2022年高考化学大一轮复习-第章-有机化合物-第讲-乙醇乙酸基本营养物质课时规范训练 .docx
精品_精品资料_ 单独成册 乙醇、乙酸、基本养分物质可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_1. 以下关于有机物的说法正确的选项是 A乙烯和苯分子中均含有碳碳双键,二者都能发生加成反应B汽油、煤油、植物油均为含碳、氢、氧三种元素的化合物C苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应 D羊毛、蚕丝和棉花等自然高分子材料的主要成分都是蛋白质解析： 选 C.A. 苯分子中不含有碳碳双键,故A 错误. B. 汽油、煤油是碳、氢化合物,植物油为含碳、 氢、氧三种元素的化合物,故B 错误. C.苯可以和液溴在铁粉作用下发生取代反应,乙醇和乙酸之间的酯化反应为取代反应,故 C 正确. D. 羊毛、 蚕丝和棉花等自然高分子材料,其中羊毛和蚕丝主要成分都是蛋白质,棉花为纤维素,故D 错误,答案为 C.2. 以下关于乙醇和乙酸的说法错误的选项是 A乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B相同条件下,与金属钠反应的速率,乙醇比乙酸慢 C乙醇可由乙烯与水发生加成反应制得,乙酸可由乙醇氧化制得D乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应的逆反应为皂化反应解析： 选 D.A. 乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分,A 正确. B. 乙醇中羟基上的氢原子没有乙酸中羟基上的氢原子活泼,相同条件下,与金属钠反应的速率,乙醇比乙酸慢, B 正确. C. 乙醇可由乙烯与水在浓硫酸做催化剂的作用下发生加成反应制得,乙酸可由乙醇氧化制得, C 正确. D. 乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应的逆反应为硫酸催化下的乙酸乙酯的水解反应,皂化反应是油脂在碱性条件下水解不行逆,D错误,答案选 D.3以下说法不正确的选项是 A葡萄糖能与新制的银氨溶液共热发生反应产生银镜 B淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖C油脂在 NaOH溶液中水解生成高级脂肪酸和甘油D蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有沉淀析出解析： 选 C.葡萄糖具有复原性,能与银氨溶液共热反应生成单质银,A 项正确.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖,B 项正确.油脂在NaOH溶液中水解生成高级脂肪酸 钠和甘油, C 项错误.蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液,发生盐析,有沉淀析出,D 项正确.4以下说法正确的选项是A淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解产物不同B甲醛可用作食品防腐剂 C植物油和裂化汽油都能使溴水褪色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_D对“的沟油”进行分馏可以制得汽油、煤油,到达变废为宝的目的解析： 选 C.A 项,氨基酸不能发生水解反应.B 项,甲醛有毒性,不能用作食品防腐剂. C项,植物油为不饱和高级脂肪酸的甘油酯、裂化汽油中含有不饱和烃,都能使溴水褪色. D项,的沟油的主要成分为油脂,分馏不能得到汽油、煤油.5以下有关乙醇、乙酸的结构和性质的说法正确的选项是 A乙醇、乙二醇、丙三醇互为同系物B乙酸、甲酸乙酯和羟基乙醛HOCH2CHO互为同分异构体 C乙醇、乙酸都能和NaOH溶液发生反应,生成盐和水1818D C2H5 OH和 CH3COOH发生酯化反应生成的有机物为CH3CO OC2H5解析： 选 D.