《职场礼仪》课程标准-32课时.docx

职场礼仪课程标准一、课程信息适用专业：各学院各专业适用对象：三年制高职适用专业：各学院各专业适用对象：三年制高职学 时：32学分：2二、课程性质职场礼仪是高职院校一门通识选修课程，通过创立学生“人人皆学、处处能学、时时可学”的学习 环境，培养高职学生对中华民族礼仪文化“怀有温情与敬意”（钱穆语），增强文化自信，传承工匠文化的奋 斗精神、责任担当及“革故鼎新”的创新思想。通过中华优秀礼仪文化传承学习，在新工科背景下，提出礼 仪教育教学通专融合，开拓胸襟，厚生爱民，是提高学生职业素养的一门课程。三、课程理念建立通专融合的职场礼仪课程教学体系，建立以职场情境为导向的课程体系：即以工作任务为中心 组织礼仪课程内容，让学生在完成具体工程的过程中来构建礼仪理论知识，并开展职业能力；课程内容突出 对学生职业礼仪能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又要充分考虑高等 职业教育对理论知识学习的需要，根据国家教育部公布的工程教育专业认证标准（试行）（2018版）和 工程教育认证专业类补充标准（2020年修订）开展职场礼仪课程的体系构建和实训课程体系的开发。课程目标（一）知识目标1 .掌握通识礼仪知识：妆容、着装、仪态、会面、会务、会餐等2 .熟悉专业礼仪知识：交通网络情境、文秘情境、销售情境、商务情境、服务情境、航海情境、工程情境 等（二）能力目标通过通专融合递进式检测，培养团队组织能力、个人应变能力和团队合作精神，能够胜任相关岗位任职要 求。（三）素质目标把握礼仪文化内涵。厚植爱国主义情怀；传承中华“修礼以敬”的优秀传统文化精神。培养礼仪制度意 识，增强文化认同感和归属感。五、课程内容及要求序 号教学内容教学要求工程主要单元重难点知识要求技能要求思政素养1礼仪 文化1.1中华优秀 传统礼仪文 化1 .探讨中华优秀 传统礼仪文化的 当代价值；2 .弘扬中华传统 美德，学礼、明 礼、尊礼、用礼。1 . 了解中华传统 礼仪知识；2 探讨中华优秀 传统礼仪文化的 当代价值；3 .弘扬中华传统 美德，学礼、明礼、 尊礼、用礼。唤起审美的 意识，培养文 化自信。宣贯关于实 施中华优秀 传统文化传 承开展工程 的意见和新时代爱 国主义教育 实施纲要。1.2交通、企 业礼仪文化1 .熟悉交通礼仪 故事，弘扬交通 精神；2 .掌握企业礼仪 类型和文化功 能。3 .背诵社会主 义核心价值观。L 了解古今交通 礼仪知识；2 .熟悉交通礼仪 故事，弘扬交通精 神；3 .掌握企业礼仪 类型和文化功能。背诵社会主 义核心价值 观。宣贯“文明交 通行动计划” 和交通强国 建设纲要。2通识 礼仪2.1职场妆容1 . 了解职场化妆 礼仪；2 .掌握妆容整洁 礼仪；3 .熟悉化妆步 骤与技巧。1 . 了解职场化妆 礼仪；2 .掌握妆容整洁 礼仪。熟悉化妆步 骤与技巧。结合中华优 秀传统文化， 提升个人形 象，内外兼 修。2. 2职场着装1 .掌握职场着装 的原那么；2 .熟悉着装搭配 的技巧；3 .了解配饰的使 用方法。1.掌握职场着装 的原那么；2. 了解配饰的使 用方法。熟悉着装搭 配的技巧。学习中国传 统服饰礼仪 和文化，感受 中国传统服 饰与现代时 尚结合之美。2. 3职场仪态 与态势语1 .掌握优美体态 的训练方法；2 .熟悉面部态势 语运用技巧；3 .了解身体态势 语言礼仪。1.掌握优美体态 的训练方法；2, 了解身体态势 语言礼仪。熟悉面部态 势语运用技 巧。根据新时代 公民道德建 设实施纲要 规范个人行 为。六、课程实施2通识 礼仪2.4会面礼仪L掌握介绍、握 手、名片递送、 接听接待 常 用礼仪；2.熟悉乘坐交通 工具礼节；1 .掌握介绍、握 手、名片递送、接 听接待 常用 礼仪；2 .熟悉乘坐交通 工具礼节；3 . 了解办公室接 待要求。掌握介绍、握 手、名片递送 的次序和姿 7( O引导学生以 优雅、规范的 见面礼节展 现有礼、有 节、有度的中 华文化礼仪， 贯彻落实社 会主义精神 文明建设，陶 冶学生情操， 提高学生思 想道德修养 和科学文化 素质。2. 5会务礼仪1 .掌握会前、会 中、会后会务接 待礼仪；2.熟悉个人参会 礼仪要求。1 .掌握会前、会 中、会后会务接待 礼仪；2 .熟悉个人参会 礼仪要求；3 . 了解集体合影 要求。明确会务服 务要求。引导学生自 觉用优秀的 “礼”约束个 人行为，规范 会议中的言 行举止。2. 6会餐仪礼1 .掌握会餐点 菜、敬酒、就餐、 入席和离席礼 仪；2 .熟悉餐桌交谈 礼节和禁忌。1 .掌握会餐点菜、 敬酒、就餐、入席 和离席礼仪；2 .熟悉餐桌交谈 礼节和禁忌；3 . 了解中餐和西 餐的区别。把握会餐点 菜、敬酒分 寸。