发廊管理制度示范表(4篇)(上墙规章制度).docx
编号:发廊管理制度示范表(4篇) 审核:批准:实施日期:年 月 日5)随时保持良好的服务态度及精神。6)做好每天营业状况的财务报表。4.营业空闲时段1)进行店内员工发型造型的设计。2)交换服务心得及待客技巧等。3)教育新进员工及辅导业绩较差的设计师。4)进行环境清洁及设备保养。5)通过 与客人联络感情.6)店内美发用品的平安库存检查。5.结束当日营业时的工作1)完成未服务完的顾客,播放打洋音乐。2)做好全店的清洁工作后,准备召开晚会。3)结算当曰营业额。4)电脑列印报表,核对当日现金收入与支出。5)每日结帐后,由会计人员填写现金日报表,并确认妩误。6)将隔日所需的零用金、周转金分别放置妥当。7)清点展示用品及各项设备。8)收拾清理现场。6.晚会1)当日工作检讨,促销活动中的随时奖励。2)第二天的工作提示。7.关店1)熄灯,关闭电源及各项设备。2)锁门.3)开启平安系统。二、服务流程的规范美发业是以人为主的服务业,在顾客首次上门之后,服务品质的好差与专业技 术的水准,是决定顾客是否会再度光临消费的首要因素。服务做得越细腻、越贴 心,站在顾客的立场考量,越能让顾客感受到你的用心,同时也可展现店的唯一性。 标准的服务流程要做到:L站班1)面带微笑,站立于距离门口内1公尺处。2)两手交叉成心状,自然垂放在腹腰间。3)站班时间通常以工5分钟为准I2)按摩时要询问客人这样的力度会不会太大或太小。3)询问客人有无指定设计师,假设无指定时,便告诉客人帮其介绍设计师.4.洗发1)先将客人头发轻轻梳开,再将洗发水适量倒在自己的手心,再涂抹干顾客的 发尾,喷水开始起泡。因为假设直接将洗发水涂在客人的头皮上,那洗发水冲不净就 会堵塞毛孔,导致顾客头皮会痒。2)洗发时间原那么上约I。分钟,洗的时候要问客人会不会太重或太轻。5.冲水1)洗完发要冲水时,须走在客人的右前方带路,并留意客人是否跟随上来。2)先将水温调至适中,并于冲水时询问客人水温这样能够吗。3)询问客人是否要护发,并告知是否需要加价。4)冲水完毕,取热毛巾为客人热敷颈部。5)帮客人擦干才奂上干净毛巾,再引导客人回座。6)抹上护发油,并请客人稍等一下.7)写好帐单,放在客人桌上,并说谢谢。6.烫发及染发1)先用棉条沿客人发际围一围,棉条假设湿掉,必须立即更换。2)留意烫发药水是否流下来,沾染客人的衣服或脸部.3)染发时不可染到头皮,客人如有皮肤病或过敏病症者,应劝其不要染发。4)蒸头发时要问客人会不会太热,并留意蒸汽机温度、注意蒸汽的水是否 会流到客人睑上,同时先送上面纸以备不时之需。7护发1)介绍给客人的产品倒至调杯才觉拌后,均匀梳至客人的头发上。2)用毛巾顺着发际边缘围好。3)将蒸汽机调整至适当的时间与位置。8.吹风1)助理吹风前要视客人的发型及长短,询问客人要吹干或吹直,或请示设计师 要怎么样处理。2)吹风机不可太接近头发,也不可固定于一个部位吹太久,以免头发受损。3)助理将头发吹至7成干后,并整理至不再滴水,即通知设计师过来服务。4)要离开去通知设计师时,必须向客人说请稍等一下。9.发型设计1)设计师来为客人服务时,如属第一次服务,需向客人自我介绍你好,我是 几号设计师彳艮高兴为您服务。2)假设客人为老顾客,那么可由设计师亲自为客人洗发、按摩,顺便轻松寒暄。3)服务完毕要询问客人是否满意,并问客人是否有外套,假设有,亲自将外套交 给客人,或为其披上。10.结帐1)服务结束后对客人表示谢意,并引导客人至柜台结帐,此时如有其他客人在 等待服务,且已等候多时,要先向对方致歉。2)会计结算时,要看清帐单,并告诉客人服务的工程,总共多少钱。3)收钱后,应说收您多少元,找您多少元,谢谢您,欢迎再度光临。4)送客。5)结完帐,如设计师有空,要将客人送到门口,假设店在二楼,要送客人到楼梯口, 并目送客人离去.6)在客人离开要走出大门时,再次向客人道谢,使其再次回头,以强化客人对 店的好印象。三、现场管理应留意事项1 .员工不得在营业场所吃零食。2 .员工不得在营业场所打瞌睡。3 .全体员工应干每天早上营业前15分钟打扮完毕。4 .员工不可在营业场所化妆、用餐及其它影呼店内形象的动作。