6第六讲烟草营养与施肥.pptx

第五章 烟草的营养与施肥,（一）烟草生长必需的营养元素 1. 烟草生长必需元素的条件 缺乏某种元素时，烟草不能完成其生活史； 缺乏某种元素时，烟草会产生特定病症，而供给这种元素后，症状消失； 这种元素必须直接参与烟株体内代谢过程，而不是间接起作用。,一、 烟草的营养特性,2. 烟草生长必需的营养元素及其作用 必需元素：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo、Cl 作用 细胞结构组分及其代谢活性化合物组分； 维持细胞有序化，即正常代谢活性所必需； 在烟株体内能量转移中发挥作用； 在各种酶活动中不可缺少。,二、矿质养分对烟草的营养作用,氮素(Nitrogen) 生理作用：氮素是蛋白质、氨基酸、核酸、磷脂、激素、酶、叶绿素和烟碱的组成成分，是构成生命活动的物质基础，直接参与烟株的形态建成，是烟草最重要的营养元素。 对烟株生长发育的作用：氮素不足烟株生长缓慢，茎细叶小，叶色发黄。氮素过多，烟株生长过旺，成熟延迟。 对烟叶产量品质的作用：氮素不足烟叶产量低，烤后叶片小、淡、薄，含糖量高，烟碱含量低，少香无味。氮素过多，烟叶产量虽高，但烤后叶片大、深、厚，油分不足，糖低碱高，吃味辛辣，刺激性大。,1. 氮素的营养作用 生理作用：氮素是蛋白质、氨基酸、核酸、磷脂、激素、酶、叶绿素和烟碱的组成成分，是构成生命活动的物质基础，直接参与烟株的形态建成，是烟草最重要的营养元素。 对烟株生长发育的作用：氮素不足烟株生长缓慢，茎细叶小，叶色发黄。氮素过多，烟株生长过旺，成熟延迟。 对烟叶产量品质的作用：氮素不足烟叶产量低，烤后叶片小、淡、薄，含糖量高，烟碱含量低，少香无味。氮素过多，烟叶产量虽高，但烤后叶片大、深、厚，油分不足，糖低碱高，吃味辛辣，刺激性大。,正常施肥成熟期,氮 肥 过 量长相,氮 肥 不 足长相,脱肥烟田缺氮,2. 磷素(Phosphorus) 生理作用：磷在有机化合物中以磷脂、核酸、植素的形态存在，参与烟株的碳水化合物、脂肪、蛋白质、核酸和能量代谢，促进细胞分裂，增强烟株抗逆性。 对烟株生长发育的作用：磷可以促进烟株发育，提早成熟。磷不足烟株发育迟缓，叶片变窄上竖，叶色浓绿，成熟推迟。磷过多，叶片增厚，组织粗糙，易破损。 对烟叶产量品质的作用：磷适量烟叶产量较高，色泽黄亮，油分充足，糖分较高，香气质量较好。缺磷烤后烟叶无光泽，烟叶品质变差。磷过量，烤后烟叶缺乏弹性和油分，品质不良。但也有人认为，磷过量对烟叶质量影响不大。,3. 钾素(Potassium) 生理作用：烟草是喜钾作物，钾是烟株体内多种酶的激活剂，促进烟株的碳水化合物代谢、氮代谢、脂肪代谢，调节气孔开放，维持细胞膨压，促进物质运输和机械组织发育，提高烟株抗逆性。 对烟株生长发育的作用：钾可以促进烟株发育，有利于烟叶落黄成熟。钾不足烟株生长缓慢，严重缺钾时，中、后期烟株中部叶片会发生焦尖焦边现象，氮素过量时缺钾，特别是NH+过量时，缺钾症状先从上部叶发生。钾过量对烟株生长发育没有不良影响。 对烟叶产量品质的作用：钾对产量影响不大，但能提高烟叶的燃烧性，改善烟叶颜色、油分，提高含糖量，增进香吃味。,4. 中量元素 钙(Calcium)：钙是细胞壁和质膜的组成成分，对稳定膜结构具有重要作用；参与细胞分裂和伸展，促进蛋白质合成；是淀粉酶、磷脂酶、ATP酶、脂肪水解酶等的活化剂。缺钙多发生在幼嫩组织上。烤烟叶片钙含量通常为1.5 %2 %。我国北方烟区烟叶钙含量较高，多在2%以上。 镁(Magnesium)：镁是叶绿素的组成成分，是多种酶的激活剂，参与蛋白质和脂肪合成。缺镁影响叶绿素合成，下部叶先黄化。正常烟叶含镁0.4 %0.5 %。 硫(Sulphur)：硫是蛋白质和酶的组成成分，参与烟株体内氧化还原反应。硫在烟株体内移动性不大，缺硫幼叶首先失绿黄化。烟叶的含硫量在0.2 %0.7 %之间。,5. 微量元素的营养作用 铁(Iron)：参与烟株体内氧化还原过程，是多种酶的活化剂，参与光合作用、核酸和蛋白质合成。烟株体内铁不易再利用，缺铁幼叶首先失绿黄化。 锰（Manganese）：是许多氧化还原酶的成分，参与烟株体内氧化还原过程，对光合作用、蛋白质、碳水化合物和脂肪代谢都有影响。缺锰症状首先在幼嫩部位出现。 铜(Copper)：是多种氧化酶的辅基，参与氧化还原过程，提高呼吸速率，保持叶绿素稳定，对蛋白质与碳水化合物代谢有促进作用。