2022年对外汉语教学中本地文化资源的开发利用与课程设 .pdf

教育类核心期刊教育探索一对外汉语教学中本地文化资源的开发利用与课程设置 曲凤荣摘 要：黑龙江具有丰富的地域文化资源，并呈现出多元特征。高校对外汉语教学的对外辐射面非常广，是传播地域文化的主阵地。因此，无论从经济发展层 面还是从国际文化交流的角度看，都要充分重视这些文化资源的开发与利用。在对外汉语教学中，我们一方面要从文化教学自身的特点出发，另一方面要结合留学生的实际需要，合理 地进行课程设置，开设综合文化体验课、民俗文化课及有关黑龙江文化交流史的课程，以提高对外汉语教学的质量。关键词：对外汉语教学；本地文化资源；课程设置中图分类号： G642 文献标志码： A 文章编号： 1002 0845(2008)050056 02 随着我国经济建设的发展和物质文明水平的不断提高，我国与世界各国的交流不断增加，东 西方大量的学术交流也日益频繁，到中国的留学生群体数量突增，这大大促进了国际间的学术与文化交流。但由于各民族、各地域有着不同的历史发展过程和不同的生活环境，因此不同地域的价值观念、思维方式、文化习俗等也存在很大差别。黑龙江是我国的一个边疆省份，与韩、日、俄等国家毗邻。在中外交流史中，黑龙江与这些国家在经济、贸易、文化等方面往来密切。近年来，随着经济贸易与合作的日益增多，这些国家的大批留学生来到黑龙江。他们一方面学习汉语和汉文化，另一方面也在了解和体验本地的政治、经济和文化面貌。因此，黑龙江高校在课程设置、教学内容、教学手段等方面都应该结合本地的实际，注重开发和利用本地文化资源，使学生了解黑龙江独特的自然与人文景观、物质与文化生活，感受黑龙江现代文化与传统文化和谐兼容、相得益彰的浓重气息。这不仅有利于传播本地的民族文化，也有利于地方经济的发展繁荣。一、黑龙江文化的特点1有地方特色的地域文化整个黑龙江流域处在我国最大的平原 东北平原之上，千百年来，黑龙江人民在战胜自然、建设家园的过程中形成了他们特有的行为方式、思维方式和文化风格。在黑龙江文化发展过程中，那些适应东北地域特征的文化要素被创造、保持和发展起来，并表现出强烈的寒地特色。黑龙江省处于我国最高的纬度带，是我国平均温度最低的地区，冬季漫长，冰雪覆盖。在黑龙江大地上，林海雪原、北极奇观、雪雕冰塑、火山地貌、森林湿地等地域文化资源得天独厚。2少数民族文化丰富多彩少数民族文化是黑龙江文化的一个重要特色。在黑龙江的大地上， 自古以来就生活着众多的少数民族，这些少数民族利用其优越的地域条件，与汉族人民一起，共同开发黑龙江大地，共同谱写了一部黑龙江的文化史，共同创造了黑龙江的文明，为黑龙江文化积累了丰富的精神内涵。与内地省份相比，这一特点尤为明显。3中原文化与西方文化兼收并蓄从文化发展的源流看，中原文化是黑龙江文化发展的源头。尽管由于特定的地理环境和历史原因，黑龙江文化频繁受到外来文化和移民文化的冲击，但中原文化始终是这种文化的基础和核心。作为中华民族文化的一个不可分割的组成部分，现实的黑龙江文化拥有和包含着大量的中国传统文化的文化要素。这些文化要素在黑龙江文化的历史发展中发挥着极其重要的作用。另一方面，近现代的黑龙江地区也先后受到俄罗斯文化、日本文化的全面冲击以及欧洲国家和朝鲜文化的影响。在这种本土文化与外来文化的冲突和交融中，黑龙江文化在其发展过程中大量地吸收了外来文名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - 化的要素，使其具有了一定的西洋文化的特点。二、本地文化资源与对外汉语教学中的文化课教学对外汉语教学中的文化教学包括语言中的文化教学和文化课教学，前者侧重的是交际文化，后者则侧重知识文化。 