健身房日常工作流程(2页).doc

-健身房日常工作流程-第 2 页健身房日常工作流程程 序工 作 标 准 及 要 求营业前准备工作1打卡签到，整理好自己的仪容仪表2按时参加班前会，接受领导检查和工作任务的分派3清洁整理环境卫生，做到地面洁净无杂物，服务台上各类物品按类摆放整齐4将营业时间、客人须知、价格表等以中英文对照书写，置于明显位置5将钟表时间核对准确6检查所有服务设备设施是否齐全、运转是否正常7检查更衣柜是否留有杂物8将各种表格、单据和文具准备齐全，放于规定的位置9将营业时的客用毛巾、浴巾、短裤等准备齐全10检查酒吧内的用具、餐具、酒具和酒水及小食品的准备情况迎接服务工作1营业前10分钟按标准服务姿态站立于规定位置2当客人到来时主动热情地问候客人3引领客人至服务台办理健身活动的登记手续4征询客人的具体需求，开出单据，引领客人交款5询问客人有无其他要求，是否租借饭店提供物品6为客人指示更衣间的位置7引领客人进人健身场地8主动向客人介绍各种健身器具的性能及效用，由客人自我选择健身器具锻炼身体健身服务1客人选择好健身器具后，服务员应主动为客人对健身器具进行调试，检查计量单位是否准确2，为客人准确、及时地提供健身指导工作，讲解明确，动作规范3对初次来健身房的客人或常客遇到新型的健身器具，服务员应提供示范，同时向客人讲明注意事项4在客人健身活动的过程中，服务员设法做些安全保护措施，以防意外事故的发生5根据客人需要为客人健身提供辅助服务，如为比赛的客人记分、排名次6在客人运动的间歇期间，及时向客人提供面巾和酒水饮料服务交接班及营业后结束工作1早班与晚班交接班时，首先填写交接班记录并签字2交接班记录应将交接情况记录清楚，不能出现因交接不清而出现工作混乱情况3交接班时应召开班前会，将工作任务布置清楚4晚班服务员上岗后应对环境卫生做简单的整理及清洁5晚班服务员应迅速进入工作角色，不能让客人产生服务断档的感觉6营业结束前服务员应将营业用品整理归位7将客人使用过的布件类用品点清数量送交洗衣房8将当日营业单据核对并统一交健身房主管9营业结束时，认真填写交接班记录10清理健身房现场，将各种运动器械清洁整理归位11关闭健身房电源，锁门下班