缺铜上部叶首先失绿黄化。,锌(Zinc)：是许多酶的组成成分和激活剂，参与烟株体内氧化还原、光合作用、蛋白质和碳水化合物代谢过程。缺锌烟株矮小，节距缩短，叶片小而厚，顶叶簇生。 硼(Boron)：参与细胞分裂和伸长以及核酸、碳水化合物、蛋白质、酚类代谢，影响激素、细胞壁形成和花粉管萌发与生长。缺硼顶芽坏死，幼叶变形失绿。 钼(Molybdenum)：是硝酸还原酶和固氮酶的辅酶，参与烟株氮代谢过程。缺钼幼叶首先出现斑点，老叶失绿黄化。 氯(Chlorine)：参与光合作用和气孔调节，激活ATP酶，调节渗透压少量的氯可以提高烟叶产量，改善烟叶品质。但过量的氯影响烟叶燃烧性和吸湿性。,缺氮和缺磷 Nitrogen and Phosphorus deficiency,前期症状,缺磷叶部症状,缺氮植株症状,缺氮田间症状,缺氮植株症状,缺磷叶部症状,缺磷叶部症状,缺氮和缺磷 Nitrogen and Phosphorus deficiency,前期症状,缺磷叶部症状,缺氮植株症状,缺氮田间症状,缺氮植株症状,缺磷叶部症状,缺磷叶部症状,缺氮植株,缺磷植株,缺磷植株,缺磷植株,缺磷叶片,缺钾和缺钙 Potassium and Calcium deficiency,前期症状,缺磷叶部症状,缺氮植株症状,缺氮田间症状,缺磷叶部症状,缺氮植株,缺磷植株,缺钙植株,缺钙叶部症状,缺钾田间症状,缺钾植株,缺钾叶部症状,缺钙植株,缺钾症状 Potassium deficiency,前期症状,缺磷叶部症状,缺氮植株症状,缺氮田间症状,缺磷叶部症状,缺氮植株,缺磷植株,缺钾叶部症状,缺钙植株,缺钾田间症状,缺钾植株,缺钾植株,缺钾叶部症状,缺钾植株,前期症状,缺磷叶部症状,缺氮植株症状,缺磷叶部症状,缺氮植株,缺磷植株,缺钙植株,缺钾田间症状,缺镁植株,缺硫植株,缺硫叶部症状,缺镁田间症状,缺镁叶部症状,缺硫植株,缺镁和缺硫 Magnesium and Sulphur deficiency,前期症状,缺磷叶部症状,缺氮植株症状,缺磷叶部症状,缺磷植株,缺钙植株,缺镁田间症状,缺镁叶部症状,缺铁和缺硼 Ferrum and Boron deficiency,缺铁叶部症状,缺硼植株,缺硼叶部症状,缺铁植株症状,缺硼植株,缺铁植株症状,前期症状,缺铜和缺钼 Copper and Molybdenum deficiency,缺钼叶部症状,缺钼植株症状,缺铜叶部症状,缺铜植株症状,前期症状,缺锌和缺锰 Zinc and Manganese deficiency,缺锰叶部症状,缺锌叶部症状,缺锌植株症状,缺锰叶部症状,前期症状,硼中毒症 Boron toxicity,缺锰叶部症状,缺锌叶部症状,缺锌植株症状,缺锰叶部症状,（一）烤烟干物质积累规律 反映了烟草生长发育状况。 受当地、当时的气温、降雨量、光照等气象因素及土壤水分、空气、热量状况、土壤养分等因素的影响，因而其生长模式在地区间、年度间都会有所不同。,二、矿质营养的吸收和积累规律,烤烟大田期干物质在根、茎、叶中的分配,是各器官生长快慢的反映。 成株干物质在根、茎、叶中的分配率：根占15，茎占24，叶占61左右。,（二）烤烟对养分吸收规律,、烤烟对营养的吸收量,烤烟对矿质养分需要量（kg/100kg烟叶）,、烤烟对营养的吸收规律,在烟草整个生长发育期间，烟株对养分的吸收呈“慢快慢”的规律，伸根期干物质及养分吸收量少，团棵期结束，吸收量大幅度增加，以旺长期至圆项期日积累量最多，圆顶后减慢。从时间上看，在移栽后3565天，是烟株吸收积累养分的高峰期。,不同生育期烤烟对矿质养分相对吸收量（%）,美国烤烟植株干物质累积速率和营养成分吸收速率关系,北方烟区烟株养分吸收曲线,南方烟区烟株养分吸收,、矿质营养在烟株器官中的分配,无论叶或茎，同一无机养分随移栽天数的增多，养分浓度有逐渐减少趋势。其中，茎的氮、钾、磷、钙、镁的含量变化比较明显，生育后期，叶的氮、钙、镁含量反而增加。,4、不同生育期烟草碳、氮代谢的变化,在烟草整个生长发育期间，前期体内代谢以氮代谢为主，后期以碳代谢为主，二者的转化约在现蕾期。因此施肥上应重视基肥，早施追肥，现蕾以后促使代谢方向向碳代谢转变，防止烟叶贪青晚熟，提高烟叶质量。