5 .不可在营业场所大声嬉戏、群众聊天或显得精神不振。6 .严禁在营业场所抽烟,主管待客时除外,但也应在吸烟区。7 .工作时间内不得随意离开工作岗位。8 .工作时间内除非必要,否那么不可打私人 。9 .防止在工作时间内接待亲友,来店消费者例外。10 .员工看报纸、杂志必须在主管指定区域及指定时间。11 .员工不得干营业特定时间内洗发。12 .不可在店内对客人品头论足。13 .员工不得拒绝对客人的服务或挑客人服务。四、美发店的整理洁扫工作重点整洁工作管理整洁工作的时间分为定时(开店前、关店后)与不定时(营业中)。整洁工作由 店长员责分派、督导与检查。除分派后勤工作外,工作人员应随时随地留意并主 动做好整洁工作。1)客人离开后,应立即清理椅面,并擦拭干净。2)将镜台、椅面彻底清理,每曰至少5次。3)玻璃门、窗每天必须擦得干干净净.4)每天必须将地板清理干净,并随时处理剪发后地板上的头发。5)扫把及拖把不可随意放置在工作现场,应收放干指定的地点。6)下雨天时,要在门口两旁放置伞架,地板假设被淋湿要随时清洁。7)洗手间每天必须依清洁轮值单规定时间清理,卫生纸及洗手液等物品要随 时补充。8)柜台要保持整齐清洁,不可放置任何私人用品及杂物。9)店门口四周应时常清扫干净,保持门口走道的通畅,店门口的促销宣传物品 要摆放整齐。I。)店内的商品架必须每天清理,商品架上的产品须定期更换,以利于行销。11)休息区须每天清理,休息区内的物品必须置放整齐。12)店内各项设备用品应定期清理干净制度是死的,灵活的管理和团队的向心力合作才是制胜关键。管理制度是希 望成为团队而不是团伙国家需要法律店里需要制度。【第3篇】某发廊员工管理制度一个美发廊,有理发师傅,洗头工,清洁工等多名员工,对于这些发廊员工要制 定出怎样的员工管理制度呢以下是详细的发廊员工管理制度的范本,可供参考。1、员工日常管理制度1.1、 基本要求1.1.1 ,全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。1.1.2 121、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力提高服务质量。122、不因自己4L'情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店, 不要J巴不愉快心情强加于顾客、同事身上恪合别人带来不愉快。123、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完本钱职任务。不得顶撞 上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合 理的解决途径。124、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。125、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理;因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发 型效果,当事人要受到经济处分。1.3、 对待顾客1.3.1、 记住顾客是我们的老板;在店里,顾客是最重要的,不要忽视顾客的需求, 不要给顾客出难题;任何情况下,均不得与顾客发生争执。1.3.2、 做好客人进来的接送工作,要做到一带二送三介绍"(即带位、送茶、 介绍产品、发质知识)。在顾客进店前应及时把门拉什隹)开,侧身喊一声欢迎光 临",千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后,要很小心的问顾客需要什么服务; 在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题,多用赞美、佩 服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言,当顾客很烦,对你语言过 重时,不能露出不满表情,应婉转而得体地把话题引向别处。