上海海事大学食堂菜谱(22页).doc

-上海海事大学食堂菜谱-第 22 页1清真食堂大众炒菜品种  售价 五香牛肉  3.8 红烧牛肉  3.8 孜然羊肉  3.8 红烧羊排  3.8 蒜香鸡排  3.8 宫保鸡丁  3.5 大盘鸡  3.5 牛肉粉丝  3.5 醋溜木须肉  3.8 椒盐鸡米花  3.8 剁椒青鱼段  3 红烧河鲫鱼  3.8 盐水虾  4 香辣虾  3.8 鱼香茄子  2 番茄炒蛋  2 青椒土豆丝  1 清炒包菜  0.5 青椒豆芽  0.5 香菇青菜  1.2 糖醋藕片  1.5 香辣粉皮  1.2 五香小素鸡  2 蒜泥生菜  1 白菜烩面筋  1.5 韭菜炒蛋  2 杭白菜干丝  1.5 豇豆干丝  2 莴笋炒蛋  2 三色金针菇  3 平菇鸡片  3 蒜苗牛肉  3.8 蒜苗鸡丝  3.2 鱼香鸡丝  3.5 红烧鸭块  3.5 木耳黄瓜  1.2 麻婆豆腐  1.2 炸鸡肉串  1.5 炸牛肉串  1.5 炸羊肉串  1.5 葱油萝卜丝  0.8 烤手枪鸡腿  5面食品种  售价 牛肉面  4.5 盖浇面  5.5 荷包蛋面  3 蛋炒饭  3.5 牛肉米线  4.5 鸡蛋炒面  4.5 牛肉炒面  5 手抓饭  4早餐供应品种  售价 三丁包  0.8 香菇菜包  0.8 葱油花卷  0.4 淡馒头  0.35 萝卜丝饼  1.2 韭菜粉丝蛋饺  1.5 千层蛋饼  1.5 五香葱油饼  1.2 水煮蛋  0.7 荷包蛋  1 荷叶土豆丝饼  1.5 伊利纯牛奶  3 纯牛奶  3 草莓牛奶  3.5 维他奶  3 超浓豆浆  1 白米粥  0.2 青椒豆芽  0.5 青椒土豆丝  1 新疆馕饼  32海馨第一食堂早餐品种  售价 蟹壳黄  1 麻球  1 南瓜饼  1 花卷  0.5 春卷  0.7 千层饼  1 香肠卷  1.5 咸菜面  3.5 牛肉面  6 白煮蛋  0.8 玉米  1.8 烧卖  0.8 肉包  0.9 菜包  0.9 奶黄包  0.9 豆沙包  0.9 辣酱米  4.5 素鸡面  2.5 荷包蛋  1 紫薯粥  1 八宝粥  1.5 皮蛋瘦肉粥  1 白粥  0.4 豆浆  0.5 馒头  0.5 大排面  5 荷包蛋面  2.5 奶黄酥  1 菠萝派  1.5砂锅类品种  售价 羊肉砂锅  10 老鸭砂锅  7.5 酸菜鱼砂锅  7.5 三鲜砂锅  7.5 小排砂锅  7.5 牛肉砂锅  7.5大众炒菜品种  售价      韭菜炒绿豆芽  一元区 青菜干丝  辣包菜  素鸡  百叶包肉          油三角塞肉  二元区蛤蜊炖蛋  肉末豆腐  方腿冬瓜丁  炒包菜  青椒藕片  大白菜面筋  青椒土豆丝  黄瓜炒蛋  炒海带丝          莴笋炒肉丝  三元区西葫芦肉片  红烧大肉圆  剁椒白鱼段  番茄炒蛋  韭黄炒蛋   蒜苗肉丝   芹菜肉丝   肉末蒸蛋   鱼香茄子             鱼香肉丝  四元区 宫保鸡丁   烤鸡块   辣子鸡   香炸黄金鸡棒   青椒鸡片   回锅肉             河鲫鱼塞肉  五元区 酱汁肉   酸菜鱼   栗子烧鸡   香炸鸡排   土豆牛肉   白切肉            