,不同生育期烤烟碳氮代谢的变化,（三）影响养分吸收的因素,、养分形态 氮素形态 有机氮 有机氮的释放速率和数量受当时的土温，水分等环境因子的影响，同时也受有机氮本身质量（含氮量及CN比）的制约，因此较难预测，何时及有多少有机氮可供当季作物所利用。因此，国外优质烟生产国家都不主张用有机肥。, 酰胺态氮：,尿素施入土壤后，很快转化成可吸收形态，容易导致烟叶对氮的过量吸收，造成叶片贪青、晚熟、降低品质。,硝态氮： 在土壤中不经过任何形式转化就能被烟株吸收，同时不受土温、水分和土壤微生物活动的影响，促进烟株前、中期生长，后期落黄成熟。 烟草对硝态氮的吸收是一个主动吸收过程。 介质pH显著影响烟株对NO3-的吸收，pH升高， NO3-的吸收减少。 土壤溶液中其它阴离子如Cl-、SO42-等在一定程度上降低NO3-的吸收，但作用有限。, 铵态氮： 有人认为NH4+的吸收机理类似于K+，二者有共同的吸收载体，因而NH4+和K+的吸收表现为竞争效应。 有人指出NH4+是通过与H+的交换而被吸收，因此以NH4+为氮源时介质会酸化。 Mengel等认为在NH4+的吸收过程中， NH4+首先在质膜上发生去质子化作用，形成NH3而在质膜上运转，脱去的质子使介质酸化，因此，一价阳离子如K+对NH4+的吸收不产生明显竞争作用。 介质pH影响NH4+的吸收，中性条件下NH4+的吸收快，pH降低，NH4+的吸收受抑制。,烟草吸收氮素的形态（续）,烟株吸收的NH4+绝大部分在根中同化为氨基酸，然后运往地上部；NO3-可以直接运到地上部，也可在根中同化为氨基酸后运输到地上部。, 铵态氮与硝态氮比较 不同氮源影响烟株体内离子平衡：以NO3-为氮源促进阳离子吸收，以NH4+为氮源有利于阴离子吸收。 不同氮源影响碳水化合物代谢：以NO3-为氮源淀粉含量较高，以NH4+为氮源淀粉含量较低，葡萄糖和蔗糖显著积累。, 铵态营养与硝态营养（续） 不同氮源对烟株生长的影响：以NO3-为氮源烟株生长良好，以NH4+为氮源烟株生长下降，以NH4+为唯一氮源会引起氨中毒。 不同氮源对烟叶产量和质量的影响：以NO3-为氮源烟株前期生长快，长势强，后期烟叶落黄迅速，容易烘烤，烤后颜色橘黄，油分足，叶内糖、有机酸、酚类物质含量较高，香气质量好。以NH4+为氮源烟叶产量降低，质量下降。,氮素形态对烟草生长和烟叶产量的影响,氮素形态对烟叶产量和钙、钾含量的影响,氮素形态对烟叶矿质养分含量的影响 (mg/kg),磷肥形态,在无机磷中，烟草主要吸收正磷酸盐（H3PO4），也能吸收偏磷酸盐（H3PO3）和焦磷酸盐（H4P2O7）。3种形态中烟草吸收哪种与所形成的盐类有关。一般以磷酸铵和磷酸钾最易被植物吸收。其次为磷酸镁和磷酸钙。土壤酸碱度及供磷状况等因素影响烟株对磷的吸收。,钾肥形态 烟草钾肥主要有硫酸钾和硝酸钾两种。一般不提倡施用氯化钾。施硫过多对烟叶品质不利，因此，最好的烟草钾肥是硝酸钾。因为施KNO3的好处是NO3与K的吸收相互促进、提高肥料利用率。且因NO3的存在抑制Cl吸收，可提高烟叶的燃烧性。,、营养平衡,某种养分肥效的发挥，必须是在其它营养营养元素充足供应的前提下才能实现。 离子间还有交互作用，包括拮抗作用和协助作用，都影响烟株对养分的吸收。 应做到平衡施肥。,、土壤pH值,烟草生长最适土壤pH是5.56.5。 影响烟根细胞表面的电荷 影响养分的有效性及养分平衡 影响微生物的活动：,我国烟区土壤不同酸碱度面（%）,、光照 光照强度对烟草吸收矿质元素的数量也有明显的影响。调节光照强度研究水培烟草的营养元素吸收情况，发现烟草对氮、磷和水分吸收随着光照强度的增强而增加，钙、镁的吸收量与光照强度关系不大。相反，钾离子吸收量随光照强度的增大而有所降低。,、温度,在一定温度范围内，温度增加，呼吸作用加强，植物吸收养分的能力也随着增加。 只有在适宜温度范围内而生长生正常的烟株吸收养分才较多。,、品种,对氮素吸收的反应：K326、云烟85比NC89对氮肥的敏感性差一些，表现得更耐肥，而NC89又比红花大金元、长脖黄、K346等耐肥。 对钾素吸收的反应：在同等条件下，云烟85、RG17和K326比NC89吸钾能力强，烟叶含钾量高。,三、烟草的主要肥料,（一）农家肥 来源广、种类多；含丰富的有机质，能改良土壤，提高地力。 、厩肥 是家畜粪尿和各种垫圈材料混合积制而成的肥料。 1）成分与性质 有效养分含量较低，肥效迟缓。 厩肥平均含有机质25，N约占0.5%，P2O5约占0.25%，K2O约占0.6%。还含有一定量的微量元素。 