副食品清单(16页).docx
-副食品清单序号商品名称规格/质量等级单位盐类1粤盐250g包调味品类2白糖定制包装斤3生抽定制包装1.9L瓶4老抽定制包装1.9L瓶5海鲜酱定制包装7KG桶6柱侯酱定制包装6kg瓶7叉烧酱定制包装280g瓶8辣鲜露定制包装448g瓶9鸡粉定制包装1kg罐10鸡汁定制包装1kg支11黑胡椒汁定制包装2.3kg瓶12醇香汤定制包装600g盒13幼味精定制包装1kg包14白醋定制包装10.5L瓶15醋精定制包装500ml瓶16陈醋定制包装420ml瓶17花生酱定制包装450g瓶18蒸鱼豉油定制包装1.9L瓶19玫瑰露酒定制包装480ml瓶20大红浙醋定制包装610ml瓶21酸梅酱定制包装400g瓶22南乳定制包装320g瓶23鲜酱油定制包装1.6L瓶24风味豆鼓定制包装280g瓶25白兰地定制包装700ml瓶26橄榄菜定制包装180g瓶27日本芥末定制包装43g盒28腐乳（辣）定制包装335g瓶瓶29火锅料定制包装包30花椒油定制包装360ml瓶31食粉定制包装454ml盒32辣椒酱定制包装215g瓶33鸡饭老抽定制包装640ml瓶34OK汁定制包装335ml瓶35陈村枧水定制包装4000g瓶36喼汁定制包装230ml瓶37豆鼓定制包装盒38蚝油定制包装510g瓶39头曲52度定制包装235ml瓶40蒜头粉定制包装640g罐41松肉粉定制包装453.6g瓶42十三香定制包装40g盒43玉米羹定制包装425g罐干货类44冬菇散装斤45木耳散装斤46海带散装斤47茶树菇散装斤48白菜干散装斤49五指毛桃散装斤50雪耳散装斤51霸王花散装斤52紫菜散装斤53红枣散装斤54花生米散装斤55支竹散装斤56花椒散装斤57黄豆散装斤58白芝麻散装斤59百洁布散装块60保鲜袋散装斤61洗衣粉定制包装袋62洗洁精定制包装桶63围裙散装件64抽纸巾定制包装件类别序号商品名称规格/质量等级单位粮类1东北大米斤2糯米斤3丝苗米斤4大碗面定制包装件5面粉（优）定制包装22.7kg包6生粉定制包装25kg包7糕点粉定制包装22.68kg包8全麦粉定制包装22.7kg包油类9调和油定制包装22L箱10花生油定制包装5.436L桶11黄奶油定制包装16kg桶12猪油定制包装16kg桶类别序号商品名称规格/质量等级单位鲜肉类1后腿瘦肉切粒斤2排骨斩好斤3有皮上肉斤4猪脚斤5脊骨斤6猪耳斤7猪肚斤8猪肝斤9牛坑腩斤10牛肉斤三鸟、禽蛋类11光鸭斤12光肉鸡光身无内脏,3.5-4斤/只斤13老鸡光身无内脏,3.5-4斤/只斤14清远鸡2.1-2.4斤/只斤15三黄鸡去内脏,肥身斤16老鸭1-1.3斤/只只17竹丝鸡去内脏,肥身斤18鸡脚大肉,没瘀血斤19棚鹅斤20老鹅7-9斤/只斤21鸡蛋散装斤22皮蛋散装个23咸蛋散装个鲜活塘鱼、冷冻肉类24钳鱼鲜活宰杀、去鳞、内脏，砍好斤25鱼头鲜活宰杀、去鳞、内脏，砍好斤26大鲢鱼鲜活宰杀、去鳞、内脏，砍好斤27鲩鱼鲜活宰杀、去鳞、内脏，砍好斤28双汇肋排斤29火腿肠斤30鸡边腿斤31腊肉斤33冰鲜黄花鱼斤34冻光鸭砍好斤类别序号商品名称规格/质量等级单位蔬菜1豆角斤2紫茄瓜斤3莴笋不去皮斤4冬瓜斤5凉瓜斤6佛手瓜斤7西红柿斤8香芋不去皮斤9红萝卜不去皮斤10白萝卜不去皮斤11西芹斤12云南小瓜斤13莲藕不去皮斤14蒜心斤15菜花斤16土豆不去皮斤17兰豆去丝斤18西兰花斤19青瓜斤20南瓜斤21平菇斤22杏鲍菇斤23鲜冬菇斤24香干斤25老豆腐斤26白豆腐板27酸豆角斤28马蹄（去皮）斤29酸菜斤30红椒斤31洋葱斤32大肉姜（去皮）斤33肉葱（去皮）斤34蒜肉（去皮）斤35大蒜苗斤36元茜斤37玉米粒斤38西芹斤39酸菜斤40甜麦菜斤41青木瓜斤42熟木瓜斤43番薯叶斤44指天椒斤45青椒斤46丝瓜斤47小白菜斤48大白菜斤49包菜斤50油麦菜斤51沙葛斤52菜心斤53生菜斤54包芥菜斤55芥菜仔斤56大韭菜斤57小韭菜斤58韭王斤59淮山斤60芋头仔去皮斤61芥兰斤62红葱头斤中式点心纯手工制作类序号品 