中和反应原理无关的是（是（ ） A.施用熟石灰改良酸性土壤施用熟石灰改良酸性土壤 B.服用含服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多的药物治疗胃酸过多 C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液 Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2 D.用用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余溶液洗涤石油产品中的残余硫酸硫酸C3.下列物质中常用来改良土壤酸性的（下列物质中常用来改良土壤酸性的（ ）A.石灰石石灰石 B.熟石灰熟石灰 C.干冰干冰 D.烧碱烧碱4.食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。为了过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品最好调味品最好( )。A、食盐、食盐 B、酱油、酱油 C、香油、香油 D、食醋、食醋BD5 5有些胃药中含有氢氧化铝有些胃药中含有氢氧化铝Al(OH)3，它在人的胃内起什么它在人的胃内起什么作用？试写出反应的化学方程作用？试写出反应的化学方程式。式。 Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2OAl(OH)3能中和胃中过量的盐酸能中和胃中过量的盐酸一、盐一、盐是是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物构成的化合物.二、中和反应：二、中和反应： 1、概念：、概念： 酸酸和和碱碱作用生成作用生成盐盐和和水水的反应叫做的反应叫做中和反应中和反应。 2 、特点、特点: A.反应物是反应物是酸酸和和碱碱 B.生成物是生成物是盐盐和和水水 3 、表达式、表达式: 酸酸+碱碱盐盐+水水 4 、本质：酸中的、本质：酸中的氢离子氢离子和碱中的和碱中的氢氧根离子氢氧根离子结合成水。结合成水。H+ + OH- =H2O三、中和反应的应用三、中和反应的应用1 1、改良土壤酸碱性（酸性）、改良土壤酸碱性（酸性）2处理工厂的废水处理工厂的废水 3用于医药用于医药 H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O 中和胃酸中和胃酸1 1、如何检验溶液的酸碱性？、如何检验溶液的酸碱性？2 2、如何比较酸、碱性相对强弱呢？、如何比较酸、碱性相对强弱呢？即溶液的酸碱度呢？即溶液的酸碱度呢？用酸碱指示剂用酸碱指示剂石蕊试液石蕊试液 酸酸红红碱碱蓝蓝酚酞酚酞 酸无碱酸无碱红红常用常用PHPH来表示来表示测测pHpH法法: :pH试纸试纸pH计计实实 验验 方方 案案测定溶液的最简单的方法是使用测定溶液的最简单的方法是使用pH试纸试纸测定方法：测定方法：在表面皿上放一张在表面皿上放一张PH试纸，然试纸，然后用后用玻璃棒玻璃棒蘸取待测溶液点在蘸取待测溶液点在PH试纸上，最后跟试纸上，最后跟标准比色卡标准比色卡对照读出溶液的对照读出溶液的PH.值值溶液酸、碱度的表示法溶液酸、碱度的表示法 ，用数，用数值表示，数值的取值范围为值表示，数值的取值范围为001414O71 2 3 4 5 68 910 11121314实验探究实验探究现现有稀硫酸、稀盐盐酸、氢氧氢氧化钠钠溶液、氯氯化钠钠溶液、PH试纸试纸等实验实验用品。你你怎样设计实验怎样设计实验去研研究PH与与溶液酸碱碱性的关关系?活动与探究活动与探究（1）测定几种酸或碱的稀溶液的）测定几种酸或碱的稀溶液的pH。pH 酸碱性酸碱性稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸稀氢氧化钠溶稀氢氧化钠溶液液氯化钠溶液氯化钠溶液O71 2 3 4 5 68 910 11 121314中性中性（2 2）实验结论）实验结论: :酸性酸性酸性酸性碱性碱性碱性碱性1、P值与溶液酸、碱性的关系：值与溶液酸、碱性的关系： P值值 7，溶液呈碱性；，溶液呈碱性； P值值= 7，溶液呈中性，溶液呈中性 ； P值值 7，溶液呈酸性；，溶液呈酸性；、P值与溶液酸、碱度的关系：值与溶液酸、碱度的关系：P值越大，碱性越强；值越大，碱性越强；P值越小，酸性越强；值越小，酸性越强；O71 2 3 4 5 68 910 11 121314PH越小越小酸性越强酸性越强PH越大越大碱性越强碱性越强中性中性酸的浓度越大酸的浓度越大PH越小越小碱的浓度越大碱的浓度越大PH越大越大1.1.下列实验记录合理的是下列实验记录合理的是( )( )A.A.用用PHPH试纸测得某碱溶液的试纸测得某碱溶液的PHPH为为1212B.B.用用PHPH试纸测得某碱溶液的试纸测得某碱溶液的PHPH为为8.1 8.1 C.C.用用100ml100ml烧杯量取烧杯量取7.05ml7.05ml蒸馏水蒸馏水D.D.用托盘天平称取用托盘天平称取10.15gNaCl10.15gNaCl A课堂练习：课堂练习：2.2.