规模化獭兔养殖的可行性报告.rtf

关于规模化獭兔养殖的可行性报告 獭兔，其通用名为“力克斯”兔，是经普通家兔基因变异而产生的新品种，毛色以白色为主（因白色遗传稳定）。也有其他各色的彩色兔，但因其所产后代的颜色难得一致，而不能在皮草生产中广泛使用。獭兔皮毛中含绒量高，且长度适中和平整漂亮而让人们喜爱。此品种问世时，是被当做宠物来饲养的，只是近10多20年来，人类开始注重保护野生动物，制裘业将人工饲养的獭兔皮取皮后制成皮草，用以取代野生动物皮毛，獭兔才得以形成商品化养殖。 獭兔最早出现在法国，欧美经引进后改良，逐步形成了法系、德系、美系三个系列的白色獭兔。而美系獭兔则有较多的皮色。我国最早引进的是德美系獭兔（因法国早年曾禁止出口），直到2000年以后，法系獭兔才得以引进。 在国际上，我国历来是兔肉的出口大国。兔肉的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，一直受到发达国家众多人的亲睐。由于獭兔的肉质与家兔无二，且其皮毛的价值又高，故而饲养獭兔较饲养普通家兔的效益要高许多。在我国，人工饲养獭兔已有30多年，但由于绝大多数都是零星养殖，其所产皮毛因养殖模式的不同而参差不齐，给进一步深加工带来不便，所以一般家庭小型养殖模式的经济效益，较大规模养殖场低许多。尤其是小规模散养产皮较少，只能通过中间小商贩销售，不得已受到小商贩的压价盘剥，这也是造成散养户效益低下的重要原因。我们以一万只兔场为标准，通过九个方面来论述规模化养殖獭兔的可行性：1.兔场的建设；2.獭兔饲养的繁殖与全生长期；3.獭兔的全价饲料调制与獭兔饲养的饲料成本；4.獭兔的病害防治；5.种兔的引进成本、扩繁及留种；6.商品獭兔的销售；7.大型獭兔养殖场的劳动生产率、人工工资及产值；8.投资与效益的分析；9.其他：如何在獭兔养殖场实现循环经济及可持续发展； 1.兔场的建设一个存栏万只的兔场，有种兔1150只，仔兔及商品兔8850只，占地约15亩。其中，技术保障及人员生活区1.0亩；饲料原料存放、调制区3.5亩；商品兔屠宰区0.5亩；兔的养殖区10亩。在养殖区， 又分为种兔区与商品兔区。 种兔区有可繁殖种母兔1000只和可用种公兔130140只。种兔舍建成半开方式，使之冬暖夏凉，通风良好，空气新鲜，与断奶仔兔同室管理。种兔分为五组，每组为母兔200只，公兔2530只，防止出现近亲交配。这种种兔舍均为简易式窝舍，每只种兔均约100元兔舍资金。商品兔舍为全户外露天式，当建8000个兔位，均为三层单兔位，每个造价约为30元。整个养殖区全部种植黑杨树。种兔舍宽3米，间距6米 ； 商品兔宽0.6米，间距3.5米。杨树株距2米。此措施主要是用于遮阴和改善小气候。种兔窝舍与商品兔舍均属固定资产的不动产投入。种兔笼与商品兔笼的比例为1：1820，即全部1000只种兔及商品兔笼共8000个，所需资金为35.5万元。2.獭兔的饲养繁殖与全生长期獭兔的繁殖是从留种母兔长至6月龄开始， 而公兔为6.57个月方可正式使用。 公母基本比例是一只公兔配610只母兔。但以67只为好，以便母兔集中发情时不会因公兔少而误事。开始时，因种母兔的初次发情期不一致，而使母兔的产期也逐步拉开。其后，也会因母兔单胎产仔的多少而调整再次配种期。母兔的怀孕期为31天左右（前后误差1天），产后3天即可再次发情，如不配种，以后每隔78天再次发情。