商务招待礼仪.docx

商务接待礼仪流程 随着商务活动的频繁和先进管理思想的发展，高效的商务接待礼仪流程正在成为现代企业快速发展的重要组成部分。要建立成功的客户往来，掌握和学习商务接待礼仪流程是必不可少的。 本文详细的讲述了商务接待的流程细节安排以及商务接待工作中必须的礼仪文化知识，让接待流程化渗透到每一位商务工作人心中。 商务接待礼仪流程一：接待前充分准备 1.了解客户基本情况 商务接待第一步首先是了解客户的基本情况，包括客户的单位、姓名、性别、民族、职业、职务、级别及所到访的具体人数；还有一些细节问题比如：到访的具体日期、时间、地点等。 2.确定迎送规格 根据客户的具体情况确定具体的接待规格。 3.布置接待环节 在规定标准的范围内，安排接待工作用车、客户用车、客户餐饮住宿等。 4.商务接待人员选择 挑选好接待人员，根据接待人员工作的能力具体安排到接待工作中的各个环节中。 商务接待礼仪流程二：接待中服务工作 商务接待服务工作是商务接待过程的中心环节，是直接面对面的服务接待过程。在这个过程当中，要按照接待方案的要求组织实施，认真负责，一丝不苟，完成每一个接待服务事项。同时，要根据随时变化的情况，适时的修正原方案，组织实施。 商务接待服务要求接待人员特别是负责人，要掌握全局，善于协调和沟通；要求真务实，善于随机应变；要及时向上级领导请示汇报，善于整合各方面的力量，同心同德，完成好接待任务。 1、客户迎接和食宿安排 提前到达指定的地点迎接客户，如果领导和有关部门去机场、车站、码头迎接客户，要确定并事前通报*时间、地点、乘车安排和出发时间。 帮助客户与机场或车站联系签票、领取行李。 按照接待方针和接待方案，到达下榻或就餐的宾馆招待所，实施迎宾接待礼仪。 客户到住地后，安排人员分送行李，并将接待手册（内容包括住房安排，活动日程及乘车安排，就餐时间、地点以及有关注意事项等）发给客户。 2、宴请 陪餐领导先到达宴会地点； 掌握宴请的人数、时间、地点、方式、标准，并提前通知宾馆； 精心编制宴会菜单，做好宴会设计； 摆放席位卡，并核对确认。接待人员提前一小时到宴会厅，督促检查有关服务； 严格按拟定宴会菜单上菜、上酒水等，特殊情况按主陪领导意图办理，准确把握上菜节奏，不宜过快或过慢； 接待人员人员主动引导客户入席、离席。 3、商务会见、会谈安排 明确商务工作会见的基本情况，会见（谈）人的姓名、职务、人数、会见（谈）目的、会见（谈）什么人，以及会见（谈）的性质。 有关人员和部门应做好以下准备： 提前通知我方有关部门和人员做好会见（谈）准备； 确定会见（谈）时间，安排好会见（谈）场地、座位； 确定记录员，如需翻译、摄影、新闻报道，要事先确定翻译员、摄影师并通知采访记者； 商务接待人员先在门口迎接客户，客户进入会议室后，我方人员应立即起身表示欢迎； 如果需要会谈双方合影，安排在宾主握手后，合影再入座。 4、商务参观考察安排 参观考察的各项准备工作必须提前做好，包括出行的物资、车辆； 提前筒子安排领导和随行陪同人员； 宾客在外的相关服务工作和联络协调工作认真负责； 协助接待地做好接待过程中的有关突发情况的现场处理； 旅行途中适时向客户介绍沿途的一些基本情况。 5、商务休闲娱乐 征求客户意见根据客户的喜爱和习惯安排活动项目。 安排活动场地、确定活动时间。 安排电影、健身、体育等娱乐活动，举办文艺晚会，接待之前应做好相关准备工作。 根据客户兴趣灵活掌握活动时间长度。 商务接待礼仪流程三：接待后期工作 商务接待后期工作主要指接待工作结束后的欢送工作和经验总结。 1、欢送来访客户 欢送是整个接待过程最后服务，要认真对待，给客户留下难忘的美好印象。 核实客户离去所乘航班或车次抵达时间、地点有无变化，以及飞机（火车）停靠的情况。 按照接待方针和接待方案，设计和实施欢送礼仪。 为了表示隆重，参加接待服务的人员在客户住地列队欢送。 欢送人员目送客户所乘飞机、火车启动后再返回。 2、扫尾工作 主要包括清理房间、接待费用结算和资料汇总归档等。 3、总结经验 每次接待任务完成后，要及时、认真进行总结。肯定成绩，找出差距，对有突出贡献的单位和个人进行表彰。通过进行总结经验教训，深化对接待工作规律的认识，促进接待工作水平不断提高。 