每吨厩肥平均含N约5kg，P2O5约2.5kg，K2O约6kg。,2）利用率 当季利用率较低，N在10%-30%，P为30%-40%，K为60%-70%。 3）施用 充分腐熟后作基肥施用，于春季整地时撒施。 含氯高，施用前最好在户外堆积半年至一年。 不要混入烟草残体，防传染病害。,、堆肥,1）种类 普通堆肥 高温堆肥,2）成分与性质 N 0.4%-0.5%，P 0.18%-0.27%，K 0.45%-0.67%，有机质15%-25%，还含有一定量的微量元素。肥效稳，后效长。3）施用 同厩肥。堆肥宜作基肥，可结合翻地时施入，做到土肥相融，对改良耕层土壤性质和供肥能力极为重要。,、饼肥,1）养分含量 ： 以含N为主，也含有相当量的P、K及各种微量元素，含有丰富的有机质。成分因种类、产地、榨油方法而不同。 有机质75%-85%，N 3%-7%，P2O5 1%-3%，K2O 1%-3% 。 2）性质： N，P呈有机态充分发酵吸收。施用腐熟后的饼肥，在温度、水分适宜情况下，7-10d开始释放养分，15d达高峰，并持续供肥。 3）施用：充分腐熟后，可作基肥或追肥，条施或穴施。,、草木灰,1）成分与性质： 成分因植物种类而异。其中含K，Ca较多，P次之，还含有多种微量元素 。 草木灰中的钾90主要以碳酸钾形态存在，其次是硫酸钾和氯化钾，均为水溶性钾，有效性高，但易受雨水淋失，故应避免露天存放。 草木灰中磷属枸溶性磷，因此对作物是有效的。 呈碱性反应，在酸性土壤上施用，不仅能供应钾，且能降低酸度，并可补充钙、镁等元素。但草木灰不能与铵态氮肥及水溶性磷酸盐肥料混合施用。 2）施用：作基、追肥均可，条施或穴施。,（二）化学肥料,单元素肥料 复合化肥 腐殖酸类肥料,、单元素肥料,1）氮素化肥：铵态氮肥、硝态氮肥和酰胺态氮肥 。 硝酸铵：含氮3435%，其中铵态氮和硝态氮各半，是烟草的好肥料，可作基肥和追肥。 硝酸钠：含氮1517%，全部为硝态氮，但钠易使土壤板结。 硫酸铵：含氮2021%，全部为铵态氮，硫酸根离子也可被烟草吸收，可作基肥施用。但长期施用会使土壤板结，酸度增加，在土壤硫含量高的地区最好不用。 碳酸氢铵和尿素也可用于烟田，但大量施用对烟叶质量有一定影响，应限制施用。,2）、磷素化肥,过磷酸钙：含磷1220%，属酸性肥料，其中含有大量的钙，适宜于碱性土壤施用，一般作基肥，最好与有机肥混合施用。 重过磷酸钙：含磷3844%，属酸性肥料，其中钙含量较低，适宜于碱性土壤施用，是烟草的好肥料，一般作基肥，在酸性土壤上可与钙镁磷肥配合施用。 钙镁磷肥：含枸溶性磷1419%，属碱性肥料，适宜在酸性土壤上施用，一般作基肥，最好与有机肥混合施用。,3）、钾素化肥,烟草常用的钾素化肥是硫酸钾，含钾50%，可作基肥和追肥施用。,、复合化肥,同时含有两种或两种以上氮磷钾主要元素 的化肥，称复合肥料。 氮、磷复合化肥 磷酸一铵：含氮1012%，含磷5052%。 磷酸二铵：含氮1618%，含磷4648%。 硝酸磷肥：含氮1220%，含磷1220%. 氮磷复合化肥是烟草的好肥料，可作基肥和追肥施用。,氮、钾复合化肥：硝酸钾含氮1215%，含钾4546%，是烟草最好的肥料，可作基肥和追肥。 磷、钾复合化肥：磷酸二氢钾含磷52%，含钾35%，是非常理想的烟草肥料。可作基肥和追肥，也可叶面喷施。 氮、磷、钾复合化肥：大多为复混肥料，种类多样。适宜烟草施用的复合肥要求含一定比例的硝态氮。复合肥可作基肥和追肥施用。 有机、无机复合化肥：属复混肥料。多用腐殖酸、饼肥、圈肥等与化肥混合制成，有效养分含量介于化肥和有机肥之间，兼有二者的优点，可作基肥施用，对提高烟叶质量效果较好。 多元素混配肥 ：除N，P，K外，还含有中、微量元素。,、腐殖酸类肥料,腐殖酸类肥料是以腐殖酸含量较多的泥炭、褐煤、风化煤等为主要原料，加入一定量的氮、磷、钾和某些微量元素所制成的肥料。 它是一类多功能有机无机肥料，含有大量有机质。既有农家肥料的功能，又含有速效养分，兼有化肥的某些特性。 腐殖酸类肥料还具有促进植物呼吸的作用；促进微量元素吸收；改良土壤；对化肥有增效作用；刺激作物生长；增强作物抗旱能力等作用。,四、 烟草施肥技术,（一）烟草平衡施肥的概念 烟草平衡施肥是指均衡（平衡）地供应烟株生长必要的营养元素的施肥原则。 不是各种元素等量供应，而是按烟株对各种元素的吸收比例供应养分。 