生产中大多采取半蘋密繁殖，即1.5个月繁殖一窝，每年每只母兔产8窝兔。每窝产仔为512只不等。平均可育成68只。母兔的使用期一般为3年，但在生产中发现每只母兔一般产20胎后，虽然能继续产兔，但哺乳能力下降明显，故而对产过20胎的母兔一般都做淘汰处理。公兔的使用年限一般为3年。营养条件好和活动范围大的，可用5年。母兔所产仔兔，除一少部分留为后备种兔外，皆作为商品兔育肥。一只商品兔的饲养时间，大多认为不超过5个月（从出生开始） ，它是以獭兔生理性换毛为标准定的。 獭兔生理性换毛大多开始于出生后100天， 到140天结束。 个别在春后和秋后也有超过150天的。经这次生理性换毛后，就是夏初秋后的季节性换毛。所以商品兔的取皮时间，都定在四个半月到五个月。相对保守的估算，每只母兔按年产6窝，每窝育成6只兔计算，可提供36只商品兔。这1000只母兔最少可年育成商品兔36000只。（即平均每天有100只商品兔可销售）3.獭兔的全价饲料调制与獭兔饲养的饲料成本獭兔的全价饲料由精饲料和粗饲料构成。精饲料中有玉米、麸皮、豆粕，粗饲料就是牧草。将牧草磨成草粉后，按一定比例与精饲料混合成全价饲料（加入一定数量的盐、钙质、维生素、氨基酸等），压制成颗粒后便可以饲喂了。其中牧草也有用花生秸秆、豆秸、果渣、玉米秸等代替的，这就需要按营养成分换算，按要求改变各种原料的添加量。再有条件的地方能自种一部分牧草，同时利用一部分秸秆是最好的办法。根据目前各饲料厂成品兔料的销售价格是1.9元/公斤。当然如果按照这个价格自配料，其质量一定比成品料实在得多。兔子是草食动物，对于我们平原地区的一个兔场来说，粗饲料相当于他的战略物资，是关乎兔场成败的关键。在石家庄地区，秸秆类粗饲料已到了1元/公斤，而优质苜蓿干草，在产地内蒙就已达到了2元/公斤（2010年春季价格）。而优质苜蓿草就相当于獭兔的全价料（獭兔可完全饲喂苜蓿草）。獭兔的全价料，其中粗饲料约占50%.一个万只兔场，全年约需草料84万斤（420吨）。每只獭兔全生育期（5个月）大约要用4个月的料，仔兔满月断奶后，自小到大平均每天用料0.115/公斤。4个月下来共用料13.8公斤，共计消耗13.8*1.9=26.22元。或者说10000只兔，每天要饲料费2185元（或年需饲料费80万元）。 4.獭兔的病害防治危害獭兔的疾病，依次主要有兔瘟、球虫、呼吸道疾病、消化系统疾病、外伤感染等。其中最危害最大的是兔瘟和球虫感染的发生。相应预防的措施是及时接种兔瘟疫苗，以及幼兔期及时饲喂杀球虫和囊虫药物。呼吸道疾病主要是波氏杆菌和巴氏杆菌，相应的措施是低密度饲养、改善通风和实施消毒。消化系统疾病的引起，大多由饲料的配比不合理，或由于饲料原料霉变，以及其中掺有沙土造成的，这就要求饲料原料务求纯正干净。总之，獭兔的病害一定要以预防为主。实践证明每只兔全生育期的预防成本不高于0.5元。而一旦预防不到位，造成群发性疾病，其损失将是巨大的。 5.种兔的引进、扩繁及留种一般说来，一个万只存栏的獭兔场，需要有生产母兔月1000只，都经过引种、扩繁、留种这三步。外引的种源一般都价格挺高，每只合格青年母兔（5月龄以上，单个重3公斤）大多在260300元。故开始使大多采取少引进，自扩繁留种的措施，以此减少投资压力。按设计要求， 采取1/3引进， 2/3自扩繁 ； 或1/4引进3/4扩繁的办法， 1150只种兔需引进300-400只，其余自留种扩繁。这样，兔场的引种资金在10000元左右。