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    食堂菜谱表(5页).doc

    • 资源ID:38600492       资源大小:158.50KB        全文页数:5页
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    食堂菜谱表(5页).doc

    -食堂菜谱表-第 5 页河北省佛教慈善功德会斋堂菜谱表早上中午晚上菜名汤/粥主食菜名汤/粥主食菜名汤/粥主食星期一111111111222222333备注星期二1111111112222222333备注星期三111111111222222333备注早上中午晚上菜名汤/粥主食菜名汤/粥主食菜名汤/粥主食星期四111111111222222333备注星期五1111111112222222333备注星期六111111111222222333备注星期日111111111222222333备注制表人: 后勤内务科: 人事组织科:要求: 1, 菜谱表每周更新一次,由首席厨师填写,每周向后勤内务科、人事组织科报下一周菜谱表。       早餐:         中餐:        晚餐:2,每周应保证面条与炒饼各一次,面条须两样菜卤、炒饼必须有一样热炒菜。3,由后勤内务科会同人事组织科代表弘一佛堂、慈善救济科、妙莲华编辑部、石家庄家园等部门签署意见。4, 每月农历初一、十五、佛菩萨圣诞节,以及经忏佛事等法会期间保障四菜一汤。5,每日由首席厨师为当天的工作总结,并填写备注。 6,合理编排菜谱结构,做到既不铺张浪费,又要让其用餐人员吃的舒心。每周菜谱由后勤内务科张贴在斋堂门口。

    注意事项

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