乙醇、乙二醇、丙三醇分子组成不相差假设干个CH2 ,不互为同系物, A项错误.乙酸和羟基乙醛互为同分异构体,甲酸乙酯与二者的分子式不同,B 项错误.乙醇不能与 NaOH溶液反应, C 项错误.乙醇和乙酸发生酯化反应时,乙醇羟基上脱去氢原子,1818乙酸羧基上脱去羟基, 故 C2H5 OH和 CH3COOH发生酯化反应生成CH3CO OC2H5 和 H2O,D 项正确.6. 以下关于有机物的说法中正确的选项是 A酿酒过程中,葡萄糖可通过水解反应生成酒精 B乙醇汽油是由汽油和乙醇生成的一种新化合物 C用加酶洗衣粉洗涤毛织品成效更好 D利用盐析后可以再溶解的性质可别离提纯蛋白质解析： 选 D.酿酒过程中,葡萄糖在酒化酶作用下转化为酒精不是水解反应,A 错.乙醇汽油是指在汽油中加入了乙醇,没有发生化学反应,B 错.毛织品的主要成分为蛋白质, 加酶洗衣粉洗涤.会促进蛋白质水解,C 错.蛋白质的盐析可逆,利用盐析后可以再溶解的性质可别离提纯蛋白质,D 对.7. 以下试验不能到达目的的是 A用灼烧的方法区分羊毛和涤纶 B用油脂在碱性条件下水解制肥皂 C用葡萄糖的特点反应来检验尿液中是否含有葡萄糖D向食盐中加入淀粉溶液,检验食盐中是否含有碘元素解析： 选 D.羊毛灼烧时具有烧焦羽毛的气味,涤纶灼烧时没有烧焦羽毛的气味,可用灼烧闻气味的方法区分羊毛和涤纶,A 对.油脂在碱性条件下发生的水解反应又叫做皂化反应, B 对.葡萄糖中含有醛基,可利用其特点反应来检验尿液中是否含有葡萄糖,C 对.食盐中碘元素以KIO3 形式存在,仅用淀粉无法检验,D 错.8. 以下关于有机物的说法中正确的选项是 A淀粉和纤维素互为同分异构体 B蛋白质和淀粉水解的最终产物都是氨基酸可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_C油脂、纤维素、淀粉在确定条件下均可发生水解反应D蛋白质、纤维素、蔗糖都是高分子化合物解析： 选 C.淀粉和纤维素的化学式为C6H10O5 n,为高分子化合物,但n 值不同,因此不互为同分异构体, A 错.蛋白质水解的最终产物为氨基酸,而淀粉水解的最终产物为葡萄糖, B 错.蛋白质、纤维素为高分子化合物,但蔗糖为二糖,不是高分子化合物,D 错.9. 某有机物 X 的结构简式如以下图所示,就以下有关说法中正确的选项是 A X 的分子式为 C12H16 O3 B可用酸性高锰酸钾溶液区分苯和XC假设单键可以旋转,有机物X 中确定在同一平面上的碳原子数为8D在 Ni 作催化剂的条件下, 1 mol X 最多只能与 1 mol H 2 加成解析： 选 B.A. 依据结构简式知,分子式为 C12H14O3,故 A 错误. B. 苯不能被酸性高锰酸钾溶液氧化, 但该物质中含有碳碳双键, 能被酸性高锰酸钾溶液氧化, 所以可用酸性高锰酸钾溶液区分苯和 X,故 B 正确. C. 假设单键可以旋转,有机物 X 中确定在同一平面上的碳原子数为 7 如图 ,故 C 错误. D. 苯环及碳碳双键能和氢气发生加成反应,所以在Ni 作催化剂的条件下, 1 mol X 最多只能与 4 mol H2加成,故 D错误.应选 B.10. 丙烯酸的结构简式为CH2=CH COO,H 以下关于丙烯酸的说法错误的选项是 A丙烯酸可以发生取代反应B丙烯酸可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 C丙烯酸与 HBr 发生加成反应只能得到唯独产物D丙烯酸钠溶液中Na浓度大于丙烯酸根离子浓度解析： 选 C. CH2=CHCOOH含有羧基可以与醇发生取代反应生成酯,故A 正确.CH2 =CH COOH含有碳碳双键可以发生氧化反应使酸性高锰酸钾溶液褪色,故B 正确.CH2 =CH COOH与 HBr 发生加成反应能得到CH2BrCH2COO、H CH3CHBrCOOH两种产物,故 C 错误. CH2=CH COOH是弱酸,丙烯酸钠水解呈碱性,故D正确. 11有机物甲、乙的结构如下图.