不是施烟株需要的所有营养元素，而是补充烟株生长不足或缺乏的部分。,氮磷钾三要素的平衡； 大量元素与微中量元素的平衡； 有机肥与无机肥的平衡； 基肥与追肥养分比例的平衡； 养分的吸收与分配的平衡。,（二）烟草平衡施肥原则,1.有机营养与无机营养结合 有机肥营养齐全，不仅为烟草提供矿质营养，还可提供有机营养，同时又能改善土壤结构和蓄水保墒，对烟草品质如钾含量、香气质量以及油分都有较为显著的作用。由于我国大部分烟田土壤有机质含量偏低，所以在烟草施肥中，应注意有机肥的施用和秸秆还田。有机肥应在整地时作底肥及早施入，不能太多，否则会导致供氮过量活肥效滞后，影响烟叶正常成熟采收，一般有机肥氮素占总氮量的1/31/2为宜。,有机氮用量对烟叶经济性状的影响,有机氮用量对烟叶化学成分的影响,有机氮用量对烟叶矿质养分含量的影响,注：P、K、Ca、Mg的单位为mg/g Fe、Mn、Cu、Zn、B的单位为mg/kg,2. 大、中、微量营养结合 烟草氮素营养应是“前期足而不过，后期少而不缺”，保证烟棵“发得起，控得住，退得下”，满足“少时富，老来贫，烟株长成肥退劲”的动态需求。 磷素营养应是“足而不多”，土壤含有效磷达20 mg/kg的烟田可隔年施磷，北方烟田应尽量减少肥料中钙的施入。 钾肥营养应“充足供应”。,2. 大、中、微量营养结合（续） 中高肥力烟田：“控氮，调磷，增钾、镁，控钙、硫，降氯，配微”。 中低肥力烟田：“稳氮，增磷，增钾、镁，控钙、硫，降氯，配微”。 南方烟田：“控（稳）氮，增磷、钾、镁，调钙、氯，降硫，配微”。,3、巧施氮、磷肥，补足钾肥 烟草对氮素营养供应前期要充足，以促进烟株的早发快长，但又不能使下部叶片生长过分肥大；进入旺长前期的烟株对氮素的需求量最大，应在此时形成土壤的供肥高峰；后期氮素应逐步降低，使烟叶适时成熟而又不发生早衰；烟株进入成熟期后土壤中的氮素应基本耗尽，使烟草体内积累的氮素能得到重新分配和充分转化。因此，烟草的氮素营养施用应本着“前期足而不过，旺长形成高峰，后期少而不缺，成熟基本耗尽”的原则。在氮肥的种类选择上应考虑以硝态氮和铵态氮配合使用为宜，禁止使用碳酸氢铵等不利于烟叶品质的氮肥。,我国多数烟区土壤中都缺钾，部分缺磷，在设计烟草施肥方案时，一定要加以补充。特别是前作和当季施氮水平较高的烟区，增施磷、钾肥尤其重要。就烟草生长来讲对磷素的需求量并不高，而且整个生育期中都没有明显的吸磷高峰期。所以在磷肥采取基肥一次施入就可满足烟草对磷素营养的需求。目前烟草专用肥中多使用过磷酸钙做为磷源，其肥效较慢，而且含有大量的硫、钙、镁等相伴离子，过量施用会对烟草品质带来不利影响。所以在满足磷素需求量的基础上应注意控制施用量。特别是在前茬施磷较高的烟田应适当降低。,钾素是烟草需求量最大对烟叶品质和安全性影响最大的营养元素。由于我国土壤中有效钾含量很低，而国内的无氯钾肥资源又十分短缺，价格十分昂贵（施钾要占到总肥料投入量的70%以上）。因此对钾肥的施用应以提高有效利用率为原则。一般按氮素营养的23倍施用钾素，在施钾方法上应采取分次施入效果较好。 其它的营养元素可根据各烟区土壤中缺乏状况和试验所获取的依据加以适量补充，施用方法可采取苗期施用和大田期叶面喷施，原则上不提倡在烟草专用复合肥和混配肥中加入微、中量元素。,4、以基肥为主，早施追肥 烟草的施肥量确定以后，在肥料的施用上应掌握重施基肥，早施追肥的原则。最好将全部的磷肥，70%的氮肥和5060%的钾肥做基肥施入土壤。如施用有机肥料时，最好在充分发酵后一并做基肥施入烟田。剩余的氮肥和钾肥应在移栽后40天内施入土壤。但不同地区的土壤和生态气候条件不同，肥料的施用方式应灵活掌握。在干旱或半干旱烟区，则要加重基肥施入量，提早追肥或采用水溶液灌根追肥；高温多雨烟区，肥料易于流失，应适当降低基肥的比重，相应增加追肥次数，追肥时间可适当后移（但氮肥不能迟于栽后45天）。追肥晚易造成烟叶不能正常落黄。砂质土壤的保肥、保水性差，基肥比重不宜过大，更不能全做基肥一次施入。,目前，一些烟区怕后期土壤的供氮能力降不下来，也有的嫌追肥麻烦，为了减少施肥工序，将所有的肥料都一次作基肥全部施入，不再追肥，这种施肥方法不科学，往往会发生中后期缺肥，易出现脱肥早衰和烟叶假熟现象。另外，施肥大时，过于集中施用会使根系局部范围内出现肥害，对烟草生长产生抑制。这一点在施肥量大的烟区尤其应该注意。,5. 