超市采购年度个人工作总结范文.docx

超市采购年度个人工作总结范文超市选购年度个人工作总结范文 总结是对自身社会实践进展回忆的产物，它以自身工作实践为材料。是回忆过去，对前一段时间里的工作进展反思，但目的还是为了做好下一阶段的工作。下面就让我带你去看看超市选购年度个人工作报告范文，盼望能协助到大家! 超市选购年度工作报告 2021年对生鲜选购、加工、配送来说是劳碌和充溢压力的一年，同时也是收获的一年。我来选购部整整一年，一切都是从零起先的。总结自己在这一年的工作状况，总的来说2021年是我成长的一年，学习的一年。在这个年度总结中，我特殊要感谢我的领导，我的同事，因为是领导的信任和鼓舞，让我的工作实力有了大的提高，同时，工作中同事之间的相互协作和理解让我的工作才顺当的进展，所以我的进步与我的领导和同事是密不行分的。 一、先简洁的回忆生鲜从筹备、启动、和顺当进展 生鲜自采从选购、加工、配送在没有任何经历和任何能复制的模式的状况下一切都是从零起先。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜选购流程和选购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的选购流程、市场改变规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结沟通，这样的市场调研工作始终持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品德情、选购技巧及交易流程驾驭了以后公司领导又支配我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下根底。生鲜自采正式启动，由于前期打算工作做的比拟充分通过我们的共同努力和领导的协助下渐渐建立了从选购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。 生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是接近春节了，记忆最深刻的就是2021年的春节了，春节前2个星期在公司领导的大力协助下从外地市场选购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源，从大年三十始终到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的状况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货源打算的比拟足够从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比拟少竞争对手的地堆和陈设架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量饱满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时也得到了顾客们的相同好评，2021年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力协助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜选购、加工、配送等人员的专业学问业务流程等各方面都有了很大的提升。 二、流程的健全完善和专业学问的学习 20_年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、选购谈判实力、生鲜现场管理、损耗限制、选购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供给商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察实力。等等，都进展了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜选购人员的整体工作实力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。 三、工作中的缺乏和今后开展方向 通过一年的运作生鲜选购人员虽然取得了较大的进步但还有很多地方须要接着完善和加强： 1、在原有的工作流程和岗位职责的根底上加强学习，完善自身工作的缺乏之处。 2、优化商品品项提高商品品质要求，此时此刻顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量，只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具漫长的优势竞争力。 3、加强损耗限制降低选购运营本钱严格限制选购、加工、配送、门店陈设和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了_元的销售。 4、供给商、联营商的优化，2021年要对局部联营商进展优化，引进实力较强的联营商和供给商实行联营加自采模式，通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。 5、加大商品的自采力度以及促销传播力度，通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的传播力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。 超市选购年度工作报告 深思回忆，在_超市这个大家庭里使我得到了更多的熬炼，学习了更多的学问，交了更多的挚友，积累了更多的经历，当然也通过不少深刻的教训发觉了自身的种植蛔恪U庖荒晔浅涫档囊荒辏业某沙醋訽_超市这个大家庭，为_超市明年更好的开展尽自已的全力是义不容辞的责任。 现将自己20_的工作总结如下： 一、_市场大厦工作阶段 _年春节后，我照旧负责_市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的协作下经验了节后淡季各商户的经营逆境租金难收、托管员工因季节性缘由大量减员等很具挑战性的问题，通过这些问题的解决，使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了快速的提高。