待种兔群达到设计规模后，兔场便经常性按血缘不同关系，保持300只左右的后备种兔。6.商品兔的销售商品兔的销售，对于商品源头的养殖户来说，有全兔销售和皮肉分开销售两大方式。所谓全兔销售，就是卖活的商品兔兔；而皮肉分售，则是经自己屠宰后，将兔皮卖给皮毛商，将兔肉卖给肉食经销商。之所以将商品兔的销售特别提出来，是因为任何一个项目的成功，不仅需要技术管理层面的优势，而且要有相对超前的经营理念。举一个实例来说明一下：在2010年初，一只5斤的獭兔如果卖活兔，按每斤12元可卖60元。但如果皮肉分开卖，5斤的兔可杀得3斤白条兔肉市值为30元；而兔皮如果是一级皮则可卖到40元，合计为70元。这样，这一只兔就多卖出10元。如果按每天出栏100只兔，就是1000元的差额。而为杀这100只兔所用的工费则不超过50元。而这对于一般小户就做不到这一点。因为数量太少，兔皮和兔肉的销售都是问题。我国是兔肉的出口大国。以往从事兔肉出口的公司，都是山东的公司，河北生产的兔肉，都要经过山东公司才能出口。据了解，现在石家庄藁城市已有了为专提供兔肉兔肉出口的屠宰冷冻公司。不过这样的公司也只与规模化兔场合作（因为得按出口标准饲喂兔子，不得有相关药物的残留）。而出口兔肉的价格则更高，这也意味着养殖者得到的效益更高。兔皮与兔肉分开卖的第二层意义在于打价格的时间差。 任何商品的市场价格都不是恒定不变的。由于兔皮与兔肉各走的是截然不同的方向（一个是服装，另一个是食品），在市场行情不好时，必须要采取压货的措施。据15年獭兔行情的统计，基本上是5年一个价格周期。最低谷的时间段可维持6个月左右，此时的价格一般都在饲料成本线上下。大多数小散养殖户看到养兔已无利可图，便放弃饲养。而目前在我国饲养上万只的成规模化的兔场并没有几家，兔皮和兔肉的来源，还是靠小散户饲养的兔子提供。就是这种非计划的饲养方式，造成了价格的大起大落（这有点和养猪的情形类似）。在市场价格降到谷底的时候，大的规模化兔场因与出口公司有合同关系，价格上就有保障。不会轻易被击垮。兔皮的价格波动情况也有类似，其间还夹有国际市场的供需变化，但与兔肉不会同步波动。这就要求兔场经营者，有一定的分析判断市场走向的能力和压货的魄力。因为獭兔皮的皮草制品，目前已成为国际上不可或缺的服装材料了。只不过国际市场同样也遵循“物以稀为贵”的市场准则。对于獭兔来说，兔皮是主产品。獭兔皮大致分为三等，即上等、中等和等外。同样一张合格的兔皮，在市场行情好与不好的两极情况下可相差2025元（獭兔生皮的最好价格是一张皮70元，最低为3540元）。市场价格不是个人力量可以控制的，但由于兔皮经妥善处理，则可较长时间保存，待价而沽。也就是说，只要是皮毛合格了的獭兔，便及时屠宰，不必再消耗饲料和人工。兔肉也是可以经过冷冻保存的，因为每年市场对兔肉的需求，也是有规律的，往往都是下半年直到春节前比上半年的需求量大，原因是下半年的节日比上半年多，肉食量的需求也就大多了。而兔肉每月上市的量却不会有太大变化。所以根据市场需求规律对兔肉销售进行适当调控也是必要的和可行的。石家庄地区饲养獭兔还有得天独厚的条件，因为全国从事兔皮交易的市场，全部集中在河北。（保定留史镇、沧州的尚村镇、衡水的大营镇）尤其以沧州肃宁县的尚村镇，更是集交易、硝染、成皮草加工为一体的全功能市场，距离栾城车程不足200公里。从信息来源和销售方便来说，这比起四川、陕西、山西及东北三省来，不知要便利多少。