2022年餐饮公司薪酬管理制度.docx

精品_精品资料_餐饮公司薪酬治理制度一、目的：为贯彻公司的全员营销理念, 使全体员工以客户为中心, 在各自的岗位上为销售目标的实现而努力工作、 为销售人员和客户供应优质的服务, 使薪酬在公正、合理的基础上具有连续的勉励作用.保持团队骨干的稳固, 为人事聘请、 财务核算薪酬有章可循而制定本制度.二、适用范畴：旺九公司全部试用期满正式入职的员工.三、权责：3.1 总经理负责领导本制度的制定和修改及批准实施.3.2 综合部人事组负责本制度的编制、修订和其实施的监督、掌握.3.3 财务部负责按本制度的要求审核及执行.3.4 各部门负责本制度在本部门内的培训、说明和宣贯,并依本制度的要求 掌握和勉励员工, 指导团队建设工作. 并依据实际运行的结果和治理、环境变化的相相宜性提出修订提议.四、定义：薪酬：指员工的劳动酬劳.五、治理规定内容：5.1 薪酬的分类及核算方法薪酬核算实月薪制. 5.2 薪酬组成结构可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_薪酬结构说明：岗位工资：按各职位级别在月薪制薪酬位阶表中的对应标准而定,其运算公式为：当月应发岗位工资对应职级标准工资÷30×月实际出勤天数绩效工资 :按公司业绩目标任务进行考核,公司业绩目标分为年、 季、月目标,考核以营业额和利润两方面双向考核.旺家九味火锅勉励体制系数部门岗位系数部门岗位系数总经办总经理 8.1财务部经理2.5营业部大堂经理6.0 财务部 稽核1.3营业部主管2.5 财务部 收银员 1.5营业部服务员 1.2出品部 厨师长6.0营业部 PA、保安1.1 出品部出品主管1.8营业部门迎1.4 出品部选购、炒料 2.2质检部经理2.3 出品部厨部其 他员工1.2综合部经理2.5惩罚条例：如未完成公司既定的业绩目标（营业额） ,全部员工扣除其基本工资的百分比如下：部门岗位扣罚系数部门岗位扣罚系数总经办总经理10%财务部经理7%营业部 大堂经理8% 财务部稽核、会计 5%营业部 主管 7% 财务部 收银员 5% 营业部 服务员 5% 出品部厨师长 8% 营业部 PA、保安 3% 出品部 出品主管 6% 营业部门迎 5% 出品部 选购、炒料 6% 质检部 经理 7% 出品部 厨部其他员工 5%综合部 经理7%补贴及.成制薪酬结构说明：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_岗位工资： . a条规定 绩效工资： . b条规定.其它：通讯补贴：为保证员工利益,利用员工现有通讯资源,赐予拥有手机员工的“话费”补贴.全勤奖：除法定节假日和公司统一的休假外,员工当月无迟到、 早退、旷工、请假者赐予全勤奖.标准为： 50 元/ 月5.3 工龄工资：按员工正式入职之日起运算工作年限.每半年加30 元,工作满一年加 60 元,每月随工资发放.最高上限为5 年,满 5 年不再增加.5.4 股权分红：公司为勉励和扶植员工创业的欲望,本着为员工负责的态度和嘉奖员工对公司的奉献,实现公司“共同成长、共同创业、共同富有”的理念对符合以下条件之一的员工可享受股权分红：服务年限四年以上的核心员 工.公司按“入两股配一股” （即：个人投资两股赠配一股）的方式赐予股东的资格,成为公司的投资人.每年依其持有股份按利润率分红.赠配股份在满5年后可继承、转让、赠与,成为实际的个人投资股本.红：（期权型分红）对符合上款规定、个人无才能投资入股的,在个人申请 或总经理提名, 经公司办公会议通过, 交董事会形成书面决议、 全部投资人签署后,可赠与“干股”享受实现效益预期目标的分红.但无转让、继承、赠与权.员工辞职、 离职的同时干股即行失效. 在有下述情形之一的不享受分红：连续两年业绩较差或不能完成个人年度目标的,个人暂离公司或年度休职离岗超过二个 月的,年度个人目标未能完成且低于80%的,当年有重大失误或错误给公司造成5000 元以上直接缺失的.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_5.5 薪酬的调整综合部人事组以当的同行业工资水平为依据,每年6 月对薪酬位阶表薪酬额进行整体检讨, 薪资有不相宜状态时, 向公司提出薪酬调整提案,确保公司制订的薪酬水平在当的同行业工资水平中具有竞争力.其它薪酬异动依员工异动的规定进行.参见员工手册及人力资源治理手册5.6 核算程序及治理：综合部人事组每月10 日前需供应上月核算薪酬的资料给财务,作为薪酬核算之依据 , 详细包括 :上月员工考勤汇总表包括出勤天数,出勤奖、全勤奖等;上月人事异动汇总表：包括新进员工试用期满名单, 人事调动、晋升名单及相关异动薪酬资料.