互联网农产品模式在农产品批发市场上的应用研究.docx

摘要 中央“在适度扩大总需求的同时着力加强供给侧结构性改革”的提出，引起了农业以及农产品流通行业对改革繁琐流通环节、调整交易模式的思索与实践。本文通过对比我国农产品流通的传统模式、电子模式与“互联网+农产品”模式，以及农产品批发市场的运营模式、交易模式进行分析与研究。结果表明：“互联网+农产品”模式的应用对简化交易结算过程，降低交易成本以及农产品供需信息实时化、公开化作用明显。“互联网+农产品”是农产品流通改革创新走向规范的关键，而改革创新是破除农民增收瓶颈的关键。关键词 农产品批发市场；“互联网+”；农产品流通；农产品交易；供给侧结构性改革中图分类号 f252 文献标识码 a 文章编号 1007-5739（2016）10-0340-04li ming 1 qiu miao 1 tian hong-chun 1 guo lu 2 ye xiao-ying 1 huang zhi-gang 1（1guangxi university，nanning guangxi 530001； 2 hunan university of humanities，science and technology）2015年11月，中央财经领导小组第十一次会议首次提出“在适度扩大总需求的同时着力加强供给侧结构性改革”1，随后的中央农村工作会议相应提出了“着力加强农业供给侧结构性改革”，农业供给侧结构性改革必将给我国的农产品批发市场带来前所未有的发展生机。随着我国农产品总产量不断增加，“过剩”“卖难”“买难”问题日益突出2，在解决这些问题的同时，引入“互联网+农产品”是农产品批发市场信息化智能化发展的一个契机。农业部副部长余欣荣表示“农业供给侧改革不是聚焦数量问题，主要是结构与效益问题”3。国家“农业供给侧结构性改革”的提出为农产品产能过剩、农产品流通环节繁冗及供求信息不对称导致的农产品销路不畅、流通成本高、生产盲目、服务滞后、质量难控与农民收益频频触底等问题的解决提出新要求、新部署，这一重要改革决策将推动农产品的数量、质量、效益与农民收益得到协调发展。农产品批发市场必须充分利用农产品特点，调整农产品产、供、销各个环节，通过结构性的调整，提高农产品质量、降低成本、增强农产品的供给能力，最终实现提高国际竞争力的目的。农产品批发市场的信息化、智能化在降低流通成本方面占有至关重要的作用。国家发展改革委员会将“农副产品批发市场信息系统”作为国家重点建设项目，通过建设电子监控中心、电子结算中心、信息发布中心、菜价行情咨询中心等服务，来推动区域农产品流通。国内也已经有很多信息化的农产品交易平台4。这些信息化平台及服务项目虽然一定程度上推动了农产品流通行业的发展，但是繁琐的交易过程、滞后的交易信息等问题，并没有从根本上得到解决。在经历了农产品传统交易模式与电子交易模式，农产品交易模式逐步发展进入了信息化时代，正向着智能化的方向发展。“农产品批发市场如何实现智能化”是农产品流通从业人员热议的话题，也是我国农产品批发市场建设的一项重要的研究课题。 利用互联网及移动设备将“互联网+农产品”应用于农产品批发市场的智能化建设，是农产品流通从业人员及时了解农产品供求信息的有力抓手，是农产品批发市场提高竞争力的重要保证，更是政府正确处理与农批市场关系的根本依据。本文拟通过农产品传统交易模式、电子交易模式及“互联网+农产品”交易模式的对比分析，研究农产品批发市场的运营模式、交易结算及应用“互联网+农产品”在农产品批发市场中的重要作用。1 农产品批发市场流通模式1.1 传统农产品交易模式及特点1.1.1 市场运营模式。传统的农产品交易市场涉及的场地费、管理费、物业费等场内收费方式采取的是人工收费方法，市场内农产品交易量及交易额的统计同样采取人工统计的方式，人工收费、人工统计耗费大量的人力成本。同时，市场内部管理相对混乱，管理层对农产品流通交易的情况及信息掌握困难，很难采集与提供实时准确的供求信息与价格指数。另外，对交易诚信情况也无法统计、掌握与监控；农产品溯源机制没有根据可依，农产品的质量风险很难把控，交易双方矛盾频发也是大多农产品批发市场常有现象。