酒店管理模拟教学软件功能介绍(5页).doc

-酒店管理模拟教学软件功能介绍-第 5 页浙科酒店管理模拟教学软件浙科酒店管理模拟教学软件最新版本在吸取旧版本优点的基础上，进行了重新设计。将用户区分为管理员、教师、酒店经营者和客户四种角色。各角色完成不同的操作任务。软件按照星级宾馆标准化业务程序流程，结合现代酒店管理教学的特点，创造了一个酒店管理实习的逼真的空间。业务流程规范划、操作环境完整化是本软件设计的一个重点。除完整了设计了酒店管理的所有业务及流程操作全过程，特设计了“酒店行业网站”和“酒店企业网站”，使学生在操作中，切身实地的感受到信息时代，网络带给教育的革命，更加体会到信息时代酒店经营管理的全面革新。功能模块图：为更好的管理用户权限并进行实验安排，软件分管理员、教师、酒店经营者和客户四类用户角色。管理员端：功能描述教师管理软件默认管理员用户名为admin，管理员负责教师用户的管理（修改和删除），通过添加教师资料的添加，为系统增加教师用户。也可增加其他管理员用户。教师查询管理员端还有多功能的查询工具，可分教师和管理员角色进行用户名和姓名的查询。资料修改管理员默认密码为a，为确保系统安全，登录后在“资料管理”模块中修改密码、姓名等信息。教师端：班级管理班级作为学生个体的载体，教师在“班级管理”模块中，进行班级的添加、修改和删除。只有在添加班级后，才能进行该班学生的添加。所以，“班级管理”是学生管理的前提。在浙科教学软件中，各教师建立的班级及实验环境是互不影响的，支持多个教师、多个班级同时使用该软件。查看班级教师查看自己创建的所有班级，及各班级的详细信息，包括：班级名称、班级学生人数、班级内所有学生的学号、真实姓名等基本信息。学生管理教师在此进行学生用户的添加、修改和删除。教师分角色（酒店经营者和酒店客户）向选定的班级添加学生，支持单用户添加和批量添加。批量添加学生减轻了教师的工作量，产生的有规律的学生帐号也便于管理和使用。学生管理提供学生用户查询功能，支持精确查询和模糊查询。案例管理教师可进行目录管理和案例内容管理。为系统添加更多的案例类型。并根据教学需求，通过具体的实例，使学生学习多更多更新的内容。“案例管理”中，案例内容的不断更新，使系统在长时间内保持新鲜度，也可提高学生学习查看的兴趣。资料修改教师管理自己的密码和姓名等资料。学生端： 学生将按照教师的安排分别模拟酒店经营者和酒店客户的身份。到浙科酒店模拟环境中感受全部的酒店业务和操作流程。酒店环境在模拟的酒店环境中，按照酒店部门结构，设计了总经理、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、销售部、财务部、人事部和工程部几大部门，构造了一个完整的、高信息化管理的星级酒店。让学生仿真地实现了酒店管理的各项功能和流程，提高了学生的实践能力。总经理：设置酒店中各种服务和设施。为酒店添加并管理房型、房间和厅房。包含了房型、价格、床位、配置说明、厅房号、楼层等酒店的元素，为酒店设计出一个完整的布局和格调。酒店设置中支持图文结合。房间、房型和厅房都可以上传具体的图片，更加形象的体现酒店的设置效果。酒店设置还包含了娱乐项目管理和酒店资料管理。通过娱乐项目、记价方式和单价来添加并管理环境中的娱乐项目。酒店的所有娱乐项目，客户端都可以进行切身的体验。此外，“总经理”操作中，还具有经营查询和报表生成的功能。经营查询：预定查询、客房查询、餐厅查询、康乐查询、投诉查询。报表生成：房间取消表、房间状态表、和约公司、和约公司帐务表、酒店经营日报表、客历档案、客人名单表、客人生日表、来自地区表、散客预定表、团体预定表、团体主单表、维修房表、预定取消表。在模块内酒店营业中产生的所有记录都将以报表的格式显示，并提供报表查询和打印功能。前厅部：通过预定处理，可分别进行散客预订、团体预订、取消预订、取消团体、网上预订、恢复取消、自动取消等多种方式的酒店预定或取消预定。预定处理是对酒店客户的预定进行处理、审核、分配房间等操作。所有预定在过期前可取消，取消的酒店也可恢复预定。酒店完善的服务开始于客户预定。体验了酒店管理中，服务的完善带给客户的方便，使酒店管理也更加有规则有条理。我们在软件中设计了预定房型选择、日期预定、折扣、会员、用餐等多个细节，以此更加完整的模拟现实环境。在前台接待的业务操作中，按照酒店预定方式分预定入住、团队入住、散客入住、厅房操作。入住前需要办理入住手续，包括登记。入住时间可设置自动延期。在总台接待模块中，还设置收银记帐、客户转帐等功能，通过房态表查看房间状态。