铵态氮与硝态氮结合 铵态氮与硝态氮结合施用可以促进烟株对阴、阳离子的平衡吸收，提高烟叶的产量和质量。其中硝态氮应占总施氮量的4060%。,氮素形态对烟草生长和烟叶产量的影响,氮素形态对烟叶产量和钙、钾含量的影响,氮素形态对烟叶矿质养分含量的影响 (mg/kg),（四）烟草平衡施肥技术 1. 烟草肥料选择 有机肥：含有机质，营养齐全，但有效养分含量较低，肥效迟缓。 饼肥：属缓效肥料，腐熟后可作基肥、追肥施用。对提高烟叶油分、香气有作用。 圈肥和厩肥：有效养分含量较低，肥效迟缓，当季利用率低，应腐熟后作基肥提前施用。对提高土壤肥力有较大作用。 优质堆肥：作用和使用方法同厩肥。,1. 烟草肥料选择（续） 化肥：不含有机质，有效养分含量高，肥效快，但有不同程度的酸碱性。 氮素化肥 硝酸铵：含氮3435%，其中铵态氮和硝态氮各半，是烟草的好肥料，可作基肥和追肥。 硝酸钠：含氮1517%，全部为硝态氮，但钠易使土壤分散板结。 硫酸铵：含氮2021%，全部为铵态氮，硫酸根离子也可被烟草吸收，可作基肥施用。但长期施用会使土壤板结，酸度增加，在土壤硫含量高的地区最好不用。 碳酸氢铵和尿素也可用于烟田，但大量施用对烟叶质量有一定影响，应限制施用。,磷素化肥 过磷酸钙：含磷1220%，属酸性肥料，其中含有大量的钙，适宜于碱性土壤施用，一般作基肥，最好与有机肥混合施用。 重过磷酸钙：含磷3844%，属酸性肥料，其中钙含量较低，适宜于碱性土壤施用，是烟草的好肥料，一般作基肥，在酸性土壤上可与钙镁磷肥配合施用。 钙镁磷肥：含枸溶性磷1419%，属碱性肥料，适宜在酸性土壤上施用，一般作基肥，最好与有机肥混合施用。,钾素化肥 烟草常用的钾素化肥是硫酸钾，含钾50%，可作基肥和追肥施用。 复合化肥 氮、磷复合化肥 磷酸一铵：含氮1012%，含磷5052%。 磷酸二铵：含氮1618%，含磷4648%。 硝酸磷肥：含氮1220%，含磷1220%. 氮磷复合化肥是烟草的好肥料，可作基肥和追肥施用。,复合化肥（续） 氮、钾复合化肥：硝酸钾含氮1215%，含钾4546%，是烟草最好的肥料，可作基肥和追肥。 磷、钾复合化肥：磷酸二氢钾含磷52%，含钾35%，是非常理想的烟草肥料。可作基肥和追肥，也可叶面喷施。 氮、磷、钾复合化肥：大多为复混肥料，种类多样。适宜烟草施用的复合肥要求含一定比例的硝态氮。复合肥可作基肥和追肥施用。 有机、无机复合化肥：属复混肥料。多用腐殖酸、饼肥、圈肥等与化肥混合制成，有效养分含量介于化肥和有机肥之间，兼有二者的优点，可作基肥施用，对提高烟叶质量效果较好。,硝酸钾对烟叶产量和质量的影响,2. 烟草施肥量的确定 经验施肥法：根据烟农和技术人员的经验，确定施肥量。 测土施肥法：以土壤养分测定值计算土壤供肥量。即通常应用的测土施肥法。 田间试验法：通过田间肥料试验，选出最优处理，确定施肥量。,适宜的施肥量，是施肥技术中最关键的指标。正确掌握施肥量又是一项较为复杂的问题。因为它受到土壤类型、供应能力、肥料种类、气候条件、品种和耕作制度等许多因素的影响。确定施肥量最可靠的方法，是在总结生产经验的基础上，进行土壤有效养分的测定和试验研究，才能确定科学施肥的依据。,（1）经验施肥法 经验施肥法，就是依据多年的实践经验来估算施肥量，是凭借烟农和生产技术人员的经验，结合田间试验和烟草施肥实践，以前作的产量水平等因素估测出烟田土壤肥力状况，再根据烟草的目标产量等综合指标进行施肥量的估算。,指示作物 在粮、烟轮作区中，常采用前茬作物的产量高低作为评估土壤肥力的主要指标。如河南许昌烟区以小麦作为指示作物：350-400Kg为高肥地，施氮量2-3Kg/亩 250300Kg为肥地，施氮量2.5-4Kg/亩 200250Kg为中肥地，施氮量3-5Kg/亩； 200Kg以下为低肥地，施氮量为4-6Kg/亩； 在肥地和高肥地上要加大磷、钾肥的使用比例。,前茬作物 前茬作物与施肥量也有密切关系。前茬以芝麻、谷子最好。产出烤烟的中上等烟比率较高，其次是红薯茬、豆茬；玉米茬较差。 芝麻、谷子：的轮作地土壤中残存氮素少，有利于种烟时的氮素掌握，施氮量应稍高一些。 红薯：地一般不施氮肥，而且经过深刨复收，土壤结构得到改善，有利于烟草根系生长发育，在施肥时较麦茬应增大氮素施用量。 大豆：由于固氮作用致使土壤中的有机氮较高，不利于种烟，在豆茬地上种烟时应将施氮量降低。 玉米：是消耗肥水较高的作物，一般种植时施氮量较高，往往在土壤中残留过多的氮素。