张占一先生曾这样界定交际文化和知识文化这两个概念：“ 所谓知识文化指的是那种两个文化背景不同的人进行交际时，不影响准确传递信息的语言和非语言因素；所谓交际文化指的是那种两个文化背景不同的人进行交际时，直接影响准确传递(即引起偏差和误解) 的语言和非语言的文化因素。”( 语言教学与研究 1990年第 3 期第 22 页)根据这一分类，我们这里所谈论的本地文化资源与课程设置问题主要是就文化课教学中的知识文化而言的。如上所述，黑龙江具有丰富的地域文化资源，这些文化资源独具特色，无论从经济发展层面还是从国际文化交流的角度，都要充分重视这些文化资源的开发与利用。在以往的对外汉语教学中，我们对大文化教学予以了高度重视，而对地方文化资源的弘扬传播却较为忽视，甚至很少考虑，缺少宣传意识。高校的对外汉语教学的对外辐射面非常广，是传播地域文化的主要阵地，也是促进国际文化交流与合作的桥梁与纽带。所以，对外汉语教学中传播本地文化，一方面要从文化教学自身的特点出发，另一方面要结合留学生的实际需求，对千姿百态的地方文化资源进行合理的选择和利用，采取多种多样的教学手段和方法进行教学。在来我省高校学习汉语的学生中，有 70% 的留学生的学习目的是“ 用汉语工作 ” ，许多学生在学习告一段落后便在公司、商社或学校工作，无论在其本国、中国和第三国，其所需要的文化知识并不只限于交际。因为目前黑龙江与韩、日、俄等周边国家政治、经济、文化等交流与合作非常频繁，对既懂汉语又了解黑龙江地域文化的人才需求量越来越大，因此黑龙江可能成为他们就业或发展事业的起点，他们在知识结构上应该有较高的文化层次。这种知识层次对他们的思维方式、工作能力等会产生很大的影响，为今后在中国就业增加筹码。另一方面，由于韩日留学生都属于儒教文化圈，而且历史上韩、日、俄等国与黑龙江地区有着较为频繁的文化交流与冲突，在经济、文化、生活方式等方面相互影响很大，所以很多留学生对黑龙江文化非常感兴趣，并且有志于某一类或某个专题的文化研究，或者成为友好的使者。基于以上认识，我们在对外汉语教学的课程设置上要考虑到各类学生对知识文化的不同需求，特别是在高级阶段的课程设置中，应开设各种类型的文化知识选修课以供学生选择，尤其是开设与本地文化资源相关的选修课程。三、黑龙江地区对外汉语教学中文化知识课的课程设置问题国家汉办制定的高等学校外国留学生汉语言专业教学大纲，将外国留学生汉语言专业教育的培养目标规定为： “ 具备扎实的汉语言能力与言语交际能力；掌握系统的汉语基础理论与基本知识; 掌握基本的中国人文知识，熟悉中国国情和社会文化。” 据此，合理的课程设置应处理好语言知识课与言语技能课的关系，处理好语言课与文化课的关系，尤其要处理好不同阶段各类课程的比例关系。基于此，对外汉语教学课程设置要考虑以下两个方面：首先，留学生汉语言专业本科教育由初级阶段到中、高级阶段，言语技能训练课应逐渐减少，专门的文化类课程比例则逐渐加大。在第三学年，应根据留学生的不同需要，设立不同的专业方向，如汉语方向、文学方向、文化方向、经贸方向等。然后，根据专业方向的不同，有针对性地开设不同类型的选修课或专题讲座。到第四学年，中国文化课则应成为主要课程。其次，课程设置既要有共性，又要考虑到不同学生的专业需要；一方面要注重大文化的弘扬与传播，另一方面要注重开发和利用本地的文化资源。黑龙江地区的留学生比较集中，大部分学生来自韩、日、俄等周边几个国家，他们的学习动机和需要大部分是为了从事与汉语有关的工作，比如，从事与黑龙江的经济、商贸、旅游、文化等有关的工作。他们需要了解黑龙江，了解黑龙江的政治、经济、地理和多姿多彩名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - 的民俗文化风情。