酒店月度工作总结和工作计划范文 个人月度工作计划范文.doc

酒店月度工作总结和工作方案范文 个人月度工作方案范文进入21世纪以来,随着我国经济社会开展与旅游产业的快速增长,酒店业的市场竞争日趋剧烈。身处效劳行业的酒店员工,是连接酒店和顾客的重要纽带,其效劳过程和效劳结果直接决定效劳质量的优劣及经营活动的成败。今天WTT给大家整理了酒店月度工作总结和工作方案，有所帮助。酒店月度工作总结和工作方案范文一过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地方，同样也有突出之处。人员不断更换的情况再这个月得到了缓解，根本上这个月比拟稳定，我们克制了种种困难，使前台部的工作逐步走入了正规。这个月我们一同克制困难、团结进取，根本完成了酒店交给的各项接待任务。下来我将八月工作做以下几点总结：一、加强自身学习，调整工作心态，要对工作充满热情;因为如今是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努力学习进步自己的效劳质量，做到做事敏捷，有效率，不出过失。效劳态度要良好，接待客人要不断积累经历，要给客人留下良好印象。接 时，也要不断进步用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。我在工作中学习，再工作中进步。二、注重与各部门的协调工作，根据每日房态进展开房退房工作。我们酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、客房等部门都有着严密的工作关系，虽然我们只有早餐，但是如出现问题，我们都必需要主动地和各部门进展协调解决，防止事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店的效益，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。三、解决纠纷，处理问题，效劳至上由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便，时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题，作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式效劳”学会忍让，树立“顾客就上帝”的工作思想，沉着应对，积极、及时、妥善地解决问题。对于个别客人的刻意刁难，我们也要做到了忍受的同时，微笑的面对，时刻以维护酒店的声誉为前提，尽量使客人可以满意。新的一月即将开场，我将以新的精神相貌和实际行动向宾客提供最优质的效劳，贯彻“宾客至上，效劳第一”的宗旨，为龙溪酒店的美妙明天奉献出自己的一份力量。酒店月度工作总结和工作方案范文二8月份繁忙的工作已经过去，现根据部门8月份的工作情况将部门工作做如下总结：本月部门的主题活动为员工关心月，将如何进步对员工的关心作为本月的日常工作，通过解决员工工作和生活中的问题作为出发点，并找员工谈心，一些从实际出发。另外，本月企业结合市场情况和任务目的制定第三季度销售任务目的和分解，通过合理的鼓励机制来调动部让员工的积极性。部门工作方面(一)销售部工作1.市场调研，8月1日销售价格的调整。2.更新宾馆网络图片。3.宣传推广：早餐、会议室、洗衣房、接送机效劳。4.制作两宾馆和餐厅用品和宣传品。5.微信信息推广。6.统计7月份订房中心返佣。7.催缴雅高达账款。8.审核统计日审单据。9.订房中心客人转换。10.销售数据统计。(二)前厅部工作1.针对五一旺季，对前台各员工进展了销售技巧的培训，合理利用三角关系进展售房，以更好的开展工作。2.早餐推出，前厅部大力宣传，不仅加大了我们的营业收入，也在我们售房时起到了很好的辅助作用。3.配合好公安部门临检工作。4.对前厅部各工作进展检查并提出要求，严格按制度执行。5.新增效劳：洗衣机、车队，做好宣传工作。6.合理售房，房价灵敏掌握，在保证收入的同时，进步出租率。7.组织好每周一前厅部例会，听取员工的合理化建议，及时反映近期情况，及时解决。8.为更好的开展工作，与客房部沟通有偿物品的事宜。9.与销售部配合好销售，多听合理化建议，进步销售技巧。10.试工期员工转正的考核工作11.完成领导交代的其它事项。(三)客房部工作1.棉织品的分配及楼层更换工作。2.完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。3.为方便楼层员工，标准了楼层棉织间及库房的棉织配量。4.东地下室客房整理完毕。5.加强了员工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。6.完成了两宾馆客房卫生间的方案卫生。7.完成了客房宿舍调整。8.完成了铺床及客房业务流程的培训。9.文晟文苑新增客房消费商品。(四)工程部工作1.完成了文苑西地下室的改造装修;2.完成了文苑11F办公室的改造装修;3.完成了文苑消毒间的改造装修;4.完成了文苑客房小库房架子的制作;5.