生化名词解释(5页).doc
-生化名词解释-第 5 页生化名词解释（整理）1、增色效应：在DNA变性解链过程中，由于碱基之中的共轭双键被暴露出来，使DNA在260nm处的吸光值增加，称为增色效应。2、核酶：具有催化活性的RNA称为核酶。其在rRNA转录后加工过程中起自身剪接的作用，催化部位具有特殊的锤头结构。3、底物水平磷酸化：底物高能磷酸基团直接转移给ADP生成ATP，这种ADP或其他核苷二磷酸的磷酸化作用与底物的脱氢作用直接相偶联的反应称为底物水平磷酸化。4、Tm：DNA的变性从开始解链到完全解链，是在一个相当窄的温度内完成的，在这个范围内，紫外光吸收值达到最大值50%时的温度称为DNA的解链温度（Tm）。一种DNA的Tm值的大小与其所含的碱基中的G+C比例相关，G+C比例越高，Tm值越高。5、Klenow片段：利用特异的蛋白酶将DNA聚合酶水解为大、小两个片段，其中C端的大片段具有DNA聚合酶活性和53核酸外切酶活性，称为Klenow片段。它是分子生物学研究中常用的工具酶。6、顺式作用元件：指可影响自身基因表达活性的DNA序列。按功能特性分为启动子、增强子及沉默子。7、框移突变：基因编码区域插入或缺失碱基,DNA分子三联体密码的阅读方式改变,使转录翻译出的氨基酸排列顺序发生改变,称为框移突变。8、酶的比活力：即酶纯度的量度，指单位重量的蛋白质中所具有酶的活力单位数，一般用IU/mg蛋白质来表示。一般而言，酶的比活力越高，酶纯度越高。9、SD序列：原核生物mRNA上起始密码子上游，普遍存在AGGA序列，因其发现者是Shin- Dalgarno而称为SD序列。此序列能与核糖体小亚基上的16S rRNA近3端的UCCU序列互补结合，与翻译起始复合物的形成有关。10、信号肽：即Signal Peptide，它是一段由3-60个氨基酸组成的短肽序列，常指新合成多肽链中用于指导蛋白质跨膜转移（定位）的N-末端的氨基酸序列（有时不一定在N端），至少含有一个带正电荷的氨基酸，中部有一高度疏水区以通过细胞膜。11、内含子：内含子（intron）是真核生物细胞DNA中的间插序列。这些序列被转录在前体RNA中，经过剪接被去除，最终不存在于成熟RNA分子中，常被称作“间插序列”。内含子和外显子的交替排列构成了断裂基因。12、冈崎片段：日本学者冈崎（Okazaki）等人最早提出了DNA的半连续复制模型。指出滞后链复制过程中随着复制叉的出现，不断合成长约2-3kb的片段，被称之为冈崎片段。13、操纵子：指包含结构基因、操纵基因以及启动基因的一些相邻基因组成的DNA片段，其中结构基因的表达受到操纵基因的调控。主要见于原核生物，但在真核生物中也存在。14、结构域：分子量较大的蛋白质，多肽链以超二级结构为单元组成两个或两个以上相对独立的区域，再形成三级结构。这些相对独立的区域称为结构域。结构域的形成与构建蛋白质功能中心密切相关。15、端粒酶：端粒酶由3部分组成：端粒酶RNA、端粒酶协同蛋白和端粒酶反转录酶。在端粒的合成过程中，端粒酶以其自身携带的RNA为模板合成互补链，该酶具有特殊的催化反转录的功能。爬行模型的机制来维持染色体的完整。16、酮体：乙酰乙酸、-羟丁酸酮体及丙酮三者称为酮体。是脂酸分解氧化的特有中间产物，是肝脏输出能源的一种形式。17、脂肪动员：储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂酸及甘油并释放入血以供其它组织氧化利用，该过程称为脂肪组织。18、第二信使：将Ca2+、DAG、IP3、cAMP、cGMP等在细胞内传递信息的小分子化合物称为第二信使。第二信使在传递信号时绝大部分通过酶促级联反应进行。它们最终通过改变细胞内有关酶的活性、开启或关闭细胞膜离子通道及细胞核基因的转录，达到调节细胞代谢和控制细胞生长、繁殖和分化的作用。19、反密码子：tRNA分子的反密码环上的三联体核苷酸残基序列。在翻译期间，反密码与mRNA中的互补密码结合。20、拓扑异构酶：指细胞内催化DNA链断裂和结合，以控制DNA拓扑状态，参与超螺旋结构模板的调节。这类酶存在两种亚型，分别采取水解DNA一条或两条链中的磷酸二酯键，再重新缠绕和封口来更正DNA连环数。21、限制性内切酶：一种在特殊核苷酸序列处水解双链DNA的内切酶。I型限制性内切酶既催化宿主DNA的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水解；而II型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA的水解。22、氧化磷酸化：代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水的过程中，释放的能量使ADP磷酸化生成ATP，这种物质的氧化与磷酸化是偶联进行的，称为氧化磷酸化。23、-氧化途径：是脂肪酸氧化分解的主要途径，脂肪酸被连续地在碳氧化降解生成乙酰CoA，同时生成NADH和FADH2，因此可产生大量的ATP。该途径因脱氢和裂解均发生在位碳原子而得名。每一轮脂肪酸氧化都是由4步反应组成：氧化、水化、再氧化和硫解。24、转录因子：在转录起始复合体的组装过程中，与启动子区结合并与RNA聚合酶相互作用的一种蛋白质。某些转录因子在RNA延伸时一直维持着结合状态。25、回补反应：补充生成某些成分以利于重要代谢通路的进行。如三羧酸循环中通过多种方式生成草酰乙酸，以利于乙酰辅酶A进入三羧酸循环降解。26、呼吸电子传递链/（氧化）呼吸链：需氧细胞内代谢物被脱氢酶脱氢，经一系列电子传递体（递氢体+递电子体）传递作用，最终将质子和电子传递给被激活的氧原子，从而生成H2O,并放出能量的全过程。27、遗传学中心法则：描述从一个基因到相应蛋白质的信息流的途径。遗传信息贮存在DNA中，DNA被复制传给子代细胞，信息被拷贝或由DNA转录成RNA，然后RNA翻译成多肽。不过，由于逆转录酶的反应，也可以以RNA为模板合成DNA。 28、启动子：指位于结构基因上游调控序列，即RNA聚合酶特异性识别和结合的DNA序列，控制基因表达（转录）的起始时间和表达的程度。29、脂肪动员：储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂酸及甘油并释放入血以供其它组织氧化利用，该过程称为脂肪组织。30、多酶体系：在完整细胞内的某一代谢过程中，由几种不同功能的酶彼此聚合形成的多种酶的复合体系，以协同催化一组连续且密切相关的反应。31、阻遏蛋白（阻遏物）：原核生物体内的某种调节基因表达的调控蛋白，具有抑制特定基因（群）产生特征蛋白质的作用。由于它能识别特定的操纵基因（即操纵子是阻遏蛋白的结合位点），当操纵序列结合阻遏蛋白时会阻碍RNA聚合酶与启动序列的结合，或使RNA聚合酶不能沿DNA向前移动，阻遏转录，介导负性调节，因而可抑制与这个操纵基因相联系的基因群，也就是操纵子的mRNA合成。32、变构调节（别构调节）：体内的蛋白质可以和某些小分子物质可逆的结合，引起蛋白质构象的改变进而影响其生理活性，这种现象称为变构效应。X、反式作用因子：也称为真核基因转录调节蛋白或转录因子。反式作用因子与DNA分子中的顺式作用元件相互作用，而反式激活另一基因的转录。反式作用因子为蛋白质分子，至少包括两个结构域，即DNA结合结构域与转录激活结构域。33、抑癌基因：又称肿瘤抑制基因或抗癌基因，是指存在于正常细胞内的一大类可抑制细胞生长并具有潜在抑癌作用的基因。34、断裂基因：真核生物结构基因，由若干编码区和非编码区互相隔开，但有连续镶嵌而成，去除非编码区在连接后，可译出由连续氨基酸组成的完整的蛋白质，这些基因称断裂基因。35、超二级结构：也称之基元（motif）。在蛋白质中，特别是球蛋白中，经常可以看到由若干相邻的二级结构单元组合在一起，彼此相互作用，形成的有规则、在空间上能辨认的二级结构组合体。