各部门绩效考核汇总表.新进人员名单奖惩汇总表.年度行业薪酬水平动态调查表.其它与核算薪酬有关资料.5.7 薪酬发放的时间：财务每月 12 日左右发放上一个月薪酬.遇节假日、公司规定的休息日向后顺延至假日后的第23 日,以便财务人员与银行的业务办理.六、参考文件：绩效考核治理制度 、方案目标分解实施治理制度 .七、记录表单：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_工资汇总发放表提成汇总发放表嘉奖发放表年终红利兑付表八、附记事项：附表一月薪员工薪酬位阶表,附表二出品部人员薪酬一览表.附表一莲花餐饮员工 - 薪金体系（试行稿）月薪员工薪酬位阶表职位 职级 标准工资（元/ 月） 全勤奖 绩效系数工龄工资电话补助（元/ 月） 其他总经理 A-2级每半年加 3 元,工作满一年加60 元,五年为限.1、员工出勤满 12 个月发 13 月的工资.2、每月均有劳保用品发放. （生活必需品及澡票2 张）A-1 级副总经理B-3 级B-2 级B-1 级经理营业部 C-3 级C-2 级可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_C-1 级营销部C-3 级C-1 级50C-2 级C-1 级C-2 级C-2 级综合部 C-3 级出品部 C-3 级C-1 级选购部 C-3C-2 级级C-1 级财务部 C-3 级C-1 级D-4 级50C-2 级主D-3 级管D-2 级领班E-2 级30D-1 级E-1 级服务员传菜员 F-5 级F-3 级F-4 级F-2 级F-1 级吧员G-3 级G-1 级30H-2 级收银员G-2 级咨客H-3 级H-1 级库管I-2级50I-1级会计可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_选购J-2 级50J-1 级出纳K-2 级50K-1 级文员L-2 级L-1 级保安公卫M-2 级M-1 级附表二莲花餐饮出品部内部员工- 薪金体系（试行稿）月薪出品部内部员工薪酬位阶表职位 职级 标准工资（元/ 月） 全勤奖 绩效系数工龄工资电话补助（元/ 月） 其他行政总厨B-3 级每半年加 30 元, 工 作 满 一年加60 元,五年为限1、员工出勤满12 个月发 13 月的工资.2、每月均有劳保用品发放. （生活必需品及澡票2 张）B-2 级B-1 级厨师长B-3 级B-2 级可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_B-1 级领班 热菜班 C-3 级C-2 级C-1 级凉菜班C-3 级C-2 级C-1 级面点班 C-3 级C-2 级C-1 级打荷班 C-3 级C-2 级C-1 级砧板班 C-3 级C-2 级C-1 级厨师 炉灶班粤菜岗C-3 级C-2 级C-1 级陕菜岗 C-3 级C-2 级C-1 级砧板组粤菜班C-3 级C-2 级C-1 级陕菜班C-3 级C-2 级可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_C-1 级打荷组粤菜班C-3 级C-3 级C-3 级C-1 级C-1 级C-2 级C-2 级C-2 级陕上什组菜班粤菜班C-3 级C-3 级C-1 级C-1 级C-1 级C-2 级C-2 级陕蒸凉菜组菜班面班粤菜班C-3 级C-3 级C-3 级C-1 级C-1 级C-2 级C-2 级C-2 级陕面点组菜班粤点班C-3 级C-3 级C-1 级C-1 级C-2 级C-2 级陕鲍鱼组点班鲍鱼班C-3 级C-1 级C-2 级管家组洗菜可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_C-1 级洗碗C-3 级C-2 级C-1 级厨工E-5 级E-4 级E-3级E-2 级E-1 级员工灶编号WJ-RS-08薪酬治理制度版本A/0页次第1 页 共 7 页编制综合部人事组审批生效日期2022-6-1控中盛企业治理顾问有限公司监制受控状态受通讯补贴 工 龄 奖全 勤 奖绩效工资 补贴及其它岗位工资 薪酬绩效工资岗位工资薪酬补贴及其它可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_全 勤 奖 工 龄 奖 通讯补贴可编辑资料 - - - 欢迎下载