1.3.3、 多用礼貌用语,热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。以真挚 的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。I 13.8,及时处理客人或同事遗留的物品,并向店长报告。1.3.9、 掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。1.4、 卫生要求1.4.1、 每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢杂物,同心 协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。1.4.2、 搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后,要及时把头发等地面杂物清 扫干净。1.4.3、 工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关 物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。1.5、 其它151、本店要求每位员工统一手法、统一技巧,每月进行理论、实践考核各 一次,不断提高每位员工的技能。152、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,保护公物; 看到将要坏的地方立即通知维修。153、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用;如发现物品损坏或出现 故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。1.5.1、 如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应 联系并 自己妥善处理。1.5.2、 "十点”工作原那么:做事多一点彳微笑多一点,脑筋活一点,嘴巴甜一点,效率高一点,说话轻一点,肚量大一点,仪表美一点彳亍动快一点,服务好一点。1.5.3、 "八条"服务标准:客人进门问声好,安排落座端饮料,轻声细语问需要,主动倾听沟通好,翻查资料供参考,产品特点详知道,引导服务最重要,下次服务还会找。157、接待客人九大用语:欢迎光临;对不起;请稍等X4)让您久等了;(5)请这边来;是,明白 了;实在不知说什么;请原谅;(9)谢谢。158、员工七大服务要求:Q)表情自然,多些微笑;(2)明白,声音干脆、清楚、亲切;(3)动作忙而不乱,应付突发事件随机应变;(4)永远站在顾客立场着想;(5)永远不要在客人背后议论客 人;(6)记住客人的名字;(7)和同事之间也要用普通话。2、美发店服务管理制度2.1、 严格规定着装,仪表保持整洁,符合上岗标准。2.2、 做好场地卫生清洁工作,保持场内环境及各种服务设备干净整洁、摆放 合理。2.3、 检查各种设备设施是否完好,发现故障要及时报修,保证各种设备的作用 和运转一切正常。2.4、 查阅交班记录,了解宾客预订情况和其他需要接着继续完成的工作。2.5、 检查并消毒器辟口其他客用产品,发现破损及时更新。2.6、 检查并补齐各类营业用品和服务用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息 待客。2.7、 保持良好的工作姿态,精神饱满,待客热情。2.8、 微笑迎客,态度热情,讲究礼节,用礼貌用语问候客人。2.9、 使用文明服务用语,以优质服务满足客人的要求。2.10、 尊重客人的风俗习惯,不讥笑、议论客人的生理缺陷。2.11、 班前睡眠充足,不饮酒,不吃带有刺激性、带异味的食品。2.12、 在岗时不吃零食、聊天、串岗,保持良好的工作态度。2.13、 耐心回答客人提出的各种问题,指导客人正常使用本店设备,防止客人 受伤和本店设备受损。2.14、 对客人的不文明行为要礼貌劝阻,对各种违规行为要及时予以制止。