通过与各商户的调解工作的接触，协调实力得到了进一步的熬炼。为了适应不断改变的状况，协作公司的整体规划对_市场进展了必须的布局调整。3月份_市场超市起先设想到4月份开业，自己全身心的投入到了筹建工作中，人员聘请、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关怀下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，_市场超市得以平稳的开展与过渡，自己对超市最新的业务学问又得了系统的强化。 负责_市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事务。但_市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实，虽然_市场的开展有各方面的客观环境不成熟的制约，但_市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身实力的局限，这是在_市场工作得到的最深刻相识。同时，_市场各种困难压力的经验，使自己的心理素养得到极大的提高，面对再大的困难与压力，我都不会退缩躲避，能够沉着冷静的去面对解决，这是我在_市场工作得到的收获。 二、_超市工作阶段 6月份因工作的须要，我被调到_超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。 虽然自开业就参加了_超市这个大家庭，对_超市的人员也很熟识，但到了详细工作上必竟还是有差异的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业学问的学习，踊跃看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际状况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深化沟通。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进展了整顿培训，对商品的规划与陈设作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品选购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈设、库房、接货从每一个细微环节起先严格的要求，使非食品的卖场气氛有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要求的根底之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的踊跃性自主性得到了发挥。在公司各部门的关怀支持下，全组员工齐心努力，非食品的进步得到了公司的认可。 店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事务的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深化了解，发觉问题，消减漏洞，作一名称职的店面经理。 三、人员管理培训工作 作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经验、性格各不一样，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简洁的事情。通过相关专业理论学问的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。 首先自身从心理上真正的关怀员工、敬重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个根底上，有针对性的对员工进展思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的开展目标，的确激发员工工作的主动性与踊跃性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原那么性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。 但人是不断改变与开展的，人员的管理也会随之改变与开展，这须要自己保持醒悟的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。 对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自_市场的50余名员工到_市场超市的30名员工再到8月份_超市六部门乙班40余名员工的培训，通过一次次的培训与沟通，自己从最初的根本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品学问、销售心理与技能、纪律守那么等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了必须的成效。 四、专业学问的学习与市场把控实力的提高 超市零售业开展的潮流势不行挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参加进时代开展的行业之中，必须要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的根本功，商品陈设、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的连接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的学问消化贯穿再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来谛视市场的改变，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。 