商务接待流程中必备礼仪知识： 商务接待礼仪是商务工作总所必需遵守的行为规范，商务接待礼仪具有技巧性，规范性、对象性、权威性的特点。商务接待礼仪主要分为内宾接待礼仪知识和外宾接待礼仪知识。礼仪知识有：商务接待礼仪的原则，迎送活动的技巧，饮食和住宿的安排，接待现场的来宾应对方法。 商务接待人员必须熟悉并且运用自如的礼仪知识有： 1.接待客户乘车礼仪 知识要点：乘车座次安排、乘车上下车礼仪 2.接待客户时握手礼仪 知识要点：握手的顺序、握手的力度、握手时的其他动作注意事项 3.接待见面后介绍礼仪 知识要点：如何把自己介绍给客户；如何把领导介绍给客户；如何把很多人介绍给客户？ 4.行进礼仪 知识要点:上下楼梯是接待人员应该在什么位置？进出电梯是接待人员应该怎么做？ 5.称呼礼仪 知识要点：遇到客户应该怎么称呼？ 商务接待礼仪流程可以供政府或者企业的商务接待人员系统的学习，了解整个接待过程，能够更好的为客户服务。篇二：商务接待礼仪 商务接待礼仪 素质目标：了解商务接待礼仪的注意事项。 知识目标：熟悉商务接待的准备工作，迎客、待客、送客礼仪的基本程序。 技能目标：掌握商务接待礼仪的各种基本知识，能把握接待工作的礼节，做好商务接待工作。 对于现代企业来说，接待来宾是最常见的商务活动之一。因此，了解并熟悉规范的接待礼仪，让来访客人感到被尊重，体会到主人的诚意对于企业来说是至关重要的。 商务公关活动接待 一、商务接待准备 首先要详尽地掌握客人的基本情况，一般包括姓名、性别、职务、人数、来访目的、日程安排等，以提前做好接待准备。 1、接待环境 2、接待人员 3、接待方案 二、亲切迎客 亲切温暖的笑容 温馨合宜的话语 任何尊重的目光 接待3s：3s是指stand up,smile,see,即起立、微笑、目视对方。stand up：用身体语言表示欢迎之意，起立是最基本的礼貌；smile,微笑的魅力是无穷的，它会 把欢迎和欢喜无言地传递给对方；see：起身目视对方，眼神可以把你的诚意准确表达。 三、热忱待客 引导访客 1、迎接客人的行礼方式 2、引导手势要优雅 3、注意提醒 维护会客室环境 奉茶礼仪 1、不能用一只手奉茶，尤其不能用左手； 2、泡茶时应站在客人右边倒茶； 3、泡茶时茶叶不要太多或太少，应浓淡适宜； 4、泡茶时，第一遍可只冲一点水，待茶叶泡开时再倒八成满； 5、倒水时不要洒水出来，若不小心洒了水，应及时用抹布擦去，一般服务员上茶时左手端的茶杯垫布可用来擦水； 6、茶盖揭下来应将杯盖口朝上放在桌子上，以避免弄脏茶盖； 7、茶泡好后盖好茶盖，应把茶杯摆在客人右前方，茶杯把手向右，以利于客人端放。 奉烟、水果礼仪 1、递烟时，应轻轻将盒盖打开，将烟盒上部朝着客人，用手指轻轻弹出几支让客人自己取，最好不要用手指取烟递给客人。为客人点火，最好是打着一次只为一位客人点烟，如果连续点火，打一次火最多也只能为两人点火，绝不要打一次火后为客人“点转转火”。 2、请客人吃水果前，应请客人先洗手。将洗净消毒的水果和水果刀交给客人削皮。如果代为客人削皮，一般只应削到你的手指即将碰到已削过的果肉为止，剩下部分最好向客人致歉后请客人自己消掉，以保持水果的清洁卫生。 依依惜别 亲切挽留 热情相送 短暂话别 目送离开 饭桌上的“潜规则” 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。 饭局里的“潜规则” 一、座位的安排 二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪 座位的安排 总体原则：“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为尊 ” 圆桌 正对大门的为首席，上位左右手边的位置，则以离首席的距离来看，越靠近首席位置越尊，相同距离则右侧尊于左侧。 座次安排 正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下 之分。安排座位时应考虑以下几点： 一、以主人的位置为中心。如有女主人参加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排列； 二、要把主宾安排在最主要的位置。通常是以右为上，即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，依次类推； 三、在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈； 点菜的技巧和禁忌 点菜时间 如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。 点菜人员 主人 宾客 点菜原则 看人员组成：人均一菜是较通用的规则； 看菜肴组合：有荤有素，有冷有热，尽量做到全面； 看宴请的重要程度：普通宴请和高级宴请； 注意事项： 点菜时不要问价格，不要讨价还价。 点菜指导三优四忌 优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。 二、有本地特色的菜肴。 三、本餐馆的特色菜。 饮食禁忌 一、宗教的饮食禁忌。 二、出于健康的原因。 三、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。 四、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。 吃和吃相的讲究 餐前：毛巾、餐巾 餐中： 1、对外宾不反复劝菜； 2、夹菜文明，适量取菜； 3、细嚼慢咽；避免发出声音； 4、转式餐桌，顺时针方向旋转取菜； 5、用餐的动作要文雅，安静就餐； 6、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天； 餐后：擦嘴、离席 用筷子的时候注意 筷子虽然用起来简单、方便，但也有很多规矩 篇三：商务礼仪接待方案 接待前准备： 1、熟悉接待计划日程安排，所接待客人名单、抵达时间及交通工具（火车/飞机）， 落实接站车辆车次，接站人员。 2、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项，做好住宿和餐饮安排工作。 3、提前按要求做好旅游及行程计划、安排好旅游车辆，驾驶人员，导游人员， 旅游景点，旅游途中就餐点。 一、活动日程（见日程安排表.） 二、接待安排 成立接待筹备领导小组发 组 长：付超 领导小组下设办公室，负责人*，具体负责整个接待期间的各项工作。 成员单位：分公司人事部 公关部 办公室下设材料组、会务组。 （一）材料组 负责人：* 成 员：秘书处有关人员 职 责： 1.领导讲话、主持稿、论文集 2.代表报到、登记，制定花名册、通讯录 3.会议须知、日程表 4.代表、工作人员住宿、餐饮分配表 5.制做文件袋、配记事本、笔、相册 6.材料装袋、印制代表证、工作人员证、桌签 7.乘车编号及分配代表、工作人员乘坐车辆 （二）会务组 负责人：* 成 员：总务处有关人员 职 责：具体负责请领导参加开幕式、联系开、闭幕式会议室、会议接站、 食宿、宴请、各项活动统筹安排、纪念品的购买发放、后勤保障及各项协调工作。 1.车辆 负责人：* （1）会议抽调公关部秘书处轿车3台主要用于迎接代表团。 （2）（2）各单位抽调的车辆要做到整洁干净、无故障、无灰尘。 （3）车辆市内用油由各部门自行解决。 （4）联系各代表团铁路定票，为代表自带车辆加油及送站工作。 2.接站 负责人：* 1月10日，各代表团报到当天，对坐车来的代表，派车在高速公路出口处 迎接；对乘火车来的代表，派车到车站迎接（由责任单位自制接站牌）。 具体分工：负责人自行安排 3.住宿 负责人：* 住宿。会议代表统一住钟楼饭店。总代表安排单独住一标准间，其它代表 2个人住一标准间，各代表房间内摆放水果、香烟和主要地方报纸。 4.宴请 宴请。10日各代表团报到后，在饭店举行欢迎晚宴，拟请×座陪（摆牌）。 要求。会议用餐依签牌固定餐位，一楼正厅悬挂欢迎横幅；会议室挂会标， 摆放鲜花，代表座签等，要体现隆重、端庄、整洁。 5.纪念品 负责人：* 准备给mark纪念品1份，以表感谢。 6.参观、娱乐活动 （1）游览。 责任人：* 负责游览期间住宿、用餐、游玩等活动。 要求：游览长负责培训3男3女既6名随车导游。 （2）8月11日晚，举办联欢晚会。 责任人：* 负责联系晚会场所、邀请乐队、主持人、在局内挑选5名歌手，制定由各代 表团参与的演出计划。