7.大型獭兔养殖场的劳动生产率、人工工资及产值一个常年存栏10000只獭兔的大型兔场， 在设施设计合理的情况下， 全部生产和管理人员需用15人。其中每天有13人工作，2人轮休。（这种轮休是累积轮休）每一个人都既有专职性工作，也有协作性工作。主管种兔的饲养人员，每人管理200只种兔连同所产仔兔到满月，并相互协助注射疫苗的防疫工作以及卫生及消毒工作；商品兔管理人员每人负责管理不少于2000-3000只兔的日常工作。这一块需要9-10人设专职技术人员1人， 主管全部有关兔的饲养技术， 包括从饲料的设计与调制、 疫病监测与防治、制定种兔配种计划等生产方面的工作。机动人员2人，并入生产人员之内。专职门卫（带收发）1人，除负责安全巡视外，附带管理自用小菜园的日常事务。经营主管1人（原则上就是兔场所有人） ，主要担负兔场所需物资的供应及产品的销售，以及协调各种关系。人员工资。这一项暂定为平均年薪2万元（含社保金的缴纳），年度工资支出30万元。产值计算。兔场的总产值即为年度销售总收入。参考近五年的平均价为60元/只（其中每只白条兔肉约3斤卖25元、兔皮卖35元），年销售3.6万只商品兔，总产值即216万元。8.投资与效益分析 A.投资周期 一个大型獭兔养殖场，如果是一次性投资到位（即基本建设、饲料、种兔均到位），其投资周期为6个月。这前6个月是指母兔怀孕1个月，仔兔出生后到育成为5个月，第6个月开始销售第一批商品兔，这段时间是纯投入。最好的情况，第6个月出栏商品兔的总数应为6000只（以后逐步降为平均每月出栏3000只），至此兔场开始有了第1次收入。投资便可到此为止。但在育成第一批仔兔的5个月里，种母兔还要产2窝仔兔并继续需要饲料育肥，此后兔的存栏量陆续增加，所以还需继续增加投入以饲料为主的资金。但如果是分段投资，则每段都得经过这样一个过程，故多数情况是以1年（或14个月） 为投资周期，以减少过高的引种费用。因为自己扩繁所留的兔种，一般都只算成本价格。（但财务记账时应按引种价格记账）B.直接投资量。所为直接投资量，是指按单只母兔计算，全年所投入的种质、笼舍、防病药品、母兔及仔兔的全部饲料等款项。1. 固定资产.固定资产主要是指不动产，即兔舍和各种功能的房屋之类。此处因局限于直接投资，仅把兔窝兔舍做一个估算。这一部分前面已提到总额为 35.5万元此外，工作人员的食宿、仓储等设施还需另作列支。关于不动资产的折旧摊销年限为10年。当然，如果是分段滚动扩张，则固定资产的投入量也就相应减少了。2扩繁资金前面说过，引进一只种兔 260300元，如开始时引入300只种兔，其中50只公兔250只母兔，最少需8万元；母兔产兔后（按年产36只仔兔算）防病药品每只约0.4元，共计0.4元*37=14.8元/2=7.4元*260=1924元；饲料平均每只兔每天0.115/公斤.只，按150天计算，共计0.115*37/2*2元*180=766元。这样260只母兔及所产仔兔，所需饲料费用为199160万元（约20万元）。公兔饲料费为0.15*50*2*180=2700元。 即上述第一段扩繁资金为 8+0.1942+19.916+0.27=28.3802万元。此时，兔场有1560只可供挑选留种的育成兔（260只母兔所产第一批小兔）。这批育成兔将按血缘关系留下850只作为种兔进入繁殖种群，下余710只作为商品兔可收入4.26万元。（所留兔种从配种开始计算，经6个月饲养后，兔场进入正常运转。）