汤番茄蛋汤  0.5套餐类品种  售价套餐一红烧大排  五元区红烧豆腐  五元区米饭  套餐二茄汁炒蛋  红烧豆腐  米饭  套餐三炒三丁  红烧豆腐  米饭  套餐四土豆鸡块  红烧豆腐  米饭            套餐一川式鱼片  六元区清炒土豆丝  六元区炖蛋  米饭  套餐二糖醋小排  清炒土豆丝  炖蛋  米饭  套餐三合川肉片  清炒土豆丝  炖蛋  米饭  套餐四金针菇肉丝  清炒土豆丝  炖蛋  米饭            套餐一烤鸡腿  七元区炒素  炖蛋  米饭  套餐二酱鸭腿  炒素  炖蛋  米饭  套餐三杏鲍菇肥牛  炒素  炖蛋  米饭  套餐四滑蛋牛肉  炒素  炖蛋  米饭  3海馨楼第二食堂盖浇饭品种  售价 烤鸡腿饭  6.5 黑椒猪排饭  6.5 茄汁鸡排饭  6 酱鸭腿饭  6 耗油牛肉饭  6 宫保鸡丁饭  5.5 鱼香肉丝饭  5.5 茄汁香肠炒蛋饭  5.5 回锅肉饭  5.5 金针菇肉丝饭  5.5 茶树菇鸡块饭  5.5 姬菇肉片饭  5.5 肉末粉丝饭  5.5 茄子肉片饭  5.5 糖醋排条饭  5.5 芙蓉鸡片饭  5.5 酱爆肉丁饭  5.5 滑炒田鸡饭  5.5 红烧大肉饭  5.5 茭白肉丝饭  5.5 青椒鸭片饭  5.5 川味鸡柳饭  5.5     小吃品种  售价 蛋炒饭  4 咖喱鸡丁炒饭  4 茄汁香肠炒饭  4 咸肉菜饭  4 肉丝炒面  4 鸡蛋炒河粉  4 韩式炒年糕  4 肉丝炒米线  4 酒酿圆子  2 银耳羹  2 铁板黑椒猪排  5 铁板豆腐  1.5 铁板鱿鱼  3.5 老鸭粉丝汤  4 手工鱼丸粉丝汤  4 炸鸡腿  4 炸腿排  4 炸剑翅  4 炸里脊肉  1.5 炸骨肉相连  1.5 炸臭豆腐  2 炸羊肉串  1.5 炸牛肉串  1.5 炸小胸拌架  4 炸鸡中翅  2.5冷菜品种  售价 酱 鸭  4 叉 烧  4 盐水鸭肫  4 白斩鸡  4 白切肉  4 熏 鱼   4 杂果色拉  4 夫妻肺片  6 黄花菜拌肚丝  6 手撕鸡  4 五香小素鸡  2 蒜泥海带丝  2 香菜云丝   2 凉拌番茄    2.5 凉拌小木耳  3  皮蛋豆腐   2.5  红枣连心    3  拌海藻  3 葱油莴笋丝  3  西芹开洋  3 蒜泥黄瓜    2 四喜烤麸  3 麻辣粉丝  2  南瓜百合   3 酸辣蕨根粉  3 凉拌金针菇  4 盐水花生米  2.5 糟素鸡    2.5大众炒菜品种  售价 红烧大排  3.5 红烧大肉  3.5 红烧狮子头  1.5 糖醋小排  3.8 茄汁咕噜肉  3.8 鱼香肉丝  3.8 椒盐排条  3.8 回锅肉  3.8 萝卜烧小肉  3.8 红烧猪脚  3.8 肉饼炖蛋  2.2 油三角塞肉  1.5 炸猪排  3.8 咖喱鸡块  3.8 宫保鸡丁  3.8 红烧鸡块  3.8 芙蓉鸡片  3.8 茄汁鸡排  2.2 辣子鸡  3.8 辣味鸡块  3.8 清蒸鸡腿  3.8 红烧鸡中方  3.8 炸鸡全翅  3 炸鸡米花  3.8 炸鸡柳  3.8 香菇炖鸡  3.8 毛豆鸡丁  3.8 西芹鸡片  3 青椒鸡片  3 五香鸭块  3.8 酱鸭根  1.8 