夏季如何应对猪的热应激讲稿.ppt
夏季如何应对猪的热应激第一页，讲稿共二十五页哦主要内容主要内容 1、什么是应激什么是应激 2、应激给猪带来那些危害、应激给猪带来那些危害 3、我们怎样来减少应激我们怎样来减少应激 有些什么措施有些什么措施 第二页，讲稿共二十五页哦什么是猪应激 是猪的机体对各种有害是猪的机体对各种有害刺激所产生的一种不适刺激所产生的一种不适应反应的总和应反应的总和 第三页，讲稿共二十五页哦经专家认定任何疾病的产生都与应激有关！第四页，讲稿共二十五页哦为什么会有应激为什么会有应激 有那些应激有那些应激 饲养管理因素饲养管理因素：包括监禁、密饲、捕捉、转群与运输、争斗、营养不良、免疫接种、去势、打耳标、断尾等；环境因素环境因素：包括酷暑、严寒、强辐射、低气压、有害气体、尘埃、湿气、强风与贼风、噪声等；微生物感染因素微生物感染因素：细菌、病毒、寄生虫、支原体及衣原体等；其他人为因素其他人为因素：如对生产性能的强度利用、对机械和设备不适等；遗传因素遗传因素：易于发生应激综合征。第五页，讲稿共二十五页哦应激后猪体内物质的表现应激后猪体内物质的表现导致猪的内分泌失调；导致猪的内分泌失调；胸腺、脾脏和其他淋巴组织萎缩，血液嗜胸腺、脾脏和其他淋巴组织萎缩，血液嗜酸性白细胞和淋巴细胞减少，嗜中性粒白酸性白细胞和淋巴细胞减少，嗜中性粒白细胞增多；细胞增多；胃和十二指肠溃疡出血。这些症状称为胃和十二指肠溃疡出血。这些症状称为“全身适应综合征（全身适应综合征（GAS）”。注：所以应激不是指环境，注：所以应激不是指环境，而是机体被刺激而是机体被刺激后的反应后的反应 如肾皮质激素主要有抗炎、抗中毒、抗休克和抗过敏等作用 第六页，讲稿共二十五页哦应激的产生和发展应激的产生和发展 分为三个阶段分为三个阶段1、惊恐反应和动员阶段2、适应或抵抗阶段 3、衰竭阶段 第七页，讲稿共二十五页哦惊恐反应和动员阶段 出现这种全身出现这种全身惊恐反应后惊恐反应后，异化作用占优，异化作用占优势，猪只消瘦，出现氮炭负平衡，机体抵势，猪只消瘦，出现氮炭负平衡，机体抵抗力低于正常水平。抗力低于正常水平。此阶段一般为此阶段一般为6-48 h,如果应激因素十分强如果应激因素十分强烈，猪只可能在烈，猪只可能在1h或或Id内死亡；内死亡；如果机体克服了应激因素的影响而活下如果机体克服了应激因素的影响而活下来，则随之进入了适应来，则随之进入了适应阶段。氮碳平衡.摄入氮碳小于排出量叫做负氮碳平衡.这表明体内蛋白质的合成量小于分解量.慢性消耗性疾病,组织创伤和饥饿等就属于这种情况.蛋白质摄入不足,就会导致身体消瘦,第八页，讲稿共二十五页哦适应或抵抗阶段 机体获得了适应，新陈代谢恢复正常，同机体获得了适应，新陈代谢恢复正常，同化作用占优势，身体状况得以恢复，机体化作用占优势，身体状况得以恢复，机体抵抗力恢复到正常水平之上，同时对其他抵抗力恢复到正常水平之上，同时对其他刺激的抵抗力也提高。刺激的抵抗力也提高。此阶段一般为几小此阶段一般为几小时、几天或几周时、几天或几周。如果应激源停止作用或。