在第二个（6个月） 阶段里，这810只种兔的饲养资金需求是：公兔0.15*100*2*180=5400元；母兔及所产仔兔为0.115*37/2*2*180*710=108.7578万元；防止疫病费 0.4*37*710+0.4*100=10548元。共需110.36万元。（其中省引种费200*810=16.2万元；每月有1560只商品兔出售可得1560*60*5=46.8万元，加上第一次收入的4.26万元，共回收资金51.06万元。）因此，实际所需扩繁资金总量为：28.3802+110.36-51.06=87.682万元。这样，一个万只存栏兔，年产商品兔36000只的獭兔养殖场的直接投资为35.5+87.682=123.182万元。C.人员工资.人员工资按人均2万元/年计（含社保金），15人全年需 30万元。D.水电杂费.全年2万元。（估算）E.地租.占地15亩，按每亩年租金1000元，则每年1.5万元。以上五项合计，为 123.182+30+2+1.5=156.682万元。（不含附属设施建设费）F收益.兔场的年度收益，如果没有产业链的延伸，那其收益基本是一个定数，即 216万元减去成本。养殖成本的构成是：饲料费+疫病防治费+折旧摊销费+工资+地租+杂费即：收益=216-80-1.486-3.55-30-2-1.5=97.464万元。9.其他：如何在獭兔养殖场实现循环经济及可持续发展论证完项目的可行性后，这件事似乎完成了，可实际上还有更深层次的内容要讨论。首先，就是养殖业对环境的污染问题。许多养殖业比较发达的地方，这个问题已经到了刻不容缓要解决的地步。对于兔场来说，虽然兔吃得较少，但每天11150只兔子要消耗1.2823吨饲料，排泄物也就相当于1.08吨，那一年就是390吨兔粪（干物质）。这堆得和小山似的兔粪是必须要处理的。最简单的处理办法莫过于堆沤后直接当肥料。但这样似乎太糟蹋了兔粪的价值。按有关资料刊载，兔饲料只被兔消化吸收了16%营养成分，且无特殊的臭味，经实践证实，如果在猪饲料里添加540%（在猪的自小到大过程中）。也就是说，可平均在猪的日粮里添加23%的兔粪（或相当在于猪日粮中取代全部麸皮）。经计算和实际喂养，大致是每10只兔的兔粪，可提供1头猪的日粮添加量。所以，兔粪可首选与大的饲料公司合作，用来生产猪饲料。不过，如果能附带有一个自有猪场那就更完善了。这可为一个1000头存栏的规模猪场降低15%的饲养成本，且猪粪可入沼气池以解决养殖场的全部燃料问题。再以沼液来养地，这样便既解决了粪便对环境的污染，又培肥了不少于200亩的地力。而这200多亩地既省下了化肥的投资，又可为养殖场提供80000公斤的小麦和80000公斤的饲料玉米。除此之外，就是产业链的延伸。仅每年出栏的兔肉就可达60吨，其生肉价值约为120万元。而这些兔肉如果能进行深加工，其价值则要翻上一番。獭兔皮的产业链延伸，同样也是深加工。这里有36000张原皮的优势，完全有条件与外贸出口单位合作出口皮草半成品。据了解，9张獭兔皮缝合的“皮褥子”（做裘皮服装的半成品）出口价格是600800元。约合单张兔皮70元出头。这就比生原皮价格高了一倍，而熟制一张兔皮仅3.5元，缝制成褥子的工料费也就10来块（平均到每张兔皮仅一元多）。再经过做成裘皮服装（4张褥子做一件短上衣），市场价卖到6000多元。总之，专业化大型獭兔养殖场的项目是完全可行的。