2.15、 对客人提出的合理要求尽量予以满足,不推卸。2.16、 发现客人遗失物品要及时上交。2.17、 洁身自爱,对客人提出的不合理要求,要礼貌恰当以予以拒绝。2.18、 对客人已使用完的各类用品要及时予以清洁整理。2.19、 服务过程中出现过失,要说对不起”,不能说不要紧的”。2.20、 客人意外受伤,向客人表示歉意,表示负责后果和损失,视其受伤程度妥 善处理,严重的送医院并保护现场。2.21、 客人有意或无意损坏本店设备要立即阻止,通知上级,保护现场,礼貌地 提出赔偿,严重的报公安部门处理。2.22、 意外停电、停水或意外事故,保持冷静,维护现场秩序,稳定客人情绪, 向客人表示歉意,注意场内情况,防止各种意外发生,立即使用蜡烛、手电等照明设 备,如是本店电源问题立即通知维修;如因障碍不能完成的服务,再次表示歉意,预 约改天补上,减半或全免账款。2.23、 做收尾工作再次检查有无遗忘物品,如有,必须交上司处理。将物品依次摆好,以备下次作用方便。处理该清洁消毒物品(毛巾物品)。倒垃圾。关闭电器、空调、电灯、水龙头、煤气管,锁门关窗。2.24、 员工考勤制度为了加强本店人员出勤管理才是高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。一、考勤是本店管理工作的基础,是计发工资、奖金、福利等待遇的主要依 据。二、本店作息时间具体由店长及员工共同协商制定。发廊管理制度示范表(4篇)【第1篇】发廊管理制度范本一个正规的发廊,在营业时间,员工管理,店面清洁,员工服务礼仪等各方面都 有规范的发廊管理制度。以下整理了详细的发廊管理制度范本,可供参考。美发店是属于顾客来店消费的行业,所以店的装修风格是决定顾客是否上门 消费的关键。同时一间美发店至少需要备有接待区、洗发区、染烫区、剪发造型 区等区域,而店内每天的事务更是包罗万象,从每天开门营业到打洋的每一个小细 节都是大关键。一、店内营业作业程序及重点1.营业前1)店内清洁工作。2)全体助理服务流程演练。3)准备营业所需的所有用品,其中包含招待客人所需用品等。2.早会1)员工的仪表检查。2)工作报告,讨论有关营业目标达成的方法及几个促销方案等。3)店内卫生检查。4)全体员工的心态激励.3.营业中1)针对店内的顾客群播放适当的音乐,遇特殊日子可播放相应的音乐或歌曲, 但需留意的是音量要适中,中午及晚上的新间时段可播放即时新闻。2)随时留意环境的整洁及客人的需求。三、本店员工每周可休息一天,具体休息时间由店长根据工作情况安排。四、上班时间到了仍未到岗者计为迟到,迟到60分钟后列为旷工,旷工扣款 50元。下班时间未到就提前离岗者计为早退。迟到及早退每分钟扣款1元,另加 10元。五、凡无假条,又没签到(签退)的工作日,均计为旷工。六、连续旷工三日或一月内累计旷工六日,均予开除。七、员工休假制度1、员工公休假实行轮休制,休假须向店长请示,经批准同意后方可生效,否那么 按旷工处理。2、员工遇事须工作时间亲自办理的,应提前两天向店长请假,遇特殊事件不能 当面请假的,可通过 、口信等方式请假,经批准同意后方可生效,否那么按旷工处 理。事假扣除当日工资。3、每次事假只批一天,超过一天,发型师每日扣款50元;助理每日扣款20元。4、在上班之后因事须外出办理的(请小假),须向店长请示;请小假不准超过30 分钟,超过30分钟仍未回店者大小班全下。超过一小时仍未回店者,每分钟扣款1 )Lo5、未向店长请示,私自离开本店者,扣款50元。6、节假日及周六、周日不准请假,否那么计为自动辞职。病假需有病例证明, 否那么无效。7、病假须向店长请假,不能当面请假的,可通过 、口信等方式请假。病假 超过一天者,须出据病例证明,否那么计为事假。8、店员工产假、婚假、长假由店长根据情况而定。八、本制度自发布之日起实行。附:员工守那么第一条遵法制遵守法律法规和本店的规章制度,争当一名好公民好职员。第二条爱集体和本店荣辱与共,关心本店的经营管理和效益,努力学习,提高工作能力,多提 合理化建议,牢固树立"团队、竞创、协作、责任的精神。第三条听指挥服从领导听指挥,全面优质完本钱职工作和领导交办的一切任务。坚决支持、 热情帮助领导开展工作。