1.1.2 市场交易结算模式。目前，大多数农产品批发市场是批发商以“人货同行”进场，所采用的交易结算模式是传统的人工结算方式。其明显的弊端在于：到银行转账过程繁琐，自带现金交易存在现金、票据等诸多安全隐患；交易往来账目及客户管理混乱；交易结算占用时间长，特别是市场结算日，农产品批发市场拥堵、塞车现象频繁；场内的交易各方对于市场内的交易信息难以查询。1.1.3 商户与农民利益。无网络平台的传统交易模式下，交易信息很难共享且信息闭塞、信息量小，农民与商户很难准确了解与把握市场需求，致使农业生产具有一定的盲目性。另外，销售渠道不通、农民的品牌意识薄弱、产品缺乏市场竞争力、常常被“市场牵着鼻子走”、农民的利益没有保障。即使市场商户的供求信息相对多一些，但受农产品的品种、品质影响因素大，常常出现利润大的农产品没有货源或理论利润大的农产品因货源过剩而被迫降低利润抛售的现象，即商户口中的“一天一个价，不抛损失大”，因此商户的利益也很难得到保障。1.2 电子交易模式及特点1.2.1 市场运营模式。目前，使用电子结算系统的农产品批发市场都是大中型农产品批发市场。大多批发市场的电子交易较普遍采用一卡通结算系统，基本实现了交易无纸化。这种电子交易虽然大大减少了工作人员的工作量，但因为银行充资与账目结算又会给交易双方与市场间增加繁冗的交易结算程序；电子统计方式虽能收集与提供阶段性的农产品交易情况及信息，但属于事后行为，对于实时的供求信息仍然无法提供，无法及时实行大数据应用。市场监管存在一定的难度，导致对市场的远景规划把握不准，市场的竞争力能力低。交易各方的诚信也只能在交易过后进行简单的统计。个别专业的有机菜有溯源系统，但同时抬高了有机菜品的价格，成了百姓眼中的“高端菜”“富贵菜”。虽然品质得到了提升，但是由于有机与无公害等菜品的区分没有规范标准无法准确判定识别。1.2.2 交易结算模式。市场的电子交易结算系统主要是收取市场内的物业费、管理费、商户的档位租金等，每到结算日，商户要花费很长的时间排着长队缴费；批发商人货同行，交易结算模式多样，可以采用ic卡，可以采用手机刷机、pos机的形式，还可以采用市场内提供的atm机转账或者银行转账进行结算避免了零头截取、找钱、假币等问题；部分交易以签约的形式进行预付订货，利益得到了保障，但交易信息以记账簿的形式记录，统计交易信息困难，统计准确性难以把握，过程依然繁琐。1.2.3 商户与农民利益。首先电子交易模式解决了现金交易的资金流安全问题，其次电子交易汇总能够为商户与农民提供阶段性供求信息。虽然没有实时的供求信息，无法及时掌握农产品的需求走势，但阶段性供求信息可以为农民与批发商提供参考，因此在一定程度上缓解了“菜贵伤民，菜贱伤农”的情况。对于商户与农民来说，交易渠道复杂、环节繁多、流通环节成本高的问题并没有得到根本解决。1.3 传统交易模式与电子交易模式的弊端，“互联网+农产品”的适时引入根据上述的传统交易模式与电子交易结算模式的分析，批发商人货同行，将商品堆放在市场，市场管理员收取管理费，批发商吆喝展卖，买主在验货基础上讨价还价，结算则通过现金及刷卡收付，这样的模式存在着诸多的弊端；信息缺失，无法掌握需求，在缺乏科学分析的条件下，批发市场现货价格甚至是农产品“买难”“卖难”周期性循环出现的重要诱因；农产品生产及其流通过程规范标准不完善，成本居高不下，交易过程繁琐，信息发布不全面、不及时，市场秩序混乱，这些都是农产品流通行业发展的障碍。目前所采用的运营模式与交易结算模式还远远不能满足市场的发展，同时也不能满足市场急切希望提高竞争力的需求。近年来，各级政府对农产品批发市场（包括产地市场） 进行多方支持，但离农业现代化的要求还有很大差距，特别是在市场建设用地、贴息贷款、融资门槛、信息网络建设、质量检验检测等方面的政策扶持不足。将“互联网+农产品”模式引入有利于政府针对以上问题作出更准确的决策。不仅可以对市场供应量进行调节、调整价格、减少垄断、维护市场的正常运营，还可以对不同规模的批发市场分布进行合理的引导调整，促进公平竞争、维护市场秩序、调节产销矛盾，指导农业生产。有了基于“互联网+农产品”模式的大数据支持，国家及政府可以及时掌握我国农产品流通的情况，并对农业发展给出相关政策与指导性意见。1.4 “互联网+农产品”交易模式及特点目前，我国已经有一些公司在使用“互联网+”的模式进行农产品产销对接，如“一亩田”“农迈天下”等电商平台。“一亩田”的模式是在把握“农产品供求信息不对称”的基础上帮助农民销售农产品，帮助批发商寻找货源，但其所发布的农产品信息与实际交易信息完全不符；“农迈天下”的模式以“互联网+”为基础，推动农产品产销对接，但平台资源的整合有一定的局限性；同时农产品批发市场是农产品流通最主要的场所之一，但这些公司并没有将“互联网+农产品”模式充分运用到市场中来。“互联网+农产品”模式应用于农批市场具有重要的意义，从本质上解决农产品批发市场当前所面临的困境、简化繁琐的流通程序、降低流通成本、提高农产品批发市场的竞争力，为农产品流通行业的可持续发展提供良性竞争的平台，并且对于促进农产品牌化及农民增收有至关重要的作用。 1.4.1 “互联网+农产品”的运营模式。“互联网+农产品”模式的交易结算是开放的，农产品流通过程的参与者、市场、政府等相关人员与部门可以获得自己想要的信息与服务（农产品管理与交易、市场结算、信息统计分析与发布、质量安全管理、物流管理、政府管理等），在“互联网+农产品”模式下进行农产品交易，农产品流通数据及价格指数的更新是实时的；另外，根据市场每天的交易量与交易额，可以预测出市场的供求需要；随时随地可查的交易信息使交易者的利益得到了更加安全的保障；“互联网+农产品”模式中信息化、智能化的综合应用平台使农产品批发市场的管理更加规范有序，如摊位管理、车辆管理、物业管理等；市场对农产品交易监管更加有效，同时极大减少了人力管理成本。“互联网+农产品”模式能够促进农产品的产业化、品牌化，带动农产品生产与流通逐步走向有序规范。1.4.2 交易结算模式。市场内的管理费用、农产品的交易结算，通过互联网及移动设备，在同一平台上完成，极大地简化繁琐的结算过程，实现农产品流通智能化的交易。农产品流通的参与者通过电脑、智能手机等登录客户端缴费，无需安排收款人员就可以完成交易与结算的工作，智能化的流通交易平台下交易，资金安全得到了有效保证。农产品流通的客户信息的管理及往来的账目在“互联网+农产品”模式实现智能化的管理，交易信息随时可查不但有利于用户/客户的管理同时有利于后台大数据的统计分析。1.4.3 商户与农民利益。“互联网+农产品”模式所提供的智能化交易结算方式与实时更新的供求信息及价格指数为商户提供了简单、快捷、具有指导性的服务，消除了商户与农民携带现金交易的安全隐患。通过“互联网+农产品”模式下的农产品批发市场发布的信息，农户可以适时调整农产品的生产，从而帮助农民减轻因“产能过剩”“消息闭塞”所带来的损失。信息化、智能化的流通模式下，农户与商户间可以网络定货、交易，实现农产品直接运往销售地，大大降低了农产品贮存成本与流通成本。“互联网+农产品”模式信息公开、过程简化、一站式服务等优势，能够很好地为农产品参与者提供安全、简单、便捷的服务。2 发展“互联网+农产品”交易模式的必要性“互联网+”与农产品结合在一起，整合现有的优势资源形成完善的信息化智能化流通体系，实时的大数据统计分析提供农产品市场供求信息及价格指数，“互联网+农产品”模式不仅对农民及批发商具有指导性的意义，而且政府也可以根据市场提供的信息给出适当的农产品流通政策，使市场更好的发挥在资源配置中的决定性作用。“互联网+农产品”模式所具有的优势可以帮助市场进一步完善管理，促进农产品批发市场的信息化转型，将批发市场的盈利模式转化为“租金+佣金”的盈利模式，结合交易品种、商户类型等多种因素议定佣金比例，通过结算系统自动收取，批发市场的收费准确性与科学性都大大提高，并以此为基础，给商户提供更多的增值服务。这种盈利模式将市场与商户的利益绑定在一起，有助于市场为商户提供更为优质的服务，不断提升农产品批发市场的市场竞争力，实现市场与商户共赢的局面。市场经济必然带来竞争的残酷，各种运营模式不断整合、安全级别、智能交易结算便捷快速已成为当前行业市场竞争的必要手段。