客房部：在客房部，学生可进行房态设置，发布失物招领信息，进行房型查看，房价查看操作，进行客房清洁，客房消费记账，投诉等操作；餐饮部：在餐饮部，通过饭桌管理、饭桌状态、饭桌场所、帐单和投诉意见处理，来管理酒店内餐饮部这一重要部门。康乐部：模拟环境中的康乐部服务流程包括了康乐消费帐单查询和康乐部投诉处理。销售部：通过销售部，可轻松操作管理酒店协议单位、会员管理、历史的客户记录、和酒店黑名单管理。管理酒店的协议单位和会员，分员也可以分类，如普通地员，黄金会员等，不同类型的会员有不同的打折额度。对会员在餐饮、娱乐等其它消费也列入打折范围。在销售部，还包括了酒店推广和投诉意见处理操作。财务部：通过财务部的操作查看酒店收入和支出状况。并提供查询功能，可查询任意时间段内的收入或支出情况。人事部：人事模块包括了员工管理、考核管理、奖惩管理、岗位变动、请假管理、员工生日表和投诉意见七个功能。工程部：工程部模块处理客房维修等业务。客户体验：通过客户体验，将亲身体会酒店的各种服务，并能对酒店各部门的服务提出意见和投诉，交酒店进行处理。完美的视觉感受，是本系统的一大优点。通过三维立体效果和动态效果，使学生一进入系统就有极大的操作和体验的兴致。客户在进行系统后，通过选择所处的地区，再在所选地区内选择酒店。客户与酒店经营者相互配合完成酒店预定、入住、步入、退房等操作。散客操作：散客预订、预订入住、散客步入、客单退房、取消预订。团体操作：团体预订、取消团体、团体入住、团体退房。厅房操作：厅房操作、厅房预订。投诉处理：投诉、处理查看。餐厅消费：就餐才需要进行点菜，通过餐厅选择、饭桌预定、折扣操作、菜肴选择，进行点餐操作。经过酒店餐饮部确认后，即可进行就餐。就餐完毕，进行结帐操作。我的客房：客户进入我的客房，入住后可进行设施损坏报修、遗失物品报失等操作，提交给酒店相关部门进行处理。康乐消费：进入康乐部，选择酒店设置的各康乐项目，进行亲身体验。康乐消费完毕后，进行结帐操作，结帐方式可选择客房签单和现金结帐方式。浙科酒店行业网站：作为信息时代的酒店行业，行业网站是必不可少运营欢迎。酒店行业网站在综合了各个酒店的信息的同时，带给酒店客户更加广阔的信息空间，客户可以通过查询和比较各个酒店的服务及介绍，选择将入住酒店。同时，酒店行业网站提供网上预定的功能。发布信息企业发布各类型的信息，客户端可查询并查看。加盟酒店根据酒店信誉度，加盟酒店将加强酒店信誉并带来更多商机。酒店加盟后，客户可查看到酒店的相关介绍等。最新信息最新信息是酒店最近发布的信息。查询预定通过所在城市、酒店星级和酒店名称来查询符合客户需要的酒店。酒店预定功能，与酒店经营端的“网上预定”相互对应，预定信息会自动提交给酒店进行处理。网上预定，是现代网络时代的产物。它的产生给酒店带来更多商业机会，也给客户带来更多方便和实惠。酒店资讯由酒店发布的资讯信息。评语酒店客户可对酒店的服务、设施等进行评语，该评语将被其他客户看到。网络时代网友评语等也给酒店带来了巨大的挑战和压力。浙科酒店企业网站：酒店作为一种服务性的企业，其企业网站在对外宣传、展示酒店风貌和服务、设施，吸引客户等方面，其着非常积极的意义。酒店的企业网站同样的信息网络时代，加强企业建设比不可少的方案。公司介绍作为最直接反映酒店情况的文字和图片等信息，需要酒店经营者仔细斟字酌句的进行酒店介绍的编写。尽可能全面的反映酒店的优点，来吸引更多客户。公司介绍包括：酒店图片、酒店介绍及地址、邮编、电话、传真和房间数量信息。最新动态添加并管理酒店咨讯。客房一览以图片和文字的形式，展示酒店住宿设施及服务项目、客房类别及住宿说明。餐饮服务编辑并管理餐饮部门的图片和文字，来反映本酒店餐饮服务的风貌特点。康乐设施康乐设施的介绍及图片。会议设施会议设施的介绍及图片。联系方式酒店的总机、传真、网络订房联系电话、地址、邮箱等。酒店教学理论浙科酒店管理模拟教学软件的实验操作，是以理论知识为基础。理论操作模块是理论学习、练习、考核的结合。学生在可看查看知识点、案例、进行练习、下载教师上传的附件资料等。酒店教学视频视频中心为学生提供了更多、更真实的场景，通过感官体验，深刻领悟到酒店管理中各部门、各细节的实际操作。根据视频内容的针对性，软件将视频分为：前厅部、商务部、安全部、客户服务、客房部、工程部、康乐部、酒店管理、销售部、餐饮部等，使视频查找更加方便。通过浙科酒店管理模拟教学软件进行教学，可以帮助教师改变传统的教学模式，减轻教师的教学负担，使理论性的教学不再枯燥，提高教学质量。