如果应激源停止作用或作用减弱，机体克服了刺激作用的不良影作用减弱，机体克服了刺激作用的不良影响，则应激就在此阶段结束，响，则应激就在此阶段结束，多数情况下应激只多数情况下应激只进行以上两个阶段进行以上两个阶段,但如果应激源继续作用或机体不能克服这但如果应激源继续作用或机体不能克服这种作用种作用,则进入衰竭阶段。则进入衰竭阶段。第九页，讲稿共二十五页哦衰竭阶段衰竭阶段 此阶段表现很像惊恐阶段此阶段表现很像惊恐阶段,但但反应程度急反应程度急剧增强剧增强,肾上腺皮质虽然肥大肾上腺皮质虽然肥大,却不能产生必却不能产生必要的激素；组织蛋白、脂肪等机体储存分要的激素；组织蛋白、脂肪等机体储存分解解,体重急剧下降体重急剧下降;获得的抵抗力又重新丧失获得的抵抗力又重新丧失,适应机能被破坏适应机能被破坏,各系统机能紊乱各系统机能紊乱,最后衰竭最后衰竭导致死亡。导致死亡。第十页，讲稿共二十五页哦应激会给猪带来哪些危害应激会给猪带来哪些危害（1）猪肉品质降低）猪肉品质降低 (2)免疫力低下免疫力低下 (3)生产性能降低生产性能降低 (4)繁殖力下降繁殖力下降 (5)在高密度饲养的情况下会引发同类相残的行为。在高密度饲养的情况下会引发同类相残的行为。(6)在长途运输的过程中，容易使猪发生急性支原体肺炎、在长途运输的过程中，容易使猪发生急性支原体肺炎、日射病、热射病等，表现为精神沉郁、体温升高、呼吸日射病、热射病等，表现为精神沉郁、体温升高、呼吸加快、粘膜发绀、肌肉震颤、口吐泡沫或呕吐引起死亡。加快、粘膜发绀、肌肉震颤、口吐泡沫或呕吐引起死亡。第十一页，讲稿共二十五页哦猪肉品质降低 色泽灰白、肉质松软、水分渗出的色泽灰白、肉质松软、水分渗出的PSE肉白肌肉肉白肌肉,主要是由于在主要是由于在运输中拥挤、捆绑，冷、热刺激所引起；猪肌肉干燥、质地运输中拥挤、捆绑，冷、热刺激所引起；猪肌肉干燥、质地粗硬、色泽深暗的粗硬、色泽深暗的DFD肉肉,主要是由于长时间受到低强度应激主要是由于长时间受到低强度应激源刺激引起的。源刺激引起的。实质性心肌炎实质性心肌炎(急性心脏衰竭急性心脏衰竭)多发于多发于4-6月龄猪月龄猪,其特点是在没其特点是在没有预兆的情况下突然死亡。有预兆的情况下突然死亡。经剖检可见心肌苍白、灰白或黄白经剖检可见心肌苍白、灰白或黄白,有条纹或斑点状变性。有条纹或斑点状变性。成年猪背肌坏死，宰后可见背肌坏死。成年猪背肌坏死，宰后可见背肌坏死。猪急性腿肌坏死，腿肌呈现出急性浆液性坏死炎症，主要由猪急性腿肌坏死，腿肌呈现出急性浆液性坏死炎症，主要由于长途运输中捆绑、挤压引起。于长途运输中捆绑、挤压引起。第十二页，讲稿共二十五页哦免疫力低下 在应激的情况下，导致胸腺、脾脏和淋巴在应激的情况下，导致胸腺、脾脏和淋巴组织萎缩，使嗜酸性白细胞，组织萎缩，使嗜酸性白细胞，T淋巴细胞、淋巴细胞、B淋巴细胞的产生和分化及其活性受阻，血淋巴细胞的产生和分化及其活性受阻，血液吞噬活性减弱，体内抗体水平低下，从液吞噬活性减弱，体内抗体水平低下，从而抑制了机体的细胞免疫和体液免疫，导而抑制了机体的细胞免疫和体液免疫，导致机体免疫力下降、抗病力减弱致机体免疫力下降、抗病力减弱 这时细菌、病毒迅速繁殖，毒力增强，侵这时细菌、病毒迅速繁殖，毒力增强，侵入血液，引起猪胃溃疡、菌血症、倒致综入血液，引起猪胃溃疡、菌血症、倒致综合症等，如：杆菌、巴氏杆菌等。合症等，如：杆菌、巴氏杆菌等。第十三页，讲稿共二十五页哦生产性能降低 应激时，机体必须动员大量能量来对付应应激时，机体必须动员大量能量来对付应激源的刺激，而使机体蛋白质、碳水化合激源的刺激，而使机体蛋白质、碳水化合物、脂肪等分解代谢增强，合成代谢降低，物、脂肪等分解代谢增强，合成代谢降低，糖皮质激素分泌增加，导致生长停滞、体糖皮质激素分泌增加，导致生长停滞、体重下降、饲料转化率降低，表现为运输过重下降、饲料转化率降低，表现为运输过程中及候宰期间程中及候宰期间家畜严重掉膘家畜严重掉膘。第十四页，讲稿共二十五页哦繁殖力下降 应激可使卵泡激素（应激可使卵泡激素（FSH）、促乳激素）、促乳激素（LTH）等分泌减少；幼猪发育不全，成）等分泌减少；幼猪发育不全，成年猪性腺萎缩、性欲减退、精子和卵子发年猪性腺萎缩、性欲减退、精子和卵子发育不良；并可影响受精卵着床及胎儿发育，育不良；并可影响受精卵着床及胎儿发育，造成早期吸收、流产、胎儿畸形或死胎。造成早期吸收、流产、胎儿畸形或死胎。第十五页，讲稿共二十五页哦因为应激在高密度饲养的情况下会引发同类相残的在高密度饲养的情况下会引发同类相残的行为行为在长途运输的过程中，容易使猪发生急性支在长途运输的过程中，容易使猪发生急性支原体肺炎、日射病、热射病等，表现为精原体肺炎、日射病、热射病等，表现为精神沉郁、体温升高、呼吸加快、粘膜发绀、神沉郁、体温升高、呼吸加快、粘膜发绀、肌肉震颤、口吐泡或呕吐引起死亡。肌肉震颤、口吐泡或呕吐引起死亡。第十六页，讲稿共二十五页哦那么夏天的热应激 是导致猪生产性能的下降也逐渐成为养殖户养殖利润主要的无形侵噬者。第十七页，讲稿共二十五页哦我们怎样来减少应激我们怎样来减少应激 有些什么措施？有些什么措施？1、改善饲养环境、改善饲养环境 减少饲养密度，加强隔热、通风设施，降减少饲养密度，加强隔热、通风设施，降低舍内温度。保证充足饮水，促进体热散低舍内温度。保证充足饮水，促进体热散失。另一方面，舍温过高时可用胶管或喷失。另一方面，舍温过高时可用胶管或喷雾器定时向猪体雾器定时向猪体(分娩舍除外分娩舍除外)和屋顶喷水降和屋顶喷水降温或人工洒水降温，但要注意保持良好通温或人工洒水降温，但要注意保持良好通风，以免造成舍内湿度过高，增加病原微风，以免造成舍内湿度过高，增加病原微生物的传播。生物的传播。第十八页，讲稿共二十五页哦减少应激的措施减少应激的措施2、调整饲料配方，加强管理、调整饲料配方，加强管理 高温时，猪为了减少机体增热，减少散热负担，势必会高温时，猪为了减少机体增热，减少散热负担，势必会减少采食量，造成猪能量、蛋白质等营养物质摄入不足，减少采食量，造成猪能量、蛋白质等营养物质摄入不足，从而影响猪的生长发育。从而影响猪的生长发育。选择适口性好、新鲜质优的原料配合饲粮，控制饲粮选择适口性好、新鲜质优的原料配合饲粮，控制饲粮粗纤维水平，以减少体增热的产生。