大数据、智能化手段是农产品批发市场经济效益提升与社会效益得以改善的推动力。“互联网+农产品”模式的引入对于农产品流通行业发展起到了非常重要的作用。农产品流通的参与者、市场、政府及国家都需要更加精准的服务来解决农产品生产及流通中存在的问题。农产品批发市场需要通过智能化的电子设备来简化交易过程，需要具有真实、透明、准确、实时、全面、详实以及与决策相关的农产品生产及流通的信息，指导农民的生产，降低流通成本，实现多方增收的目的，实现市场的规范管理。政府需要市场信息据以提出改进有助于生产经营者的决策，国家主管部门据以加强农产品市场监管、预警与分析。批发市场应用“互联网+农产品”是农产品流通环节、交易模式改革创新的关键，而流通环节、交易模式改革创新是破除农民增收瓶颈的关键。化解农产品产能过剩、降低农产品流通成本是提高农民收益的一条有效途径，农产品批发市场则是关键节点。只有适应社会发展需求，加强科技投入，创新农产品批发市场经营模式，使农产品批发市场逐步走向信息化、智能化，才能使农产品批发市场得到长远发展，才能有效地化解农产品产能过剩、最大限度地降低农产品流通成本，最终实现农民收益持续增收。“互联网+农产品”模式引入农产品批发市场正是为了解决这些问题。首先，随着网络在农业、农村中的进一步应用，智能化全民普及，物流深入乡村的新信息化时代的到来，农民、农产品、农产品批发市场之间的“互联网桥梁”将越来越显著，而“互联网+农产品”模式的种种优越性必将引领并推动这一“互联网桥梁”的发展；其次，互联网提供的市场信息、农产品供求、简化流通环节等大大节约农产品流通成本，同等条件情况下使农民与商户得到更大的收益，而“互联网+农产品”模式的这一综合性服务平台必将成为农民、商户、农产品批发市场的首选。3 引入农产品拟发市场具备的条件首先，改善“供给侧”当前状况、减少农产品供应过剩、提升农产品品质、提高农民与商户收益是农产品流通行业创新发展所面临的首要问题。其中“农业供给侧结构性改革”是“互联网+农产品”模式引入农产品批发市场最有力的政策引导与支撑。有改革政策的支持，农产品批发市场必将在发展“互联网+农产品”模式的推动下最终实现农产品信息化、品牌化、产业化。其次，在技术层面，“互联网+农产品”模式将充分考虑农产品销路、流通成本、生产规划、技术服务、质量控制与农民收益等问题以当前农产品流通网络研发公司的资源与技术进行整合并以农产品批发市场为切入点，对当前农产品流通行业的运营模式进行创新，最终形成农产品批发市场下智能化的综合服务平台，通过农产品流通环节的改革创新实现农民与商户增收。 第三，在农产品批发市场方面，据新华网报道5，北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺表示，我国4 600多家农产品批发市场，普遍面临着流通价格信息不全、不能形成价格信息网络、全国的市场供求信息与价格指数提供的数据信息不足，88.6%的农产品批发市场管理与服务困境。“互联网+农产品”模式引入农产品批发市场的经营中，不仅为农民、农产品经纪人、批发商提供精准的市场供求信息与价格指数，还将为农产品批发市场提供农产品批发的实时信息、优化市场的管理，同时必将为政府调控、管理与完善政策起到至关重要的服务作用。第四，新信息时代形势下，农民、农产品经纪人、批发商需要市场信息、供求信息及简单、安全、快捷地进行交易的载体来提升农产品质量，提高农产品国内、国际竞争力，最大限度降低农产品成本，提高收益。最后，“互联网+农产品”模式引入农产品批发市场是农产品流通环节、交易模式改革创新的关键。一方面，“农业供给侧结构性改革”将为农业生产与流通环节的发展带来新的春天，另一方面，农民、农产品经纪人、批发商对农产品批发市场智能、信息化的服务需求，要求农产品批发市场进行“互联网+农产品”模式改革。因此，“互联网+农产品”模式是“农业供给侧结构性改革”与政府加强农产品管理，农产品批发市场提升服务能力，农民、农产品经纪人、批发商提高收益不可缺少的一环。*AT*4BADA5CEF9374869A23DECB353759273第 10 页