第四条严纪律不迟到、不早退,出满勤干满点。工作时间不串岗,不办私事,不饮酒,不私拿或 损坏公物,不做有损团结的事。第五条重仪表保持衣冠、头发整洁,打扮适度。第六条讲礼貌使用您好 欢迎您""不客气等礼貌用语,不以肤色、种族、信仰、 服饰取人。与客人相遇,要主动相让,与客人同行,应礼让客人先行。第七条讲卫生常剪指甲,注意卫生,身上无汗味、异味。工作前不饮酒、吃蒜等异味食品,保 持口腔卫生。第八条讲站姿1、挺胸、收腹、沉肩;2、双脚略分开约十五公分;3、双臂自然下垂在身体两侧或背后,放背后时,左手放在右手手背上;4、头部端正,目视前方,面部表情自然,略带微笑。不得前仰后合或倚靠他物, 不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或单腿打点,不得东张西望才吊头晃脑,不得站 立聊无第九条敬客户1、待客人时面带微笑,与宾客谈话时应站立端正,讲究礼貌,用心聆听,不抢话 插话、争辩,讲话声音适度有分寸,语气温和文雅,不大声喧哗。听到意见、批评时 不辩白,冷静对待,及时上报;2、遇到客人询问,做到有问必答,不能说"不知道""不""不会""不 管""不明白"不行""不懂"等,不得以生硬、冷淡的态度待客;3、尊重客人风俗习惯,不议论、指点,不讥笑有生理缺陷的客人,不嬉戏客人 小孩,不收受礼品。4、在客人面前不得化妆、修指甲、剔牙、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、打响 指、哼小调。第十条守机密不向客户或外人谈论本店的一切事务。不议论客户长短。第十一条亲廉洁不拉关系图私利,不挪用公款,不以权谋私。要勇于揭发问题,敢于同不良的现 象作斗争,要打击歪风,树立正气。第十二条勤节约节约使用各类物品,爱惜店内设备。要发扬勤俭兴业的好传统。【第4篇】发廊员工管理管理制度为了创造一支以公司利益至高无上准那么,建立高素质、高水平的团队服务于 每T立客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!一、员工本着互尊互爰、齐心协力、吃苦耐劳、老实本分的精神。尊重上级、 不得越级打小报告、有何正确的建议或想法书写文字报告交于上级部门,公司将 做出合理的回复!二、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密;三、上班不得迟到、早退、矿工;上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而 影响本公司形象;四、员工上钟实行轮牌制,不得抢牌、挑牌、跳牌;更不准拒客、挑客;五、员工上钟操作必须按照技术流程完成,不得偷工减料;六、卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽;七、认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司 财物者交于公安部门处理;八、员工服务态度:1、热情接待每为客户(您好!欢迎光临!请!)。作好积极、主动、热诚、微笑 的服务;2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中-不好意思!请稍等!对不 起!走路轻、说话轻)十、员工奖罚规定:1.迟到、早退、每分钟扣罚1元;旷工一天扣罚50元,请假一天扣除当日工资,未经批准按旷工处理;2、每三个月进行评选优秀员工,奖励100元;(条件:必须全勤员工、业绩名列 前位者、无客户投诉者、无拒客者;)客户投诉将取消本次上钟业绩,拒客一次扣罚 30元;3、卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次;4、上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响十一、本公司形象,违者扣 罚10元/次5、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次;十一、辞职条件:1、员工必须提前一个月提出辞职,以便公司安排。