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拒绝第一支烟教学设计安徽省铜陵市第五中学 郑俊玲教学目标1.通过对有关烟草知识的探讨和实验，认识吸烟对人体健康的危害。2.通过“拒绝第一支烟”的活动，使学生体验到如何拥有健康。3.理解健康的标准及其拥有健康的条件。教材分析    1课时。    设计思路    1.体现生物课程自身特色：北师大版七年级下册第13章主题是健康地生活。作为生物学科来引导学生认识什么是健康？如何拥有健康？我觉得要发挥实验科学的特色，用科学实验的手段和理性的、实事求是的态度去探索这个主题。    2.针对学生的年龄特点创设学习情境：初中段的学生对于角色的扮演具有浓厚的兴趣，通过特定的角色扮演活动，使学生体验到拥有健康的条件，达到养成教育的效果。    教学准备    1.有关烟草的资料。    2.演示实验的材料：烟、手绢、浸泡烟丝的水、小鱼。    教学重、难点    1.重点：健康的概念，吸烟对人体的危害。    2.难点：良好生活习惯的养成教育。    实施方案    导言：在漫长的文明进程中，人类富有了超群的智慧。人类无疑已成为当今地球的霸主。如今，人类在关注其他生命保护地球环境的同时，也更关注自身生命的质量。健康将是人类关心的一个永恒的主题。远离疾病，拥有健康，获得长寿，是人们不断追求的目标。那么，在现实生活中，有哪些问题危及我们的生命，影响我们的健康呢？    问题情境举例说明生活中存在哪些影响着我们健康的事？    新课导入首先，让大家审视一下我们周围的人存在哪些危及健康的行为。    吸烟、酗酒、吸毒已是当今社会的三大公害，那么这些危害与我们在座同学们有关系吗？我们是否需要关注它呢？    (一)小调查：    1.发给每个学生一张小纸条。    2.提问：在你认识的学生中是否有吸烟的？     3.填写：请在纸条上回答“是”或“否”(注意:请不要写吸烟者姓名)。    4.统计：小组长迅速统计出本组的数据，报请老师记录在黑板上。    5.分析：计算出回答“是”的比例。    6.结论：青少年吸烟这种行为实际上离同学们并不遥远。    (二)有关烟草的知识介绍：    1.发给每个同学一份资料：    关于烟草知识    烟草中含有上千种有害成分和多种致癌物质，其中最主要的有害物质是焦油、尼古丁、一氧化碳。    烟草中的尼古丁有很强的成瘾性，是吸烟者难以戒烟的主要原因，焦油是强致癌物质。    据统计，绝大多数吸烟者是在青少年时期开始吸烟的。    香烟中尼古丁是一种难闻、味苦、无色透明的油质液体，挥发性强，在空气中极易氧化成暗灰色，能迅速溶于水及酒精中，通过口鼻支气管黏膜很容易被机体吸收。黏在皮肤表面的尼古丁亦可被吸收渗入体内。一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠，20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。人的致死量是5070毫克，相当于2025支香烟的尼古丁的含量。如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内35分钟即可死亡。烟草不但对高等动物有害，对低等动物也有害，因此也是农业杀虫剂的主要成分。所以说：“毒蛇不咬烟鬼，因为它们闻到吸烟所挥发出来的苦臭味，就避而高飞远走。同样道理被动吸烟者对烟臭味也有不适的感觉。    吸烟引起急性中毒死亡者，我国已早有发生，吸烟多了醉倒在地，口吐黄水而死亡。为此崇祯皇帝曾下令禁烟。在国外也有报导：前苏联有一名青年第一次吸烟，吸一支大雪茄后死去。英国一个长期吸烟的40岁的健康男子，因从事一项十分重要的工作，一夜吸了14支雪茄和40支香烟，早晨感到难受，经医生抢救无效死去。法国在一个俱乐部举行一次吸烟比赛，优胜者在他吸了60支纸烟，未来得及领奖即死去，其他参加比赛者也因生命垂危，到医院抢救。    ( 三)演示实验：    演示1。    (1)目的：认识香烟中的有害成分焦油。    (2)方法步骤：    教师演示：    .教师点燃一支烟，然后吸一口，将烟雾含在嘴里不要吸入肺中。    .用一块潮湿的手绢紧紧地蒙住嘴，吐出烟雾使其透过手绢。    .反复吸吐34次。    .展示手绢。    学生观察：看手绢上有黄色的斑点。    闻手绢上有一股刺鼻的气味。     分析说明：    焦油色黄黏在肺中，不能清除，黏在牙齿、手指甲中，使其又黑又黄。    焦油气味吸烟者身上有一种难闻的气味。演示2。    (1)目的：认识香烟中的有害成分尼古丁。    (2)方法步骤：    教师演示：在浸泡有烟丝水中，放一条小鱼。5分钟后，小鱼会死亡。    分析说明：尼古丁是一种难闻、味苦、无色透明的油质液体，挥发性强，在空气中极易氧化成暗灰色，能迅速溶于水及酒精中。    (四)提出问题拒绝第一支烟：    同学们面临着一个重大选择，是否愿意自己成为未来的烟民，如果选择“不”就要做出“我不吸烟”的决定，那么如何“拒绝第一支烟”呢？     材料每日吸卷烟一盒（20支）以上的人很多，其中尼古丁含量大大超过人的致死量，但急性中毒死亡者却很少，原因是烟草中的部分尼古丁被烟雾中的毒物甲醛中和了，而且大多数不是连续吸烟，这些尼古丁是间断缓慢进入人体的。此外纸烟点燃后50%的尼古丁随烟雾扩散到空气中，5%随烟头被扔掉，25%被燃烧破坏，只有20%被机体吸收。而尼古丁在体内很快被解毒随尿排出。据统计，大多数人是在青春期开始吸烟，在这个时候，生病或是死亡的可能性显得是件相当遥远的事情。青少年偶尔点支烟，是因为他们的朋友都这么做。吸烟变成了夸耀成熟的象征，也成了在社交环境中掩饰羞涩及举止笨拙的支撑物。从偶尔吸烟，并且不会把烟雾吞下去，发展到大量吸烟。事实上，吸烟是一种必须在健康上及金钱上付出昂贵代价的习惯。    (五)角色扮演：    1.活动要求：根据情节的基本方案表演，扮演者也可临场发挥。    2.活动内容：拒绝第一次吸烟。    情节：A同学经常私下吸烟，今天放学路上遇到好朋友B，于是A说：“喂，我让你看一件好东西！”于是，B同学跟着A来到角落，A同学从口袋中摸出一根烟点燃，狠狠地吸了一口，呈飘飘欲仙状，并邀请B同学也尝尝：“男子汉来一口。”B微笑着说“不，谢谢。”    情节：小明表哥电话邀请小明，星期天参加他的生日聚会，地点在天井湖公园，小明高兴地答应了。在公园中，小明的表哥及同事抽起了烟，其中一位女孩还竭力劝小明也来一支，小明拒绝了，并改变话题说：“大姐姐，我为你们唱支歌吧！”。于是,小明唱了起来。    (六)讨论:    问题： 1.如何拥有健康？  2.健康的标准是什么？    分析：从“拒绝第一次吸烟”的活动中，我们不难看出良好的生活习惯和生活环境是我们健康的保证，同时，维护健康还必须具备有坚定的信念和主见，并且聪明智慧。    (七)总结：     (1)引出主题：第一节健康及其条件（板书）    (2)内容：    一、健康的概念：    1.健康实质应包括生理健康和心理健康，只有身体心理呈完好状态。并能积极适应社会才会真正拥有健康。    2.良好的心理本质是身体健康的保证。身体健康是心理完好状态的物质基础。    二、健康的条件：    1.良好的生活习惯：如生活有规律、合理膳食、拒绝吸烟、酗酒、吸毒等。    2.创建健康的环境：如遵守交通法规、保持居住环境的清洁等。    材料世界卫生组织对健康的10个标准。    精力充沛，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作而不感到过分紧张与疲劳。    处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。    善于休息，睡眠好。    应变能力强，能适应外界环境中的各种变化。    能抵御一般感冒和传染病。    体重适当，身材匀称，站立时，头肩位置协调。    眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不发炎。    牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常无出血现象。    头发有光泽，无头屑。    肌肉丰满，皮肤有弹性。    教学反思    健康是人类一个古老的话题，更是人类一个永恒的主题，如何在生物课程中，利用学科特点来使学生获得有关卫生保健知识，养成良好的生活与卫生习惯，确定积极、健康的生活态度，为此，我在本节课教学设计中做了尝试性的探究，从教学中，从学生们的学习态度和学习效果看，我是成功的，学生也乐于接受。但是，我感觉在“拒绝第一支烟”角色扮演中，作为初中学生完全可以根据学生自己的经验来自由设计情节，这样更具有说服力和感染力。    教学点评     1.知识、能力、情感态度与价值观目标设计合理，符合生物课程标准所设的课程目标。    2.本节课在教学策略中，组织了大量事实材料和演示实验，体现了生物学科的特点。    3.资源组合合理，有层次，有创新。用倒叙的手法推出本节教材课题：“第1节健康及其条件”顺理成章，不仅使学生理解了健康的概念和拥有健康的条件，突破了难点，又避免了说教。    （点评人安徽省铜陵市教研室何立松）