种烟时要注意降低施氮量，增大磷、钾肥的比例。种烟前要精耕细作，改善土壤结构。,气候条件 气候条件对施肥量有很大影响。温度高时加速土壤中有机物的转化，使肥料的稳定性降低。降雨多时，土壤养分的转化速度快所施肥料的淋失增大。故南方烟区比北方烟区肥料施用量大，主要是由于肥料释放快，流失淋溶损失高，肥料的利用率低。而北方烟区前期降雨较少，养分转化释放慢，造成烟株生长缓慢。进入成熟期，雨水集中，养分释放加快，易出现烟叶对氮素的再吸收而恋青晚熟。因此，同一品种在南方每亩用氮量要比北方高2-3Kg。,土壤质地和结构 土壤质地和结构也是影响养分转化速度的主要因素。因此，土壤性状不同，施肥量也应有差异。砂质土壤要比粘质土壤多施肥，土层薄的比土层厚的应多施肥。,烟草品种的影响 烟草的不同品种对肥料的需求量差异很大。在推广品种中，K326需肥量很大，NC89，G28等需肥量也较高，G140，G80属中等需肥品种，红花大金元等不耐肥。 云南省：试验在土壤碱解氮为74.6-100mg/kg条件下，单株施氮量：红花大金元为2-4g，G28为3-5g，K326为4-6g。 河南省：中等肥力田块，每亩适宜施氮量G28和NC89为3.5-4.5Kg，G140为2.5-3.5Kg，红大为2-3Kg。,（2）测土施肥 测定土壤有效养分含量，是根据优质适产条件下，烟草所吸收养分的总量，再由肥料利用率折算出需要的肥料总量，减去土壤供肥量，即为计划用肥量。也就是按需施肥这样才能有效地防止施肥过程中的盲目性，节约生产成本，提高肥效并达到增产增质的目的。在烟草生产中我们推荐采用以下技术。 确定烟叶生产的目标产量。 施基肥前采集烟田土壤样品。 测定土壤样品中的碱解氮和速效磷、钾养分含量。 确定每生产100Kg烟叶所需氮、磷、钾的数量。 根据目标产量，求出烟草吸收氮、磷、钾的总量。 确定氮、磷、钾的利用率及氮、磷、钾的适当比例。 根据上述参数，计算氮、磷、钾的施用量。,通过测定土壤中碱解氮、有效磷、钾的含量。再根据当地的试验结果和生产经验给烟田进行土壤肥力分级来确定施肥量是一种科学有效的方法。如：河南烟区认为碱解氮为5060mg/Kg的土壤属中等肥力，应施纯氮5Kg左右。土壤碱解氮大于60mg/Kg的属于高肥土壤，施氮量应降到4Kg，磷、钾比例也可以依此进行划分。实践证明，这种确定施肥量的方法简便易行，对指导烟草生产有一定的实际意义。,但测土施肥也有其局限性，如土壤中的碱解氮变化比较快，即使在生态条件基本相似的小地段内也有差异，只能作为取样地块当时的相对供肥水平，目前尚不能做到逐块取样分析。另外，就是碱解氮水平相同但不同类型的土壤供肥效率也存在着较大差异。因此，这种方法不应作为确定施氮量的唯一依据，只能作为主要参考。,（3）营养诊断施肥法 通过对叶片直接进行营养诊断是一种较为理想的方法，所获得的数据较为准确。,氮素的营养诊断方法 从烟株顶端向下数第四片叶的硝态氮含量，可以作为诊断烟草氮素营养的指标。大量的测定结果表明，在旺长期第四叶主脉的基部中硝态氮含量为40-80g/g,说明氮肥施用适宜，在20g/g以下说明施氮量不足；当含量在80-120g/g时是氮素供应过多的表现。当供氮正常时，烟株上各叶片的主脉内硝态氮有自上而下递减的趋势，氮素不足时，各层叶片主脉中的硝态氮很少或很难测出。旺长期的全氮含量则以3-3.5%为好。,磷素营养的诊断方法 目前，国内种植烟草过程中磷素的施用量都比较多，有关烟叶内磷素含诊断指标尚无系统的研究，一般烟叶中的P2O5含量保持在0.7%-1.0%则不会出现缺磷现象。,钾素的营养诊断方法 土壤中有效钾含量在200mg/kg以下，就会产生程度不同的缺钾症状，其中以施用NH4-N时的症状更为严重。在我国大部分烟区土壤中有效钾含量都低于这个数值。加之烟草对钾素的吸收量最高，而且烟叶的含钾量以对质量的影响最为突出，所以在施肥中应特别注意钾素营养。以烟叶为诊断对象，旺长期中、下部叶当含钾量为3%-4%则钾素不足，以4.5%-5.3%为适宜；顶叶含钾量1.5%为不足，达到2.5%-3.0%为宜。,微量元素的诊断方法 由于烟叶产量在单位面积上不断提高（150-170kg/亩），特别是氮、磷、钾三要素肥的大量使用，土壤中的微中量元素的供应比例，必然出现减少的趋势，所以适当的补施微量元素对提高烟叶质量、平衡烟草对各种营养元素的要求量有一定的效果，但由于烟株对微量元素的需求量很少，一般只有百万分之几到十万分之几，若盲目施用微量元素反而会造成污染危害。