看舌尖上的中国观后感.docx

看舌尖上的中国观后感 舌尖上的中国主题围绕中国人对美食和生活的美妙追求，用详细人物故事串联起叙述了中国各地的美食生态，最近央视热映的纪录片舌尖上的中国引起了很大的反响。你是否在找正预备撰写“看舌尖上的中国观后感”，下面我收集了相关的素材，供大家写文参考！ 看舌尖上的中国观后感1 一双筷子，一个碗，成就了我们人类的食物，塑造了我们老祖先所传承的东西，厨师不是将多少种调料加入食物中去搅拌，而是发挥食物本身的味道，让我们品尝它那最真实的味道。 这回欣赏的是舌尖上的中国其次季的三餐，对于我们来说，三餐是极为重要的部分，人每一天忙绿的奔波就是为了能够吃饱，完之后再为下一顿而努力着，叙述了青海玉树巴塘草原上的生活，在草原都是以放牧为主，丈夫和孩子去放牧，女人都是在家里做着酥油茶和糌粑，虽然都是比较简洁的食物，但味道都是极为的鲜美，他们需要进食很多高脂肪的食物来坚持自我体内的温度，供应充饥御寒的能量，还有很多美味的食物。 中国人吃早餐的习惯始于两千多年前的汉代，此后华夏大部分地区都有了早、中、晚，三餐的进食方式，看着这上头所讲的美食，我都有一种想要立即飞过去，来品尝那里的美食，我边看边擦着我不争气的嘴，也不知怎样了，就感觉吃了酸梅一样，一向的往下流东西，有可能是我的嘴太不争气了，但我觉得还是里面的食物太美味了，让我欲罢不能。 其实现实生活中的每一个人都是在劳碌的奔波，三餐能够给我们供应本身原有的味道，让我们能够在惦念家乡的是后就能够体会的回到家里的感觉，每次我从外面回来，妈妈给我做的就是饺子，在我的印象里，吃到饺子也就表示着回到了家里，不管自我的家是好是坏，那是都是你成长的地方，也是你一辈子要守护好的地方。 看舌尖上的中国观后感2 舌尖上的中国2加入了不少人文关怀，用人物故事带出地方美食，比如养蜂人的豆花、香肠、腊肉;麦客的裤带面;海边渔民为女儿学会捕捞跳跳鱼;留守儿童等到父母回家制作鱼酱;归国的老华侨归乡宴上的萝卜饭等。 “脚步的定位是想反映人和食物的变迁。”这一集的导演李勇解读说，“人类为了获得食物到远方去或者付出很辛勤的劳动，食物本身也会迁徙流淌，这归根究竟也和人类的迁徙分不开。” 二、消化的不仅仅是食物，更是亲情 四川人老谭离开家乡在秦岭养蜂期间，最爱吃妻子自制的爱心豆花，就为了吃这一口豆花，把自我的坏脾气都收敛了，变成了一个惧内怕老婆的老公。山东有个爷爷为了给孙女做煎饼，亲自自制土灶，研磨白薯干等五谷。而摊煎饼的背景音乐是与奶奶的拌嘴，甜美温馨，像是回到小时候，在爷爷奶奶的拌嘴声中，等待温馨的午饭。 在.，哥哥为了给弟弟一份甜美的礼物，爬10层楼高的大树，细心翼翼地在树枝间行走，花了4个小时，只为获得那蜂蜜的甜蜜和家人脸上洋溢的幸福。浙江一位布满爱的父亲，用五年时间练就绝技(20米外精准投钓)，在海滩上快速精确地抓跳跳鱼，由于这是他的女儿最爱吃的。还有出海捕鱼的夫妻，因妻子虚弱晕船，丈夫特意为她做海蟹面后才开工，二十年来均是如此。 总而言之，伴着纯真的感情和亲情，听着熟识的调侃，一碗美食表达的就是“爱”。 三、分散着制作团队的倾情奉献 “比如有人会说我想你们来拍一下我们的山药粉，特别好吃”。但它缺少了一个支撑的东西，我拿什么来说它它背后有什么故事可拍每一集的导演会依据主题再去找人物的故事，例如脚步是反应人和食物的流淌变迁，养蜂人是流浪在外查找食物的群体，像留守儿童是带着家乡的食物到远方去，他们之间会构成勾连，食物就是以这样的方式流传出去的。 李勇介绍称，每个主题确立后，分集的导演会看许多的书，调查、写文案，“这个过程非常非常长，文案写作是第一个阶段，其次个阶段是调研，就是先确定这一集有哪些美食，再依据单个美食去各个地方，比如鱼酱仅有那个地方才有，我们就去了贵州。不是我们一开头就想拍留守儿童，而是我们到了那里觉得那个人物、他的职业很适合表达这种食物，承载这个地区的美食。”另外，调研事是一个心细活，需要弄清每种食物的来龙去脉，相关的人物故事，甚至是它所属乡村的特质，仆人公小院几点钟光线最好。有时查找人物的过程颇为漫长，也许耗时两三月的时间。 “一边工作，一边吃美食。”这是观众想象中“舌尖团队”的工作状态。但事实上，对一些主创来说，许多美食他们自我都没享受到过原味。“常常是拍完才能吃上一口，而那时已经冷掉，或是拍摄对象吃剩的。”脚步分集导演李勇告知记者。在他这一集里，许多拍摄对象是辗转在全国各地，为猎取食材而辛苦的人们，“为赶拍摄进度，许多时候都没时间吃饭，只能和泡面相伴。” 四、射影.：无奈与心酸 作为美食节目的导演，李勇认为美食是舌尖上的中国2的动身点，但并非全部，“我们是一个美食节目，但不是单纯只做美食的节目，我们想经过美食让大家看到当今中国人生存的状态。”在舌尖上的中国1走红后，有人采访到其制片人，其中一位表示在播出前，他们曾对节目中隐含着的，对中国.问题的揭示而感到担忧，而如今，舌尖上的中国2已无必要将借美食寓.的野心隐蔽，仅第一季中，就流露出对空巢老人问题、中国农村6100万的留守儿童问题的关注，“升学”、“富士康”、“单亲家庭”、“陪读”等也间续在片中消失。 它在记录下美食的同时，更将中国和国人的巨变用饮食串联，透着无奈与心酸。中国最终一批的麦客们，无法撼动机械化带来的职业末路，片中苍天、麦田、裤带面、吼秦腔的壮丽画面，竟然让观者不自觉的将这些场景与白鹿原的语境联系起来，职业割麦人的绝唱让观众感动不已。麦客，是中国千百年传统文化的连续。在广东打工的父母半年来年只能在收割玉米的集结回家小住半个月，而这半个月，恰好是雷山鱼酱发酵成熟的时间，在即将离别时，一家人围在一齐吃了一顿用鱼酱入菜的团聚饭，独自留守家中的小女孩李建英却黯然落泪，由于她没方法不让父母离开，临走前，她和哥哥为父母装了一坛鱼酱。候鸟打工族，是近年来中国人的巨变。 正如结尾文案所述：“这是剧变的中国，人和食物比任何时候都走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得多么不由自主，总有一种味道以其特有的方式，每一天三次在舌尖上提示着我们：认清明天的去向，.昨日的来处。” 看舌尖上的中国观后感3 几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。地域的宽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相像的，那就是家的味道，家乡的味道。我想，许多人看舌尖上的中国，不仅仅是由于它激起的口水使我们兴奋，也由于从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。 离开家久了，就常常会想起家里的一碗饭一桌菜。或许我们并不怀念家乡，或许只是家乡对我们魂牵梦萦。 养蜂的女人说，结果我跟她结了婚，风餐露宿的，辛苦得很。出海的女人说，这海洋的钞票难挣，没有牛劲马力难吃海洋衣食。这些都是生活给人的最朴实最直接的感受与阅历。这些感受与阅历，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在母亲那里变成了唠叨，煮成了饭，炒成了菜。我想，对许多人来说，生活都是不简单的，甚至是艰辛的。朝五晚九，餐风饮露，为的可是是一家人能吃饱穿暖，可是是回到家里能好吃好喝一顿，能安逸巴适睡上一觉。 或许我爸妈的饭菜做得并不那么好吃，可是我总是会想吃它，或许我想吃的只是那种味道，别人无法做出来。 行走一生的脚步，起点终点，归根究竟都是家所在的地方。这是中国人秉承千年的信仰，朴实而有力气。认清明天的去向，.昨日的来处。 会不会有那样一种味道，我之后再也没尝到过 看舌尖上的中国观后感4 观看了舌尖上的中国纪录片，看到了中国的宽阔，南北的饮食差异，食材的多种多样，烹饪的花样翻新。 来自西南大山的松茸，浙江竹林的冬笋，湘西农家的腊肉，岭南手工的腊肠，东北鲜族的泡菜，山西百多种面食，南方的大米饭，北方的白面馒头，北京的烤鸭，山东的鲁菜，天津的狗不理，陕西的肉夹馍，.的乌鱼子，太湖的大闸蟹，四川的麻辣烫，重庆的火锅店，上海的酒糟菜，草原上的马，青藏高原的酥油茶，云南的烤豆腐，广西的酸竹笋，杭州的酱鸭，金华的火腿，徽州的臭桂鱼，东北的酸菜肉粉条，兰州的牛肉拉面，.的烤馕，林林总总数不胜数，妈妈自我做的手擀面，家里人一齐包的饺子，爸爸亲自做的年糕，奶奶做的汤圆，一幅幅画面，带我们走进了不一样的漂亮地方，领会了不一样的饮食风味！ 一道道菜，一个个地方，不一样的地域，不一样的风俗习惯，衍生出了不一样的饮食文化！ 提议没看过的伴侣看一看这七集的纪录片，特别是宠爱美食的伴侣，顺杰，叟哥，小胖子，君子，小政等伴侣尤其要抽空看一看！ 看舌尖上的中国观后感5 这是一部不一样寻常的纪录片，从饮食的角度启迪人生。高校毕业前就听说这部纪录片风靡网络，但真正驱使我观看的动力是听伴侣说“片中几乎一半资料都与云南有关”，身在异乡的我忍不住便打算一饱眼福。 看了第一集自然的馈赠后，我只想到了一句话：常怀感恩之心。 感恩家乡。作为云南人，我有幸从小在漂亮的自然风光环绕下长大，在丰富的美食给养中长大，自从高中毕业离家去上海读高校，每年仅有两次回家机会，如今工作了，离家更远，很可能一年才得回家一次。在许很多多人眼中，云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地，那里有漂亮的自然风光，也有恐怖的毒枭。我曾因自我来自云南而自卑，曾嫌弃家乡经济落后。随着我思想渐渐成熟，我为自我对家乡的偏见感到惭愧。我懂得：云南，我的家乡，不应和其他经济发达的省市拼GDP，受限于地理环境和国家宏观部署，它永久不行能成为经济强省。也正由于这样，它才能较好地保存其漂亮的自然环境和淳朴的民风，而这是当代.最稀缺的!看到片中找松茸的卓玛，我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶，没有他们的辛勤付出就没有我的今日。无论我走到何处，最快乐的是看到别人明白我是云南人时惊诧的表情，“怎样可能，你一般话说得那么好;你的英语说得那么好;你竟然跑到那么远的地方来”没错，我是云南人，我离开家乡不是嫌弃它落后，而是那里的生活过于安逸，年轻的我要追求挑战与超越，我要让云南人的名字传遍中国，传到海外。总有一天，“彩云子弟”会回家 感恩祖国，感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头，还是挖藕的兄弟俩，亦或是种笋的老包、阿亮，研制火腿的诺邓父子他们都是平凡的人，为了生活干着平凡的事业。但正是这些生活简朴的中国人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。 感恩自然。人与自然的关系能够用“皮之不存，毛将焉附”来形容，是大自然赐予了我们生命，自然是我们人类真正的母亲。 舌尖上的中国观看感悟