对文苑LED显示屏进展了维修及更换显卡，重新制定程序;6.对文苑20_、2210、2212房进展了改造;7.对文晟11F办公室进展了改造;8.完成了文晟、文苑客房门锁的更换及梯禁的安装;9.对文晟、文苑客房新旧空调进展了统计;10.文苑消毒间消毒池架子制作及投币洗衣机安装。(五)保卫部工作1.负责两宾馆的治安平安是保证经营平安的前提，保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进展检查，坚持每两小时巡逻一遍，发现问题及时通报，并通知宾馆工程部。以确保平安无事故。2.认真做好工作记录，开好每天的晨会，认真开包检查。3.在五月份旅游旺季的到来，我们对院内的停放车辆标准，要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序，对闲杂人员，可疑人员进展盘问，确保两宾馆的正常经营，提供效劳。4.参加了东城区住宿业平安工作大会，并将会议内容给员工进展了学习。5.根据派出所相关规定和安排，对两宾馆11楼加强管理，做到了人走门关。6.在八月旅游旺季人员流动较大，我们加强对消防设备的检查及维护，保证24小时监控室中控室有人值班，发现问题及时汇报和处理。7.每半月组织一次消防设施设备的自查，对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进展检查维护，保证消防系统的正常运行。总的讲，我们两宾馆成绩是有目共睹的。但是，我们如今所面临的最大挑战就是效劳质量的再进步，经营策略的再提升。如何才可以使宾馆保持常胜不败之地，这就需要我们宾馆管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的开展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和才能占领市场，用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光芒形象。酒店月度工作总结和工作方案范文三炎炎夏日已经走过去一大半，我们分开业的日子也越来越近了，这是每一个管理者和每一个月容山庄的员工都感觉到重任在身的一个月。根据酒店总经理的工作安排，我主要负责康乐部各项对客娱乐设施的日常维护和部门的培训工作，现将本月工作开展情况作总结汇报，并对下月工作打算作简要概述。 值得总结与发扬的经营管理措施及方法：1、建立严格纪律的上下班打卡考勤制度、例会制度、会议记录制度，完善监视机制。对日常考勤记录/加班记录进展检查、统计，对有迟到、早退和旷工的员工进展处分，保证部门正常运转。2、管理人员每周召开一次晨会,总结上周工作和下周的工作方案。将酒店工作的方案和安排传达给每一位员工。各部门联络和协调有关工作开展,进步部门管理和工作的效率。实行岗位财产责任制，各岗位指定专人负责，完善工作流程。上月完成工作情况1、对本部门所需物品进展逐一领取，并对于暂时还用不上的东西统一入本部门库房集中管理，交由专人负责。2、针对每个人的经历和个性重新定岗分岗，并制定出财产责任制度，把部门的每一个物品都责任到人，并进展日常整理。3、跟进健身房、瑜伽室、台球室、乒乓球室、和麻将室所需设备的安装工作，务必保证每一项细小的环节都可以平安完美的完成。4、对地下一层游戏室存在的问题和供给商联络，协调解决方法，对存在问题的电视和饮水机和电器供给商协调跟换，都在进展中。5、对于阳台摆放的不适宜的家具和家具供给商协调跟换，现已运走。跟进中6、针对地下一层潮气严重的问题，由保安部配合太开外面的窗口玻璃，如今情况好转一些，但见效并不理想。7、影视厅的设备调试工作进展完毕，对于原先电影片挑选后和供给商联络重新跟换片，包括暂缺的2D电影资和操作方法，目前跟进中。8、配合景区的相关部门对康乐部的家具和音响进展测试和验收。9、和瑜伽教练商讨瑜伽课程方面情况，并沟通还需解决的问题，现课程已根本确认完毕。10、做出10天康乐部培训方案，准备下一阶段的培训，已上交。11、组织培训关于健身房、游戏室、KTV的设备使用方法和维护细那么。 下月方案工作情况：1、对康乐部的卫生状况进展更加细致彻底的清扫，全面为开业备战。2、丰富大家的班后生活，协助各部门开展几次班后小活动，比方放电影和唱KTV，也可以体验瑜伽课程，由领导选定。3、完成部门的各岗位培训，包括KTV、影视厅和健身房等地方的接待流程，务必使每一个人都纯熟上手。4、岗位职责的制定和落实培训：(1)负责宾客娱乐活动的安排、接待及预订等工作。(2)负责解答宾客提出的要求和疑难问题。如：酒店里的康乐设施及活动工程、开放时间、效劳性质、费用标准和其他问题。(3)负责安排活动工程的管理，效劳员要礼貌接待宾客及周到效劳。(4)严格把好验证关，并注意客人安康情况，对患有肝炎、一心脏病、皮肤病、急性结膜炎、传染病及酗酒者制止进入指定场所。看了“酒店月度工作总结和工作方案”的人还看了1.酒店每月工作总结范文3篇2.酒店月度工作总结范文3篇3.酒店员工月工作总结与方案4.酒店月工作总结范文3篇5.酒店月工作总结怎么写第 10 页 共 10 页