以下说法错误的选项是可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_A. 甲、乙互为同分异构体 B甲、乙都能与溴的单质发生加成反应C确定条件下,甲、乙均能发生取代反应D甲、乙都能与金属钠反应生成氢气解析： 选 D.A. 依据有机物甲、乙的结构判定二者的分子式均为C4H6 O2,结构不同,二者互为同分异构体, 正确. B. 甲、乙分子中都含有碳碳双键, 都能与溴的单质发生加成反应, 正确. C. 甲分子中含有羧基,乙分子中含有酯基,确定条件下,甲、乙均能发生取代反应,正确.D. 甲分子中含有羧基能与金属钠反应生成氢气,而乙分子的官能团为碳碳双键和酯基, 与金属钠不反应,错误.12. 某有机化合物的结构简式为,有关该化合物的表达不正确的选项是 A该有机物的分子式为C11H12O2B. 1 mol 该物质最多能与 4 mol H 2 发生加成反应C. 该有机物能与热的新制氢氧化铜悬浊液反应,生成砖红色沉淀D该有机物确定条件下,可以发生取代、氧化、酯化反应解析： 选 C.A. 由有机物结构简式可知分子式为C11H12O2,故 A 正确. B. 分子中含有 1 个苯环和 1 个碳碳双键,就1 mol 该物质最多能与 4 mol H2 发生加成反应,故B正确. C.分子中不含醛基,与新制氢氧化铜悬浊液不能发生氧化复原反应,故 C 错误. D. 分子中含有羧基,可发生取代、酯化反应,含有碳碳双键,可发生氧化反应,故D 正确.应选 C.13. 碳酸亚乙酯是一种重要的添加剂,其结构如图 ,碳酸亚乙酯可由两种分子发生酯化反应制取,这两种分子的原子个数比为A35B12C23D25可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_解析：选 A.水解可得到 HOOCO与H HOCH2CH2OH,两分子的原子个数比为610可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_35,故答案为 A.14乙二酸 HOOC COOH与A 4 种 B 6 种C 8 种 D 10 种丁醇 C4H10O在确定条件下反应,生成的二酯有可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_2解析： 选 D.丁醇 C4H10 O可以看成是丁烷被羟基取代,正丁烷被取代有两种醇,异丁烷被取代有两种醇,所以醇共有4 种,当同种醇与乙二酸反应形成二酯,有4 种,不同的 2 种醇与乙二酸形成二酯,有C4,即有 6 种,总共有 4 6 10 种,选 D.15. 分子式为C5H10O2 并能与饱和NaHCO3 溶液反应放出气体的有机物有 不含立体异构A 3 种C 5 种B 4 种D 6 种解析： 选B.与饱和碳酸氢钠反应生成二氧化碳的有机物含有羧基,所以有机物为C4H9COO,H 由于 C4H9 有四种结构,所以该有机物有四种,选B.16. 分子式为 C5H10 O2 的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,假设不考虑立体异构, 这些醇和酸重新组合可形成的酯共有A 15 种C 32 种B 28 种D 40 种解析： 选 D.分子式为 C5H10O2 的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,属于饱和一元酯,假设为甲酸和丁醇酯化,甲酸只有1 种,丁醇有 4 种.假设为乙酸和丙醇酯化,乙酸只有1种,丙醇有 2 种.假设为丙酸和乙醇酯化,丙酸只有1 种,乙醇只有 1 种.假设为丁酸和甲醇酯化,丁酸有2 种,甲醇只有 1 种.故羧酸共有 5 种,醇共有 8 种,酸和醇重新组合可形成的酯共有 5×8 40 种,应选 D.可编辑资料 - - - 欢迎下载