因此，在课程设置上笔者有以下几点建议：1开设综合文化体验课这门课的主要阵地不是在课堂上，而是带领学生到一些大工厂和企业参观，使其了解黑龙江大工业、大农业的发展现状；参观有纪念意义的纪念馆和文化古迹，如731 抗日战争纪念馆、金代上京会宁府、渤海上京龙泉府等文化遗址；参观冰雪大世界，观看冰雕艺术展，领略雪乡风情，体验黑龙江独具特色的冰雪文化；参观黑龙江奇特的森林湿地生态，了解黑龙江众多的珍贵动植物资源，如东北虎、熊、豹、野猪、梅花鹿、紫貂、丹顶鹤、天鹅等，还有人参、猴头、木耳等名贵药材和山产品；参观有“ 世界地质公园 ”之称的五大连池、 镜泊湖的火山地貌景观，以及北极村奇特的天文景观等，体验黑龙江的经济和地域文化特色。2开设黑龙江民俗文化课程黑龙江自古以来就是我国北部边陲的一个多民族省份，其中有满族、朝鲜族、回族、蒙古族、达斡尔族、锡伯族、鄂伦春族、赫哲族、鄂温克族、柯尔克孜族等。朝鲜族能歌善舞，他们的农耕文化表现得特别鲜明；蒙古族是个马背上的民族，主要从事放牧经济；赫哲、鄂伦春和鄂温克族是以捕鱼狩猎为主的民族，他们在渔猎生活中创造了丰富多彩的渔猎文化，其共同的信仰 萨满教是古代文化的聚合体，集北方初民和史前哲学、宗教、历史、天文、医学、文学、艺术、民俗诸文化之大成。这些北方少数民族在长期的历史发展中形成的独特的饮食、民居、服装、民间艺术、神话传说、生活习惯等，构成了一幅多彩的民族风情画，对异国他乡的留学生具有诱人的魅力。所以，在对外汉语教学的文化课教学中开设民俗文化课程，既可以使留学生了解中国少数民族多姿多彩的民俗文化，领略少数民族的远古遗风，又可以加深留学生对黑龙江本地文化的理解。3开设黑龙江文化交流史鸦片战争以后，东北被迫开放，成为日本、沙俄帝国主义角逐的重要场所。沙俄修筑了横穿黑龙江省的中东铁路。伴随着殖民者的蜂拥而至，外国文化、首先是俄国文化在以哈尔滨为中心的中东铁路沿线得到广泛传播，在生产技术、管理方式、教育、宗教、文艺、音乐、语言、饮食、服饰诸方面，给黑龙江人民以一定的影响。当时的哈尔滨华洋杂处，中西荟萃。往后，哈尔滨又成为日本帝国主义独占的殖民地。改革开放以后，国家率先在黑龙江流域设立口岸，随着满洲里、黑河、同江、绥芬河等一系列口岸的开放，黑龙江流域更加繁荣，中外文化也进一步在这里碰撞交融，为这里的文明发展提供了更大的契机。留学生来到黑龙江以后，他们惊叹于圣?索菲亚教堂、中央大街、果戈里大街等大街小巷的异域风情，但并不知道黑龙江文化中东西方文化兼容的原因所在。很多留学生在领略独特的城市面貌的同时，更想了解隐含在其背后的这段历史。 因此，在对外汉语教学的高级阶段，要开设中外文化交流史课程，而且要以黑龙江与韩、日、俄等周边国家的历史与今天的文化交流为主，使学生了解黑龙江的历史，使其在更深层次上理解黑龙江的经济与文化现状。应以开设选修课和专题讲座的方式，介绍黑龙江的文化及其对外交流史，满足留学生不同的文化需求。参考文献：1 高立平对外汉语教学中的文化意识J南京社会科学，2002(2)2 赵贤州关于文化导入的再思考J语言教学与研究，1992(3)3 张占一交际文化琐谈语言教学与研究，1992(4)4 刘伟民黑龙江文化的基本构成与深层结构J黑龙江社会科学200 4(2)责任编辑：杨唯真版权说明了明：版权属于文内作者和教育探索杂志社，本站引用仅为交流学习之用。如需转载，请注明原版权。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - - 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - -