《探究植物细胞的吸水和失水实验说课稿》.doc

探究植物细胞的吸水和失水实验说课稿说课稿1尊敬的各位专家，评委，老师们，您们好！今天我要进行说课的内容是探究植物细胞的吸水和失水首先，我对本节内容进行分析。一、 说教材1、教材地位和作用本实验是必修教材的第一个“探究”，目的是引导学生联系生活体会探究实验的一般过程。通过这项探究活动得到的体验和感悟，为后面各章节的探究活动打下基础。 2、教学目标I知识与能力目标（1）初步学会探究活动的方法和步骤（2）探究植物细胞在什么情况下吸水和失水。II过程与方法目标 通过探究活动，学会探究方法和步骤，培养学生对问题的分析能力、思维能力，观察能力和实验的技巧，表达和合作沟通能力。III情感、态度和价值观目标 探究活动激发了学生的学习热情，锲而不舍的精神，同时培养了对生物科学的兴趣，学会透过现象看本质3、教学重点难点（1）重点：初步学会探究活动的方法和步骤（2）难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，分析结果，得出结论二、说教法1、学生分析高一学生具备一定的生物学知识，但是由于初中学校实验硬件的限制，学生进行探究活动的能力比较欠缺。2、教学策略（1）、在教学过程中以学生为主体，教师引导学生完成探究活动。（2）、通过分组合作进行实验和交流，体验探讨知识的乐趣。3、教学方法讨论法 直观演示法 问题探究式法 多媒体教学法三、说学法 为使学生爱学，会学，学好本节课，采用兴趣指导法，渗透指导法，对比指导法，迁移指导法。 四、说教学过程（一）、演示渗透作用实验，归纳复习播放渗透作用实验视频（二）、植物细胞的吸水和失水的探究提出问题-作出假设-设计实验-进行实验-分析结果，得出结论-表达交流-进一步探究1、提出问题（1）、创设情境，调动学生学习兴趣。 给学生展示生活中的图片和食物，用课件展示菜市场的蔬菜和萎蔫的树苗图片，展示自己腌制的酸萝卜和黄瓜并引出课题。（2）、引导学生回忆已有的知识哺乳动物红细胞发生吸水和失水的情况。提出问题：植物细胞什么情况下吸水？什么情况下失水？ （3）、通过举例，回忆，设问，讨论，引导学生发现问题，提出问题，透过现象看本质。2.作出假设：用课件展示成熟的植物细胞的结构，成熟的植物细胞有中央大液泡，占细胞体积很大比例。细胞壁是全透性的。细胞膜、液泡膜是选择透过性膜，根据这些结构的特点，引导学生作出假设。3.设计实验 指导学生思考：假设只是一种推测，需要实验来检验，如何设计实验 ？设计实验应明确实验目的，掌握科学的实验原理，讨论出验证假设的基本思路。问题一、应选择哪些材料进行实验呢？ A、在实验桌上预先准备白色洋葱和紫色洋葱，牙签（获取口腔上皮细胞）等。B、学生讨论得出：紫色洋葱，并解释选材的原因-活的有颜色的成熟植物细胞。C、教师举例：紫色洋葱表皮细胞，紫色鸭趾草表皮细胞符合要求。问题二：用什么试剂可以达到细胞失水、吸水的更好效果？A、备选试剂：氢氧化钠溶液、酒精、 0.3g/mL蔗糖溶液、盐酸溶液、清水。B、学生讨论分析得出： 0.3g/mL蔗糖溶液，清水。问题三：用什么方法观察实验现象？A、提示学生：植物细胞吸水和失水是一个微观过程。B、学生思考得出：制作临时装片，用显微镜观察。问题四、预期结果：将会看到什么现象呢？学生思考讨论得出：质壁分离、质壁分离复原 、无变化等现象4.进行实验（1）、两个学生一组进行实验，通过实验，训练学生实验技能，培养学生合作能力 (2)、实验中，重复播放视频 指导学生注意一些实验细节并完成实验.5.分析结果，得出结论，分析实验原理（1）、请学生代表展示实验结果，培养学生的表达能力。实验结果可能有多种，播放以前的实验视频，引导学生对实验结果与预期对比，得出正确结论，培养学生的分析综合能力 .（2）、教师展示教具，模拟植物细胞吸水和失水，把微观的现象宏观化，帮助学生更好的理解植物细胞吸水和失水的动态过程。6.表达交流组织学生组间交流，将探究的问题、过程、结果和结论与其他同学交流，并解决个别质疑问题 通过讨论让学生进一步内化。培养学生的表达能力，交流能力 7.进一步探究供选材料0.6g/mL蔗糖溶液5NaCl溶液5尿素溶液0.1g/mLKNO3溶液10盐酸溶液实验现象分组完成，深入分析讨论实验设计、实验过程及结论 ，激发学生的学习热情，锲而不舍的精神，同时培养了对生物科学的兴趣五、说板书设计探究植物细胞的吸水和失水（一）、演示渗透作用实验，归纳复习（二）、植物细胞的吸水和失水的探究提出问题-作出假设-设计实验-进行实验-分析结果，得出结论-表达交流-进一步探究(三)、植物细胞吸水和失水的探究过程（四）、对比试验和探究实验相结合(五)、实验结论1、原生质层相当于一层半透膜2、外界溶液浓度小于细胞液浓度，细胞吸水。外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞失水。（用不同颜色的粉笔把关键词进行标注）3、植物细胞吸水和失水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程。六、说作业设计和教学反思1、作业设计（1）、多媒体展示课堂作业，提高学生对知识的运用能力。（2）、布置课本第63页的资料分析作为课后作业，加强探究活动的巩固和升华2教学反思I、 优点（1）、多媒体展示相关动画有利于学生对植物细胞吸水和失水的过程更好的理解和掌握。（2）、教具的演示，把微观的吸水和失水宏观化，降低了学生对抽象内容的理解难度，同时激发了学生对探究实验的兴趣。II、不足和改进（1）、不足：学生对实验的积极性相当高，同学之间讨论的声音太大，课堂纪律下降。课堂容量大，时间较难把握（2）、改进：在分组过程中，应提前培训好小组长，强调好小组长的责任和义务，从而提高实验课的效率真诚谢谢各位的指导！4