所以在微量元素的施用上，必须在进行严格的诊断后，才能确定施用与否。目前国内烟草中一些微量元素有偏高的趋势，特别是一些叶面喷施制剂的使用应该别的慎重。,我国烟区分布广阔，土壤和生态条件千差万别，而各烟区的生产水平也很不一致。全国很难采用一种施肥模式。应根据本烟区的具体情况灵活掌握施肥方法，而采取的一切措施都应本着提高所施肥料的效率的目的。,3. 烟草施肥技术, 根据土壤和气候条件确定基肥与追肥比例 壤土和砂壤土：基肥7080%，追肥2030%。 砂土：基肥6070%，追肥3040%。 粘土：基肥8090%，追肥1020%。 多雨地区：基肥4050%，追肥5060%。, 基肥 施肥深度：为减少养分损失和无效化，应做到肥料深施，施肥深度应达到1520cm。 施肥方式：土杂肥冬前结合深耕撒施，化肥和饼肥结合起垄双侧条施或塘内圈施。 追肥 时间：移栽后35天以前。 位置：垂直于最大叶尖四周。 深度：1520 cm。,（1）基肥 有机肥、农家肥、过磷酸钙、尿素等以全部做基肥施用为好，因为肥料性质不同，在施用方法上应有所区别。 撒施： 撒施是有机肥、农家肥的主要施用方法。可结合冬耕或春耕，在犁地前将肥料均匀撒在地面，翻耕入土。磷肥在土壤中不易移动，当用量多时（每亩50Kg以上），也可与农家肥混合撒施，能提高肥效。,条施： 饼肥（经过腐熟的饼肥）和各种化肥应采用条施和穴施等集中施肥法。条施方法：单行起垄的烟田，将基肥均匀条施于地表，然后起垄覆盖。也可在起烟垄后，在垄上开1015cm深的施肥沟，将肥料撒入后覆土栽烟。,穴施： 穴施肥料较集中，能充分发挥肥效，但穴施肥料用量过高易造成烧苗。穴施肥料应开穴深10-15cm，穴径15-20cm。施肥后将肥料与土壤拌匀并覆土3cm左右，再在施肥穴内种烟。也可以将有机肥、农家肥、磷肥、复合肥等基肥同时在施肥穴内与土壤拌匀后使用。当穴肥用量较大时，应增大施肥穴的深度和直径。,氮肥施用方法对烟叶产量和质量的影响,磷肥施用方法对烟叶产量和质量的影响,底肥,中层肥,追肥,追肥,定根肥 定根肥是在烟苗移栽后浇定根水时，将肥料拌入水中随水施入的技术。这种方法可促进烟苗移栽后还苗生长，特别是在旱地作用尤其明显。定根肥可用0.3-0.5%的尿素、硝酸铵或复合肥进行浇施。,（2）追肥 烟田追肥宜早，一般应在移栽40天内追肥完毕，为烟株旺长期的吸肥高峰提供物质基础。进入旺长期后再追施肥料应非常慎重，尤其是氮肥不宜再进行土壤追施。北方烟区应掌握在移栽后2025天内追施肥料。南方烟区一般 在40天内分23次追肥。追肥时间为15天、30天和40天结合中耕培土进行。追肥应掌握“淡、浓、淡，少、多、少”“干田水施，湿田干施”的原则。另外，当烟田出现氮水平偏高时可在旺长后期追施硫酸钾（10Kg/亩），以平衡氮/钾比例，促进落黄。,肥料施用方法,追 肥,地膜覆盖的烟田，施基肥深度应比无地膜烟深5cm，并且在揭膜后要及时进行中耕培土和追施肥料，以促进不定根发育。这时的追肥宜采取深施。,（3）根外追肥 根外追肥是以将肥料溶于水中借助于喷雾器，进行叶面喷洒的施肥方法。常用的肥料有磷酸二氢钾、硝酸钾、尿素、过磷酸钙、草木灰以及各种微量元素。喷施时期从团棵期开始，喷施2-3次，喷施时间宜在阴天或午后4时进行。注意浓度均匀喷洒。根外追肥是土壤施肥的辅助性措施，不能完全代替土壤追肥，但掌握好后对提高烟叶品质有利。,过磷酸钙用浸提液，将肥料置清水中充分搅动，静置过夜后取上清液喷施。草木灰则可浸提后再过滤使用。所有液体肥料可加入0.1%的尿素或少许高泡洗衣粉以提高表面活性。,水肥调控，促进土壤养分迁移 土壤水分与肥料间存在显著的交互作用，尤其是水钾关系。在相同施肥水平条件下，改善土壤水分条件，可明显促进烟株对肥料的吸收利用；在相同水分条件下，增施肥料可提高对土壤水分的利用率。北方烟田土壤应尽量减少干湿交替，尤其是采收阶段，保持良好、稳定的水分供应和通气条件，对烟草钾素吸收积累是有益的。,前钾后移，保证烟株生长后期钾素供应 “前钾后移”，在烟株生长中、后期土壤供钾稍差时适当追施钾肥，可以促进烟草后期吸钾，提高叶片含钾量和干物质合成。 促根发育，增强对土壤养分的吸收能力 培育高茎壮根烟苗 低起垄、深栽烟、高培土 其它措施：利用VA菌根、腐殖酸、ABT生根粉等生物方法增加根系的吸收面积都值得研究和应用。 量有影响。,