种重量/g单位1荷香糯米鸡250个2三角咸肉粽250个3咸肉粽150个4潮汕特式咸肉粽250个5艾糍(季节)60-65个6麦豆糍65-70个7花生糍65-70个8玉米饼50-55个9南瓜饼55-60个10番薯饼55-60个11糯米糍50-55个12萝卜糕60-70件13芋头糕60-70件14马拉糕50-60个15西米红豆糕60-70个16水丸糍斤17刀切糍斤18饺子个19粉角60-65个20糯米酿豆腐60-65个21腐皮冬菇球60-65个西 式 包 点 类品 种重量/g单位22酥皮面包45-50个23奶油面包45-50个24椰丝面包45-50个25肉松面包45-50个26红豆面包50-55个27港式菠萝包50-55个28童子奶黄包50-55个29飘香热狗面包60-65个30汉堡包50-55个31红豆菠萝包50-55个32蜜汁叉烧面包50-55个33卡士达面包50-55个34肠仔面包50-55个35墨西哥面包50-55个36椰汁面包50-55个37布丁面包55-60个38法式香芋包55-60个39金丝元宝50-55个40肉松元宝包50-55个41香菇肉松面包50-55个42毛毛虫50-55个43瓜仁莲蓉包50-55个44沙拉粟子包50-55个45红豆网络包50-55个西 式 包 点 类序号品 种重量/g单位46肉松卷55-60个47红豆圈50-55个48红豆奶香包50-55个49甜甜圈60-65个50黄金面包50-55个51牛奶维佳包55-60个52奶油提子包50-55个53香芋面包50-55个54火腿三文治个55红豆方包片56提子方包片57牛角包30-40个58迷你比萨30-35个59肉松芝士包30-40个西 式 包 点 类品 种重量/g单位60三角蛋糕50-55个61四方提子蛋糕45-50个62哈雷蛋糕(大)50-55个63哈雷蛋糕(小)40-45个64肉松蛋糕75-80个65虎皮蛋糕75-80个66雪芳提子蛋糕50-60个67蛋卷75-80个68草莓蛋卷60-70个69提子蛋卷60-70个70蛋挞50个71椰挞55个72萄挞60个73奶挞55个74芋香蛋挞60个75核桃酥50个76鸡仔饼50个77豆沙饼50个78老婆饼50个79老公饼50个80黄金蛋糕60-70个81格格蛋糕60-70个82千层蛋糕50-60个83牛奶泡芙30-35个中 式 面 点 类序号品 种重量/g单位84生肉蒸包50-55个85叉烧蒸包50-55个86奶黄蒸包50-55个87莲蓉蒸包50-55个88红豆蒸包50-55个89港式香芋蒸包50-55个90酸菜蒸包50-55个91冬菇青菜蒸包50-55个92麦香蒸包(莲蓉馅)50-55个93麦香蒸包(花生馅)50-55个94梅菜肉丝蒸包60-75个95黄金蒸包50-55个96流沙包50-55个97葱花卷50-55个98麦香馒头50-55个99玉米馒头50-55个100白馒头50-55个101南瓜馒头50-55个102大包(叉烧、生肉）100-110个103鸡汁大包100-110个104小笼包30-40个105莲蓉小馒头20-30个油 炸 类序号品 种重量/g单位106葱油饼50-55个107芝麻球45-50个108笑口枣45-50个109牛利苏50-55个110油条35-40个111咸水角45-50个112豆沙角50-60个113炸包(莲蓉)45-50个114炸春卷40-45个115南乳咸炸饼40-45个116丹麦麻花个中 式 粉 面 类序号品 种重量/g单位117河粉500斤118猪肠粉500斤 119桂林米粉500斤120麦面500斤121全蛋面500斤122鲜肉冬菇云吞500斤123葱粉500斤序号采购内容规格/质量要求单位1水晶红富士苹果斤2苹果斤3火龙果斤4河北雪梨斤5蜜柚斤6进口黑加仑斤7四会砂糖橘子斤8香蕉斤9香梨斤10番石榴斤11黑美人西瓜斤12皇帝柑斤13国产红提斤14红圣女果斤15粉蕉斤16橘子斤17甜橙斤18红肉火龙果特级大果箱（15斤）19红肉火龙果小果箱（15斤）20真田巧克力草莓9/12#箱21真田红颜草莓8#箱22长野白雪蜜2#箱23西域天香香梨25#箱（10斤）24玫珑瓜5#/8#箱25农夫山泉17.5度橙箱（6斤）26依杆旗阿克苏苹果大果箱27都乐绿果27/30#箱28圣女果箱29黄金月露蜜瓜5/6#箱30蜂蜜梨箱31一莓堂草莓12#箱32沃柑80号果箱-第 16 页类别