常温时测得鸡蛋清的近似常温时测得鸡蛋清的近似PHPH为为7.6 7.6 8.0,8.0,对它酸碱性的判断对它酸碱性的判断正确的是正确的是( )( )A.A.呈酸性呈酸性 B.B.呈碱性呈碱性C.C.呈中性呈中性 D.D.无法判断无法判断B课堂练习：课堂练习：3 3保健医生提示：胃酸过多保健医生提示：胃酸过多的病人，应少食苹果！那么，苹的病人，应少食苹果！那么，苹果汁的果汁的pHpH（ ）A A、大于、大于7 7 B B、等于、等于7 7 C C、小于、小于7 7 D D、无法判断、无法判断C4.4.下列物质溶于水，所得溶液的下列物质溶于水，所得溶液的PHPH小于小于7 7的是的是（ ） A、CaO B、NaCl C、KOH D、CO2D 5. 5.下列溶液酸性最强的是（下列溶液酸性最强的是（ ）A A、pH=6pH=6 B B、pH=1pH=1 C C、pH=7pH=7 D D、pH=14pH=14B 6. 6.在使用在使用pHpH试纸测定某种试纸测定某种酸溶液酸溶液的的pHpH时，若事先用蒸馏水把试纸时，若事先用蒸馏水把试纸润湿后再测润湿后再测pHpH，则实际测得值与，则实际测得值与真实值比较（真实值比较（ ）。）。 A A变大变大 B B变小变小 C C不变不变 D D可能变大、变小或不变可能变大、变小或不变A 7. 7.一些食物的近似一些食物的近似pHpH如下：如下： 葡萄汁葡萄汁3.53.54.54.5；苹果汁；苹果汁2.92.93.33.3；牛；牛奶奶6.36.36.66.6；鸡蛋清；鸡蛋清7.67.68.08.0则下列说则下列说法中，不正确的是法中，不正确的是（ ） A. A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁胃酸过多的人应少饮葡萄汁 B. B.苹果汁能使石蕊试液变红苹果汁能使石蕊试液变红 C. C.鸡蛋清为碱性食品鸡蛋清为碱性食品 D. D.牛奶比苹果汁的酸性强牛奶比苹果汁的酸性强 D（2）测定生活中一些物质）测定生活中一些物质的的pH，说明它们的酸碱性。，说明它们的酸碱性。了解溶液的酸碱度的意义了解溶液的酸碱度的意义（1 1）化工生产中许多反应必须在）化工生产中许多反应必须在一定的一定的_ _ _里才能进行里才能进行; ; (2)(2)农业生产中家作物一般适宜在农业生产中家作物一般适宜在pHpH为为_或者或者_的土壤中生长的土壤中生长; ; (3)(3)测定雨水的测定雨水的pH(pH(酸雨的酸雨的PHPH小于小于5.6),5.6),可以了解空气的可以了解空气的_情况情况; ; (4)(4)测定人体内或排出的液体的测定人体内或排出的液体的pH,pH,可以了解人体的可以了解人体的_状况状况. . PHPH溶液溶液7 7 接近接近7 7污染污染健康健康8.8.土壤的酸碱度直接影响农作物的生长。已土壤的酸碱度直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显微酸性。参照下表，从土壤知某地区土壤显微酸性。参照下表，从土壤酸碱性考虑，推断在该地区不适宜种植的作酸碱性考虑，推断在该地区不适宜种植的作物是（物是（ ） A A西瓜西瓜 B B甘草甘草 C C小麦小麦 D D油菜油菜已知已知作物作物( (适宜生长的适宜生长的PH)PH) 小麦小麦( 5.5( 5.56.5)6.5) 油菜油菜 ( 5.8 ( 5.86.7 ) 6.7 ) 西瓜西瓜 (6.0 (6.07.0 ) 7.0 ) 甘草甘草(7.2 (7.2 8.5) 8.5)D1、溶液的酸碱碱度常用 表示.2、pH的范围围是 。3、pH7时时，溶液显显 性，且数值数值越大，碱碱性越 。PHPH0 01414 酸酸强强中中碱碱强强11.11.某学生在研究工业废水的利用中，把一某学生在研究工业废水的利用中，把一瓶含氢氧化钠的废水的瓶含氢氧化钠的废水的pHpH值调至小于值调至小于7 7，所，所采取的下列方法中一定正确的是（采取的下列方法中一定正确的是（ ）A.A.往废水中滴加石蕊试液，再加入适量的蒸往废水中滴加石蕊试液，再加入适量的蒸馏水稀释至无色馏水稀释至无色B.B.往废水中滴加石蕊和盐酸，至溶液显紫色往废水中滴加石蕊和盐酸，至溶液显紫色C.C.往废水中滴加石蕊和盐酸，至溶液显红色往废水中滴加石蕊和盐酸，至溶液显红色D.D.往废水中滴加石蕊和盐酸，至溶液显蓝色往废水中滴加石蕊和盐酸，至溶液显蓝色C C12. 往稀盐盐酸中滴加氢氧氢氧化钠钠溶液至完全中和时为时为止，溶液的pH变变化的图图象正确的是（ ）B B向盛有向盛有NaOH溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液，试溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液，试液变为液变为_色，此时溶液色，此时溶液pH_，向，向此溶液中逐渐滴加稀盐酸，并不断振荡，直至试此溶液中逐渐滴加稀盐酸，并不断振荡，直至试液刚好无色时，溶液呈液刚好无色时，溶液呈_性，性，pH_；继续滴入稀；继续滴入稀HCl，溶液呈，溶液呈_色，色，pH_，在整个实验过程中，溶液发生了在整个实验过程中，溶液发生了_反反应，化学方程式为应，化学方程式为_。红红7中中=7无无7中和中和HCl + NaOH = NaCl + H2O课堂练习