皇氏员工生日蛋糕订购方案.doc

皇氏员工生日蛋糕订购方案（试行）一、适用对象：皇氏乳业全体员工二、产品价格及图案：1、单层价格 单夹层双夹层规格8寸10寸6寸8寸10寸12寸14寸16寸18寸价格50元70元6080100120150170200成分说明内夹红豆一层夹红豆，一层夹水果备注6寸：2-3人 8寸：4-5人 10寸：6-8人 12寸：9-11 人 14寸：12-14人 16寸：15-17人 18寸：18-20人2、双层及多层蛋糕价格：为所订购尺寸价格之与。例如：双层双夹层蛋糕（10寸+8寸）价格为180元。双层单夹层蛋糕（10寸+8寸）价格为120元。（三层以上蛋糕只能选择双夹层）PS:多层蛋糕尺寸比例配置从底部至上，每层小一个尺寸，最多小两个尺寸。以双层为例：底层为14寸，顶层为12寸/10寸三、操作流程1、订购流程：2）每日上午9点至11点凭工作证在连锁专卖部市场助理处订购。（休息日、节假日除外）。3）订购时填写好皇氏新鲜屋生日蛋糕订购单，并全额付款。2、取货流程：1）每日下午5点凭皇氏新鲜屋生日蛋糕订购单（顾客联）提货。2）提货方式：连锁专卖部、食品厂。（不送其他地方）3）逾期不提货，视同自动放弃，专卖部不予保存。3、账款管理：1）所收货款当日交出纳入连锁专卖营运帐，计算部门绩效。2）月底由财务根据当月销售额与食品结账。4、销售管理：零售系统建立“连锁专卖总部”独立客户，维护产品价格。由市场助理进行销售操作。四、此方案自2011年10月15日起执行。专卖部2011年10月12日水果忌廉蛋糕-单夹层水果忌廉蛋糕-双夹层第 2 页