可乐与生鸡蛋的实验(2页).doc

-可乐与生鸡蛋的实验一提到鸡蛋，大家一定都很熟悉。那么，你们知道把生鸡蛋放入可乐中会怎样?放入醋中会怎样?放入自来水中又会怎样呢？我也不知道，于是，就做了这个小实验。首先，把三个鸡蛋分别放入玻璃杯中，并依次加入可乐、醋、自来水，注意，一定要埋住鸡蛋。在加可乐时，我听到“嗞啦、嗞啦”的声音，看到有许多气泡冒出。在加入醋时，我发现也有很多气泡，并且鸡蛋上也有气泡。加入水的杯子里的鸡蛋没有任何变化。大约过了二十多分钟，我发现，放在醋杯子里的鸡蛋上开始有白色像小疙瘩一样的东西，少过片刻，我用筷子轻轻一戳，疙瘩原来是一张黑皮，而且一碰就掉了下来。另外两个杯子里的鸡蛋无变化。三个小时后，加入醋的鸡蛋又退了一层皮。加入可乐的鸡蛋也退了一层皮。加入自来水的鸡蛋无变化。一个星期后，我发现加入醋的鸡蛋变软了。打在碗里的鸡蛋清都变成了醋的颜色，闻起来还有浓浓的醋酸味儿呢！加入可乐的鸡蛋壳变黑了，也比以前更容易打碎了。加入自来水的鸡蛋无变化。做完了这个实验，我不解的问：“妈妈，为什么要做这个试验呢？”妈妈说：“你知道牙齿的成分和鸡蛋壳的成分有什么关系吗？”我摇摇头。妈妈微笑着说：“它们的成分是一样的，主要都是碳酸钙。醋和碳酸钙会发生化学反应。而可乐里含有碳酸，也会和碳酸钙发生反应。也就是常说的腐蚀牙齿。”妈妈接着说：“不光是可乐会腐蚀牙齿，所有的碳酸饮料（带汽的，比如可乐、雪碧、芬达等）都是一样的。”听了妈妈的一番话，我感到很害怕，决定以后再也不喝碳酸饮料了，也不再吃用可乐做的菜了。-第 2 页-