酒店工作总结实用参考范文三篇.docx

最新酒店工作总结实用参考范文三篇 工作总结对于每个人来说都是特殊重要的，总结可以协助我们发觉问题,汲取经历教训，你会写工作总结吗？以下是我整理的最新酒店工作总牢固用参考范文三篇，以供参考。 酒店年终工作总结 今年是促进酒店“平安、经营、效劳”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为志向的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结过去一年的工作、成果、经历及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策，同心协力 酒店总经理班子依据中心的要求，年初制定了全年工作打算，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路确定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下相同，同心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了必须的奉献，取得了颇为可观的业绩。 二、与时俱进，提升开展 酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，造就“精气神”。酒店的管理效劳不是高科技，没有什么深邃的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。 在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，那么代之以互通信息、互为补台、相互敬重；酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，那么代之以主动关怀参与、检查细致谨慎等。在一些大型活动中，在店级领导的典范作用下，部门经理带着着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲倦却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增加了光荣。 三、四星标准，客户反应 一年的工作，经过全店上下的共同努力，成果是主要的。但不行忽视所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反应看法，有些是酒店质检或部门自查所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量，问题之明显、整改之必要已特别迫切地提上酒店领导班子的议事日程。 设施设备不尽完善。管理水准有待提升。一表此时此刻管理人员文化修养、专业学问、外语水平和管理实力等综合素养凹凸不一、参差不齐；二表此时此刻酒店尚未制订一整套标准的系统的切实可行的“管理模式”；三表此时此刻“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。 效劳质量尚需有优化。从屡次检查和客人投诉中发觉，酒店各部门各岗位员工的效劳质量，横向比拟有高有低，纵向比拟有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质效劳。反复出现的问题是，有些部门或岗位的局部员工，仪容仪表不干净，礼节礼貌不主动，接待效劳不周到，处理应变不敏捷。此外，清洁卫生不细致，设备修理不刚好等，也影响着酒店整体的效劳质量。 通过对酒店全年工作进展回忆总结，鼓励鞭策着全店上下增加自信，激昂精神，发扬成果，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作打算，以指导明年酒店及部门各项工作的全面开展和详细实施。 酒店年终工作总结 一年来，在领导的正确领导下，在同事们的踊跃支持和大力协助下，我能严格要求自己，较好的履行作为一名酒店前台收银员的职责，圆满完成自己的工作。作为收银员必须要用一颗踊跃、热忱、主动的心去效劳每一位顾客。在工作中每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应供应不同的效劳，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。 面对顾客，脸上始终要面带微笑，供应礼貌的效劳，要让顾客体会到亲切感，即使在效劳工作中遇到一些不开心的事情，假如我们仍旧以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客快乐自己也舒心。必须不能带有负面的心情，这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的看法。工作中要做好以下三点： 一、急客人之所急，想客人之所想 我们的效劳宗旨就是一切为了客人，让客人满意，使客人满足。顾客就是上帝，用对待亲人的看法对待客人。 二、对顾客以微笑 给自己微笑，让自己更有自信，给客人微笑，以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账效劳工作遇到不开心的事情，仍能以笑脸相迎，坚信再无理的顾客也没道理发脾气。 三、不要对客人做出没有把握的 容许顾客的必须要做到，不能明确自己是否能做到，就不要给顾客。不然假如没有帮顾客解决好问题，只会让客人降低对酒店的信任程度，也影响了超市的形象。 在这一年的工作时间里，我知道有好多的地方没有作到位，可是这些我都可以在以后的工作的过程中不断改良。我懂得不管以后确定在哪里开展，既然此时此刻选择这里，就好好地做好自己的本职工作。不管做什么工作，都要谨慎负责，做了就好好做。 虽然在别人眼里收银只是微乎其微的工作，但是这里的确让我得到了熬炼。简洁的工作都做不好，还提什么志向理想。在这里，同事也教会了我许多东西。比方热忱主动的学习，不懂的要刚好询问，做好备遗忘录。没有哪个人有义务告知自己应当做什么，不应当做什么。一切都要自己专心，自己去发觉，去总结。 酒店年终工作总结 一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程，回首我来到酒店的这一年，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经验的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢领导能给我这个难得的学习时机及细致入微的指导，感谢xx经理无微不至的关心，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结： 一、工作方面 在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建立、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门，作为效劳行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营开展，我从最初只知道看到此时此刻拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获。 板报是我们酒店对内传播的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达实力，评估期间承蒙领导的信任在_经理的协助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言陈列功底和逻辑思维的欠缺，到一线效劳是最有收获的地方，虽然辛苦虽然惊慌但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好刚好的将信息反应，以便更好的效劳。 在评估工作即将完毕的时候正好_见面会召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了打算，但是楼层效劳员的确忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参与聘请会，我讲这个并不是说我自己都多么的宏大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以暖和、激情是炽热的所以发亮，这就是企业的财产、壮大的资本！ 二、学习心得 _酒店有其独特的优越性，从管理体制到开展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素养也在大学这个特定的气氛内得到了熏染，能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和缔造力的企业，再这的每一天，我都能看到了盼望。 但是事物的开展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必须会展露出柔弱的一面，也必须会有冲突问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业的开展动力，关键是要驾驭竞争的技巧幸免竞争，增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是将来的一年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，就应当有新的起色，在新的一年中接着努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝福各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌！