绿叶中色素的提取和分离说课课件教材.ppt

2014.2,探究实验,绿叶中色素的提取和分离,一 教材分析,教材分析,地位,作用,本实验是必修一第五章第4节第一部分“捕获光能的色素和结构”中的实验.,本实验承接着叶绿体的结构知识的理解,为下一节“光合作用的过程”. 内容的学习打下基础,承前,启后,知识基础 学生在学习过叶绿体的结构后对色素的存在 位置和功能有一定的了解，但是对于色素的 种类具体有几种，各种类含量的多少以及如何提取等知识缺乏认知。 认知特点 学生都愿意参加小组学习活动，能够积极动手、动脑参与实际操作,二 学情分析,知识目标：初步学会提取和分离叶绿体中色素的基本原理和方法。 能力目标：利用叶绿体色素的溶于有机溶剂的特点提取色素，用纸层析法分离色素 情感目标：通过本实验，体验生物体内结构与功能相适应的生物学原理,三.教学目标,教学重点： 1.初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法。 2.验证叶绿体中有四种色素。 教学难点： 色素提取与分离操作的具体步骤和注意事项。（如，菠菜叶的研磨，滤液细线的画法，层析时不要让滤液细线触及层析液）。,四.教学重点、难点及教法、学法,教法：多媒体课件演示法、探究讨论法、比较归纳法 学法：自主学习法、分组讨论法、 合作探究法,自主课上反映出来的问题：,一、研磨时所用到的各化学药品的作用还不能熟悉并掌握。 二、画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行并重复2-3次。其目的为何，理解不透彻。 三、层析时不要让滤液细线触及层析液，其原因不清楚。,五、互动课流程,放映视频口述巩固,【探究质疑一】研磨过程的探究 【探究质疑二】划线的要求探究 【探究质疑三】层析液淹没与不淹没滤液细线的探 究（提醒学生在应用层析液时加盖）,分组探究 获得新知,展示成果 课堂小结,学生总结实验步骤,1、提取绿叶中的色素,培养归纳总结能力,2、制备滤纸条,3、画滤液细线,4、分离绿叶中的色素,5、观察与记录,实验视频链接,【探究质疑一】研磨过程的探究,学生分析实验结果得出结论：碳酸钙可以防止色素被破坏；色素可以溶于酒精但不溶于水。（自己总结各自的作用）,【探究质疑二】划线的要求的探究,学生分析结果得出结论：重复画线是为了增加色素的浓度。画线细、直是为了防止色素带之间出现重叠。,【探究质疑三】滤液细线被层析液淹没与否的探究,学生分析结果得出结论：分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。,课堂小结,学生总结： 展示实验成果 分析成败原因 老师总结： 技巧点拨 1.从色素带的宽度可推知色素含量的多少;从色素带的位置可推知色素在层析液中溶解度大小. 2.在滤纸条上，相邻两条色素带间距离最宽的是胡萝卜素和叶黄素；相邻两条色素带间距离最窄的是叶绿素a和叶绿素b。,六 板书设计,一、实验原理 二、实验目的与要求 三、实验方法与步骤 1提取色素 2制备滤纸条3画滤液细线4分离色素5观察实验结果 四、实验注意事项 1叶片要新鲜、颜色要深绿。 2研磨要充分、迅速。 3滤液收集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。 4滤液细线要细、直、含较多色素。 5滤线上的滤液细线不能浸入层析液。（为什么？） 五、实验结果分析,七 效果分析,优点： 1.课堂是探究的课堂 2.重视实验操作 3.激发了学生的探究欲 4.培养学生发散思维挖掘出学生潜在的创造力 不足： 除了老师设计的探究实验，本实验还涉及到多种问题的探究，时间关系难以一一扩展。 教师应提前再多做几组实验，以呈现最理想的色素带供学生认知和学习。,谢谢指导！,