引导学生对 中华传统饮 食文化产生 认同感和自 豪感。3专业 礼仪3. 1交通与网 络情境L掌握交通出行 礼仪；2 .熟悉网络礼 仪；3 .把握收发电子 邮件要遵守的礼 仪。1.掌握交通出行 礼仪；2.熟悉网络礼仪。把握收发电 子邮件要遵 守的礼仪。遵守新时代 公民道德建 设实施纲要 和全国青少 年网络文明 公约。3. 2专业情境结合专业岗位选 择2-3个情境。完成情境任务要 求。教师在文员、销 售、服务、航海、 商务拜访和工程 等情境中，根据任 课班级的专业，选 择2-3个情境授 课。掌握相应职 场情境技能。传承工匠精 神,提升专业 礼仪素养。4实训 检测4.1职场情境 实训检测运用所学的礼仪 知识完成情境演 示1.明确任务要求2 ,线上课堂+线下 演示。3.学生自备道具。学生拍摄一 段小组讨论 视频，上传课 程网站。倡导社会主 义核心价值 观，表达合作 双方诚信友 善合作意识。（一）学时分配表说明：总课时30-28的班级，由任课教师根据班级专业需求在“专业礼仪”或“实训检测”工程相应序号教学工程学时数合计理论训练测验 考查机动1礼仪文化4312通识礼仪12663专业礼仪8444实训检测44期末考核22机动22总计32131522减少课时。（二）教学方法与手段1 .任务驱动教学法：将教学内容分为教学情境或子情境，在每个子情境的教学中，下达任务书给各小组, 各小组再按要求完成任务。2 .案例分析法：利用多媒体等现代教学手段，演示范文，诊断病例，提高教学效率。3,启发反思法：采取以学习小组为单位完成任务的方式，每次抽2-3个组在讲台上展示作业或演示PPT, 老师再点评，帮助学生反省自己在应用文写作上存在的差距与缺乏。4 .情境模拟法：模拟职场情境进行实际训练。5 .角色扮演法：把学生分成假设干角色，每个角色按要求完成自己的任务的方法。6 .分组讨论法：第一次课即将各班学生指定或随机分成假设干个学习小组，倡导每次课堂学习活动都以学 习小组为单位进行。通过讨论，头脑风暴，促使学生积极思考、努力实践，从而提高教与学效果。7 .自主学习法：精讲多练，在教学实施中，有针对性地采用化繁为易的方法，做到实用、易懂、易掌握, 淡化理论知识的讲授，根据完成任务的需要提出应资讯的理论知识。有些必要的理论知识也可通过学生的讨 论获得，课堂上应把大局部时间花在学生讨论、展示、评价上，让学生成为课堂教学的主角，培养学生的自 主学习能力。（三）考核与评价本课程为考查课程。考核形式强调理论与实践一体化的评价，考核重点强调对学生运用知识解决实际问 题的能力进行评价。本课程采用形成性评价与终结性评价相结合的方式，注重形成性评价对学生开展的作用，并逐步形成以 激励性的过程考核方式为主，既关注结果又关注过程，使对学习过程和结果评价到达和谐统一。具体的分配 比例为：平时成绩（过程考核）50%,期末考核50%。期末考核采用模拟情境礼仪运用，当堂演示，过程考核 成绩主要从平时的练习或训练成绩获得。包括学生在课程学习过程中的学习态度、学习的主动性及自觉性、 出勤及纪律、课堂表现、课前准备工作、课外拓展及实践训练、完成练习任务、基础及提高等方面的情况， 综合评定。（四）教材及参考书选用教材：职场礼仪训练教程潘媛媛、杨洁主编，中国人民大学出版社，2022年6月第1版参考书：职场礼仪金正昆主编，中国人民大学出版社，2015年第2版现代社交礼仪教程，韦克俭，清华大学出版社，2006年9月魅力礼仪，何兼尧，人民出版社，2008社交礼仪教程，金正昆，人民大学出版社，2005秘书礼仪，陆予圻、彭莉，复旦大学出版社，2002政务礼仪教程，金正昆，人民大学出版社，2005公关礼仪，金正昆，北京大学出版社，2005现代礼仪教程，蒋璟萍，湖南出版社，2005现代礼仪，金正昆、刘桦，北京师范大学出版社.2006（五）资源使用与建设1 .学以致用，活学活用。充分利用平时生活学习、社团活动、专业实训等真实情境训练规范礼仪行为， 运用所学知识解决实际问题。2 .学会借助现代化网络平台学习资源和各大学高职院校的精品课程网站。3 .课程资源的开发和利用鼓励和支持师生参与校内外课程资源的开发和利用，以丰富、补充课程资源，拓宽教与学的渠道，增强 教学的开放性和灵活性。校内外广播、各类电视节目、音像制品各类多媒体影音视频都可以充分利用，是礼仪表达和仪式体例最实际的案例，教师可以根据需要有选择 地购买或推荐给学生，尽可能地让学生从不同渠道、以不同方式接触和学习职场礼仪，进而激发学习兴趣， 开阔学习视野，以补充和拓展教材。图书馆、报刊杂志充分利用图书馆、报刊杂志等书面文字材料所提供的教学资源，并用网络和光盘等形式传播这些资源，以利于提升学生礼仪运用能力。（六）其它说明1 .总学时数在28-32之间适用本课程标准。2 .机动课时遵守国家法定放假规定。