五、缺乏方面与下年工作思路 俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟参加到零售行业的时间仅仅一年时间，详细起先超市的工作才近半年，而市场的学问与超市零售的学问是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的缺乏，整体上因参加营运时间较短，操作不够自如外，详细还表达在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预料不够透辙精确，底气缺乏，这是由于经历少。 面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原那么，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司开展奉献自身全部的能量。 总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的_超市事业中去，用开展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。 超市选购年度工作报告 各位领导、教师、同学们： 大家好!一年前的今日，我们正处在物流实训超市前期工作的筹备阶段，一年后的今日，我们相聚在这里，看到一个近乎完整的超市，心里不禁有万分的感慨。我是2021级物流管理专业的学生，我很荣幸筹备实训超市并成为第一批员工中的选购经理，在物流实训基地成立一周年的今日，我很开心的能和各位领导、教师们共同回忆过去，展望将来。下面我就自己这一年的工作和体会做报告，详细如下： 一、工作职责 刚刚踏上工作岗位的时候，对于许多业务上的东西都不是很娴熟，作为选购部门的负责人，看着空空的货架，我无从下手。理理思路，我确定走向市场，找寻供给商，从第一家供给商到此时此刻建立比拟完整的供给商档案，这个过程只有真正的参加到这个工作中来才能体会到其中蕴含的方法和技巧。比方，和供给商谈判，包括谈价格、付款方式、运输条件等，要留意许多的语言技巧。工作中也能很好的运用书本上学问，比方收货时应留意的问题，商品分类问题，库存以及残品的处理等方面。我的详细职责如下： 1、协作总经理管理监视选购部门的全部人员。 2、制定选购打算及执行打算，开发特定商品。 3、与供给商谈判价格，付款方式，交货日期并签定选购合同。 4、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理。 5、选择及开发新的供给商，与供货商建立良好的伙伴关系。 6、新产品的订价，收集价格情报，做好市场调研工作。 7、协作各部门的协调互助工作。 8、了解市场的开展和趋势，以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。 9、尽可能在各个节日活动时，争取到供货商与厂商的赞助及实惠政策。 二、实习体会：校企合作办学的优越性 (一)校企合作，实现理论与实践的结合 经过一年的工作，让我深切的感受到了校企合作办学的优越性。打个比方，就算是一个人把书本上的学问倒背如流，也不行能很顺当的完成实践工作中的各项任务要求。同样，假如没有书本根底，一样不行能完成工作，这或许就是理论与实践不行分割的关系。 各种事实说明，一切理论的根底源于实践，实践是检验真理的唯一标准。只有通过实践才能够验证理论的精确性，也正是实践，让同学们了解到自己工作中的缺乏，以及许多工作中应当留意的问题，这些都充分显示出校企合作的优越性。校企合作也是让学生强化、运用书本学问的最正确途径。学校的这种教学模式，能够让学生亲自参加到每一个工作环节中，真正的表达理论联系实际，理论与实践相结合的特色。 (二)、校企合作，实现三赢 双赢这个词想必大家都耳熟能详了，但是今日，我要强调的不仅仅是双赢，而是三赢的理念。 在走向市场的过程中，我接触到许多的企业，也交了许多的挚友。从企业那里，我感受到他们对人才的渴望。随着我国对职业教育的日益重视，支持职业教育开展的各项政策接连出台。在办学模式上，国家非常倡议走校企合作之路，我校也踊跃响应国家号召，做好校企合作教学模式。 作为学生，我在教学改革中得到了许多的好处，从整个工作的过程中，我发觉了自己的缺乏，并刚好完善，这为我走向工作岗位奠定了坚实的根底;对于学校，学生是主体，学生各方面的素养提高了，学校也真正实现了育人报国的目的。对于我们即将迈入的企业，通过校企合作使造就的人才适应企业、行业、社会的须要，缩短员工和企业的磨合期，降低企业的培训本钱和劳动本钱，能有力地提升企业的竞争力。所以，我个人认为，校企合作于学生、于学校、于企业是一种三赢的策略，具有重要的意义。 (三)、校企合作，学生志向的教学模式 许多同学反映，情愿到企业中去实习，即使是没有薪水。可见学生是非常渴望得到这样的时机的。作为在岗的实习学生，我感谢校方和企业能够供应这样的时机给我们，我觉得自己很幸运。 就我个人而言，作为选购部门的负责人，我不仅仅代表我自己，我更代表着公司的形象，公司的信誉，因此我时刻留意自己的言行举止。我通过开发市场找寻供给商的过程，学到了许多课本上没有的学问，而且对于我个人的心理素养提高、人际关系处理以及语言交际实力都有很大的协助，而这些素养都是在实际的生活中造就熬炼的，是书本上学不到的。 同时，每一个决策包括与供给商谈判，库存管理等许多相关内容都是要回来课本的，没有理论根底同样很难开展工作。企业为我们供应的实习基地，不仅可以作为我们毕业前的综合实训基地，更重要的是作为经常性的实践教学基地，这是我们有效的提高职业实力的重要条件。因为我和其他实习生一样，我们都能够真正的到工作第一线去，承受企业管理，在实际工作岗位上承受老员工手把手的教，和其他员工同劳动、同生活，在这个过程中我切身体验到严格的纪律、一丝不苟的技术要求，感受劳动的艰辛、协作的价值和胜利的欢乐，这不仅让我干脆了解详细生产岗位的技术要求，提高职业实力，为毕业与就业接轨，上岗即顶岗工作奠定根底，而且对造就我的组织纪律观念、良好的职业道德、谨慎负责的工作看法，以及艰辛朴实的生活作风、团结协作的团队精神和坚决乐观的生活看法都有极大的协助。 在这里实习的同学，无一不反响校企合作的办学模式对我们以后走向社会有很大的协助，是我们走向社会的桥梁。我想我们完全可以代表大多数学生的心声，这种教学模式，正是每一位同学须要的想要的，真正适合职业教育的志向教学模式。 最终，再次感谢为我们供应实习岗位的校方以及企业，感谢各位领导和教师的栽培!我将和我的同事们共同努力，为物流实训基地辉煌的明天加油!