粉条烧鸭块  3.8 胖干烧鸭块  3.8 酱鸭块  3.8 盐水鸭块  3.8 土豆烧鸭块  3.8 青椒炒鸭片  3.8 青椒炒鸭杂  3.8 熏 鱼  3.8 剁椒鱼段（草鱼）  3.8 酸菜鱼块  3.8 茄汁鱼块  3.8 剁椒鱼段（白鱼）  2.5 红烧鱼段  2.5 红烧鲫鱼  3.5 剁椒鲫鱼  3.5 清蒸鳊鱼  3.8 剁椒鳊鱼  3.8 干煎带鱼  3.8 面拖小黄鱼  3.8 西芹炒目鱼条  3.8 红烧鱼块  3.8 炒青菜  1 炒豆芽  1 卷心菜木耳  1.5 白菜炒素肠  1.5 花菜肉片  2.5 番茄炒蛋  2.5 黄瓜炒蛋  2 蒸南瓜  1.5 肉末粉丝  1.5 粟米毛豆丁  2 金光菜干丝  1.5 茄子肉片  2.5 韭菜炒蛋  2 冬瓜木耳  1.5 青椒炒蛋  2.5 蒜苗香干  2 青椒土豆丝  2 豇豆肉丝  2.5 冬瓜方腿片  2 芹菜肉丝  2.5 莴笋肉丝  2.5 莴笋炒蛋  2 大蒜香干  2.2 洋葱炒鸡蛋  2 清炒西葫芦  1.5 清炒黄瓜  1.5 肉末豆腐  1.5 荠菜豆腐  1.5 家常豆腐  2 油焖烤麸  2 蜜汁豆腐干  2.5 五香素鸡  1 五香兰花干  1 香辣香干  1.5 酱蛋  0.8 虎皮蛋  1 荷包蛋  1 水炖蛋  1早餐品种  售价 白粥  0.4 菜粥  1 豆浆  0.5 南瓜粥  1 酱菜  0.5 白煮蛋  0.8 千层饼  1 肉包  0.9 菜包  0.9 豆沙包  0.9 奶黄包  0.9 香肠卷  1.5 麻球  1 春卷  0.7 奶黄酥  1 香肠  1.2 荷包蛋  1 烧卖  0.8 发糕  0.8 桂花糕  1.2 菠萝派  1.5 苹果派  2 红豆饼  1.2 纸杯蛋糕  2 酥皮蛋糕  1.5 花卷  0.5 淡馒头  0.5 蛋挞  1.5 馅饼  1 菊花饼  1.5 鸡蛋饼  1.6 甜甜圈  1 韭菜饼  1 油条  1 土司包  0.7 桃酥饼  1.5 香蕉派  1.5 脆皮蛋糕  1.5 血糯米粥  1.5 小馄饨  2.5 肉粽  2.5 水饺  3.6/12只 紫薯  1 鸡蛋饼  2.2 鲜肉月饼  2 粉丝煎包  1 鹌鹑蛋  1元/4个 荷包蛋  1 茶叶蛋  1 咸菜面  3.5 鸡丁面  5 大排面  5 素鸡面  2.5 荷包蛋  2.5 榨菜面  4 回锅肉面  5 辣酱面  5 狮子头面  3 牛肉面  6 番茄炒蛋面  4 鱼香肉丝面  5 辣鸡肉面  5 肉丝炒面  4 鸡蛋炒河粉  4 肉丝炒米线  4 咸肉菜饭  4 蛋炒饭  4 茄汁香肠炒饭  4 酸菜炒饭  4 韩式炒年糕  4 青菜炒年糕  4 牛肉炒饭  4 咖喱鸡丁炒饭  4 酒粮圆子  2 银耳羹  24海馨第三食堂早点品种  售价 皮蛋粥  1 八宝粥  1.5 南瓜粥  1 紫薯粥  1 白粥  0.4 豆浆  0.5 豆腐花  1.2 烂糊面  1 酱菜  0.5 鲜肉包  0.9 香菇菜包  0.9 奶黄包  0.9 香肠卷  1.5 萝卜丝饼  1.2 韭菜饼  1 千层饼  1 紫薯馒头  1 淡馒头  0.5 荷包蛋  1 烧卖  0.9 麻球  1 花卷  0.5 春卷  0.8 蛋挞  2 蛋糕  1.5 奶黄酥  1.5 菠萝酥  1.5 南瓜饼  1 蟹壳黄  1 白煮蛋  0.8大众炒菜品种  售价 豇豆焖鸭块  3.5 咖喱鸡块  3.5 椒盐排条  3.5 红烧猪脚  3.5 毛豆鸡块  3.5 土豆鸭块  3.5 辣子鸡  3.5 烤鸡中方  3.8 烤鸡腿  3.8 咕噜肉  3.5 红烧丸子  4 酱鸭根  1.8 酱鸭腿  4.5 红烧草鱼段  3.8 红烧鲫鱼  3.8 剁椒白鱼段  2.5 鸡翅根（3个）  3.5 宫保鸡丁  3.5 鱼香肉丝  3.5 鸡米花  3.5 酸菜鱼  3.5 盐水虾  4 红烧大肉  3.5 红烧大排  3.5 萝卜小肉  3.5 红烧牛肉  4.5 糖醋排条  3.5 糖醋小排  3.5 香肠黄瓜炒蛋  3 油焖茄子  2 方腿冬瓜  2 番茄炒蛋  2 平菇肉片  3 莴笋炒蛋  2 西葫芦炒肉片  2 白菜面筋  2 韭黄炒蛋  2 青菜干丝  1.2 杭白菜干丝  1.5 清炒黄瓜  1.5 大蒜肉丝  2 清炒豇豆  2 红烧烤麸  2 炒生菜  1.5 炒菠菜  1.5 炒青菜  1 木耳藕片  2 南瓜炒肉片  2 洋葱炒蛋  2 肉丝炒芹菜  2 云丝  2 五香素鸡  1 麻辣豆腐  1.5 炒卷心菜  0.5 炒绿豆芽  0.5 炒黄豆芽  0.8 炒海带丝  2 炒河粉  4 炒面  4 蛋炒饭  3.5 酒酿圆子  1.55海馨第四食堂大众炒菜品种  售价 青椒鸭片  3.8 宫保鸡丁  3.8 小肉萝卜  4 海鲜豆腐  3 炸鸡米花  3.8 椒盐排条  3.8 黄瓜炒蛋  2.5 蒸鸡中方  3.8 豆腐番茄  1.5 五香小素鸡  2.5 番茄炒蛋  2.5 刀豆肉丝  2 炒豆芽  0.5 炒包菜  0.5 荠菜麻糊  2 茄汁小排  5.5 蒜泥生菜  2 蒸蛋  1 酱鸭腿  4 辣鸡块  3.8 回锅肉  3.8 香菇鸡块  3.8 烤鸡中方  3.8 鲫鱼塞肉  6.5 三色鸡片  3.8 炸鸡条  4 基围虾  3.8 红烧大排  3.8 青菜干丝  1.5 芹菜干丝  2.5 炒白菜  1 冬瓜肉片  2.5 韭黄炒蛋  3 平菇肉片  3 油焖茄子  2.5 咕噜肉  3.8 红烧狮子头  1.5 蒜香海带丝  2 红烧白鱼段  2.5主食品种  售价 南瓜小米粥  1 八宝粥  1 番茄蛋汤  1.5 猪爪豆腐汤  3.8 肉丝炒面  4 炒米线  4 咸肉炒饭  4 方腿蛋炒饭  4盖浇饭品种  售价 烤枪腿  6 酱鸭  6 板栗鸡块  6 鱼香肉丝  6 霉干菜小肉  6 金针菇蛋皮  6 茄汁方腿鸡蛋  6 茄汁排条  6 滑蛋牛肉  6 红烧大肉  6串烧类品种  售价 炸鸡肉汉堡串  2 炸香蕉  2.5 炸鸡肉串  2 酒酿圆子  2 银耳红枣羹  2 骨肉相连  1.5 水果羹  2 小胸拌架  4 水饺  1.6 炸臭豆腐  1.5 炸烤肠  1.5砂锅类品种  售价 三鲜砂锅面  5.5 鱼头砂锅面  5.5 香菇鸡砂锅面  5.5 小排砂锅  7.5 牛肉砂锅  7.5 鱼头砂锅  7.5 牛肉铁板饭  7 鸡排铁板饭  7