把干喂改为湿喂饲粗纤维水平，以减少体增热的产生。把干喂改为湿喂饲料，可增加猪采食量。料，可增加猪采食量。调整饲喂时间，增加饲喂次数。早上提前喂料、调整饲喂时间，增加饲喂次数。早上提前喂料、下午推后喂料，尽量避开天气炎热时投料，夜间加喂下午推后喂料，尽量避开天气炎热时投料，夜间加喂一次。一次。第十九页，讲稿共二十五页哦减少应激的措施减少应激的措施 3添加抗应激药物添加抗应激药物 日粮或饮水中添加抗应激药物是消除或缓解热应日粮或饮水中添加抗应激药物是消除或缓解热应激对养猪造成危害的有效途径。添加中草药、维生激对养猪造成危害的有效途径。添加中草药、维生素、矿物质、电解质素、矿物质、电解质、镇静剂、霉制剂、微生态制剂如、镇静剂、霉制剂、微生态制剂如益益畜王畜王 乳菌宝乳菌宝等等添加剂，能有效维持和调节机体内环等等添加剂，能有效维持和调节机体内环境的稳定和提高机体的抗应激能力，从而境的稳定和提高机体的抗应激能力，从而缓解猪的热缓解猪的热应激应激。饲料中添加促胃健：饲料中添加促胃健：山楂、甘草可消除因热应激引起山楂、甘草可消除因热应激引起的采食量下降，起健胃、养胃，诱食、提高采饲量之功效。的采食量下降，起健胃、养胃，诱食、提高采饲量之功效。“促胃健促胃健”以中西结合的理念提升猪的抗应激能力，全面以中西结合的理念提升猪的抗应激能力，全面有效应对夏季养猪的热应激头痛问题有效应对夏季养猪的热应激头痛问题第二十页，讲稿共二十五页哦减少应激的措施减少应激的措施4、添加维生素、添加维生素 如：如：益免加益免加 速补康速补康 1、有助于降低热应激对精子质量和受精率的影响；、有助于降低热应激对精子质量和受精率的影响；2、可调节猪体内物质代谢、可调节猪体内物质代谢,增强免疫功能，提高抗应激增强免疫功能，提高抗应激能力能力 3、降低肉猪在热应激时的体温和呼吸次数、降低肉猪在热应激时的体温和呼吸次数,4、并可有效改善肥育猪的生产性能；、并可有效改善肥育猪的生产性能；5、还可有效预防因缺乏维生素、还可有效预防因缺乏维生素E而发生的腹泻。而发生的腹泻。第二十一页，讲稿共二十五页哦减少应激的措施减少应激的措施5、使用微量元素 补铬对抗应激、提高生产性能、调节内分泌功能、影响免疫反应及改善胴体品质均具有一定作用。铜具有抗微生物特性，而且铜与抗菌剂合用可起到协同作用。仔猪日粮中添加砷制剂能有效地控制腹泻，提高增重。硒是畜禽体内谷胱甘肽过氧化酶（GSH-PX）的组成成分，通过此酶把过氧化物变成无害的醇类，以防止细胞脂膜的不饱和脂肪酸受过氧化物的侵害，添加有机硒有积极效果。第二十二页，讲稿共二十五页哦减少应激的措施减少应激的措施6、预防运输、屠宰时发生应激预防运输、屠宰时发生应激 运输前最好禁食，可在饮水中添加应激运输前最好禁食，可在饮水中添加应激素。可预防在运输中拥挤、日晒、风吹和素。可预防在运输中拥挤、日晒、风吹和雨淋等不利因素的影响。候宰时间长短要雨淋等不利因素的影响。候宰时间长短要适当。适当。第二十三页，讲稿共二十五页哦谢谢大家第二十四页，讲稿共二十五页哦感谢大家观看感谢大家观看9/6/2022第二十五页，讲稿共二十五页哦
