开心农场公开课教案.doc

“开心农场”成熟篇收获方案设计课活动背景：以“健康成长、快乐生活、全面发展”为根本指导思想，基于学校现有，开辟校园“开心农场”基地，让学生体验劳动生活，了解农业基本常识，增强学生生活乐趣，丰富成长和生活经历，切实推进我校综合实践活动的正规化、系列化、常态化健康发展，全面提高学生的综合素质。活动目标：1、 认知目标：通过活动，初步设计出蔬菜成熟处理的方案。2、 能力目标：通过小组合作，进行方案设计，提高学生的合作创新能力；通过课堂模拟销售，锻炼学生的胆量及口才，培养学生的交际能力。3、 情感目标：通过活动，体验劳动收获的快乐及喜悦。活动准备：1、 前期活动的照片2、 设计表3、 少量成熟的蔬菜活动过程：一、 回顾导入：1、 同学们，我们开展“开心农场”活动，已经有一段时间了，现在让我们一起来回顾一下我们的活动吧。（通过活动照片，吸引学生的眼球，让学生一边看照片一边回忆之前的活动，让学生说一说这是我们在做什么？）2、 这短短的三个月的时间，我们原来做了这么多的事呢，同学们真了不起，从之前的一片荒地，到现在的收获满满，你想说什么？二、 方案设计：1、 是啊，在活动中我们每个人都付出了辛勤的劳动，现在我们的蔬菜可以收获了，你们想怎么处理呢？（一到两位学生说一说）2、 同学们都有自己的想法，可真不错，那么现在让我们在小组中谈谈自己的想法，快速的选出你们处理蔬菜的方法，写在表格中！（小组活动，谈自己的想法，在小组长的组织下，选出本组的处理方式。）预设：带回家烹饪、送亲朋好友、销售3、 小组汇报。4、 现在我们每小组都想好了处理蔬菜的方法，那么具体的我们该如何做呢？我们的菜正在田里等着大家呢！下面请同学来具体策划一下吧！（完成设计表）“开心农场” 小组收获方案设计表组长：小组成员：处理方式：小组分工：A注意事项：5、 汇报交流，选择一到两组进行方案交流，其他小组做出评价或提出意见。6、 方案修改完善。三、 模拟销售：1、 我们大部分小组都选择了进行蔬菜的销售，老师这现在就有一些蔬菜，今天我们又来了很多的客人老师，不妨我们现在就来小试牛刀，看看我们的方案做的是否可行？2、 小组现场销售3、 评价，自我谈体会。（可以组内成员之间的评价，也可以现场老师点评）四、 教师总结：同学们，我们今天设计了我们收获方案，并现场进行了模拟销售，这中间我们发现我们还存在很多的问题，但是，没有关系，让我们在下次活动实践、体验、探究，在实践中完善我们的方案吧！“开心农场” 小组收获方案设计表小组名称：处理方式：销售 烹饪 送人 其他 小组分工：市场调查：采摘：包装：销售：收银：海报制作：其他：我们的创新之处：宣传口号：注意事项：“开心农场” 小组收获方案设计表小组名称：处理方式：销售 烹饪 送人 其他 小组分工：采摘：包装：祝福语撰写：我们的创新之处：祝福语：注意事项：“开心农场” 小组收获方案设计表小组名称：处理方式：销售 烹饪 送人 其他 小组分工：采摘：蔬菜营养价值调查：菜谱设计：我们的创新之处：目前想到的菜谱有：注意事项：“开心农场” 小组收获方案设计表小组名称：处理方式：销售 烹饪 送人 其他 小组分工：我们的创新之处：注意事项：第 5 页