关于大学酒店实习总结心得体会5篇(2).docx

可编辑关于大学酒店实习总结心得体会5篇(2)3、各部门见习由于每位同学以后的择业方向不同，每位同学对不同部门的爱好程度不同，加上“十一”过后，旺季起先转入淡季，在最终的一个月，酒店支配依据岗位的不同，让同学们到自己想去的部门见习。三、实习效果、实习体会在六个月的实习里，我从一个在校大学生到一个工作的社会人，这一角色的转换，除了有较强的适应力和踊跃的乐观心态之外，更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的造就。在社会中，真的让我相识到什么是现实。困难的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然，在半年的熬炼中，给我的还仅仅是初步的经历积累，对于迈向社会还是不够的。四、对实习的看法、建议(一)对学院的建议1、实习发动大会要具体由于实习前，我们只是知道要去实习的也许，等到去了实习单位后，觉得与我们预期想象中的实习大相径庭，同学们的心情不免有些失落，建议学院以后的实习发动大会能给同学供应具体一点儿的信息。2、教师长期驻点陪伴在我们岗前培训的时候，酒店的综合楼工程没有完成，酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被支配去搞综合楼的卫生，这使同学们的心情很消极，而且又没有教师驻点陪伴，导致一些同学的心情无处可泄，作出一些不利于学校和实习单位的极端行为，建议学院以后派教师驻点陪伴。因为教师的陪伴，至少可以给学生做正确的思想指导。(二)对酒店的建议1、酒店客房的工程问题在客房部，客人的投诉最多的不是我们的对客效劳质量，而是酒店的工程问题，建议酒店能刚好解决工程问题。2、酒店的物品配备在我们作房的时候，由于物品配备的不齐，导致有时候我们的工作无法刚好的完成，建议酒店在选购物品方面做到刚好配备。3、对员工的福利在实习期间，很多老员工都在我们离开之前离职了，他们的意思都是因为与旁边的酒店相比，工资太低，待遇较差，福利不够好，建议提高员工福利，更加关怀下属。大学酒店实习总结2半年的实习已经画上句号，通过这段时间的实习，我得到了全面的熬炼，实习的过程也使我完成了一个学生，在迈出社会时历经的过渡，提高了自己的独立，得到了这个方面学问的运用实力，为以后正式踏出社会奠定看扎实的根底。在这些日子我确实学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的效劳程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个效劳员应当具有剧烈的效劳意识。在一次与某部门经理闲聊时，该经理提到了效劳意识，我特别赞同他的观点：“效劳意识不但是要求效劳员有着向客人供应优质效劳的观念和愿望，同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“效劳意识”的真正的含义，这才是一个效劳员真正的素养的表达。使得我从一个初出茅庐的学生，渐渐的熟识了酒店的组织构造、人事关系、企业文化，也使我渐渐地适应这个社会。我始终以自己能够以做一名效劳人员而傲慢，因为我们每天都在协助别人，而客人在我们这里得到的是惊喜，而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱，但是我们必须不会贫困，因为我们富有才智、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然我们还有一个富有爱的家庭，全部的这些，才构成了我们今日的生活。其实，富有的人生不难找，它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。更让我感到开心的是，酒店的员工都是那样的热忱友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑，一句再平凡不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲解并描述的是“老百姓的心里话。” 4 / 4