十二、休息时间大工暂定每月休息4天,助理休息2天,(助理在本公司上班时间超过半年可休 息3天)公司宗旨:敏锐观察和自我创新,以时尚品质、温馨、潮流为产品风格以信誉、 创新、完美经营为理念,以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良 好为追求目标!发廊的规章制度1 .准时上下班不许迟到早退翘班没有特殊情况不能请假2 .班时不能在店里吵闹喧哗吃零食3 .班时要站有站样坐有坐相4 .服从自己的直属上司不能恶意顶撞为难上司下达的命令5 .顾客就是上帝在店里顾客永远是任何情况下不能顶撞顾客或和顾客发生争执6 .全力以赴的完成店里下达的任务7 .不许带情绪上班如对自己的上级有不满意的可以越级投诉(但一定要有充 分的理由和证据)8.配合组织团结自己的组员队员3)随时控制店内的营业状态并保证店内流程的顺畅。4)发动全店人员,适时向客人主动介绍店贩产品,并向客人传达最新流行资5)随时保持良好的服务态度及精神。6)做好每天营业状况的财务报表。4.营业空闲时段1)进行店内员工发型造型的设计。2)交换服务心得及待客技巧等。3)教育新进员工及辅导业绩较差的设计师。4)进行环境清洁及设备保养。5)通过 与客人联络感情.6)店内美发用品的平安库存检查。5.结束当日营业时的工作1)完成未服务完的顾客,播放打洋音乐。2)做好全店的清洁工作后,准备召开晚会。3)结算当曰营业额。4)电脑列印报表,核对当日现金收入与支出。5)每曰结帐后,由会计人员填写现金日报表,并确认妩误。6)将隔日所需的零用金、周转金分别放置妥当。7)清点展示用品及各项设备。8)收拾清理现场。6.晚会1)当日工作检讨,促销活动中的随时奖励。2)第二天的工作提示。7.关店1)熄灯,关闭电源及各项设备。2)锁门.3)开启平安系统。二、服务流程的规范美发业是以人为主的服务业,在顾客首次上门之后,服务品质的好差与专业技 术的水准,是决定顾客是否会再度光临消费的首要因素。服务做得越细腻、越贴 心,站在顾客的立场考量,越能让顾客感受到你的用心,同时也可展现店的唯一性。 标准的服务流程要做到:L站班1)面带微笑,站立于距离门口内1公尺处。2)两手交叉成心状,自然垂放在腹腰间。3)站班时间通常以工5分钟为准。2.待客之道1)客人进门时,必须大声说欢迎光临,并弯腰45度行礼,之后说请跟我 来才旨引客人入座。2)客人假设有外套,应帮客人将外套挂好,并给号码牌。3)引导客人入座后,即将毛巾围在客人颈背部,请客人稍候时,要说对不起, 请稍等一下,随后奉上茶水、报纸、杂志,茶杯放在客人右前方的桌面上。4)客人出门时,大声说谢谢光临。3按摩1)按摩时间原那么上约3分钟,视客人需要酌量增减。2)按摩时要询问客人这样的力度会不会太大或太小。3)询问客人有无指定设计师,假设无指定时,便告诉客人帮其介绍设计师.4 .洗发1)先将客人头发轻轻梳开,再将洗发水适量倒在自己的手心,再涂抹干顾客的 发尾,喷水开始起泡。因为假设直接将洗发水涂在客人的头皮上,那洗发水冲不净就 会堵塞毛孔,导致顾客头皮会痒。2)洗发时间原那么上约I。分钟,洗的时候要问客人会不会太重或太轻。5 .冲水1)洗完发要冲水时,须走在客人的右前方带路,并留意客人是否跟随上来。2)先将水温调至适中,并于冲水时询问客人水温这样能够吗。3)询问客人是否要护发,并告知是否需要加价。4)冲水完毕,取热毛巾为客人热敷颈部。5)帮客人擦干,换上干净毛巾,再引导客人回座。6)抹上护发油,并请客人稍等一下.7)写好帐单,放在客人桌上,并说谢谢。6 .烫发及染发1)先用棉条沿客人发际围一围,棉条假设湿掉,必须立即更换。2)留意烫发药水是否流下来,沾染客人的衣服或脸部.3)染发时不可染到头皮,客人如有皮肤病或过敏病症者,应劝其不要染发。4)蒸头发时要问客人会不会太热:并留意蒸汽机温度、注意蒸汽的水是否 会流到客人睑上,同时先送上面纸以备不时之需。7护发1)介绍给客人的产品倒至调杯才觉拌后,均匀梳至客人的头发上。2)用毛巾顺着发际边缘围好。3)将蒸汽机调整至适当的时间与位置。8 .吹风1)助理吹风前要视客人的发型及长短,询问客人要吹干或吹直,或请示设计师 要怎么样处理。2)吹风机不可太接近头发,也不可固定于一个部位吹太久,以免头发受损。3)助理将头发吹至7成干后,并整理至不再滴水,即通知设计师过来服务。4)要离开去通知设计师时,必须向客人说请稍等一下。9 .发型设计1)设计师来为客人服务时,如属第一次服务,需向客人自我介绍你好,我是 几号设计师很高兴为您服务。2)假设客人为老顾客,那么可由设计师亲自为客人洗发、按摩,顺便轻松寒暄。3)服务完毕要询问客人是否满意,并问客人是否有外套,假设有,亲自将外套交 给客人,或为其披上。10结帐1)服务结束后对客人表示谢意,并引导客人至柜台结帐此时如有其他客人在 等待服务,且已等候多时,要先向对方致歉。2)会计结算时,要看清帐单,并告诉客人服务的工程,总共多少钱。3)收钱后,应说收您多少元,找您多少元,谢谢您,欢迎再度光临。4)送客。5)结完帐,如设计师有空,要将客人送到门口,假设店在二楼,要送客人到楼梯口, 并目送客人离去.6)在客人离开要走出大门时,再次向客人道谢,使其再次回头,以强化客人对 店的好印象。三、现场管理应留意事项1 .员工不得在营业场所吃零食。2 .员工不得在营业场所打瞌睡。3 .全体员工应干每天早上营业前15分钟打扮完毕。4 .员工不可在营业场所化妆、用餐及其它影呼店内形象的动作。5 .不可在营业场所大声嬉戏、群众聊天或显得精神不振。6 .严禁在营业场所抽烟,主管待客时除外,但也应在吸烟区。7 .工作时间内不得随意离开工作岗位。8 .工作时间内除非必要,否那么不可打私人 。9 .防止在工作时间内接待亲友,来店消费者例外。10 .员工看报纸、杂志必须在主管指定区域及指定时间。11 .员工不得干营业特定时间内洗发。12 .不可在店内对客人品头论足。13.员工不得拒绝对客人的服务或挑客人服务。四、美发店的整理洁扫工作重点整洁工作管理整洁工作的时间分为定时(开店前、关店后)与不定时(营业中)。整洁工作由 店长员责分派、督导与检查。除分派后勤工作外,工作人员应随时随地留意并主 动做好整洁工作。1)客人离开后,应立即清理椅面,并擦拭干净。2)将镜台、椅面彻底清理,每日至少5次。3)玻璃门、窗每天必须擦得干干净净.4)每天必须将地板清理干净,并随时处理剪发后地板上的头发。5)扫把及拖把不可随意放置在工作现场,应收放干指定的地点。6)下雨天时,要在门口两旁放置伞架,地板假设被淋湿要随时清洁。7)洗手间每天必须依清洁轮值单规定时间清理,卫生纸及洗手液等物品要随 时补充。8)柜台要保持整齐清洁,不可放置任何私人用品及杂物。9)店门口四周应时常清扫干净,保持门口走道的通畅,店门口的促销宣传物品 要摆放整齐。I。)店内的商品架必须每天清理,商品架上的产品须定期更换,以利于行销。11)休息区须每天清理,休息区内的物品必须置放整齐。12)店内各项设备用品应定期清理干净制度是死的,灵活的管理和团队的向心力合作才是制胜关键。管理制度是希 望成为团队而不是团伙国家需要法律店里需要制度【第2篇】发廊管理制度范本不管是连锁发廊,还是私人开的发廊,在管理各员工与营业中的各方面都要有 相关的管理制度,以下是完整的发廊管理制度的范本,请参考。美发店是属于顾客来店消费的行业,所以店的装修风格是决定顾客是否上门 消费的关键。同时一间美发店至少需要备有接待区、洗发区、染烫区、剪发造型 区等区域,而店内每天的事务更是包罗万象,从每天开门营业到打洋的每一个小细 节都是大关键。一、店内营业作业程序及重点1.营业前1)店内清洁工作。2)全体助理服务流程演练。3)准备营业所需的所有用品,其中包含招待客人所需用品等。2.早会1)员工的仪表检查。2)工作报告,讨论有关营业目标达成的方法及几个促销方案等。3)店内卫生检杳。4)全体员工的心态激励.3.营业中1)针对店内的顾客群播放适当的音乐,遇特殊日子可播放相应的音乐或歌曲, 但需留意的是音量要适中,中午及晚上的新间时段可播放即时新闻。2)随时留意环境的整洁及客人的需求。3)随时控制店内的营业状态并保证店内流程的顺畅。4)发动全店人员,适时向客人主动介绍店贩产品,并向客人传达最新流行资